从9月份的bon appetit里又学到新的中菜西做了。这次是一道四川花椒凉面，介绍了一种油辣椒的制法，还使用了其他国家的调味料，比如たまり醤油和balsamic，面条则推荐使用乌冬面或荞麦面。
从思路上可以看出是尽量贴近四川凉面来做的。感觉这可能也反映了中餐在国际上的影响力上要超越日料的话，应该还有很多路要走。

#YooA[超话]##YooA0907solo出道一周年快乐#

——《Bon Voyage》成绩不完全汇总——

【销量】初动：150**张
【音源】（空降） 瓜20 基尼10 虫2

首小时点赞8343
【一位】200915《The show》一位https://t.cn/A6GW9ZNy
200916《SHOW CHAMPION》一位候补
200917《MCD》一位候补
200922《The show》一位候补
200923《SHOW CHAMPION》一位候补
200924《MCD》一位候补
【YT】（数据截止到今天）
MV观看量2551w
舞蹈版：彩色版246w，MUPLY版110w
歌词版《Bon Voyage》196w次观看
两个百万混剪：一个246w，一个119w
舞台：音乐节现场演唱181w，两个百万舞台

昨天下午连上了四个小时面签课
一节外教 紧接着又上了中介的面签培训
被中介夸了 因为对答如流
说我状态非常非常好
我告诉她们我这半个月
每天学差不多五个小时法语
后来去逛了超市 回来就累了
迷迷糊糊就睡着了 现在一觉睡醒了
其实心里是高兴的
因为不论最终结果如何 我现在都很有底气
这个信心是我自己给自己的
所以 Bon courage et Je vais réussir