茶事物語——年、歲

中華先祖用天幹地支組成六十個，每年都有了壹個名字。又把年分成二十四節氣七十二候，年年如此又總不相同，詳述了世間萬物生生不息地變化。

品茶，品他鬼斧神工的地理氣候，數百上千年的綿延種系，歲歲年年積澱的獨特風韻，數百年傳承的人文工藝。進而感知我們自己生命的脈搏！！！！

辛醜年武夷山春茶，歷經四個多月，由老師傅嚴格按傳承近七百年的純手工技術精心加工，經四遍近五十多個小時炭焙而成。可謂是壹絲不茍，嚴謹焙制！！！[合十][合十][合十]

独家精制，预约品鉴！！！！！

山场”概念的流行是以追求“岩韵”的纯正为基础的，但究竟什么是“岩韵”则是一个自我阐释空间非常大的范畴，因为它并没有非常客观和科学的定义。

从现有的文献资料来看，最早提到武夷岩茶的韵味的是清代的袁枚，他在《随园食单》中将龙井、阳羡等名茶与武夷茶相比，“阳羡虽佳而韵逊矣”。民国时期，林馥泉又进一步把武夷岩茶的韵味概括为“岩骨花香”。大概在1942年前后，林馥泉经过数年来在武夷山的调查，在其攥写的《武夷茶叶之生产制造及运销》中写到“武夷岩茶可谓以山川精英秀气所钟，岩骨坑源所滋，品具泉洌花香之胜，其味甘泽而气馥郁。”后又再提到“方臻山川精英秀气之钟，品具岩骨花香之胜。”林馥泉对“岩骨花香”的概括，追根溯源又来自于《闽产录异》等文人笔记中对“花香”分类及历代诗文中对“骨”的描述。

石塘古镇话“连四”
造纸术是中国古代的四大发明之一，为中国古代的文化繁荣提供了重要的物质技术基础。在造纸术发明的初期，造纸原料主要是破布和树皮。宋代之后竹纸发展很快，后期的市场上十之七八是竹纸。随着竹纸的发展，在武夷山周围造纸业逐步成为全国很有影响的地区，他们生产的连四纸成为屈指一数的顶级好纸。这种纸洁白、细嫩、平滑，用木版印刷，纤毫毕现，且不引虫蛀、永不褪色。
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