#宅家看苏博# 最近小苏苏家的“晨光熹微”展厅有些宝贝换展啦~大家有看到新来的宝贝吗?原本放置彩绘陶罐的展柜现在是一只宽把黑陶杯~
此器为良渚时期的泥质黑皮陶。鸭嘴形流,筒形腹,矮圈足。通体菱形网格状内饰鸟形刻纹,鸭嘴形流下以及圈足有稻穗纹样,肩及下腹附一宽把。器物上花纹繁复精美,体现了良渚先民高超的制陶技术与独特的审美情趣。
此器为良渚时期的泥质黑皮陶。鸭嘴形流,筒形腹,矮圈足。通体菱形网格状内饰鸟形刻纹,鸭嘴形流下以及圈足有稻穗纹样,肩及下腹附一宽把。器物上花纹繁复精美,体现了良渚先民高超的制陶技术与独特的审美情趣。
苏苏越南菜在北京已经十年了,一直特别喜欢。它家最近在三元桥凤凰汇里巷新开了一家餐厅叫小苏苏。喜欢户外就餐的朋友可以在这里尽情享受阳光,而小苏苏室内的环境让人有一种身处东南亚小酒馆的感觉。
喜欢越南餐厅,因为特别爱吃越南河粉,所以小苏苏家的必须品尝。
♥和牛高汤河粉简直可以说是惊艳,也是一道极富仪式感的餐食。汤底用新鲜甘蔗调味,选用上好和牛脊骨慢炖十几个小时,将牛骨髓的味道充分融入汤底之中,菜上桌之后服务员再用滚烫的一壶牛骨汤倒在河粉上,瞬间牛肉和河粉得道了升华,天然的浓香尽在这份河粉之中。
[心]鲳盛香辣烤鱼,采用的是肥厚少刺的鲳鱼,被烤的外焦里嫩,香茅以及苏苏秘制香辣酱让鱼的鲜味在舌尖瞬间绽放。
[心]三文鱼春卷,谈起越南菜必须有春卷,这也是苏苏餐厅的经典菜肴。三文鱼春卷在传统越南春卷基础上加入了三文鱼,让春卷的口感和味道都更加复合,多了一丝贵气,鱼露搭配三文鱼,鲜而不腥香滑入口的感觉让人欲罢不能。
[心]鲍炒傲椒蒜瓣儿,主食材是鲍鱼,搭配水芹菜、菜椒、蒜瓣、小干葱、蒜苗、鱼露等辅料,组成了丰富的口感。一口一个Q弹劲道的小鲍鱼在各种东南亚风情的香料衬托下更加诱人,吃了一个还想吃。
[心]苏苏式塔克也是亮点。越南餐厅的taco,是墨西哥卷饼与越南菜肴的经典配搭,但美味依旧,甚至更胜一筹。五款充满东南亚风情的塔克馅料,玉米饼和面饼任选,苏苏自制的独特酱料绝对是点睛之笔。
[心]还有不少素菜也很可口,凉拌佛手瓜苗,凉拌鲜莲藕沙拉,都搭配酸辣开胃的秘制调料,让人食欲大增。
[心]饭后甜点必试,提拉米苏和北京派。口味不过分甜腻,口感细腻。特别一提的是北京派,融合了美国苹果派和北京山楂糕的精髓,配餐后的越南咖啡☕简直美妙极了#带着微博去旅行# #小众宝藏旅行地# #石头丸子爱旅行# https://t.cn/A6IT7aIr
喜欢越南餐厅,因为特别爱吃越南河粉,所以小苏苏家的必须品尝。
♥和牛高汤河粉简直可以说是惊艳,也是一道极富仪式感的餐食。汤底用新鲜甘蔗调味,选用上好和牛脊骨慢炖十几个小时,将牛骨髓的味道充分融入汤底之中,菜上桌之后服务员再用滚烫的一壶牛骨汤倒在河粉上,瞬间牛肉和河粉得道了升华,天然的浓香尽在这份河粉之中。
[心]鲳盛香辣烤鱼,采用的是肥厚少刺的鲳鱼,被烤的外焦里嫩,香茅以及苏苏秘制香辣酱让鱼的鲜味在舌尖瞬间绽放。
[心]三文鱼春卷,谈起越南菜必须有春卷,这也是苏苏餐厅的经典菜肴。三文鱼春卷在传统越南春卷基础上加入了三文鱼,让春卷的口感和味道都更加复合,多了一丝贵气,鱼露搭配三文鱼,鲜而不腥香滑入口的感觉让人欲罢不能。
[心]鲍炒傲椒蒜瓣儿,主食材是鲍鱼,搭配水芹菜、菜椒、蒜瓣、小干葱、蒜苗、鱼露等辅料,组成了丰富的口感。一口一个Q弹劲道的小鲍鱼在各种东南亚风情的香料衬托下更加诱人,吃了一个还想吃。
[心]苏苏式塔克也是亮点。越南餐厅的taco,是墨西哥卷饼与越南菜肴的经典配搭,但美味依旧,甚至更胜一筹。五款充满东南亚风情的塔克馅料,玉米饼和面饼任选,苏苏自制的独特酱料绝对是点睛之笔。
[心]还有不少素菜也很可口,凉拌佛手瓜苗,凉拌鲜莲藕沙拉,都搭配酸辣开胃的秘制调料,让人食欲大增。
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不到6点就起床了,收拾回老家,看看王大胖家的小侄女(摔伤下巴了),光听描述我就起鸡皮疙瘩了
by the way
又见到了苏苏,还有她家小胖子。我俩真是反着来:她和我家王二胖都是瘦不拉几的,我和她家娃都是个胖子
潇哥说她也在灰埠[费解]。奈何这老人家不知道在忙个啥,愣是没见上面
王二胖的晚餐:胡萝卜虾仁鸡蛋饼+酸奶。不得不夸夸王大胖的厨艺,换我估计又是道黑暗料理。最后,这小胖子非得自己拿勺喝酸奶,得,给他再换套衣服吧 https://t.cn/R2WxjvI
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又见到了苏苏,还有她家小胖子。我俩真是反着来:她和我家王二胖都是瘦不拉几的,我和她家娃都是个胖子
潇哥说她也在灰埠[费解]。奈何这老人家不知道在忙个啥,愣是没见上面
王二胖的晚餐:胡萝卜虾仁鸡蛋饼+酸奶。不得不夸夸王大胖的厨艺,换我估计又是道黑暗料理。最后,这小胖子非得自己拿勺喝酸奶,得,给他再换套衣服吧 https://t.cn/R2WxjvI
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