从这里看到小作坊的另一个世界，也看到一些普通人不太了解的工作，可能对于当地人来说很普通，毕竟能用的东西都在当地可以拿到。
然后在这样简陋的地方生产，因为当地的取材比较特殊，所以自然生产的事情只能安排在当地进行。至于怎样掌握其中技术，就需要有兴趣做这份工作，并且像这里的厨师一样，了解怎样使用这类产品，以及需要用到哪类产品，还有这类东西有什么独特之处。
这些只是产品的用处环节，也就是怎样的市场，市场的广度。其次才是生产的工艺技术，而工艺的高低程度决定产品的质量，除了可供应的市场需求量外，还有当地区域的材料量也决定生产的量多少。
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奥地利罗仙姆酒店扩建
by 斯蒂文·霍尔事务所
在维也纳以西 60 分钟车程的格朗罗伊斯，在一个微微向南倾斜的葡萄园坡地，斯蒂文霍尔事务所为罗仙姆酒店完成 30 间客房的扩建工程。与当地建筑师 Sam-Ott- Reinisch 的再次合作，新建筑延续了 2005 年原罗仙姆酒店和葡萄酒中心的设计概念。
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