#我家在临夏# 【舌尖美味――羊肉】旅行当中唯美食与风景不可辜负，临夏是回藏风情线上的必经之地，这里具有浓郁的民族风情建筑，这里也是吃货的天堂，可很多人很轻易地就错过了这里。我们是专业的旅游人，更是标准的吃货，我们秉着对吃货们负责的态度，郑重地告知你千万不敢错过临夏美食。
手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传：“说起手抓，想起临夏”， “客人来了，不吃顿手抓，枉来临夏”。所以手抓羊肉几乎成了河州饮食文化的代表作。据考证，临夏古称“枹罕”，河州羊又称“栈羊”，曾是朝廷贡品， “栈罕赤髓羯羊肉”，历来出名。我州东乡族自治县山大沟深，干旱少雨，牧草含水量少，肥壮，富有营养，因而东乡羊肉膘肥肉嫩，肉质纤维少且细腻，含有丰富的蛋白质及多种微量无素，久食能坛强人体抵抗力及免疫功能，具有温肾壮涵F强体提神，补脾健胃，美容养颜，延年益寿等作用。据说，河州姑娘肌肤娇嫩，靓丽多姿，脸上水露露的， “红处红，白处白”，与从小食羊肉有关。

　　 手抓羊肉一般带骨，多切成条形或块状，因直接用手抓食而得名。用于制做手抓羊肉的羊大都选用羯羊，以羯羊羔最佳。手抓羊肉的做法、吃法名堂很多，各具特色，风味不同。最著名的有东乡手抓、桶子肉、汆羊肉等。招待客人上席时，若突出地方民族风味，一般上系列手抓，若单盘上席一般用羊肋条。
怎么样，听到了我的介绍，对手抓羊肉有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘手抓羊肉已经上桌了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，各位朋友也快点来我的家乡临夏品尝各色美食吧。

来源：临夏市旅游局 https://t.cn/R2WxeDq

#带着微博去旅行# 对于很多人来说，旅行无非就是从自己呆腻的地方来到别人呆腻的地方，当然包括日常饮食。虽然说很多人喜欢吃家乡的美食，但是如果让你天天重样，恐怕每天吃满汉全席山珍海味也会显得腻歪，要不然也不会出现古代皇帝微服出巡特别是康熙乾隆走到哪里都喜欢当地特色美食的情况吧。 食色性也，乃是人之常情，相对于旅行本身来说，人们对吃的热爱甚至远远超过旅行本身。作为一名吃货，每到一个地方当然要去品尝当地最具特色的美食，甚至会为了品尝到最佳的美食而提前在网上做攻略。正如到了兰州一定要吃牛肉面，到了武汉一定要吃热干面，来到西安必须去品尝泡馍一样，几乎每个城市都有自己的美食名片，总是感觉在其他地方吃的不正宗，只有到了这些地方才算吃到传统正宗的。记得去北京旅游，吃炸酱面就一定要去前门外，似乎只有这里的炸酱面才是原汁原味的。 其实对于不少充满美食的地方，本身也是旅游景点的一部分，例如西安的回民街，武汉的户部巷，北京的大栅栏，对于喜欢旅游的人来说，本身也是旅游的一部分，对于以美食为目的的旅行来说，本身也是一种难得的享受。

#临夏味道# 【舌尖美味――羊肉】旅行当中唯美食与风景不可辜负，临夏是回藏风情线上的必经之地，这里具有浓郁的民族风情建筑，这里也是吃货的天堂，可很多人很轻易地就错过了这里。我们是专业的旅游人，更是标准的吃货，我们秉着对吃货们负责的态度，郑重地告知你千万不敢错过临夏美食。
手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传：“说起手抓，想起临夏”， “客人来了，不吃顿手抓，枉来临夏”。所以手抓羊肉几乎成了河州饮食文化的代表作。据考证，临夏古称“枹罕”，河州羊又称“栈羊”，曾是朝廷贡品， “栈罕赤髓羯羊肉”，历来出名。我州东乡族自治县山大沟深，干旱少雨，牧草含水量少，肥壮，富有营养，因而东乡羊肉膘肥肉嫩，肉质纤维少且细腻，含有丰富的蛋白质及多种微量无素，久食能坛强人体抵抗力及免疫功能，具有温肾壮涵F强体提神，补脾健胃，美容养颜，延年益寿等作用。据说，河州姑娘肌肤娇嫩，靓丽多姿，脸上水露露的， “红处红，白处白”，与从小食羊肉有关。

　　 手抓羊肉一般带骨，多切成条形或块状，因直接用手抓食而得名。用于制做手抓羊肉的羊大都选用羯羊，以羯羊羔最佳。手抓羊肉的做法、吃法名堂很多，各具特色，风味不同。最著名的有东乡手抓、桶子肉、汆羊肉等。招待客人上席时，若突出地方民族风味，一般上系列手抓，若单盘上席一般用羊肋条。
怎么样，听到了我的介绍，对手抓羊肉有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘手抓羊肉已经上桌了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，各位朋友也快点来我的家乡临夏品尝各色美食吧。

来源：临夏市旅游局 https://t.cn/R2WxeDq