剪了一下午视频,明早起来再发吧,不知道有没有人看过call me by your name以你的名字呼唤我这个电影,我是先看了原著夏日终曲,以此为契机剪了豆鹤的视频,中间放上了自己最喜欢的句子,故事的结局并不是我想要的,但过程是真的很美好。从第一面就觉得对方是个讨厌的人,可太多的相似点让双方互相吸引,竭尽全力表现出不在乎对方,小心翼翼的试探互相揣测对方的心思,初恋的美好是冲动而又短暂的,“我可以在某一时刻为你奋不顾身,可生活的齿轮推着我们向前,我们不会永远停留在那个夏日。有一天也许我就遇到了那个我愿意为他停留的人,或者说我们的生活齿轮完美契合的人。
所以,他们在那个夏日深爱着对方。”
他们怀念着那个夏日的自己。[苦涩][苦涩]睡了

#转发赠书#
今天来推的这本书名字有点长:《我是个科学家,我没那么了不起:学霸的非典型往事》,实际上真正的大标题是:《学霸的非典型往事》
据编辑说是因为简单的名字真的无法概括它的内容和气质。

我为什么知道,因为原连载的责编E伯爵是我朋友。
写序的简木生也是我朋友。
推荐的马亲王……不敢高攀,但是反正也有一丁点私交。
所以这书跟我还是很有缘的嘛~

简单来说:这是一本科学家的故事。
详细点来说:这是一本虽然看起来是在八卦科学家猛料,但实际上是把浮夸的谣言撇开,呈现科学家真正的人生,并且让读者们知道科学史上那些迷人往事的,正经的,科学史料。

作者@万年少女豌豆皮 是北京天文馆研究员、科普影片编导和科普作家。本书内容最早源自她在《科学Fans》的连载栏目,故事讲了很多很多期,读者都追得津津有味,所以现在有了这本书。

这本书真的太好看了,除开故事读起来很好玩很接地气之外,整本书的气质带着一种又可爱又傲娇的感觉,这种傲娇来自于天才们真实的经历。
虽然说我们可以从他们的故事中看到他们跟普通人一样的爱憎喜怒,但也可以看到他们超越常人的专注、投入和热情。以及通过他们看到科学发展的历程,那些斗争、反复和坑坑洼洼。
豌豆皮写作不太洒狗血,她的叙述读起来令人愉悦,而且把天才的超常一面和寻常一面把握得很平衡,并没有那种俗气的“哦,原来天才也不过如此”的概念灌输,不会非要把天才拉到寻常人的认识层面;也不会将天才捧上天,仿佛情商智商都高不可攀(比如可笑的心形曲线谣言和被造神的达•芬奇),它讲得接地气又真实。

这本小书能出版,又有机会再版,希望它还能为读者提供一点基于科学的趣味和美感,那其实是和我们普通人的经验相通的,因为——学霸也是人。

【这书值得一读,希望大家喜欢它,我放一个正版购买在这条评论里,转发本条,再抽两人赠阅】

#原料与成品#
杂粮预售开始了哦~~进店拍拍
(吃过的大部分人都说咱家的比那些厂家出的好吃[doge])
我每次在批发市场看见啥新奇玩意儿和好的东西,就会重新计算配比往里加。

❤️杂粮的种类已经超过了20多种,营养更丰富.

[doge]混合的时候我是算了一下热量和碳水的。【减脂的朋友,孕妇妹纸都可以吃。有过敏的朋友可以跟我说一下对哪些粮食过敏,我帮你参考一下哈。】

前段时间有姑娘说她手里有些她自己买的杂粮还没吃完,让我帮她算一下热量,她好配比………[允悲]这个恕难从命…食物搭配计算起来很麻烦的…就算咱家这些我都花费了近1周的时间,草稿纸都用了好几张。
于是我告诉她了方法,让她自己去计算。估摸着以为我敷衍,有点生气吧。[允悲][允悲][允悲]
(这也是为啥在外请营养师那么贵的原因。[doge]俺有证,大学毕业以后有兴趣自己考的)

❤️口感:杂粮整个口感是粉粉糯糯的,味道回甜的那种(小扁豆的甜味),燕麦QQ的(燕麦牛奶,燕麦酸奶里面的口感),好吃,不硬。我煮之前泡了几分钟【因为拍照】。然后放蒸锅里直接蒸饭程序蒸了1小时20分钟,就全部都软糯了,没有硬芯。【电饭煲的时间应该还要快一些】

咱家进的杂粮全部都没有染色,所以出来的饭不那么偏色。【如图2。红扁豆的橙红色是因为维生b族含量高呈现的正常色泽,遇热会变色】❤️

没有用玉米渣,玉米碴,黄米,黄小米,大米,糙米这些充数,这几样都没有,咱们全是杂粮。
你们可以对比一下桃苞不少卖杂粮的,里面玉米碴,玉米渣,黄米,黄小米,大米,糙米占了绝大部分重量,曰(yuē)12谷,15谷等等,照片都能看出来这些占了大部分重量,为啥?因为这些便宜,可以降低成本[挖鼻][挖鼻][挖鼻]质量一般的玉米渣,黄小米批发价才几毛1斤,这俩就放特别多。【产地质量不一样,价格也不一样】

‼️所有的粮食都是我自己当场选的,拿回来以后我也都帮你们试过了。
❗️无硫熏----这个跟商家要了该批次的检验报告的。
❗️无染色----每样我都帮你们泡过了。
❗️无发霉异味生虫,闻了,眼睛看了。[挖鼻][挖鼻]

所以你们拿到以后可以放心吃吃吃......记得做之前要清洗,怕这些粮食晒干的时候有浮灰。

⚠️另外所有干货的保存方法基本都是:收到以后放冰箱冷冻2-3天,可以防止日后生虫。拿出化冻以后,拆开塑料袋,找个密封的盒子保存,偶尔拿出来晒晒太阳,可以防止发霉变味儿。你没有密封盒也无所谓,经常晒晒就好。跟大米一样保存。

✅大部分杂粮你们都认识。我就只说说跟别人不一样的,你们不了解的吧。

㊙️首先是红扁豆,全名土耳其红小扁豆,是去了皮且抛光过的,橙红色【非染色,维生素b族含量高,就成橙红色,如图3、4,泡水以后不会掉色,它本来就是这个色儿】
用水泡了以后有一股黄豆的清香味儿。煮熟以后是粉粉糯糯沙沙的,口味和口感都很好。

它的营养价值很高,是一种没有红起来的网Hong食物[笑cry][笑cry]你要是去百度的话,会惊叹一下:哇嘞个赛!这个这么好么!

且不管它吹的有多厉害,反正我就加进去了..........因为有不少孕妇妹纸在跟我要杂粮,这个红小扁豆富含蛋白质、维生素B1、维生素B2,还含有大量的可溶性膳食纤维,并且含铁量也是其他豆类的2倍【含铁就补血】,同时也含有较高的叶酸,女孩子们可以吃吃吃。【男娃也可以[笑cry]不要把自己排除在外了。反正就是说它营养价值很高。】

100g的干红扁豆含有26g蛋白质,31g膳食纤维,2g碳水化合物,1g脂肪。此外还含有维他命C、钙、铁、镁、磷、钾、锌等微量元素。[doge][doge]功效什么的就自己百度吧,我反正要发也是复制,没啥坏处....挺好的。

【红扁豆我会单独上一个连接,有需要的可以跟着杂粮一起拍,主要我也觉得它挺好的,觉得杂粮里不够多的朋友可以自己在饭里加量。】

㊙️再来就是2种糯米阴米
【各种糯米产地不同质量不同价格不同,所以根据不同情况,我拿的不同产地的糯米类。黑米,血糯米,紫米,都是糯米类哈,我就统一解释一下,反正不拿差的,因为我自己也要吃。红糯米胭脂米是红稻谷,不是糯米类哈,只是名字是这个】

阴米的意思就是:糯米蒸熟晾凉以后掰开成颗粒晒干而成的米,就是阴米,熟的干糯米。【大白话解释】
阴米的抗性淀粉高于糯米、大米,所以没有糯米大米易使人发胖,比较健康(大米饭凉了以后再吃,抗性淀粉含量也会增加)。且因为阴米是处理过的糯米,所以它比糯米更易消化,不容易伤胃,反而还养胃。然后糯米该有的营养价值它都有。所以吃阴米的地区基本都是弄给身体弱、消化能力弱的老人小孩,还有需要补充营养的孕妇妹纸们吃。

糯米阴米的糯性远高于糯米,我只是用它们来改善杂粮米饭偏硬的口感的,所以放的不多,大部分都是杂粮。减脂的朋友也可以吃

大概就是这样了.........还有啥想说的,到时候我会编辑补充的。
#减肥零食#


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