#曼辛之星话沉香##沉香##传统文化##文玩精品##科普#
甜、乳、凉、花--沉香迷人香韵中的四大天王!
沉香之所以叫沉香,最重要的是这个“香”字。但是鼻子这个器官又和眼睛不一样,嗅觉对于气味的感知不如眼睛视觉的感知那么标准,但是绝大多数朋友还是对沉香的味道有比较统一的认知。因此,我们可以对沉香所表现出来的味道用一些比较标准和有代表性的词汇来归纳。
对于沉香的味道,比较常见的是这么几种:甜香、乳香(又称奶香)、花香、凉味(这个“凉”比较复杂,下文细说)、药香、酸香、辛麻等。因为很多朋友对不同味道的感受和比喻又不相同,于是对于沉香的味道也有很多细化的说法,比如:蜜香、兰花香、桂花香、青草香、李子干味等等。这些细化的味道因为不是普遍的感受,所以我们这次主要还是先聊聊具有代表性的普遍感受。
一、甜香
沉香自古就有“蜜香”的称谓,既然被称为“蜜香”,那么甜香味自然是沉香首当其冲表现出的味道,也是沉香最具有普遍性的感官表现。不同的沉香所具有的甜香有所不同,甜味偏清者会在发甜味的同时产生一种清幽之感,如果细细去感受香气的走向,会感到香流从鼻腔进入后幽幽直上,有种甜感冲上头顶的感觉,令人闻后立刻有精神为之一振的愉悦。拿我们常见的味道来对比一下,这种甜香上行的感受有点类似于我们吃了薄荷糖之后,会感觉薄荷的清凉感觉往头上走,所以说薄荷醒脑,和这个沉香的甜香上行的意思类似。甜味偏浊者则更具蜜感,令人感受到香味沉稳踏实,甜感醇厚,入鼻后香流并不上行,转而凝聚于鼻腔后部,具有令人口中生津,心神宁静的作用。这也是有些朋友提出沉香嗅之如蜜的原由,蜜香其实也可以说是一种比较厚重的甜香。
二、乳香
沉香一般具有不同程度的乳香味,常与甜味相伴。乳香味也称沉香的“奶香”,是一种柔和浓郁的油脂香气。一般而言,星洲系沉香奶味较浊,偏向于乳味和脂香,比较浓郁厚重;而国内沉香和惠安系奶味相对较淡。就拿越南惠安和文莱对比来说(惠安沉水、文莱半沉)。惠安甜味较明显,而奶味是被压在甜味之下的,我每次品味,第一嗅都是甜味,几次深呼吸下来,才渐渐感受到奶香味,且奶香悠悠扬扬。而文莱则不同,文莱的奶香和甜香是缠在一起的。一上来就是浓浓的甜香和奶香。这种“风借火势 ,火助风威”的感受,猛烈而记忆犹新。多嗅几下,就如口中含着蜂蜜,嗓子眼里都是浓浓的甜。
三、凉味
沉香的“凉”,其实说的不是味道,而是一种感受。还拿薄荷举例,其实薄荷的味道我们也说不清是什么味道,但是那种醒脑的清凉感受我们感受都很明显。再或如中药中的冰片,我们在咽喉上火时吃的治疗咽喉的含片中一般都带有冰片,那种凉也是显而易见的,有时不小心把含片咽入胃中,都会感觉整个胃有凉凉的感受。这种感受,我们称之为“凉”,但它不是一种味道。沉香会带凉味,这种凉味一般伴随甜味一起发挥,类似薄荷散发出的清凉香气。细细品味,会感受到香气进入鼻腔后在舌根部,喉上部等位置产生丝丝清新的凉意,令人有通鼻省神之感。甜,凉两味相互交融,凉味隐于甜味之后,清幽舒爽,淡淡体现,给人以品香的愉悦感。另外。不同沉香的“凉”也有不同的体现。比如西马手串,它的凉是一种类似于西瓜汁的感觉,我自己的体会是整个“凉”也是往上走的,不知道大家对于西瓜汁有没有体会,特别是闻起来西瓜汁有种略甜的凉意。还有一种凉是一种很“钻”的感觉。一嗅到这种沉香,我们就会感觉到整个味道好像有活力一样,主动的往你鼻腔里面钻。这几种都是沉香“凉”的体会。
四、花香
沉香的花香味是一种融合了沉香的“凉味”和“甜味”的气味,因香气像花朵散发出的清新香味而得名,有时又类似于青草香气。有的朋友说从沉香上感受到“花草香”其实就是这种花香。据我体会,和上面说沉香的“凉”有相同的感觉,举个例子,我们都遇到过园丁修剪草坪、刚修剪过的草坪就散发出一种令人愉悦的青青的味道,这个清香味加上甜味,其实就是沉香“花香”的表现。上面我说道的“西瓜汁”的感觉,其实细说也属于“花香”。这种“花香”,我在西马产地的沉香上体会较多,产自我国香港地区的沉香多有这种独特香味。
总之,沉香与众不同又极具变化的味道,是深深吸引我们的原因。而以上提到的这几种味道,是沉香普遍具有又被感知到的,也是大多数香友喜欢的味道。所以,可以称甜、奶、凉、花是沉香香韵中的四大天王。
甜、乳、凉、花--沉香迷人香韵中的四大天王!
沉香之所以叫沉香,最重要的是这个“香”字。但是鼻子这个器官又和眼睛不一样,嗅觉对于气味的感知不如眼睛视觉的感知那么标准,但是绝大多数朋友还是对沉香的味道有比较统一的认知。因此,我们可以对沉香所表现出来的味道用一些比较标准和有代表性的词汇来归纳。
对于沉香的味道,比较常见的是这么几种:甜香、乳香(又称奶香)、花香、凉味(这个“凉”比较复杂,下文细说)、药香、酸香、辛麻等。因为很多朋友对不同味道的感受和比喻又不相同,于是对于沉香的味道也有很多细化的说法,比如:蜜香、兰花香、桂花香、青草香、李子干味等等。这些细化的味道因为不是普遍的感受,所以我们这次主要还是先聊聊具有代表性的普遍感受。
一、甜香
沉香自古就有“蜜香”的称谓,既然被称为“蜜香”,那么甜香味自然是沉香首当其冲表现出的味道,也是沉香最具有普遍性的感官表现。不同的沉香所具有的甜香有所不同,甜味偏清者会在发甜味的同时产生一种清幽之感,如果细细去感受香气的走向,会感到香流从鼻腔进入后幽幽直上,有种甜感冲上头顶的感觉,令人闻后立刻有精神为之一振的愉悦。拿我们常见的味道来对比一下,这种甜香上行的感受有点类似于我们吃了薄荷糖之后,会感觉薄荷的清凉感觉往头上走,所以说薄荷醒脑,和这个沉香的甜香上行的意思类似。甜味偏浊者则更具蜜感,令人感受到香味沉稳踏实,甜感醇厚,入鼻后香流并不上行,转而凝聚于鼻腔后部,具有令人口中生津,心神宁静的作用。这也是有些朋友提出沉香嗅之如蜜的原由,蜜香其实也可以说是一种比较厚重的甜香。
二、乳香
沉香一般具有不同程度的乳香味,常与甜味相伴。乳香味也称沉香的“奶香”,是一种柔和浓郁的油脂香气。一般而言,星洲系沉香奶味较浊,偏向于乳味和脂香,比较浓郁厚重;而国内沉香和惠安系奶味相对较淡。就拿越南惠安和文莱对比来说(惠安沉水、文莱半沉)。惠安甜味较明显,而奶味是被压在甜味之下的,我每次品味,第一嗅都是甜味,几次深呼吸下来,才渐渐感受到奶香味,且奶香悠悠扬扬。而文莱则不同,文莱的奶香和甜香是缠在一起的。一上来就是浓浓的甜香和奶香。这种“风借火势 ,火助风威”的感受,猛烈而记忆犹新。多嗅几下,就如口中含着蜂蜜,嗓子眼里都是浓浓的甜。
三、凉味
沉香的“凉”,其实说的不是味道,而是一种感受。还拿薄荷举例,其实薄荷的味道我们也说不清是什么味道,但是那种醒脑的清凉感受我们感受都很明显。再或如中药中的冰片,我们在咽喉上火时吃的治疗咽喉的含片中一般都带有冰片,那种凉也是显而易见的,有时不小心把含片咽入胃中,都会感觉整个胃有凉凉的感受。这种感受,我们称之为“凉”,但它不是一种味道。沉香会带凉味,这种凉味一般伴随甜味一起发挥,类似薄荷散发出的清凉香气。细细品味,会感受到香气进入鼻腔后在舌根部,喉上部等位置产生丝丝清新的凉意,令人有通鼻省神之感。甜,凉两味相互交融,凉味隐于甜味之后,清幽舒爽,淡淡体现,给人以品香的愉悦感。另外。不同沉香的“凉”也有不同的体现。比如西马手串,它的凉是一种类似于西瓜汁的感觉,我自己的体会是整个“凉”也是往上走的,不知道大家对于西瓜汁有没有体会,特别是闻起来西瓜汁有种略甜的凉意。还有一种凉是一种很“钻”的感觉。一嗅到这种沉香,我们就会感觉到整个味道好像有活力一样,主动的往你鼻腔里面钻。这几种都是沉香“凉”的体会。
四、花香
沉香的花香味是一种融合了沉香的“凉味”和“甜味”的气味,因香气像花朵散发出的清新香味而得名,有时又类似于青草香气。有的朋友说从沉香上感受到“花草香”其实就是这种花香。据我体会,和上面说沉香的“凉”有相同的感觉,举个例子,我们都遇到过园丁修剪草坪、刚修剪过的草坪就散发出一种令人愉悦的青青的味道,这个清香味加上甜味,其实就是沉香“花香”的表现。上面我说道的“西瓜汁”的感觉,其实细说也属于“花香”。这种“花香”,我在西马产地的沉香上体会较多,产自我国香港地区的沉香多有这种独特香味。
总之,沉香与众不同又极具变化的味道,是深深吸引我们的原因。而以上提到的这几种味道,是沉香普遍具有又被感知到的,也是大多数香友喜欢的味道。所以,可以称甜、奶、凉、花是沉香香韵中的四大天王。
#每日一善[超话]#我珍惜每个评论过我的人,因为不会有人闲得蛋疼,去在乎你的心情。生命即使没有轰轰烈烈也无后人之仰慕,却无不让人感到一种生存的神圣与尊严。我们乐为平凡之辈而不落于平庸之流,我们不甘受辱,我们不会沉沦,我们平凡一生,才知道平凡的情感、事业、人生境界里,原来有那么多姿多彩,灿烂绚丽。
#刘慈欣回应新作品何时问世# 【刘慈欣与俄罗斯读者连线:正在努力创作新作,但是可能还要一段时间】8月29日,中国著名科幻作家刘慈欣通过视频连线方式出席2021年度俄罗斯创意周(Российская креативная неделя)活动,与俄罗斯读者见面并进行了交流。
当今科幻小说的体裁已经与过去的作品有很大不同,它们的重点似乎更偏向于现实生活中的问题。对于这一显著变化,刘慈欣给出了他的解读:
“我觉得就是说科幻小说它是诞生于工业革命的初期,到了现在的话,我们的时代比那个时代要向前发展了很多,所以说科幻小说它也随着我们的时代发生着深刻的变化。就是说科幻小说它最初诞生的时候它是产生于科学的神奇感,人们对科学感到很神奇,所以诞生了科幻小说。”
“但是在我们现在的时代,科学技术它已经深入到我们生活的方方面面,深刻地改变着我们的生活,它已经失去了它的神奇感。所以现在的科幻小说它也相应地发生了深刻的变化,就是由当初描写科学的神奇感,转而更关注于我们生活中所面对的这些问题。”
他对不同时代科幻作品作了一个比较:过去的科幻小说视野通常比较广阔,大多描写太空、宇宙,它的眼睛是看着星空的;现在的科幻小说它把自己的视野从星空收回到现实来,更关注现实的问题,比如像性别歧视、种族歧视、环境污染等等问题。
不过在回答读者提问时,刘慈欣也表示,他一直对宇宙很感兴趣,因此他的小说关注这方面比较多,将来可能也会写更多关于宇宙这方面的小说。
此外,刘慈欣也在回答了主持人关于“最喜欢哪些俄罗斯科幻作家”的提问。他给出的答案是苏联最为著名的科幻作家阿卡迪·斯特鲁格特斯基(Аркадий Стругацкий)和鲍里斯·斯特鲁格特斯基(Борис Стругацкий)兄弟(又译作斯特鲁伽茨基兄弟)。
他们最负盛名的作品是科幻小说《路边野餐》(Пикник на обочине),著名导演塔可夫斯基根据这部小说改编出电影《潜行者》。此外,斯特鲁格特斯基兄弟还著有《神仙难为》(Трудно быть богом)、《22世纪日正中天》(Полдень, XXII век)等多部代表作。
在被问及本世纪初人类最重要的发明是什么时,刘慈欣回应说,他认为21世纪初更多的是继承和发展以前的发明,“并没有特别重要的新发明。”但如果要让他挑出一个21世纪最重要的新发明,他认为应该是移动网络。
刘慈欣表示,信息技术、网络技术是他对当前世界发展印象最深的地方,因为它“渗透到我们生活的方方面面,彻底改变了我们的生活。”
在科幻小说中存在不少对未来技术、人类世界变化的畅想,但刘慈欣强调,科幻小说只是“把未来的各种可能性排列出来”,作品中内容并不一定会在未来实现,“科幻小说是不能预测未来的。”
“我们用我们这种直线的思维把现在的情况直线推测未来,往往是不正确的。比如说你刚才提到的这个疫情的情况,它是完全在我们意料之外的。所以说预测未来十分困难,无论是在科幻小说还是在其他方面都是十分困难的。”他说。
尽管未来的可能性多种多样且难以确定,但刘慈欣也给出了他对于未来一百年人类世界变化的简要看法。他猜测,人工智能或许会广泛进入人类的生活,而这带给人类社会的影响将是难以预料的。
“我认为其中的一种可能性就是人工智能会进入我们的生活,可以改变我们的生活。比如说,人工智能它会代替我们很大一部分的工作,它会代替很多我们现在人在做的工作。至于这样的一个未来,它会给社会带来什么样的影响?可能有正面的影响,可能也有负面的影响,但它对我们生活的改变是十分巨大的。”
而对于是否存在“人类永远无法实现的事情”,刘慈欣回应说:“我认为人类不可能做到的事情就是那些违背规律的事。违背自然规律的事,我认为人类永远不可能做到。但是除此之外,如果给我们人类足够长远的时间,足够长的时间,我认为人类几乎没有不能做到的事情。”
此外,刘慈欣也谈及他对地外生命的看法,认为宇宙中的其他生命是可能存在的:“在宇宙中各处的自然规律都是一样的,既然在地球上这样的环境中能够进化出生命来,那么在宇宙中、类似的环境中,也会进化出生命来。所有我认为宇宙间是可能有其他生命的。”
在这场见面会上,俄罗斯网友还提出了一些有趣的问题。比如俄罗斯读者对刘慈欣看起来有些空旷的“禁欲主义”房间很是惊讶,对此刘慈欣笑着解释说,他的房间和书房并不大,不过他住进来的时间还不长,所以房间有些空空荡荡的。
对于读者们最关心的新作何时问世,刘慈欣在此次活动中也给出了明确的回应。他表示,新作已经在写了,但还需要一段时间。
“我现在正在努力地去写,但是可能还需要一段时间,大概一到两年的时间吧。”刘慈欣说。
主持人还提到,刘慈欣的科幻小说在俄罗斯也很受欢迎,拥有不少粉丝。对此刘慈欣坦言,他知道作品在俄罗斯收获颇多好评,但他当初在创作的时候并没有预料到这一点,他的作品主要面向中国读者,俄罗斯读者的喜爱既出乎他的意外,也让他感到非常高兴。
有关将来是否会创作非科幻作品的问题,刘慈欣给出了否定的答案:“这个没有,我只会写科幻小说……将来我想也不会有,因为我是从一个科幻迷变成科幻作家的,我并不是一个文学作家,所以说我将来能写的只有科幻小说。”
他还提到,在文学创作以外的领域方面,他正在努力把自己的小说改编成影视作品。
刘慈欣也谈到了对自己的代表作品《三体》被改编成影视作品的态度:“我希望它能拍成一个故事很吸引人、很好看的电影,在这个前提下,我并不在意电影对我的书有多大的修改,它能够拍的好看就行。”
他表示,会参与自己作品的改编并提出意见,但真正控制影视作品内容的还是编剧和制片人。
去年,全球最大付费流媒体平台Netflix、《三体》版权方三体宇宙和游族集团共同宣布,将制作刘慈欣代表作品《三体》英文系列剧集,原著作者刘慈欣和英文译者刘宇昆将担任制作顾问。在沉寂许久后,今年8月20日,Netflix又宣布中国香港导演曾国祥将执导《三体》剧集第一集内容。
对于这一项目的进展,刘慈欣透露,剧集现在正处于写剧本、招募演员的阶段,但因为电视剧主要在美国拍摄,主要找的也是在美国和欧洲的演员,因此他不会参加选角等事宜。
当今科幻小说的体裁已经与过去的作品有很大不同,它们的重点似乎更偏向于现实生活中的问题。对于这一显著变化,刘慈欣给出了他的解读:
“我觉得就是说科幻小说它是诞生于工业革命的初期,到了现在的话,我们的时代比那个时代要向前发展了很多,所以说科幻小说它也随着我们的时代发生着深刻的变化。就是说科幻小说它最初诞生的时候它是产生于科学的神奇感,人们对科学感到很神奇,所以诞生了科幻小说。”
“但是在我们现在的时代,科学技术它已经深入到我们生活的方方面面,深刻地改变着我们的生活,它已经失去了它的神奇感。所以现在的科幻小说它也相应地发生了深刻的变化,就是由当初描写科学的神奇感,转而更关注于我们生活中所面对的这些问题。”
他对不同时代科幻作品作了一个比较:过去的科幻小说视野通常比较广阔,大多描写太空、宇宙,它的眼睛是看着星空的;现在的科幻小说它把自己的视野从星空收回到现实来,更关注现实的问题,比如像性别歧视、种族歧视、环境污染等等问题。
不过在回答读者提问时,刘慈欣也表示,他一直对宇宙很感兴趣,因此他的小说关注这方面比较多,将来可能也会写更多关于宇宙这方面的小说。
此外,刘慈欣也在回答了主持人关于“最喜欢哪些俄罗斯科幻作家”的提问。他给出的答案是苏联最为著名的科幻作家阿卡迪·斯特鲁格特斯基(Аркадий Стругацкий)和鲍里斯·斯特鲁格特斯基(Борис Стругацкий)兄弟(又译作斯特鲁伽茨基兄弟)。
他们最负盛名的作品是科幻小说《路边野餐》(Пикник на обочине),著名导演塔可夫斯基根据这部小说改编出电影《潜行者》。此外,斯特鲁格特斯基兄弟还著有《神仙难为》(Трудно быть богом)、《22世纪日正中天》(Полдень, XXII век)等多部代表作。
在被问及本世纪初人类最重要的发明是什么时,刘慈欣回应说,他认为21世纪初更多的是继承和发展以前的发明,“并没有特别重要的新发明。”但如果要让他挑出一个21世纪最重要的新发明,他认为应该是移动网络。
刘慈欣表示,信息技术、网络技术是他对当前世界发展印象最深的地方,因为它“渗透到我们生活的方方面面,彻底改变了我们的生活。”
在科幻小说中存在不少对未来技术、人类世界变化的畅想,但刘慈欣强调,科幻小说只是“把未来的各种可能性排列出来”,作品中内容并不一定会在未来实现,“科幻小说是不能预测未来的。”
“我们用我们这种直线的思维把现在的情况直线推测未来,往往是不正确的。比如说你刚才提到的这个疫情的情况,它是完全在我们意料之外的。所以说预测未来十分困难,无论是在科幻小说还是在其他方面都是十分困难的。”他说。
尽管未来的可能性多种多样且难以确定,但刘慈欣也给出了他对于未来一百年人类世界变化的简要看法。他猜测,人工智能或许会广泛进入人类的生活,而这带给人类社会的影响将是难以预料的。
“我认为其中的一种可能性就是人工智能会进入我们的生活,可以改变我们的生活。比如说,人工智能它会代替我们很大一部分的工作,它会代替很多我们现在人在做的工作。至于这样的一个未来,它会给社会带来什么样的影响?可能有正面的影响,可能也有负面的影响,但它对我们生活的改变是十分巨大的。”
而对于是否存在“人类永远无法实现的事情”,刘慈欣回应说:“我认为人类不可能做到的事情就是那些违背规律的事。违背自然规律的事,我认为人类永远不可能做到。但是除此之外,如果给我们人类足够长远的时间,足够长的时间,我认为人类几乎没有不能做到的事情。”
此外,刘慈欣也谈及他对地外生命的看法,认为宇宙中的其他生命是可能存在的:“在宇宙中各处的自然规律都是一样的,既然在地球上这样的环境中能够进化出生命来,那么在宇宙中、类似的环境中,也会进化出生命来。所有我认为宇宙间是可能有其他生命的。”
在这场见面会上,俄罗斯网友还提出了一些有趣的问题。比如俄罗斯读者对刘慈欣看起来有些空旷的“禁欲主义”房间很是惊讶,对此刘慈欣笑着解释说,他的房间和书房并不大,不过他住进来的时间还不长,所以房间有些空空荡荡的。
对于读者们最关心的新作何时问世,刘慈欣在此次活动中也给出了明确的回应。他表示,新作已经在写了,但还需要一段时间。
“我现在正在努力地去写,但是可能还需要一段时间,大概一到两年的时间吧。”刘慈欣说。
主持人还提到,刘慈欣的科幻小说在俄罗斯也很受欢迎,拥有不少粉丝。对此刘慈欣坦言,他知道作品在俄罗斯收获颇多好评,但他当初在创作的时候并没有预料到这一点,他的作品主要面向中国读者,俄罗斯读者的喜爱既出乎他的意外,也让他感到非常高兴。
有关将来是否会创作非科幻作品的问题,刘慈欣给出了否定的答案:“这个没有,我只会写科幻小说……将来我想也不会有,因为我是从一个科幻迷变成科幻作家的,我并不是一个文学作家,所以说我将来能写的只有科幻小说。”
他还提到,在文学创作以外的领域方面,他正在努力把自己的小说改编成影视作品。
刘慈欣也谈到了对自己的代表作品《三体》被改编成影视作品的态度:“我希望它能拍成一个故事很吸引人、很好看的电影,在这个前提下,我并不在意电影对我的书有多大的修改,它能够拍的好看就行。”
他表示,会参与自己作品的改编并提出意见,但真正控制影视作品内容的还是编剧和制片人。
去年,全球最大付费流媒体平台Netflix、《三体》版权方三体宇宙和游族集团共同宣布,将制作刘慈欣代表作品《三体》英文系列剧集,原著作者刘慈欣和英文译者刘宇昆将担任制作顾问。在沉寂许久后,今年8月20日,Netflix又宣布中国香港导演曾国祥将执导《三体》剧集第一集内容。
对于这一项目的进展,刘慈欣透露,剧集现在正处于写剧本、招募演员的阶段,但因为电视剧主要在美国拍摄,主要找的也是在美国和欧洲的演员,因此他不会参加选角等事宜。
✋热门推荐