#三联美食# 《糖油粑粑、姊妹团子……湖南米制小吃有多少花样？》文 | 丘濂
说到湖南的米制小吃，大部分人都会想到米粉。然而除了米粉之外，其实你还可以有更多的选择。若想一次多尝几样，长沙的火宫殿就是个不错的起点。这里因为有火神庙的缘故，香火旺盛，民国时代聚集了不少小吃摊。
现在火宫殿里的“小吃王国”就呼应着旧时格局。火宫殿不仅是游客的打卡地，也是本地人经常光顾的地方，食物出品属于上乘。但如果你对某种米制品特别喜爱，也不妨多走几处来比较，同一种小吃，不同的店铺，都有更加丰富的演绎。
姊妹团子
姊妹团子是长沙火宫殿最负盛名的小吃之一，起源于火宫殿，几乎算是这里所独有。这种以糯米细粉为主要原料蒸出来的团子，色泽瓷白，通常成对出售。
其中，个高、顶尖、平底的是“姐姐”甜味团子，北流糖、桂花糖、红枣肉拌炒而成的糖馅入口即化，甜香不腻；个矮、顶圆、球状的则是“妹妹”咸味团子，里面的肉馅是取五花鲜猪肉，配以香菇，有人还会用泡香菇的水调制肉馅，使味道更加醇香可口。若遇上年节等喜庆的日子，还可以在糖馅团子上撒些红丝，与本身玉雪晶莹的团子红白相映，更显悦目。
姊妹团子的得名不仅因其形态，更源于它们的制作者——长沙一对姜氏姐妹。20世纪20年代初，姜氏姐妹在火宫殿圩场摆了一个卖糯米团子的摊担。她们制作的团子卖相玲珑剔透，软糯而不粘牙，因此深得食客喜爱，有食客干脆将其命名为“姊妹团子”，这一名字就流传开了。
姊妹团子的样貌、做法在那时就由姜氏姐妹创制并保留了下来。这也被记录在长沙民谣中代代传唱：“火宫殿，样样有；有饭有菜有甜酒，还有白糖盐醋藕；油炸豆腐喷喷香，姊妹团子数二姜……”
糖油粑粑
湖南人对甜有种极致的追求，就像这糖油粑粑，对我来说就是极端甜蜜的东西，咬一两口就不能再多。但在当地，无论男女老幼，对它都充满了热情。遇到合适的摊子，一人捧着一份，脸上会洋溢着幸福。
湖南人管圆形的饼状食物叫粑粑。糖油粑粑的老式做法，需要用到广西的冰片糖。糖是金色的，在油锅里化成糖浆，把湿糯米粉搓成圆形下锅炸。油温是成功的关键。温度过高，糖油粑粑的颜色发黑，颜色发苦；温度不够，表皮那层酥脆的硬壳就形成不了。分寸正好的糖油粑粑，颜色金黄，外皮脆硬，内芯软糯，扯起来拉丝。
按照传统来做的店铺，就要推荐位于蔡锷北路荷花池菜市场门口的“刘记”。店主刘中球和妻子廖细珍搭档，1991年就开始卖糖油粑粑，每天要制作3000多个，手法相当娴熟。糖油粑粑一定要出锅就吃，否则外面变硬，就不好咬动了。
学院街55号的“金记糖油坨坨”人气更为火爆，排队要甩到边上的巷子里。它是圆球的形状，穿在木签子上，质地要硬一些，所以叫作坨坨。还有一种糖水里来煮糯米球的方式，算是一种新式的糖油粑粑，为火宫殿首创。这样做就是为了防止油炸糖油粑粑变凉之后，口味打折的情况。
这种改良虽然不再是正宗，但能够在出锅后较长时间里保存风味，适合餐馆的经营。可以看出本地人对糖油粑粑的欲罢不能，火宫殿的桌子上还专门写有提示，提醒老年人食用时要当心咽哽。
米豆腐
普通豆腐是豆制品，而湖南的米豆腐却是用大米做成的。大米要取非糯性的籼米为好，粳米和糯米因为黏性强，都不适合做米豆腐。将大米浸泡一晚、洗净磨浆以后，米豆腐的做法就和制作普通豆腐类似，同样要加入“卤水”了。
湖南当地流传的做法是用草木灰或石灰水点卤，现在也多改用食用碱。此时再将米浆盛入洗净的大锅，先开大火煮沸，再转为小火，在熬制过程中还要不停地搅动。等到米浆黏稠呈豆腐状，就可以关火冷却了。
冷却成型的米豆腐比普通豆腐更加爽滑细腻。为了避免粘刀，可以用棉线将其切为块状、条状，再根据自己的喜好进行烹饪，较为家常的做法是和肉末、辣椒、葱姜蒜等一起炒制。
但在湖南不同地区，米豆腐的颜色、吃法都各不相同：如长沙的米豆腐多用黄栀子水染成黄色，而常德等地区则会加入蔬菜汁使其呈绿色；再如郴州的米豆腐喜加热后入汤食用，而湘西地区则要加入辣椒末和西红柿酱作为浇头。
仅就长沙而言，如“壹盏灯”餐厅的红烧米豆腐绵软厚实，辣度适中，格外下饭；“娟娟餐馆”的小炒米豆腐碱水味不重，香香糯糯，更接近家常风味；“伍厚德堂”的酸冬瓜米豆腐酸辣开胃，独具特色。湖南以外，四川、湖北、贵州、江西等地也都流行米豆腐这道美食，做法更是从凉拌到煎炒蒸炸煮不一而足。
如果趁米豆腐还未冷却，让米浆从带小孔的模具中自然流出，落入冷水成圆球状，就做成了另一道长沙特色小吃——白粒丸。
熬一锅骨汤或鸡汤，盛出一碗撒上盐、葱花、麻油，以及切成丁的排冬菜、油萝卜、酱榨菜头、小黄干辣椒，再把白粒丸在清水中煮熟，捞出放入汤碗中。火宫殿的白粒丸就是鸡汤作底，咸辣鲜香，广受好评。
葱油粑粑
葱油粑粑是一种中间空心、夹有小葱的圆饼。但和北方的葱油饼不同，湖南的葱油粑粑是用米做的，一般会选取粳米作为主要原料，也可以加一些糯米和黄豆。
将粳米浸泡6～8个小时后，沥干、磨粉，掺入少量剩米饭，再加水、切碎的小葱和食盐等调味品搅拌均匀。之后静置30分钟，让米糊充分发酵，然后就可以下锅了。炸制葱油粑粑讲究油热火小，油到六七成热时，用圆形、中部有铁棍的模具舀一勺米糊伸入油锅中，等米糊在模具中定型后翻面，炸至两面金黄就可以出锅了。
葱油粑粑最好吃的就是外面那层又酥又脆的壳，刚出锅的时候咬上一口，热气、香气都一起涌了出来。里面的饼却蓬松绵软，夹着的小葱还泛着青翠。葱油粑粑算得上湖南街头最常见的小吃之一，巷子里一个不起眼的推车上，说不定就有这种味香价廉的美食。比如在长沙，兴汉门的“湘潭葱油粑粑”葱多且鲜、油好不腻，炸出来的粑粑更加香酥；南门口菜市场入口处的“湘潭易哥葱油粑粑”则蓬松个大、外脆里嫩。这两家虽然都是小摊位，但在当地颇具名气。
白糖饺子
长沙糖饺子虽含“饺子”二字，外观却与人们熟悉的带褶元宝状相去甚远。经民俗研究者任大猛考证，糖饺子的饺是“巧”或“绞”的谐音。这种用糯米油炸而成的小吃，就是古长沙人过七夕节吃的“乞巧果”。糖饺子外表蓬鼓，咬一口金黄的脆皮，糖粉融化在口中，里面热乎乎的糯米还是香甜松软的。
做糖饺子，要用湖南产的圆糯米磨浆，这样做好后才够“糍”，能拉出长丝。揉好面后左右手拿住两头扭成“S”形，这一动作就是“绞”，寓意同心。下锅炸要控制好油温，在炸熟糯米芯的同时，确保外皮不被炸焦。沥干浮油，放进绵白糖盆里拌滚，趁着高温在金色的脆皮上裹一层糖粉。糖粉中和了油腻，还能保持外皮的酥脆，旧时雅称为“金风玉露一相逢”。
上世纪七八十年代，糖饺子是风靡长沙的美食。嗜甜的细伢子着急吃烫嘴，吃完连糖粉都舔得干干净净。传统老味还隐藏在寻常巷陌里，不少“沙码子”（土生土长的长沙人）去稻谷仓巷子里买一对湘潭夫妇做的“白糖酥饺”，做法正宗，比老式糖饺子更酥脆。北正街“鲁哥饭店”的糖饺子裹的是豆粉，多了几分细腻。湘菜馆的师傅们则将糖饺子制成精致的湘点。“伍厚德堂”的糖饺子在纯糯米粉外加入澄面定型，以保留挺立的形状。
灯芯糕
灯芯糕的名字由明人所取。古法制作的灯芯糕不仅细白柔润，状如油灯之芯，而且用火点燃后还有桂香——灯芯糕的用料是优质晚糯米，辅以猪油及肉桂提炼出的桂子油。拈一根含在嘴里，糯米的香甜中缠绕着桂油的辣味，留有一丝甘草、薄荷等药材的清凉。
湘潭有一则关于灯芯糕起源的传说：一个穷书生赶考回家，发现老母已病重不省人事，口里衔着一根灯芯。书生在家里东翻西找，找到仅剩的一点糯米，赶紧磨碎放糖，蒸好后切成灯芯状，一根根喂给母亲，母亲这才苏醒过来。
书生的急中生智经民间作坊改良，制作过程更为讲究精细。首先将糯米炒熟磨成细细的糕粉，绵白糖加水用文火熬制，调入猪油、桂子油，缸内发酵数天制成“泡糖”。糕粉和泡糖按比例混合拌匀，传统的做法还要撒红丝——由橘子皮制成。装盆后从盆角向中心舂糕，用力压实后放入蒸炉。蒸透的糕晾干后才能切丝，有经验的老师傅能用一把阔刀切出5毫米宽的细丝。
早在清咸丰年间，食不厌精的灯芯糕就在全国名特产品博览会上被列为“一等特产”。如今，湖南不少老字号还保留着老手艺。在长沙的马复胜、沙利文、南北特等油货铺及湘潭的“义和斋糕点”屋都能尝到传统的灯芯糕，不过年节前后可能会断货。
八宝饭
一顿正宗长沙年夜饭，离不开收尾的八宝果饭。“八宝”的搭配各家稍有不同，可以是红枣、莲子、橘饼、青红丝、桂圆肉、枸杞、冬瓜糖、葡萄干。
在火宫殿里，师傅要将这些食材过猪油炒过，再将浸泡了两个小时的糯米和它们拌在一起，上锅蒸半小时。蒸好的糯米饭倒扣在盘中，上面淋上白糖和清水勾成的芡汁。八宝饭在火宫殿也有小份提供，用小的磨具来制作，让食客不至于饱肚，只尝个滋味。
以农业文明为底色的八宝果饭，也随着时代的发展推陈出新。民国时期，徐长兴烤鸭店独创“干煎鸡油八宝饭”，调以鸡油，将八宝饭煎制成两面金黄；当代湘菜名厨许菊云还创制过一道双味八宝饭，在“甜八宝”外另加入“咸八宝”：金钩、火腿、瑶柱、鱿鱼、海参、香菇、鸡脯肉、肥膘肉，制成的八宝饭呈红白分明的太极图案。
现在的长沙家庭已经很少自制八宝饭了，年节大多去超市订购八宝果饭。一碗八宝饭，浓缩着丰富的传说和意象：莲子由和合二仙转化而来，象征婚姻和谐；桂圆象征团圆；金橘象征吉利……果干的甜脆，糯米的香软，猪油的醇滑，都融化在对来年的美好期盼中了。
说到湖南的米制小吃，大部分人都会想到米粉。然而除了米粉之外，其实你还可以有更多的选择。若想一次多尝几样，长沙的火宫殿就是个不错的起点。这里因为有火神庙的缘故，香火旺盛，民国时代聚集了不少小吃摊。
现在火宫殿里的“小吃王国”就呼应着旧时格局。火宫殿不仅是游客的打卡地，也是本地人经常光顾的地方，食物出品属于上乘。但如果你对某种米制品特别喜爱，也不妨多走几处来比较，同一种小吃，不同的店铺，都有更加丰富的演绎。
姊妹团子
姊妹团子是长沙火宫殿最负盛名的小吃之一，起源于火宫殿，几乎算是这里所独有。这种以糯米细粉为主要原料蒸出来的团子，色泽瓷白，通常成对出售。
其中，个高、顶尖、平底的是“姐姐”甜味团子，北流糖、桂花糖、红枣肉拌炒而成的糖馅入口即化，甜香不腻；个矮、顶圆、球状的则是“妹妹”咸味团子，里面的肉馅是取五花鲜猪肉，配以香菇，有人还会用泡香菇的水调制肉馅，使味道更加醇香可口。若遇上年节等喜庆的日子，还可以在糖馅团子上撒些红丝，与本身玉雪晶莹的团子红白相映，更显悦目。
姊妹团子的得名不仅因其形态，更源于它们的制作者——长沙一对姜氏姐妹。20世纪20年代初，姜氏姐妹在火宫殿圩场摆了一个卖糯米团子的摊担。她们制作的团子卖相玲珑剔透，软糯而不粘牙，因此深得食客喜爱，有食客干脆将其命名为“姊妹团子”，这一名字就流传开了。
姊妹团子的样貌、做法在那时就由姜氏姐妹创制并保留了下来。这也被记录在长沙民谣中代代传唱：“火宫殿，样样有；有饭有菜有甜酒，还有白糖盐醋藕；油炸豆腐喷喷香，姊妹团子数二姜……”
糖油粑粑
湖南人对甜有种极致的追求，就像这糖油粑粑，对我来说就是极端甜蜜的东西，咬一两口就不能再多。但在当地，无论男女老幼，对它都充满了热情。遇到合适的摊子，一人捧着一份，脸上会洋溢着幸福。
湖南人管圆形的饼状食物叫粑粑。糖油粑粑的老式做法，需要用到广西的冰片糖。糖是金色的，在油锅里化成糖浆，把湿糯米粉搓成圆形下锅炸。油温是成功的关键。温度过高，糖油粑粑的颜色发黑，颜色发苦；温度不够，表皮那层酥脆的硬壳就形成不了。分寸正好的糖油粑粑，颜色金黄，外皮脆硬，内芯软糯，扯起来拉丝。
按照传统来做的店铺，就要推荐位于蔡锷北路荷花池菜市场门口的“刘记”。店主刘中球和妻子廖细珍搭档，1991年就开始卖糖油粑粑，每天要制作3000多个，手法相当娴熟。糖油粑粑一定要出锅就吃，否则外面变硬，就不好咬动了。
学院街55号的“金记糖油坨坨”人气更为火爆，排队要甩到边上的巷子里。它是圆球的形状，穿在木签子上，质地要硬一些，所以叫作坨坨。还有一种糖水里来煮糯米球的方式，算是一种新式的糖油粑粑，为火宫殿首创。这样做就是为了防止油炸糖油粑粑变凉之后，口味打折的情况。
这种改良虽然不再是正宗，但能够在出锅后较长时间里保存风味，适合餐馆的经营。可以看出本地人对糖油粑粑的欲罢不能，火宫殿的桌子上还专门写有提示，提醒老年人食用时要当心咽哽。
米豆腐
普通豆腐是豆制品，而湖南的米豆腐却是用大米做成的。大米要取非糯性的籼米为好，粳米和糯米因为黏性强，都不适合做米豆腐。将大米浸泡一晚、洗净磨浆以后，米豆腐的做法就和制作普通豆腐类似，同样要加入“卤水”了。
湖南当地流传的做法是用草木灰或石灰水点卤，现在也多改用食用碱。此时再将米浆盛入洗净的大锅，先开大火煮沸，再转为小火，在熬制过程中还要不停地搅动。等到米浆黏稠呈豆腐状，就可以关火冷却了。
冷却成型的米豆腐比普通豆腐更加爽滑细腻。为了避免粘刀，可以用棉线将其切为块状、条状，再根据自己的喜好进行烹饪，较为家常的做法是和肉末、辣椒、葱姜蒜等一起炒制。
但在湖南不同地区，米豆腐的颜色、吃法都各不相同：如长沙的米豆腐多用黄栀子水染成黄色，而常德等地区则会加入蔬菜汁使其呈绿色；再如郴州的米豆腐喜加热后入汤食用，而湘西地区则要加入辣椒末和西红柿酱作为浇头。
仅就长沙而言，如“壹盏灯”餐厅的红烧米豆腐绵软厚实，辣度适中，格外下饭；“娟娟餐馆”的小炒米豆腐碱水味不重，香香糯糯，更接近家常风味；“伍厚德堂”的酸冬瓜米豆腐酸辣开胃，独具特色。湖南以外，四川、湖北、贵州、江西等地也都流行米豆腐这道美食，做法更是从凉拌到煎炒蒸炸煮不一而足。
如果趁米豆腐还未冷却，让米浆从带小孔的模具中自然流出，落入冷水成圆球状，就做成了另一道长沙特色小吃——白粒丸。
熬一锅骨汤或鸡汤，盛出一碗撒上盐、葱花、麻油，以及切成丁的排冬菜、油萝卜、酱榨菜头、小黄干辣椒，再把白粒丸在清水中煮熟，捞出放入汤碗中。火宫殿的白粒丸就是鸡汤作底，咸辣鲜香，广受好评。
葱油粑粑
葱油粑粑是一种中间空心、夹有小葱的圆饼。但和北方的葱油饼不同，湖南的葱油粑粑是用米做的，一般会选取粳米作为主要原料，也可以加一些糯米和黄豆。
将粳米浸泡6～8个小时后，沥干、磨粉，掺入少量剩米饭，再加水、切碎的小葱和食盐等调味品搅拌均匀。之后静置30分钟，让米糊充分发酵，然后就可以下锅了。炸制葱油粑粑讲究油热火小，油到六七成热时，用圆形、中部有铁棍的模具舀一勺米糊伸入油锅中，等米糊在模具中定型后翻面，炸至两面金黄就可以出锅了。
葱油粑粑最好吃的就是外面那层又酥又脆的壳，刚出锅的时候咬上一口，热气、香气都一起涌了出来。里面的饼却蓬松绵软，夹着的小葱还泛着青翠。葱油粑粑算得上湖南街头最常见的小吃之一，巷子里一个不起眼的推车上，说不定就有这种味香价廉的美食。比如在长沙，兴汉门的“湘潭葱油粑粑”葱多且鲜、油好不腻，炸出来的粑粑更加香酥；南门口菜市场入口处的“湘潭易哥葱油粑粑”则蓬松个大、外脆里嫩。这两家虽然都是小摊位，但在当地颇具名气。
白糖饺子
长沙糖饺子虽含“饺子”二字，外观却与人们熟悉的带褶元宝状相去甚远。经民俗研究者任大猛考证，糖饺子的饺是“巧”或“绞”的谐音。这种用糯米油炸而成的小吃，就是古长沙人过七夕节吃的“乞巧果”。糖饺子外表蓬鼓，咬一口金黄的脆皮，糖粉融化在口中，里面热乎乎的糯米还是香甜松软的。
做糖饺子，要用湖南产的圆糯米磨浆，这样做好后才够“糍”，能拉出长丝。揉好面后左右手拿住两头扭成“S”形，这一动作就是“绞”，寓意同心。下锅炸要控制好油温，在炸熟糯米芯的同时，确保外皮不被炸焦。沥干浮油，放进绵白糖盆里拌滚，趁着高温在金色的脆皮上裹一层糖粉。糖粉中和了油腻，还能保持外皮的酥脆，旧时雅称为“金风玉露一相逢”。
上世纪七八十年代，糖饺子是风靡长沙的美食。嗜甜的细伢子着急吃烫嘴，吃完连糖粉都舔得干干净净。传统老味还隐藏在寻常巷陌里，不少“沙码子”（土生土长的长沙人）去稻谷仓巷子里买一对湘潭夫妇做的“白糖酥饺”，做法正宗，比老式糖饺子更酥脆。北正街“鲁哥饭店”的糖饺子裹的是豆粉，多了几分细腻。湘菜馆的师傅们则将糖饺子制成精致的湘点。“伍厚德堂”的糖饺子在纯糯米粉外加入澄面定型，以保留挺立的形状。
灯芯糕
灯芯糕的名字由明人所取。古法制作的灯芯糕不仅细白柔润，状如油灯之芯，而且用火点燃后还有桂香——灯芯糕的用料是优质晚糯米，辅以猪油及肉桂提炼出的桂子油。拈一根含在嘴里，糯米的香甜中缠绕着桂油的辣味，留有一丝甘草、薄荷等药材的清凉。
湘潭有一则关于灯芯糕起源的传说：一个穷书生赶考回家，发现老母已病重不省人事，口里衔着一根灯芯。书生在家里东翻西找，找到仅剩的一点糯米，赶紧磨碎放糖，蒸好后切成灯芯状，一根根喂给母亲，母亲这才苏醒过来。
书生的急中生智经民间作坊改良，制作过程更为讲究精细。首先将糯米炒熟磨成细细的糕粉，绵白糖加水用文火熬制，调入猪油、桂子油，缸内发酵数天制成“泡糖”。糕粉和泡糖按比例混合拌匀，传统的做法还要撒红丝——由橘子皮制成。装盆后从盆角向中心舂糕，用力压实后放入蒸炉。蒸透的糕晾干后才能切丝，有经验的老师傅能用一把阔刀切出5毫米宽的细丝。
早在清咸丰年间，食不厌精的灯芯糕就在全国名特产品博览会上被列为“一等特产”。如今，湖南不少老字号还保留着老手艺。在长沙的马复胜、沙利文、南北特等油货铺及湘潭的“义和斋糕点”屋都能尝到传统的灯芯糕，不过年节前后可能会断货。
八宝饭
一顿正宗长沙年夜饭，离不开收尾的八宝果饭。“八宝”的搭配各家稍有不同，可以是红枣、莲子、橘饼、青红丝、桂圆肉、枸杞、冬瓜糖、葡萄干。
在火宫殿里，师傅要将这些食材过猪油炒过，再将浸泡了两个小时的糯米和它们拌在一起，上锅蒸半小时。蒸好的糯米饭倒扣在盘中，上面淋上白糖和清水勾成的芡汁。八宝饭在火宫殿也有小份提供，用小的磨具来制作，让食客不至于饱肚，只尝个滋味。
以农业文明为底色的八宝果饭，也随着时代的发展推陈出新。民国时期，徐长兴烤鸭店独创“干煎鸡油八宝饭”，调以鸡油，将八宝饭煎制成两面金黄；当代湘菜名厨许菊云还创制过一道双味八宝饭，在“甜八宝”外另加入“咸八宝”：金钩、火腿、瑶柱、鱿鱼、海参、香菇、鸡脯肉、肥膘肉，制成的八宝饭呈红白分明的太极图案。
现在的长沙家庭已经很少自制八宝饭了，年节大多去超市订购八宝果饭。一碗八宝饭，浓缩着丰富的传说和意象：莲子由和合二仙转化而来，象征婚姻和谐；桂圆象征团圆；金橘象征吉利……果干的甜脆，糯米的香软，猪油的醇滑，都融化在对来年的美好期盼中了。
【最全冰淇淋测评[心][心][心]】真的算是我自己的雪糕指南了[并不简单]网红雪糕真的好吃吗？那些小众雪糕被你们忽视了，但其实真的很好吃！还有低热量雪糕……避开黑名单，直接买最棒的！！！
还有每款雪糕的最佳口味，所以……赶紧马克了[三三蹦跳]
看了这篇你们绝对不后悔！！！干货，实用。
这次的都是便利店和超市能买到的！所以下次去买雪糕的时候拿出来看一下就知道怎么选择了[喵喵][喵喵]
ps.其实冰淇淋热量真的没你们想的那么高，而且还有很多冰淇淋甚至都不如一杯酸奶高……但是满足感真的是没得比！
◽️宏宝莱 麦力脆：这个真的好牛啊……我发现好多人不知道……里面有一颗颗的麦丽素！吃到的时候好惊喜！
▫️上口爱 豆腐盒子 素食冰淇淋：大概就是冰淇淋版本的豆乳盒子，豆奶味很足，吃多了也不腻，整体热量挺低的！
▫️雀巢呈真 恋上牛扎：说到这款，很多人肯定知道它的牛奶帮！但是其实这款牛扎糖味也太好吃了吧……不是很甜，每一口都能吃到杏仁，可能适合喜欢吃坚果又不嗜甜的小伙伴。爱了！
▫️这款的紫薯味也嗷嗷！真的好吃，紫薯味太浓郁了，还有真的紫薯颗粒！
▫️莫斯利安 酸奶冰淇淋，热量低，一支只有119大卡，这个味道就是酸奶质地。如果不喜特别重的奶味的就吃这个吧。这个会清淡一点！！谁说冰淇淋一定胖的？？？
▫️阿奇侬 牛奶巧克力饼干雪糕 ：这款推荐！！！我也发现没有很多人知道？？？奶味十足的雪糕里有满满的巧克力饼干碎，而且没有很甜！
▫️鲜果鲜语 青柠：颜值特别高！所以我才买的，但我觉得真的吃这个没有吃冰淇淋的快感了。而且性价比很低，我也不推荐。
▫️阿嬷的冰糕 蜜瓜派：有点过甜，像是用香精味调出来的蜜瓜味，不好吃。避雷！！！
▫️阿嬷的冰糕 草莓派：和蜜瓜味一样，也是香精味很重。避雷！！！
▫️蒙牛 随便 草莓巧克力口味雪糕：买原味买原味！！！！真的很一般，大概是奶油带了点酸甜的草莓味 ，没有原味随便的精髓！！避雷！一开始看包装我还觉得很棒……
▫️中街冰点 奶提子 牛奶提子口味雪糕：这款也避雷！没什么提子味，整体一般，不如直接吃小布丁。他家其他东西还是很棒的！
▫️宁波冠生园 奶白兔：味道和小布丁差不多，奶味挺重的，有点甜，不太像大白兔奶糖的味道！所以大家不要冲着包装买！
▫️阿奇侬 酸乳味棒冰：就是冰冻版的养乐多！；跳跳糖可乐味棒冰：跳跳糖量很多，在舌尖上跳动的感觉很好，配上冰冻可乐糖水，一句话总结，不一样的肥宅快乐！；苏打水味棒冰：就像在喝波子汽水，清爽解腻，是夏天的味道！
▫️礼拜天 糯花生雪糕：花生脆皮+咖啡巧克力豆+奶棒+麻薯，都是我的最爱！这款吃过的人多吗……没吃过的你们一定要吃吃看了。也是喜欢了很久的一款。
▫️伊利苦咖啡：拆开包装就有浓浓的咖啡味，喜欢喝咖啡的绝对不能错过这款，真的就像在喝咖啡！还不甜腻！大爱！
▫️旺仔冻痴：去年夏天就一直在说了，今年更多人知道了。这个很像奶味特别重特别醇厚的雪糕！感觉自己在吃冷冻奶棒，3个味道都很好吃，榴莲味这个浓郁，一撕开我以为我真的在吃真的榴莲，只是有奶味的榴莲哈哈哈！椰奶味会口感清爽一点，香草味的话你们记不记得奶昔杯！就是那个整个冷冻成奶棒的感觉，但是奶味更重！
▫️甄稀·海盐牛油果冰淇淋：咸甜口味，海盐味很浓郁，其实个人觉得牛油果味并不重！但是海盐味让奶味更加散发出来，所以好赞！
说了牛油果味，其实他家草莓味很赞啊！喜欢草莓的绝对不能错过，里面有草莓的碎颗粒，每一口都特别扎实，酸酸甜甜。
▫️ 索菲亚原味牛奶冰糕：小方块很可爱，入口即化的奶，很绵密，浓浓的奶香 ；朗姆酒味：同样奶味很浓，还略带酒香味，冰淇淋夹有提子干，口感很棒！！！忍不住一直要吃！
▫️蒙牛 酷爱纯脆 香芋味脆皮雪糕 ：香芋味太浓郁了！甚至一打开就能闻到，一口下去太满足了！爱了好多年，不允许你们不知道！
▫️巧乐滋巧丝绒冰淇淋：网红，草莓巧克力脆皮裹着混着爆浆柠檬果酱的桑葚味冰淇淋，底部还有巧克力碎，怕腻的谨慎。
▫️ 可爱多 奥利奥棒棒：满满的巧克力配上奥利奥碎，一口咬下去还有巧克力酱……我不知道为什么这个味道不红？？？真的口感太丰富了！
▫️和路雪 大水果 柠檬口味冰棍：第一口吃觉得特别酸！但是吃到后来挺上头的，就是柠檬味的水果冰沙！！！特别解腻很清爽！
▫️蒙牛 俄式奶纯冰淇淋：就是纯粹的大奶砖，绵软有着香浓的牛乳味，奶味很足！我特别喜欢这款！
▫️德氏大奶砖：真的很香滑，无敌喜欢。咬下去奶香味实足，也不会过于甜腻。口咬下去很顺滑，很厚重的奶味。一支热量150卡。
▫️ 光明白雪冰砖：甜而不腻，入口即化！这个从小爱到大了吧……冰红茶里加一块这个真的是肥宅快快快乐水啊！
▫️光明熊小白芝士味：这款比冰砖味道更浓！所以看个人选择了！我觉得都好吃！
▫️大东北红豆糯米方糕：外面脆皮有点软，里面一半是糯米糕一半红豆，糯米糕很Q弹，有嚼劲。
▫️ 阿波罗椰子糯米雪糕：椰丝，红豆，糯米，淡淡的香芋味，整体不会很甜，入口绵软，像在吃港式甜品
▫️东北大板·草原奶：东北大板选什么味道！！草原奶请你们记住！！！奶味非常浓郁～
▫️阿奇侬· 草莓芝士雪糕：粉粉的草莓酱混上芝士，一口下去超级幸福！口感丰富长得颜值也超级高～
▫️雀巢八次方 巧克力味芝麻脆片香草味雪糕：一直喜欢！芝麻味闻起来很香，巧克力脆片包裹着香草味夹心吃起来有点甜，但是小小的一口一个，吃起来很方便。
还有个树莓味，是酸甜口的，也很好吃！
▫️Power cap 香蕉味冰棒：就是沙冰版的香蕉牛奶！香蕉味很浓，沙冰也特别绵密。喜欢香蕉味道的可以试试！
▫️Melona 蜜瓜味冰淇淋：一口下去满嘴都是浓郁的哈密瓜味！好吃不腻！喜欢！
▫️环球臻品 阿尔卑斯口味雪糕：这款有点偏甜。适合嗜甜星人。
▫️五丰 休闲e派 咸蛋黄口味糯米糍：奶香蛋黄味的感觉，蛋黄味刚刚好。因为我觉得有些过浓了反而没那么好吃。
▫️和路雪咸蛋黄奶昔杯：这款就是咸蛋黄比较浓郁的。所以看个人口味选择哦！喜欢吃咸蛋黄味的人应该非常爱！
▫️索菲亚 半熟乳酪：像半熟芝士一样轻盈松软的口感，芝士味和奶味都浓，甜度也刚好，就像同时吃芝士蛋糕和冰淇淋的感觉！
▫️梦龙 双重脆层流心酱覆盆子口味冰淇淋：巧克力涂层加上覆盆子果酱，虽然我不太能吃甜，但是梦龙的巧克力脆皮我一直很喜欢！！！所以这个搭配我真的觉得更有层次感了。
▫️可爱多 奥利奥味甜筒：冰淇淋上面一层巧克力盖，下面是奥利奥碎，但是不脆，是那种粉粉的口感，吃起来没有巧克力味甜，总体还可以。
▫️好利来半熟芝士原味：他家这款很多味道，我都觉得不错。但是我觉得最好吃的味道还是原味！冰淇淋和微咸的半熟芝士真的第一次发现那么搭配，真正的入口就是满嘴奶香！没有一丝丝的冰渣…每咬一口都是享受嗷。然后夹心的半熟芝士一开始是硬的，稍微化一下是会拉丝的那种！！！流心的！！
▫️雀巢呈真雪糍：这个糯米糍看起来特别治愈有没有，奶味也很浓厚！爱糯米糍的人举手！
▫️天凯乐 椰子灰：最外面一层脆皮，撒着一层椰蓉，巧克力+ 椰子 的口感。这款很网红了，但是我要和你们说是好吃的！！！
▫️ 天凯乐 女神红黄金椰：整体和椰子灰没什么差别，就是椰子味没那么浓，但是我还是喜欢灰色的！我爱椰子味～
▫️中街 焦糖摩卡蛋筒：造型很可爱，像一把小雨伞，顶部尖尖和可爱多底部一样有巧克力，蛋筒皮很脆，口感很细腻，不过有些偏甜。
▫️明智海盐荔枝：清爽的味道！外面是一层冰沙，淡淡的荔枝味。meiji的这几款味道都很棒！
▫️明治奇异果酸奶雪糕：总体很清爽，醇厚的酸奶裹着奇异果果肉，很适合喜欢吃酸的人！这款里面还有果酱！很有层次感。
▫️明治椰子菠萝雪糕：菠萝味很重，混着淡淡的椰子味！这几个味道都很棒！
▫️零度企鹅 海盐焦糖曲奇口味冰淇淋：外层软软的曲奇搭配上浓郁的冰淇淋，然后海盐的咸味综合了焦糖的甜味，完全不会觉得腻！
▫️悠致100·玫瑰芝士：非常惊艳的味道，超级绵密，最主要芝士味不是特别腻，有咸香的口感。入口即化，还有淡淡玫瑰香，奶味融在嘴里，真的一口就觉得幸福！
▫️ 阿波罗 绸鱼烧冰淇淋：外形很可爱，蛋卷外皮 + 曲奇+ 曲奇薄脆冰淇淋 + 巧克力，一口咬下去，软软的外皮配上脆脆的巧克力，口感简直了！
▫️ 阿奇侬·珍珠奶茶味雪糕：其实这个雪糕适合喜欢喝茶味浓的人去吃！特别浓郁的奶茶味但是是不甜腻的那种，里面有珍珠的……反正这款我还蛮喜欢的！
▫️光明·蜂蜜燕麦雪糕: 像冰冻的牛奶燕麦粥，很香，这种搭配听着都觉得健康！算是吃起来很不同的一款～
▫️中街糯米糍榴莲味，玫瑰味，香草味：最好等融合下再吃，特别喜欢他家榴莲味！
▫️宏宝莱·玫瑰糯米糍：咬下去似乎有玫瑰花，软软糯糯！
▫️格兰朵巧克力冰淇淋：巧克力味醇厚，有种生巧口感。表面有完整的一个奥利奥
▫️光明血糯米雪糕：童年回忆！不甜！
▫️ 中街冰点 那不勒斯奶酪：入口细腻， 奶香浓郁！
▫️五羊牌芝士乌龙味甜筒雪糕：没吃过的一定要试试看！
▫️雀巢蓝莓芝士蛋糕冰淇淋：不腻的芝士蛋糕味内芯，蓝莓酱加上芝士意外的搭
▫️ 明治抹茶巧克力雪糕：纯正抹茶味，非常适合抹茶控，有些微苦；草莓白巧克了雪糕：酸酸甜甜
▫️德氏奶葩奥莓：草莓和奶味的完美融合！还有曲奇！
▫️索菲亚威化牛奶冰淇淋：喜欢这个冰冰的三明治，然后有香甜的牛奶味！咬下去好爽！
▫️中街 大果泰国榴莲： 像是吃了一整块冻榴莲果肉！榴莲控绝对不能错过！他家榴莲味真的很棒！
▫️上口爱红豆三明治雪糕：低配版明治，奶味还可以，但是红豆少！
▫️橙色星球 榴莲芒果芝士夹心雪糕： 外层榴莲，内层芒果，实际榴莲味比较重，适合榴莲控
by：大胃爱丽丝[心]
还有每款雪糕的最佳口味，所以……赶紧马克了[三三蹦跳]
看了这篇你们绝对不后悔！！！干货，实用。
这次的都是便利店和超市能买到的！所以下次去买雪糕的时候拿出来看一下就知道怎么选择了[喵喵][喵喵]
ps.其实冰淇淋热量真的没你们想的那么高，而且还有很多冰淇淋甚至都不如一杯酸奶高……但是满足感真的是没得比！
◽️宏宝莱 麦力脆：这个真的好牛啊……我发现好多人不知道……里面有一颗颗的麦丽素！吃到的时候好惊喜！
▫️上口爱 豆腐盒子 素食冰淇淋：大概就是冰淇淋版本的豆乳盒子，豆奶味很足，吃多了也不腻，整体热量挺低的！
▫️雀巢呈真 恋上牛扎：说到这款，很多人肯定知道它的牛奶帮！但是其实这款牛扎糖味也太好吃了吧……不是很甜，每一口都能吃到杏仁，可能适合喜欢吃坚果又不嗜甜的小伙伴。爱了！
▫️这款的紫薯味也嗷嗷！真的好吃，紫薯味太浓郁了，还有真的紫薯颗粒！
▫️莫斯利安 酸奶冰淇淋，热量低，一支只有119大卡，这个味道就是酸奶质地。如果不喜特别重的奶味的就吃这个吧。这个会清淡一点！！谁说冰淇淋一定胖的？？？
▫️阿奇侬 牛奶巧克力饼干雪糕 ：这款推荐！！！我也发现没有很多人知道？？？奶味十足的雪糕里有满满的巧克力饼干碎，而且没有很甜！
▫️鲜果鲜语 青柠：颜值特别高！所以我才买的，但我觉得真的吃这个没有吃冰淇淋的快感了。而且性价比很低，我也不推荐。
▫️阿嬷的冰糕 蜜瓜派：有点过甜，像是用香精味调出来的蜜瓜味，不好吃。避雷！！！
▫️阿嬷的冰糕 草莓派：和蜜瓜味一样，也是香精味很重。避雷！！！
▫️蒙牛 随便 草莓巧克力口味雪糕：买原味买原味！！！！真的很一般，大概是奶油带了点酸甜的草莓味 ，没有原味随便的精髓！！避雷！一开始看包装我还觉得很棒……
▫️中街冰点 奶提子 牛奶提子口味雪糕：这款也避雷！没什么提子味，整体一般，不如直接吃小布丁。他家其他东西还是很棒的！
▫️宁波冠生园 奶白兔：味道和小布丁差不多，奶味挺重的，有点甜，不太像大白兔奶糖的味道！所以大家不要冲着包装买！
▫️阿奇侬 酸乳味棒冰：就是冰冻版的养乐多！；跳跳糖可乐味棒冰：跳跳糖量很多，在舌尖上跳动的感觉很好，配上冰冻可乐糖水，一句话总结，不一样的肥宅快乐！；苏打水味棒冰：就像在喝波子汽水，清爽解腻，是夏天的味道！
▫️礼拜天 糯花生雪糕：花生脆皮+咖啡巧克力豆+奶棒+麻薯，都是我的最爱！这款吃过的人多吗……没吃过的你们一定要吃吃看了。也是喜欢了很久的一款。
▫️伊利苦咖啡：拆开包装就有浓浓的咖啡味，喜欢喝咖啡的绝对不能错过这款，真的就像在喝咖啡！还不甜腻！大爱！
▫️旺仔冻痴：去年夏天就一直在说了，今年更多人知道了。这个很像奶味特别重特别醇厚的雪糕！感觉自己在吃冷冻奶棒，3个味道都很好吃，榴莲味这个浓郁，一撕开我以为我真的在吃真的榴莲，只是有奶味的榴莲哈哈哈！椰奶味会口感清爽一点，香草味的话你们记不记得奶昔杯！就是那个整个冷冻成奶棒的感觉，但是奶味更重！
▫️甄稀·海盐牛油果冰淇淋：咸甜口味，海盐味很浓郁，其实个人觉得牛油果味并不重！但是海盐味让奶味更加散发出来，所以好赞！
说了牛油果味，其实他家草莓味很赞啊！喜欢草莓的绝对不能错过，里面有草莓的碎颗粒，每一口都特别扎实，酸酸甜甜。
▫️ 索菲亚原味牛奶冰糕：小方块很可爱，入口即化的奶，很绵密，浓浓的奶香 ；朗姆酒味：同样奶味很浓，还略带酒香味，冰淇淋夹有提子干，口感很棒！！！忍不住一直要吃！
▫️蒙牛 酷爱纯脆 香芋味脆皮雪糕 ：香芋味太浓郁了！甚至一打开就能闻到，一口下去太满足了！爱了好多年，不允许你们不知道！
▫️巧乐滋巧丝绒冰淇淋：网红，草莓巧克力脆皮裹着混着爆浆柠檬果酱的桑葚味冰淇淋，底部还有巧克力碎，怕腻的谨慎。
▫️ 可爱多 奥利奥棒棒：满满的巧克力配上奥利奥碎，一口咬下去还有巧克力酱……我不知道为什么这个味道不红？？？真的口感太丰富了！
▫️和路雪 大水果 柠檬口味冰棍：第一口吃觉得特别酸！但是吃到后来挺上头的，就是柠檬味的水果冰沙！！！特别解腻很清爽！
▫️蒙牛 俄式奶纯冰淇淋：就是纯粹的大奶砖，绵软有着香浓的牛乳味，奶味很足！我特别喜欢这款！
▫️德氏大奶砖：真的很香滑，无敌喜欢。咬下去奶香味实足，也不会过于甜腻。口咬下去很顺滑，很厚重的奶味。一支热量150卡。
▫️ 光明白雪冰砖：甜而不腻，入口即化！这个从小爱到大了吧……冰红茶里加一块这个真的是肥宅快快快乐水啊！
▫️光明熊小白芝士味：这款比冰砖味道更浓！所以看个人选择了！我觉得都好吃！
▫️大东北红豆糯米方糕：外面脆皮有点软，里面一半是糯米糕一半红豆，糯米糕很Q弹，有嚼劲。
▫️ 阿波罗椰子糯米雪糕：椰丝，红豆，糯米，淡淡的香芋味，整体不会很甜，入口绵软，像在吃港式甜品
▫️东北大板·草原奶：东北大板选什么味道！！草原奶请你们记住！！！奶味非常浓郁～
▫️阿奇侬· 草莓芝士雪糕：粉粉的草莓酱混上芝士，一口下去超级幸福！口感丰富长得颜值也超级高～
▫️雀巢八次方 巧克力味芝麻脆片香草味雪糕：一直喜欢！芝麻味闻起来很香，巧克力脆片包裹着香草味夹心吃起来有点甜，但是小小的一口一个，吃起来很方便。
还有个树莓味，是酸甜口的，也很好吃！
▫️Power cap 香蕉味冰棒：就是沙冰版的香蕉牛奶！香蕉味很浓，沙冰也特别绵密。喜欢香蕉味道的可以试试！
▫️Melona 蜜瓜味冰淇淋：一口下去满嘴都是浓郁的哈密瓜味！好吃不腻！喜欢！
▫️环球臻品 阿尔卑斯口味雪糕：这款有点偏甜。适合嗜甜星人。
▫️五丰 休闲e派 咸蛋黄口味糯米糍：奶香蛋黄味的感觉，蛋黄味刚刚好。因为我觉得有些过浓了反而没那么好吃。
▫️和路雪咸蛋黄奶昔杯：这款就是咸蛋黄比较浓郁的。所以看个人口味选择哦！喜欢吃咸蛋黄味的人应该非常爱！
▫️索菲亚 半熟乳酪：像半熟芝士一样轻盈松软的口感，芝士味和奶味都浓，甜度也刚好，就像同时吃芝士蛋糕和冰淇淋的感觉！
▫️梦龙 双重脆层流心酱覆盆子口味冰淇淋：巧克力涂层加上覆盆子果酱，虽然我不太能吃甜，但是梦龙的巧克力脆皮我一直很喜欢！！！所以这个搭配我真的觉得更有层次感了。
▫️可爱多 奥利奥味甜筒：冰淇淋上面一层巧克力盖，下面是奥利奥碎，但是不脆，是那种粉粉的口感，吃起来没有巧克力味甜，总体还可以。
▫️好利来半熟芝士原味：他家这款很多味道，我都觉得不错。但是我觉得最好吃的味道还是原味！冰淇淋和微咸的半熟芝士真的第一次发现那么搭配，真正的入口就是满嘴奶香！没有一丝丝的冰渣…每咬一口都是享受嗷。然后夹心的半熟芝士一开始是硬的，稍微化一下是会拉丝的那种！！！流心的！！
▫️雀巢呈真雪糍：这个糯米糍看起来特别治愈有没有，奶味也很浓厚！爱糯米糍的人举手！
▫️天凯乐 椰子灰：最外面一层脆皮，撒着一层椰蓉，巧克力+ 椰子 的口感。这款很网红了，但是我要和你们说是好吃的！！！
▫️ 天凯乐 女神红黄金椰：整体和椰子灰没什么差别，就是椰子味没那么浓，但是我还是喜欢灰色的！我爱椰子味～
▫️中街 焦糖摩卡蛋筒：造型很可爱，像一把小雨伞，顶部尖尖和可爱多底部一样有巧克力，蛋筒皮很脆，口感很细腻，不过有些偏甜。
▫️明智海盐荔枝：清爽的味道！外面是一层冰沙，淡淡的荔枝味。meiji的这几款味道都很棒！
▫️明治奇异果酸奶雪糕：总体很清爽，醇厚的酸奶裹着奇异果果肉，很适合喜欢吃酸的人！这款里面还有果酱！很有层次感。
▫️明治椰子菠萝雪糕：菠萝味很重，混着淡淡的椰子味！这几个味道都很棒！
▫️零度企鹅 海盐焦糖曲奇口味冰淇淋：外层软软的曲奇搭配上浓郁的冰淇淋，然后海盐的咸味综合了焦糖的甜味，完全不会觉得腻！
▫️悠致100·玫瑰芝士：非常惊艳的味道，超级绵密，最主要芝士味不是特别腻，有咸香的口感。入口即化，还有淡淡玫瑰香，奶味融在嘴里，真的一口就觉得幸福！
▫️ 阿波罗 绸鱼烧冰淇淋：外形很可爱，蛋卷外皮 + 曲奇+ 曲奇薄脆冰淇淋 + 巧克力，一口咬下去，软软的外皮配上脆脆的巧克力，口感简直了！
▫️ 阿奇侬·珍珠奶茶味雪糕：其实这个雪糕适合喜欢喝茶味浓的人去吃！特别浓郁的奶茶味但是是不甜腻的那种，里面有珍珠的……反正这款我还蛮喜欢的！
▫️光明·蜂蜜燕麦雪糕: 像冰冻的牛奶燕麦粥，很香，这种搭配听着都觉得健康！算是吃起来很不同的一款～
▫️中街糯米糍榴莲味，玫瑰味，香草味：最好等融合下再吃，特别喜欢他家榴莲味！
▫️宏宝莱·玫瑰糯米糍：咬下去似乎有玫瑰花，软软糯糯！
▫️格兰朵巧克力冰淇淋：巧克力味醇厚，有种生巧口感。表面有完整的一个奥利奥
▫️光明血糯米雪糕：童年回忆！不甜！
▫️ 中街冰点 那不勒斯奶酪：入口细腻， 奶香浓郁！
▫️五羊牌芝士乌龙味甜筒雪糕：没吃过的一定要试试看！
▫️雀巢蓝莓芝士蛋糕冰淇淋：不腻的芝士蛋糕味内芯，蓝莓酱加上芝士意外的搭
▫️ 明治抹茶巧克力雪糕：纯正抹茶味，非常适合抹茶控，有些微苦；草莓白巧克了雪糕：酸酸甜甜
▫️德氏奶葩奥莓：草莓和奶味的完美融合！还有曲奇！
▫️索菲亚威化牛奶冰淇淋：喜欢这个冰冰的三明治，然后有香甜的牛奶味！咬下去好爽！
▫️中街 大果泰国榴莲： 像是吃了一整块冻榴莲果肉！榴莲控绝对不能错过！他家榴莲味真的很棒！
▫️上口爱红豆三明治雪糕：低配版明治，奶味还可以，但是红豆少！
▫️橙色星球 榴莲芒果芝士夹心雪糕： 外层榴莲，内层芒果，实际榴莲味比较重，适合榴莲控
by：大胃爱丽丝[心]
艾芙洛❤天纯花浆系列介绍：
1⃣号男士小雏菊 去屑控油，强效。
2⃣号女士小雏菊 去屑控油，温和。
3⃣号绯闻小姐 修复烫染。
4⃣号森林公主 快长系列，提高头发生长速度2-3倍。
5⃣号皇室玫瑰 保湿滋养。
6⃣号魅惑女王 滋养毛发、亮泽弹韧。
7⃣号好运老虎 提神醒脑。
8⃣号不老皇族 乌黑头发，治疗白头发。
9⃣号生姜 防脱生发。
1⃣️0⃣️ 探秘者 去屑控油、运动健身、温和。 MJ限量版 强韧顺爽、魅香四溢
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2⃣号女士小雏菊 去屑控油，温和。
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1⃣️0⃣️ 探秘者 去屑控油、运动健身、温和。 MJ限量版 强韧顺爽、魅香四溢
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