正山 正统 正味 健康。
12位非物质文化遗产传承人联合制作


福州高级茉莉花茶:6次窨制,百天匠人工艺,伏天茉莉。(非物质文化遗产花茶制作技艺传承人-陈成忠先生制)

西湖龙井:西湖狮峰产区,明前采摘,群体种传统工艺制,鲜爽回甘,经久耐泡,产自西湖龙井核心产区龙坞,群体种老树龙井。(非物质文化遗产西湖龙井制作记忆传承人-樊生华先生制)

福鼎白茶白牡丹:核心产区,头春一芽二叶,花香明显,醇和回甘,福鼎高山白茶核心产区,高级白牡丹。(非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人-吴健先生制)

武夷正岩水仙:核心产区,老枞水仙,中足火四次烘焙,醇厚甜柔,香气饱满复合。(非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人-游玉琼女士制)
凤凰单丛:高海拔头春茶树,13年采制,甜醇爽滑,如糖浆般稠滑软糯,蜜韵扎实,凤凰单丛核心产区乌岽山高山茶。(非物质文化遗产潮州工夫茶制作技艺传承人-叶丛嘉先生制)

武夷正岩大红袍:十余种茶叶拼配,足火工艺,香气馥郁,茶汤炒米香,熟果香,饮后生津不断。(非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人-陈德华先生制。

祁门红茶:红茶皇后,花香,果香,蜜香交融,核心产区,历经17道工序,反复考究,滋味甜醇,口感细腻,顶级祁门红茶标准口感,祁门红茶核心产区历口。(非物质文化遗产祁门红茶制作技艺传承人)

双花复窨:川红小种打底,栀子花加桂花窨制,果蜜甜香,甜醇柔和。(非物质文化遗产川红工夫红茶制作技艺传承人-孙洪先生与非物质文化遗产花茶制作技艺传承人-孙丹威女士共同制作。川红工夫核心产区宜宾,花茶传统窨制工艺的创新结合)

小青柑:新会小青柑加宫廷熟普,果味十足,醇厚爽滑,茶叶界中的果汁,新会陈皮核心产地小青柑[em]e401149[/em] 云南八年陈熟普。

六堡茶:核心塘坪产区,原厂8年自然陈放,同一批次拼配,茶汤稠糯,沉香纯净,古法传承工艺。(非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人韦洁群女士制)
桐木关正山小种:武夷山红茶核心产区桐木关,传统工艺,滋味甜醇,花香[em]e401149[/em] 植物清香,浓郁饱满,回甘生津,琥珀色,松烟香,桂圆味。(非物质文化遗产正山小种红茶制作技艺传承人-张笔清先生制)

安溪铁观音:核心产区,香气清甜,滋味甜醇,花香[em]e401149[/em] 果香,回味甘醇,生津持久。(非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺传承人-魏月德先生制)
所有非物质文化遗产传承人都可通过线上线下实时查询。

茶馆采用日本钛合金铜,螺丝扣。
过年送礼首选,颜值口味担当。
可定制!!!!!!!

九溪十八涧
核心产地西湖龙井—群体种

群体种(古树种)是种子播撒苗
,几百年的老树龙井,乾隆皇帝的钟爱。

群体种里面也有绿的茶叶,也有红的茶叶,掺杂在一起,并不是全部红色的,这是老树龙井群体种的一个特征。

但是龙井43全部是绿色的茶叶,绝对没有红的。

这是外观的区别。

但是群体种里面大部分还是绿的,也有几棵茶树天生就是红色的茶叶,也可以说变异吧。那么红色茶叶里面也有紫红、深红、淡红色,不是说标准的一种颜色。

群体种就是几百年的老树龙井,是红颜色的茶叶。这是老树龙
所谓的群体种呢,就是这棵树上的茶叶比较香;那棵树上的茶叶比较甜;那棵树的茶叶带点涩;那棵树上的茶叶比较鲜。

所以它们这个里面的比例,你也不知道,我也不知道,对吧,掺在一起,然后就炒出来那个味道。

所以说,每个人吃的味道,感觉都不一样,大致上是一样的,但是总的感觉好像也不一样。

群体种是好几百年的树龄了,因为它是种子苗播撒的,所以它的主根扎到岩石层里,是沿着主根扎下去的。

龙井43是扦插的,它没有主根的。就是都是毛根,毛根是平行走的。

主根种子苗是主根扎到岩石层下面去的,所以说它所吸收的矿物质特别多。

所以说它的芳香程度跟龙井实在是不一样。

其实群体种的字面上解释,群是一个群体,龙井一个单体。

怎么说?这个群体种就是感觉像我们的油盐酱醋啊,各种味道都有。

那么龙井43就好比甜糖,就是糖。又鲜又甜。

老树龙井的群体种是酸甜苦辣什么都在一起。

所以每个人都品尝的感觉未必是统一的,说不出一个明确的那种感觉。

所以说树的品种呢,说实在的,它的产量比较低。因为群体种古树龙井茶上市比较晚,基本上都在清明的时候才刚刚开始,对吧,基本上在清明与谷雨之间才会开始生长旺季,对吧,这时候,龙井市场已经结束了。所以它的产量特别低,所以从经济效益上面出发,茶农现在已经不种这款茶树了,那么现在国家为了保护这个传统树种,禁止茶农砍伐。但是现在到目前为止,保留下来的一些茶树已经极少极少了。所以老树龙井的价格,群体种现在的价格每年都在上升。

那么现在都是经济化社会,产量低,又开采晚,那么等它全面上来以后,那个市场份额又被别的品种给占领了。

所以它即使实再好,面对市场需求,就是已经淘汰了。

这个群体种的比较瘦。是什么原因呢?这个茶树在那边生长已经达到野生状态。所以不用肥,因为它要产量没产量,太少了,山又高,所以就在野生状态下生长的茶叶。

但是出于非物质文化的保护,这个树种,政府强制必须让他们保留。

所保留的还是继续保留,所以这个树种的茶树味道特别甘醇,香醇。

所以说现在是非常少了,市面上几乎很难找到。

老板现在还保留着一亩地。

#昌殊香分享##中国香文化[超话]#得知这款老树龍腦在印尼当地已經找不到了。然而它香气非常宜人,凉、透、花香,比龍脑香树产的一级,二级龍腦香氣更柔和,嗅之让清神透达心窍,不似國产樟树龍脑的杂味!目前國內的中药房售卖的龍脑又称冰片大都是机制合成冰片,用樟树提炼的龙腦算是不錯了,但和道地方地的香药一比才真明白什么是"没有对比就沒有傷害!"龍腦香归心、肝、肺经,开窃醒神,清熱散毒,明目退翳,主治高热神昏,神昏心痛等


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