夏天怎么能少得了吃小龙虾呢??



每次穿的美美的去吃,

但环境总是不尽人意....



这种环境怎么适合我们这种小仙女呢!?



于是我发现了一家环境超仙的私房菜!!

光看这环境就醉了!!

这不就为了我这种小仙女准备的么——



欧式装修为主,

满满fine dinning的感觉~



户外还有小花园,

下午的时候妥妥的喝个下午茶。



没错!!!

我们就是要在这种环境吃接地气的小龙虾!!



尤其是清蒸小龙虾!

吃的就是原汁原味~

搭配特制的蘸料,味道巨好!!

光想想就要流口水了!



只用一两半左右的稻田虾

每一只都活蹦乱跳的~



它们有白白的腮,必须干净新鲜!!

肉眼就能分辨出这品质了!



就因为品质没的说,

所以才能清蒸!!而且不腥~



而且店家细心的去除了虾线,

每一只尾部还贴心地切了口子,

让你更加方便的脱壳~

真的是细节决定成败!



还有他家的油焖稻田虾~

吃一次就忘不掉~



跟我们平时吃到的麻辣小龙虾不同,

有点像红烧的口感,

鲜味十足的食材加上微甜红烧的做法,

使得小龙虾的弹牙肉质在口中活灵活现~

简直是甩别家好几条簋街啊。



吃完了一定要记得下一盘面!!!

吸饱了汤汁的龙虾面,鲜到不行!




因为是私房菜,

来之前一定要预定!

每天只接待一批客人4人以上起定



这里没有菜单,

你决定不了每天具体可以吃到什么,

因为所有的食材都要看当天早上能到什么。

老板娘是地地道道的舟山人,

那里有着中国渔都之称

而海鲜也是每天从舟山运输过来


按人头收费

一般有298和398两档

298元有小龙虾和2~3个凉菜+一份手工面,

398元者则会有7~8个海鲜、蔬菜+手工面,

(量是按人数而定的)



虽然有各样的限制,但吃过的,

无一不表示,绝对值回票价了。


私房菜

吃过方知惊艳

蒜蓉舟山野生蛏子

这摆盘,要不是这饱满的分量,

还真有点法式大餐的神韵,

蒜蓉很提味,蒜香浓郁又不会呛,

一口一个,这节奏很对胃啊。



清蒸舟山大黄鱼

非常还原食物本味的一道菜,

这才应该是鱼的味道嘛



肉质嫩滑无比,带有淡淡的鱼香。

加上一筷子葱丝,蘸下鲜嫩的汤汁,

绝对好口福。




红烧舟山杂鱼

一次能吃到4种鱼的杂拼,

当然也包括萌萌哒的小鱿鱼了。



这款的汤汁偏浓郁一些,

在保留了鱼肉的鲜美同时,更下饭。



冰镇芦笋

只放一点点酱油,清淡而解腻,

选用甜芦笋,清澈而又甘甜,

别的菜要趁热吃,但这个菜的精髓,

一定要趁冰着时候吃。



下午茶

老板是个杯子控,

各种私藏的茶具也都是独一无二的,

比如这套茶具,居然是维多利亚时期留下的,

并且还是当时稀缺的瓷器。



而老板娘也会经常烤制一些中式小点心,

当然啦,偶尔也会又马卡龙,

都说了是私厨,能吃到什么,都是未知,

想想还有点小惊喜呢。




撰稿丨幕后抄手

编辑丨有毒公子

 摄影丨cody... ...



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