【辣白菜 腌制方法】

准备材料：两颗白菜（要长的、没有芯、白菜捏一捏是松的）、梨一颗、苹果一个、韭菜一小把、白萝卜一根、姜、蒜、洋葱、糯米粉、水

两颗白菜洗净后先用盐水浸透白菜后几分钟，再涂抹腌，尤其白菜帮那里多涂些盐，腌几小时后变软了清洗两三遍

1⃣️准备酱料：

水放糯米粉搅匀，锅中加水烧开放入糯米粉水，小火搅 拌成浆糊状即可

2⃣️榨泥：

梨、苹果切块，姜洋葱加入搅拌机搅拌成糊状

3⃣️酱料加泥

放凉的糯米粉糊、粗细辣椒面适量、榨好的泥糊、切丝的白萝卜和韭菜，加一点蜂蜜和雨露或者蚝油，一起搅拌均匀，一定要戴一次性手套

涂抹酱料

戴一次性手套一层一层的仔细地涂抹均匀，用袋子压好，第二天就能吃，时间越长越好

第九天：在色达

今天工作挺顺利，找到两块满意的树方，上午去了昨天的目标树方，回来的路上小彭还拔了一颗萝卜

下午吃完午饭去了另外一块场地，沿着山沟步行了两公，用木头搭桥过河，那是一个心惊，就怕掉水里

由于目标明确，所以今天工作速度挺快，挺早就下山了，晚上去了森工局还借用的工具，没想到遇到校友！

回到酒店结果整条街都停水，我们下楼找水，好心的商店姐姐送了一大桶他们自己接回来的水给我们，最后酒店老板也给我们送了水！

明天即将离开色达，准备返程了，色达，即将再见了！！ https://t.cn/R2Wx150

真的感觉到了秋天的凉意，夜里被冻醒了。起来找出薄被盖上，然后就是身体的各种不舒服，腰酸腿疼。但我依然没有起来，不惯自己毛病。该睡觉的时间醒了也要好好迷着。不能影响我家公主的睡眠。但大脑却不听我的，回忆着白天所发生的一些趣事。上午破例没有带女儿出行，爷俩去买水龙头了。我去看望孙子。听哥哥说，孙子被猫抓了，打了狂犬疫苗。最近特别不爱吃饭。孙子明显瘦了一圈。真的让人心疼。我对哥哥说，你这厨师长也不够格，还不给孩子加强点营养。孙子告诉我医生说最近不能吃牛羊肉，但猪肉和鸡肉是可以吃的。但他不愿意吃猪肉。我说鸡肉你想怎么吃？是吃烧鸡，烤鸡还是酱鸡。孙子说他想吃烤鸡。我二话没说就出去给他买烤鸡了，人家都说隔辈亲。越来越有这种体验。回来陪他玩会就到了做午饭时间。哥哥留我在他家吃，我说不行呀！尾巴没带来我吃啥都不香。走时嫂子给我装了好多调料，嫂子知道我闺女爱吃麻辣烫。所以给了我好多蘸料。大侄女还给我买了爆炸盐，据说是刷小白鞋的神器。时时都能感觉到我们这个大家族的温暖。
在哥哥家顺便咨询了哥哥清炖羊肉的方法，家里过年时有人送了一块羊肉一直没有吃，现学现用。回家清炖羊肉白萝卜。蒸个白茄。又泡发了木耳。爷俩也回来了，买了猪蹄子和肥肠。在我强烈要求下，才没有做肥肠。都老了吃不动了。不想总吃剩菜，吃完饭，在我的监督看护下，女儿才去刷碗。好不容易培养她这点技能不想她荒废掉。下午回老妈家，老爸一个人在楼上看电视，问我妈那？答楼下和你吴娘聊天那。我扫地拖地后就去楼下找老妈了。总觉得和老爸的话题还是比较少。老妈看见我就哈哈大笑，说对不起大闺女让你挨浇了。我这老眼昏花看着没下雨。不过这点小事你怎么给我发网上去了？我说爹坑我我就认了，你俩一起坑我，我能不给你发网上吗？我说你怎么知道我给你发网上了？老妈说我看见你朋友圈了。这八十五岁的老妈越来越厉害，还知道关注我的朋友圈那。妈妈左边的是五中退休的老师，比我妈妈小六岁。右边这个是我们多年的老邻居，比我妈大四岁。老师很羡慕我妈和我吴娘。说她俩很会生，生了两个小棉袄。有人疼有人爱。我说您更时尚。现在时兴自己爱自己。您看您比她俩都穿的有气质。三个老人都被我哄的很开心，抬手就拍下了这美好的瞬间！祝福她们永远有一颗不老的心。每天都能在喜乐中度过！