看到博哥倒醋，我又想起之前在学校，我经常在食堂的一家清汤面吃面。为什么一直蹲这家，就是因为料多而且便宜点（因此他们经常说他们很亏本）。一碗清汤面虽然汤是很清淡，但是之后自己再加加旁边的料什么的以后就没那么清淡了。

我每次点清汤但是我吃起来真的不是清汤，辣油和醋没少加。本来加醋可能就没什么，重点在于我用量是在是有点多，而且他们挺舍得的（其实是因为他们懒得把醋分装而已）。因为他们“舍得”，后来就一阵子之后醋没得很快。我每次吃面端到桌前了就跟酸辣面的颜色一样。因为我跟那家人挺熟的，他们搞完面了会放在醋旁边等我加醋加香菜端走。终于这次那个男主人可能是蚌埠住了，倚在旁边边笑边说“你真的很醋肚呐”。然后，我不好意思地笑了笑，但是之后丝毫没有减少我的用醋量[阴险]

韩国冷面食材准备：

冷面一份，白糖适量，醋适量，辣椒粉一勺，蒜末一大勺，苹果片两片，酱油少许，黄瓜丝少许，香菜末少许，西红柿片两片，熟芝麻一把，盐适量。

做法：

1、 纯净水加适量的醋（用多少水自己尝放多少调料）

2、 再加白糖和蒜末和少许酱油搅拌均匀

3、 然后加上辣椒粉和熟芝麻。

4、 切两片苹果片放冰箱里冷藏。

5、 冷水下面，水开了面基本也就好了。

6、 面放在碗里，加黄瓜丝香菜末和西红柿。

7、 汤汁拿出来上下搅动搅动，盛适量的汤汁，搅拌均匀即可。

8、 加一点辣椒油。

9、 搅拌均匀开吃。

小贴士：

1、 喜欢吃更凉爽的可以加冰块。

2、买不到荞麦面所以用玉米面代替了。

4、不喜欢大蒜的可以用蒜汁代替。

5、里面加什么自己随便，汤汁没时间冷藏的，可以用几瓶冰镇矿泉水现兑或者加入冰块。

第一次吃潮汕牛肉火锅！尝试沙茶酱，我加了一些酱油醋和香菜，怎么说呢，像在吃不干的沙嗲牛肉干，酸甜辣咸很神奇！入乡随俗嘛！而且全程福哥煮菜，煮好了一人分一点立志于一碗水端平，我们说我们像三只小鸟，然后福哥像那个鸟妈妈抓虫子回来挨着喂哈哈哈哈哈哈
结果走的时候四个人没有一个人想起来买的面料没拿，福冲回去我们还疑惑他回去干嘛，太离谱了得亏福哥一块出来了！不然一天就白忙活‍♂️