第一次吃云南野生菌,是在一家网红火锅店,诶、吃完就觉得平平无奇(无意冒犯,如巧纯雷),甚至觉得超市的新鲜蘑菇更优秀一点
今年我第一次自己做野生菌
(我只负责切,但是我活脱脱觉得这盘菜就是我做的啊!)
怎么说捏,
就是已经连续吃好几天了
着迷啊人间美味
上一次吃到无法自拔还是在上一次
给大姐的厨艺点赞
野生菌的季节太短了,还没过季就已经开始想念了哈哈
屯一些,冰箱里还能塞! https://t.cn/RJha4rb
今年我第一次自己做野生菌
(我只负责切,但是我活脱脱觉得这盘菜就是我做的啊!)
怎么说捏,
就是已经连续吃好几天了
着迷啊人间美味
上一次吃到无法自拔还是在上一次
给大姐的厨艺点赞
野生菌的季节太短了,还没过季就已经开始想念了哈哈
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《人均¥150的俄罗斯菜,能有多硬核?》
今天带大家吃的是一家俄罗斯菜,叫做乌拉熊~
:首先是经典的俄罗斯三件套——莫斯科红汤,也就是上海名菜罗宋汤的原型,主要食材是红菜头加了酸奶油,吃起来酸酸甜甜的很是开胃,底下还藏了两大块牛肉,口感很厚实,好吃;¥38
:黑列巴,也就是黑面包,俄罗斯人的主食之一,第一口下去会觉得口感有点干,味道平淡,整体来说平平无奇,但是越嚼就越能吃出淳淳的麦香,抹上黄油就更好吃了;¥28
:酸黄瓜,俄罗斯人最爱的咸菜之一,它吃起来口感很脆,味道不是很酸,还有点甜,单吃都行,拿来下酒就更棒了;¥28
:接下来上大菜沙石里克,也就是俄罗斯炭火烤肉:格鲁吉亚碳烤梅花肉,也就是猪颈肉,这个部位肥瘦相间口感丰富,拿去碳烤以后风味更加诱人(¥68);亚美尼亚碳烤羊肋,相比猪肉更肥,膘很多,吃羊肉吃的就是那个膘,而且羊肉味儿特别重,羊肉爱好者肯定会喜欢;(¥68)阿塞拜疆碳烤牛裙,牛裙也叫护心肉,因为有筋膜,所以吃起来很有嚼头(¥88);
这三串都是 250g,也就是半斤,两个人可以吃到非常爽;
:最后再来一个奥利维耶新年沙拉来收场,里面有土豆、鸡肉、青豆、胡萝卜、酸黄瓜等等,吃起来口感非常有趣,而且一点都不腻;¥38
:再配上赠送的无酒精格瓦斯,整顿餐吃起来非常有俄罗斯风味,很特别也很好吃。
⭐:俄罗斯菜还是很合中国人胃口的,而且这里人均只要 ¥150,如果是约会或者和朋友聚会的话,很推荐去~
:在厦门磐基三期莲花里
好了,我是艾伦,一个在全中国寻找美食的人。欢迎收看“宝食”。如果你喜欢这种探店,欢迎给我点赞与转发~这对我来说是很重要的一个帮助~也欢迎你关注我,和我一起吃饱饱~祝你吃好喝好,我们下期见~
#厦门美食##厦门美食地图##厦门探店#
【俄罗斯菜、烤肉、厦门、乌拉熊】
今天带大家吃的是一家俄罗斯菜,叫做乌拉熊~
:首先是经典的俄罗斯三件套——莫斯科红汤,也就是上海名菜罗宋汤的原型,主要食材是红菜头加了酸奶油,吃起来酸酸甜甜的很是开胃,底下还藏了两大块牛肉,口感很厚实,好吃;¥38
:黑列巴,也就是黑面包,俄罗斯人的主食之一,第一口下去会觉得口感有点干,味道平淡,整体来说平平无奇,但是越嚼就越能吃出淳淳的麦香,抹上黄油就更好吃了;¥28
:酸黄瓜,俄罗斯人最爱的咸菜之一,它吃起来口感很脆,味道不是很酸,还有点甜,单吃都行,拿来下酒就更棒了;¥28
:接下来上大菜沙石里克,也就是俄罗斯炭火烤肉:格鲁吉亚碳烤梅花肉,也就是猪颈肉,这个部位肥瘦相间口感丰富,拿去碳烤以后风味更加诱人(¥68);亚美尼亚碳烤羊肋,相比猪肉更肥,膘很多,吃羊肉吃的就是那个膘,而且羊肉味儿特别重,羊肉爱好者肯定会喜欢;(¥68)阿塞拜疆碳烤牛裙,牛裙也叫护心肉,因为有筋膜,所以吃起来很有嚼头(¥88);
这三串都是 250g,也就是半斤,两个人可以吃到非常爽;
:最后再来一个奥利维耶新年沙拉来收场,里面有土豆、鸡肉、青豆、胡萝卜、酸黄瓜等等,吃起来口感非常有趣,而且一点都不腻;¥38
:再配上赠送的无酒精格瓦斯,整顿餐吃起来非常有俄罗斯风味,很特别也很好吃。
⭐:俄罗斯菜还是很合中国人胃口的,而且这里人均只要 ¥150,如果是约会或者和朋友聚会的话,很推荐去~
:在厦门磐基三期莲花里
好了,我是艾伦,一个在全中国寻找美食的人。欢迎收看“宝食”。如果你喜欢这种探店,欢迎给我点赞与转发~这对我来说是很重要的一个帮助~也欢迎你关注我,和我一起吃饱饱~祝你吃好喝好,我们下期见~
#厦门美食##厦门美食地图##厦门探店#
【俄罗斯菜、烤肉、厦门、乌拉熊】
研究生生活第380天
去其心之不正
以全其本体之正
今天平平无奇[摊手]
(不是平平无奇古天乐的那种平平无奇是真的平平无奇[苦涩])
工位空调坏了
我中午睡觉把脸贴在胳膊肘上
都都粘上了[裂开]
是真的闷热
脑袋是理性的
心是一种生命体验
确实心很缺少力量
可是不应该是不以物喜,不以己悲嘛[摊手]
计划的过头了
就成了幻想
往往计划一个起点就好
晚上吃完饭和大冰从钟楼那边回管楼
(天确实短了,6点半就灰蒙蒙的了)
是我们唐突了
破坏了大家浪漫的氛围[闭嘴]
不想去想就把它当成一本书就好
只管往后翻着读就是了
(这就是头脑的理性[摊手]可是可能心还没有彻底的接受)
好好加油
慢慢生活 https://t.cn/Ryhau8k
去其心之不正
以全其本体之正
今天平平无奇[摊手]
(不是平平无奇古天乐的那种平平无奇是真的平平无奇[苦涩])
工位空调坏了
我中午睡觉把脸贴在胳膊肘上
都都粘上了[裂开]
是真的闷热
脑袋是理性的
心是一种生命体验
确实心很缺少力量
可是不应该是不以物喜,不以己悲嘛[摊手]
计划的过头了
就成了幻想
往往计划一个起点就好
晚上吃完饭和大冰从钟楼那边回管楼
(天确实短了,6点半就灰蒙蒙的了)
是我们唐突了
破坏了大家浪漫的氛围[闭嘴]
不想去想就把它当成一本书就好
只管往后翻着读就是了
(这就是头脑的理性[摊手]可是可能心还没有彻底的接受)
好好加油
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