娜娜家·nana's cafe
在餐饮店交替如日出日落般频繁的今天,「娜娜家」不知不觉也成为了我心目中的一家老店。曾经的网红店代表悄悄蜕变成了一块金字招牌,成为了吃货心中不可磨灭的ID。
「潘神的迷宫」:以暗黑系童话故事命名的饮品,引人无限遐思。鲜红的树莓汁与漫出杯口的冰块散发出丝丝寒意,让人隐隐回想起那冰冷的迷宫世界。以经冰镇后口感更加Q弹的树莓和嫩绿清新的薄荷叶做装饰,让树莓汁酸甜冰爽的风味更加迷人。推荐指数⭐⭐⭐⭐
「彩虹沙拉」:八种颜色的不同食材整齐列队,让强迫症患者也能心神安宁。淋上开胃的沙拉汁拌匀,即可体验牛油果的柔滑、番茄的鲜爽、烟熏香气十足的鸡胸肉和爽脆的甘蓝。食材上的包罗万象,给品尝的人带来大大的满足,推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「焦糖脆皮照烧柠檬鸡」饱含脂肪的鸡皮被烹烧的薄如蝉翼,酥脆入魂。鸡肉与柠檬毗邻堆叠照烧,柠檬的酸甜味鞭辟入里,让动物蛋白的油腻感烟消云散。点缀的两颗小洋葱让香气更加丰富,每一口都是天堂般的滋味,推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「煎烤德国香肠」:三根德国风味的香肠经过煎烤,肉香洋洋洒洒。将香肠缓缓切成适口的小块,切割时的手感足以感觉到香肠肉质的紧实。豪爽的蘸上一抹蜂蜜芥末酱,肉香混合着百转千回的甜辣滋味,味蕾瞬间升空。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「烟花女郎意大利面」:娜娜家的经典菜品之一,以番茄酱汁酸甜醇厚的口味为基调,佐以意面的筋道口感,从娜娜家出道至今依然经久不衰。推荐指数⭐⭐⭐⭐
「开心果巧克力冰淇淋华夫」:颜值担当之一,由八块儿温热柔软的现烤华夫饼拼接而成。佐以柔滑的香草奶油和冰凉的巧克力冰淇淋,华夫、奶油、冰淇淋在舌尖相互交融,优雅的甜味让多巴胺瞬间爆表,满满都是幸福的滋味。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐ https://t.cn/zHkLerF
在餐饮店交替如日出日落般频繁的今天,「娜娜家」不知不觉也成为了我心目中的一家老店。曾经的网红店代表悄悄蜕变成了一块金字招牌,成为了吃货心中不可磨灭的ID。
「潘神的迷宫」:以暗黑系童话故事命名的饮品,引人无限遐思。鲜红的树莓汁与漫出杯口的冰块散发出丝丝寒意,让人隐隐回想起那冰冷的迷宫世界。以经冰镇后口感更加Q弹的树莓和嫩绿清新的薄荷叶做装饰,让树莓汁酸甜冰爽的风味更加迷人。推荐指数⭐⭐⭐⭐
「彩虹沙拉」:八种颜色的不同食材整齐列队,让强迫症患者也能心神安宁。淋上开胃的沙拉汁拌匀,即可体验牛油果的柔滑、番茄的鲜爽、烟熏香气十足的鸡胸肉和爽脆的甘蓝。食材上的包罗万象,给品尝的人带来大大的满足,推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「焦糖脆皮照烧柠檬鸡」饱含脂肪的鸡皮被烹烧的薄如蝉翼,酥脆入魂。鸡肉与柠檬毗邻堆叠照烧,柠檬的酸甜味鞭辟入里,让动物蛋白的油腻感烟消云散。点缀的两颗小洋葱让香气更加丰富,每一口都是天堂般的滋味,推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「煎烤德国香肠」:三根德国风味的香肠经过煎烤,肉香洋洋洒洒。将香肠缓缓切成适口的小块,切割时的手感足以感觉到香肠肉质的紧实。豪爽的蘸上一抹蜂蜜芥末酱,肉香混合着百转千回的甜辣滋味,味蕾瞬间升空。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「烟花女郎意大利面」:娜娜家的经典菜品之一,以番茄酱汁酸甜醇厚的口味为基调,佐以意面的筋道口感,从娜娜家出道至今依然经久不衰。推荐指数⭐⭐⭐⭐
「开心果巧克力冰淇淋华夫」:颜值担当之一,由八块儿温热柔软的现烤华夫饼拼接而成。佐以柔滑的香草奶油和冰凉的巧克力冰淇淋,华夫、奶油、冰淇淋在舌尖相互交融,优雅的甜味让多巴胺瞬间爆表,满满都是幸福的滋味。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐ https://t.cn/zHkLerF
#曲江店盘饰甜品鉴赏#
谁动了我的奶酪
这款蛋糕是我们甜品师把当年还在学徒之时学会的第一款法式甜品进行拆解得来的产品。以酸奶奶酪浓郁细腻的口感搭配马斯卡彭清爽的奶油风味,混合以蛋白霜和珊瑚碎片带来的咀嚼感。最后点缀的树莓粉让整个奶酪的口感跳脱出来。给人一种不忘初心方得始终的感悟。 https://t.cn/RUvEn5u
谁动了我的奶酪
这款蛋糕是我们甜品师把当年还在学徒之时学会的第一款法式甜品进行拆解得来的产品。以酸奶奶酪浓郁细腻的口感搭配马斯卡彭清爽的奶油风味,混合以蛋白霜和珊瑚碎片带来的咀嚼感。最后点缀的树莓粉让整个奶酪的口感跳脱出来。给人一种不忘初心方得始终的感悟。 https://t.cn/RUvEn5u
#曲江店盘饰甜品鉴赏#
柑橘四重奏
音乐有四重奏,甜品也有。这款柑橘四重奏采用了四种不同的柑橘。鲜橙、西柚、柠檬、香水柠檬的搭配。从四种感觉给人以冲击,新鲜橙子和西柚果粒带来的触觉,水果柠檬酱带来的味觉,芒果百香果酱与树莓酱冲击带来的视觉以及香水柠檬带来的味觉。四种水果,四重体验。仿佛一首交响乐萦绕在耳边。 https://t.cn/RUvEn5u
柑橘四重奏
音乐有四重奏,甜品也有。这款柑橘四重奏采用了四种不同的柑橘。鲜橙、西柚、柠檬、香水柠檬的搭配。从四种感觉给人以冲击,新鲜橙子和西柚果粒带来的触觉,水果柠檬酱带来的味觉,芒果百香果酱与树莓酱冲击带来的视觉以及香水柠檬带来的味觉。四种水果,四重体验。仿佛一首交响乐萦绕在耳边。 https://t.cn/RUvEn5u
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