《沟帮子熏鸡》

我印象里,“沟帮子”这个词有两个意义。一是指破烂落后,沟帮子是锦州边上的一个镇,虽然我从没去过那里,但从小身边的人每当说起哪条路坑坑洼洼不好走,就会说“跟沟帮子似的”。刚上大学时,回老家聚会时被别人问起,广播学院什么样?我都觉得很难回答,但一起考上广院的D同学会特别天才地说:“广院那地儿给人感觉老熟悉了!跟沟帮子似的!”,这么一说,大家马上就对这个五环外城乡结合部的小破学校有画面感了。二是那里出产一种神奇的特色美食——沟帮子熏鸡,神奇的地方在于——正宗的沟帮子熏鸡该是什么味儿,是个谜。

小时候,锦州好多地方都卖沟帮子熏鸡,每次过节时家里都会买,有一种特殊的仪式感。每次吃时,我都会诧异他们究竟是怎么把鸡肉做出一种不像是鸡肉的硬邦邦的奇特口感,关键是这么难吃竟然还能那么受欢迎!这是怎么做到的?!小时候问我妈这个问题,还问她为什么还买?我妈跟我说,她原来吃的时候不是这个味道。她做会计之前,刚参加工作时不在锦州,在某个地方做养路工,每天扛着撬棍养护铁轨。一次过生日,家人都不在身边,那时也没有电话,就感觉全世界没人记得自己。下了班就自己默默买了个沟帮子熏鸡啃,那只鸡味道可是相当好的,有鸡味儿。啃了半只感觉心情平复了,她觉得那是正宗的,正宗的应该是好吃的,但没想到这次这个也不正宗。

一晃儿快20年,广院这片儿“沟帮子”地变化也很大,至少坑坑洼洼的路平了,楼起了不少。此外,这边竟然还出现了一家沟帮子熏鸡的连锁店,让我感叹这个品牌已经做大做强到这个地步了吗?莫非全国人民其实都喜欢那种硬邦邦的不是鸡的味道?神奇啊!也许这家正宗的其实非常好吃?不过总下不定决心去试,毕竟踩过太多雷。

今天母亲节,中午我出去买了些菜又买了几种附近做得不错的熟食。回来路上,路过沟帮子熏鸡连锁店,忽然想万一这个味道和我妈当年吃的那个一样呢?反正也买了其他吃的,就试试吧,就当怀旧一下。结果没想到这次的熏鸡还挺好吃,我看我妈也吃得很开心。边吃边聊,我问妈,这个是你当年吃的那个味道?我妈一边掰鸡翅一边说:“不是。但,是鸡味儿。”

【关于减重塑型】
记得刚接触减重塑型那会儿,服务一个女性顾客,她还是我们早年艺考的同学,她后来考到广院。再次见面的时候,随便聊到减重塑型的话题,她当时立刻有兴趣就询问了一些细节问题。第二天就敲定用纽崔莱这套营养素。45天总共花费大约6000多元。她真是我这么多年接触的塑型顾客中,最自律的。每天运动量10000步。记得有次北京下大雪,她都坚持出去走路,走完才回家。45天下来,她减了18斤。她说:我感觉自己又重生了一回。原来健康纤体是这样的有效还让自己很舒服。

说仝卓自己在经营自己工作室的号,我不信,他工作室的号的遣词造句,不是一个娱乐圈的艺人可以实现的。
不过,我看出了一个bug,工作室那个人自称是传媒大学毕业,还说自己毕业前,传媒大学还叫“北广”,你们知道这个bug出在哪了么。
因为,我们真正从北京广播学院毕业的老人儿,都自称自己是“广院儿”毕业,不会说自己是“北广”。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
这个大哥,可能早年去传媒大学,进修过吧。


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