豆皮炒白菜
材料:豆皮4张、大白菜1/2棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、
做法:
1.将大白菜剥开,洗净,沥净水分,葱切葱花,姜切末,大蒜切片
2.将白菜叶竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片,将白菜斜刀片成片,更易入味
3.将豆皮切成菱形片,锅加水烧开,下入豆皮焯水,水开后,煮2-3分钟,将豆皮煮软,
4.将豆皮放在冷水中投凉,捞出控净水,待用,将焯好的豆皮放在冷水中投凉,豆皮就不会粘连成一团,吃着口感也好
5.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用,下入葱花,姜末,蒜片,爆香
6.下入白菜片大火翻炒,将白菜片炒制断生,稍变软,下入豆皮翻炒均匀,下入盐和蚝油,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
#厨艺教程##厨房的诱惑##自制美食##家常菜#
材料:豆皮4张、大白菜1/2棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、
做法:
1.将大白菜剥开,洗净,沥净水分,葱切葱花,姜切末,大蒜切片
2.将白菜叶竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片,将白菜斜刀片成片,更易入味
3.将豆皮切成菱形片,锅加水烧开,下入豆皮焯水,水开后,煮2-3分钟,将豆皮煮软,
4.将豆皮放在冷水中投凉,捞出控净水,待用,将焯好的豆皮放在冷水中投凉,豆皮就不会粘连成一团,吃着口感也好
5.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用,下入葱花,姜末,蒜片,爆香
6.下入白菜片大火翻炒,将白菜片炒制断生,稍变软,下入豆皮翻炒均匀,下入盐和蚝油,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
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百香果柠檬气泡水的做法
百香果和柠檬水一直都是泡果茶的必备,想知道百香果柠檬水功效与作用?百香果柠檬气泡水的做法?
百香果柠檬气泡水的做法
主料:百香果1个、柠檬适量、冰块适量、蜂蜜适量、青春岛气泡水适量、薄荷叶适量、
做法:
1.百香果对半切开。
2.把百香果的法和籽用勺子挖到杯子里。
3.加入冰块。
4.加入适量蜂蜜,倒入青春岛气泡水。
5.放入柠檬片和薄荷叶作为装饰。
6.一杯爽口的气泡水就做好了,快来试一试吧。
百香果有什么功效
1.百香果中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊作用。
2.养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3.塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老、养容颜的功效。
4.促进代谢:百香果的香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够体内自由基,起养颜抗衰老作用。
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百香果柠檬气泡水的做法
主料:百香果1个、柠檬适量、冰块适量、蜂蜜适量、青春岛气泡水适量、薄荷叶适量、
做法:
1.百香果对半切开。
2.把百香果的法和籽用勺子挖到杯子里。
3.加入冰块。
4.加入适量蜂蜜,倒入青春岛气泡水。
5.放入柠檬片和薄荷叶作为装饰。
6.一杯爽口的气泡水就做好了,快来试一试吧。
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1.百香果中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊作用。
2.养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3.塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老、养容颜的功效。
4.促进代谢:百香果的香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够体内自由基,起养颜抗衰老作用。
北!方!开!海!了!对于海鲜爱好者来说,这个消息简直就是大快人心!
秋风起,蟹儿肥的季节,酷小彩要给大家强烈推荐好吃到舔盘的菜谱——避风塘炒蟹!
食材:螃蟹、葱蒜、生抽、蚝油、面包糠、玉米淀粉
1⃣️处理干净的螃蟹开盖,将螃蟹对半切开,切口处沾玉米淀粉之后放入热油锅。
2⃣️ 煎炸过的螃蟹捞出备用。
3⃣️锅中热油,放入蒜末炒至金黄,倒入面包糠,小火煎至酥脆。
4⃣️放入煎好的螃蟹,加少许生抽、蚝油继续翻炒。
5⃣️撒上香葱,翻炒均匀即可。
一顿操作猛如虎,避风塘炒蟹完成✅!
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3⃣️锅中热油,放入蒜末炒至金黄,倒入面包糠,小火煎至酥脆。
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