就像打火机取代火柴一样，随着科技的发展，净水设备的普及，消费者消费理念的转变，性价比越来越低的桶装水，未来还能还剩下多少市场？答案也许不那么美丽。
买十桶水送一个饮水机，这是中国大部分家庭，在过去二十年里健康饮水的选择。
但是，这样的情况正在逐渐发生着变化，很多小区在前些年冒出了很多社区水站，再后来家庭的净水系统开始普及，桶装水的生意还有那么好做吗？
桶装水曾是中国家庭饮用水市场的主角，它让家家户户都能喝上相对干净而且方便的水，这一领域曾经发展成为超过千亿的大市场，全国拥有近百万名送水工，数万家送水店。
但是，在快速发展了20多年以后，随着桶装水安全问题频出、经营成本逐年上涨、居民环保、健康意识的觉醒等的影响，该行业正在经历一场寒冬。
浩凯丰最近随机采样了20家北京、南京和成都的水站，每一个点位的社区桶装水需求，都在呈现10%到15%不等的年递减，而据某全国前三的电商平台的内部销售数据显示，净水品类近三年的销售额复合增长率高达80%以上。特别是今年，由于疫情的影响，销售额同比增长翻了一倍还多。
就像打火机取代火柴一样，在消费升级的大背景下，桶装水的未来可能并不是特别乐观。
净水设备三年销售额复合增长80%
近年来，随着社会经济的快速发展，居民用水安全问题越来越受到关注，饮水与健康已成为大众关注的热点和焦点。
尤其是这两年，伴随着新冠肺炎疫情的爆发，引发了消费者对健康类电器的重视，净水设备也不断被人们列入购买清单之中。
据浩凯丰从某全国前三的电商平台拿到的内部销售数据显示，净水品类近三年的销售额复合增长率高达80%以上。特别是今年，由于疫情的影响，销售额同比增长翻了一倍还多。
可见，在消费升级大背景下，人们对于净水设备的关注度和使用率在不断提升，消费者对于健康、环保等的诉求越来越强。
张女士向浩凯丰表示：“没装修之前，我家里用的还是传统的桶装水+饮水机的方案，买了新房子以后，物业告诉我们可以装全屋净水系统，厨房、洗脸、喝水都可以用更为洁净的水，并且配置的直饮水机温度可以自己调节，不用等待就可以喝上热水，定期往水卡里续费就行了，真的方便，并且这样的话我们厨房用水也更干净、卫生了。现在都感觉自己知道这个概念太晚了，要不早就装上了。
一位在南京建邺区从事桶装水生意十年的文先生告诉浩凯丰，最近三年，写字楼的桶装水订单比较稳定，但是小区里的销量每年都在缩减，速度大概是每年15%左右，常年住户都开始用净水机了，只有一些租户还在用桶装水。
随后，浩凯丰在北京、南京和成都随机抽样了20家水站，每一家的情况和上述水站相差无几，写字楼的需求稳定，但是社区需求正在每年10%到15%的缩减，利润越来越薄。
浩凯丰从北京市房山区某水站了解到，该站一天可以销售300桶左右的水，虽然销售量比较稳定，但近几年水站的经营成本增加了不少，不仅是水电费涨，房租、油价都在跟着一起涨，利润也就跟着降了。
老板表示：“单房山区的桶装水代销点成百家，竞争很大，各种涨价会带给我们更大的压力，扣除房租、水电、劳务等费用，每桶大概只能赚3元钱。我们水站常年缺送水工，年轻人嫌太辛苦工资太低，年长些的又干不来这项工作，顾客还常常抱怨我们无法及时送达，如果再提高工人的工资，我们就几乎没有利润，经营也会更加困难。”
被净水器挤占市场空间、利润一再压缩的桶装水，未来的生存空间越来越窄。桶装水在成本和质量上均不占优，在家庭用水场景中，净水器要比桶装水更便宜。
再从安全性方面作一比较，近年来，关于黑心桶装水之类的报道已经屡见不鲜，不法商贩用自来水直接灌装成桶装水，甚至有的水桶都是用的材料来路不明的黑心桶。
据广东省环境资源利用与保护重点实验室采样检测发现，在常温条件下，饮用水机里的水第一天有害菌落数量为0，而在第10天这一数字攀升到了8000，这说明桶装水非常容易受到二次污染，那种传统的装桶式饮水机，其实也是细菌滋生的温床。
而净水器首先就可以从根源上解决这一问题，它可以有效过滤掉铁锈、泥沙、细菌以及对人体有害的重金属，保证水质更健康，并且它可以即滤即饮，相较于桶装水而言更新鲜。但净化之后的水可能会损失一部分的矿物质成分，并且滤芯需要定期更换以保证其效果。
所以从安全性角度出发，净水器也几乎是完胜桶装水。
长期从事饮水安全、饮水与健康研究的专家，中国疾病预防控制中心研究员、蓝巢国际研究院院长鄂学礼认为，现在人们日常饮用的自来水，会受到工业废水、农药等有机物的化学污染，以及供水过程的二次污染，安装净水器很有必要。因为，对于净水器最核心的ro膜技术，目前国内已经自主研发出了全效膜技术，填补了国内相关领域的技术空白，并且已经申报国家专利，净水技术的创新将为日常用水安全提供了更好的保障。
净水市场将进入新拐点
前瞻产业研究院根据近几年中国净水器市场的零售额增速以及市场发展现状进行预测，保守测算到2025年我国净水器行业市场零售规模将接近500亿元，净水市场将进入新的拐点。
随着消费者健康意识的提升，对水的品质越来越关注，很多家庭对于纯净水有着大量需求，特别是家里有老人或者小孩，净水器对于她们而言几乎是刚需。其实不只是这些家庭，近年来许多对生活品质要求比较高的年轻人，他们的饮水方式也会更为时尚。
一位独居青年向浩凯丰表示：“我一个人喝水的话，感觉完全没必要装饮水机，因为我在家喝水次数比较少，一桶水我能喝一个月，但这样太不卫生了，并且换桶十分麻烦，买小瓶装饮用水的话我还要把它烧开，不适合我这种懒人。我就在家里装了个直饮水机，还可以即热即饮，我感觉有了它之后，提升了我的独居幸福感。”
根据苏宁易购数据显示，净水器销售同比增长160%；2019年全年，云米智能净水系统的收入为10.65亿元 ，同比增长14.5%；专注于净水科技研究的三达膜公司，在其2020上半年财报数据显示，报告期内，公司实现营业收入 33,264.60 万元，较上年同期增加了 669.94 万元。
数据增长表现较好的背后，也潜藏问题。根据中商产业研究院发布的《2020-2025年中国净水器行业市场前景及投资机会研究报告》显示，当前我国家用净水器普及率在10%以下，而发达国家的净水器普及率普遍超过了80%，并且每年以10%-15%的速度增长。相比于欧美净水器90%、日本80%的普及率，我国还有很大差距。
浩凯丰认为，净水行业想要寻求新的拐点，应该在推进产品功能升级、深度普及净水产品、打通售后渠道上发力。
买十桶水送一个饮水机，这是中国大部分家庭，在过去二十年里健康饮水的选择。
但是，这样的情况正在逐渐发生着变化，很多小区在前些年冒出了很多社区水站，再后来家庭的净水系统开始普及，桶装水的生意还有那么好做吗？
桶装水曾是中国家庭饮用水市场的主角，它让家家户户都能喝上相对干净而且方便的水，这一领域曾经发展成为超过千亿的大市场，全国拥有近百万名送水工，数万家送水店。
但是，在快速发展了20多年以后，随着桶装水安全问题频出、经营成本逐年上涨、居民环保、健康意识的觉醒等的影响，该行业正在经历一场寒冬。
浩凯丰最近随机采样了20家北京、南京和成都的水站，每一个点位的社区桶装水需求，都在呈现10%到15%不等的年递减，而据某全国前三的电商平台的内部销售数据显示，净水品类近三年的销售额复合增长率高达80%以上。特别是今年，由于疫情的影响，销售额同比增长翻了一倍还多。
就像打火机取代火柴一样，在消费升级的大背景下，桶装水的未来可能并不是特别乐观。
净水设备三年销售额复合增长80%
近年来，随着社会经济的快速发展，居民用水安全问题越来越受到关注，饮水与健康已成为大众关注的热点和焦点。
尤其是这两年，伴随着新冠肺炎疫情的爆发，引发了消费者对健康类电器的重视，净水设备也不断被人们列入购买清单之中。
据浩凯丰从某全国前三的电商平台拿到的内部销售数据显示，净水品类近三年的销售额复合增长率高达80%以上。特别是今年，由于疫情的影响，销售额同比增长翻了一倍还多。
可见，在消费升级大背景下，人们对于净水设备的关注度和使用率在不断提升，消费者对于健康、环保等的诉求越来越强。
张女士向浩凯丰表示：“没装修之前，我家里用的还是传统的桶装水+饮水机的方案，买了新房子以后，物业告诉我们可以装全屋净水系统，厨房、洗脸、喝水都可以用更为洁净的水，并且配置的直饮水机温度可以自己调节，不用等待就可以喝上热水，定期往水卡里续费就行了，真的方便，并且这样的话我们厨房用水也更干净、卫生了。现在都感觉自己知道这个概念太晚了，要不早就装上了。
一位在南京建邺区从事桶装水生意十年的文先生告诉浩凯丰，最近三年，写字楼的桶装水订单比较稳定，但是小区里的销量每年都在缩减，速度大概是每年15%左右，常年住户都开始用净水机了，只有一些租户还在用桶装水。
随后，浩凯丰在北京、南京和成都随机抽样了20家水站，每一家的情况和上述水站相差无几，写字楼的需求稳定，但是社区需求正在每年10%到15%的缩减，利润越来越薄。
浩凯丰从北京市房山区某水站了解到，该站一天可以销售300桶左右的水，虽然销售量比较稳定，但近几年水站的经营成本增加了不少，不仅是水电费涨，房租、油价都在跟着一起涨，利润也就跟着降了。
老板表示：“单房山区的桶装水代销点成百家，竞争很大，各种涨价会带给我们更大的压力，扣除房租、水电、劳务等费用，每桶大概只能赚3元钱。我们水站常年缺送水工，年轻人嫌太辛苦工资太低，年长些的又干不来这项工作，顾客还常常抱怨我们无法及时送达，如果再提高工人的工资，我们就几乎没有利润，经营也会更加困难。”
被净水器挤占市场空间、利润一再压缩的桶装水，未来的生存空间越来越窄。桶装水在成本和质量上均不占优，在家庭用水场景中，净水器要比桶装水更便宜。
再从安全性方面作一比较，近年来，关于黑心桶装水之类的报道已经屡见不鲜，不法商贩用自来水直接灌装成桶装水，甚至有的水桶都是用的材料来路不明的黑心桶。
据广东省环境资源利用与保护重点实验室采样检测发现，在常温条件下，饮用水机里的水第一天有害菌落数量为0，而在第10天这一数字攀升到了8000，这说明桶装水非常容易受到二次污染，那种传统的装桶式饮水机，其实也是细菌滋生的温床。
而净水器首先就可以从根源上解决这一问题，它可以有效过滤掉铁锈、泥沙、细菌以及对人体有害的重金属，保证水质更健康，并且它可以即滤即饮，相较于桶装水而言更新鲜。但净化之后的水可能会损失一部分的矿物质成分，并且滤芯需要定期更换以保证其效果。
所以从安全性角度出发，净水器也几乎是完胜桶装水。
长期从事饮水安全、饮水与健康研究的专家，中国疾病预防控制中心研究员、蓝巢国际研究院院长鄂学礼认为，现在人们日常饮用的自来水，会受到工业废水、农药等有机物的化学污染，以及供水过程的二次污染，安装净水器很有必要。因为，对于净水器最核心的ro膜技术，目前国内已经自主研发出了全效膜技术，填补了国内相关领域的技术空白，并且已经申报国家专利，净水技术的创新将为日常用水安全提供了更好的保障。
净水市场将进入新拐点
前瞻产业研究院根据近几年中国净水器市场的零售额增速以及市场发展现状进行预测，保守测算到2025年我国净水器行业市场零售规模将接近500亿元，净水市场将进入新的拐点。
随着消费者健康意识的提升，对水的品质越来越关注，很多家庭对于纯净水有着大量需求，特别是家里有老人或者小孩，净水器对于她们而言几乎是刚需。其实不只是这些家庭，近年来许多对生活品质要求比较高的年轻人，他们的饮水方式也会更为时尚。
一位独居青年向浩凯丰表示：“我一个人喝水的话，感觉完全没必要装饮水机，因为我在家喝水次数比较少，一桶水我能喝一个月，但这样太不卫生了，并且换桶十分麻烦，买小瓶装饮用水的话我还要把它烧开，不适合我这种懒人。我就在家里装了个直饮水机，还可以即热即饮，我感觉有了它之后，提升了我的独居幸福感。”
根据苏宁易购数据显示，净水器销售同比增长160%；2019年全年，云米智能净水系统的收入为10.65亿元 ，同比增长14.5%；专注于净水科技研究的三达膜公司，在其2020上半年财报数据显示，报告期内，公司实现营业收入 33,264.60 万元，较上年同期增加了 669.94 万元。
数据增长表现较好的背后，也潜藏问题。根据中商产业研究院发布的《2020-2025年中国净水器行业市场前景及投资机会研究报告》显示，当前我国家用净水器普及率在10%以下，而发达国家的净水器普及率普遍超过了80%，并且每年以10%-15%的速度增长。相比于欧美净水器90%、日本80%的普及率，我国还有很大差距。
浩凯丰认为，净水行业想要寻求新的拐点，应该在推进产品功能升级、深度普及净水产品、打通售后渠道上发力。
在欧洲专业从事一手奢侈品品牌代理起家的高街云仓，是目前国内唯一一家专注于跨境奢侈品电商供应链的服务型平台。多年的经营让高街云仓在国内占有一定市场份额的同时也备受同行好评，如今，天猫国际、京东、苏宁易购、唯品会、洋码头、考拉海淘、云集等十余家奢侈品电商都是高街云仓的直供电商平台。2019年度，高街云仓年供货值达到了99.6亿元。
【西安经开区上海招商推介会暨外资外贸重点项目签约活动成功举办】黄浦江畔，初冬的阳光正暖，开放合作的脚步正盛。11月7日，第三届进博会期间，西安经开区“上海招商推介会暨外资外贸重点项目签约仪式”在外滩万达瑞华酒店成功举办。此次推介会以“相约进博 筑梦经开”为主题，13个外资外贸和总部经济项目签约超313亿元，充分利用进博会的溢出效应，搭建政企合作共赢平台，持续释放经开区营商环境和开放发展活力。
西安市副市长王勇，陕西省商务厅副厅长王宏伟，西安市商务局、投资合作局等部门负责人，经开区管委会相关负责人，以及博世力士乐、立邦、苏宁、康师傅、绿地、澳大利亚FMG、美国鹰高国际、挪威船级社、戴德梁行等200余位中外知名企业家参加活动。
会上，西安经开区管委会与康师傅、立邦、绿地、复地、苏宁、博世力士乐等重点企业签约，引资逾295亿元。经开区内龙头企业陕钢集团、华天科技、西航莱特分别与澳大利亚FMG公司、迪思科科技、库力索法、美国鹰高国际签订外贸设备采购项目，采购金额近18亿元。复地产业发展集团与独角兽企业百望股份、趣链科技、南京乐韵瑞签约，强化经开区总部经济集聚。此次签约的13个项目，既有国际知名企业投资的总部经济项目，也有优秀外资企业扩大布局的先进制造业项目，这些优质项目的安家落户，将为经开区进一步扩大开放、创新提升、加快高质量发展产生深远的影响。
把进博会溢出效应带到经开，用开放底色丰厚发展成色
作为对外开放的实验田，在国家“一带一路”倡议和新时代推进西部大开发形成新格局的重大战略机遇下，西安经开区站在了向西开放的最前沿，紧抓陕西自贸区、西安关中综保区的重要片区建设，全面启动规划面积42平方公里的高铁新城建设，未来3到5年，经开区致力打造丝路门户、大城之心和综合枢纽，成为西安市外向型经济发展引领者。良好的区位优势和开放利好为区内企业带来发展机遇，中欧产业园建设快速推进，陕汽集团、隆基乐叶在丝绸之路沿线国家投资设厂，疫情期间，天隆科技、大医数码、达声机器人等医疗设备企业产品供应全球，出口增幅实现成千倍增长。
此次进博会，西安经开区满怀合作共赢的真诚愿景，组织招商团队、重点企业参展采购、浅谈合作，充分利用进博会全球合作开放的重要平台，将进博会推动国际采购、促进投资等方面的作用，和带动产业链、供应链、服务链、价值链发展的“溢出效应”带到经开。在11月6日举办的陕西省交易团采购与投资说明会上，经开区三家企业签订外贸合同超17.1亿元，在西安市与长三角地区外资企业合作交流会，经开区推介的“一带一路”中欧合作产业园引客商青睐，未来将成为中欧企业“引进来、走出去”的合作平台。
此次外资外贸重点项目签约活动中，绿地投资150亿元建设西安绿地之心项目，将成为西安新地标；立邦投资14亿元建设的新型材料生产基地项目将助力经开区装备制造业发展；博世力士乐投资建设的博世工业4.0智能制造创新中心项目，将为中欧产业园和外向型经济发展提供更多发展平台。
经开区相关负责人表示，经开区将继续坚持有力的政策扶持和灵活多样的服务模式，重点从产业链、供应链来为企业提供本地化配套，以建链、强链、延链为重点，培育外向型产业体系，进一步降低外贸企业的物流成本、外包成本、生产成本以及融资成本，助推经开区外向型经济聚集发展。
营商环境激发发展动能，新时代改革开放新高地加速奔跑
为更好地在进博会中展现经开形象，经开区对外进行了多场推介，其独特的区位优势和营商环境给中外客商留下了深刻印象。“经开区具有最低的物流成本和最高的交通效率，2小时航空圈、8小时铁路圈和1日公路圈，辐射全国三分之二以上的城市，形成覆盖7-8亿人口的巨大市场”。经开区相关负责人向客商介绍道。
据悉，作为西安工业基地，经开区形成较为完备的汽车全产业链、战略性新兴产业集群和高端制造业基地，2020年前三季度，经开区经济运行呈现“企稳回升、稳中向好”的发展态势，各项指标实现恢复性增长，招商引资成效明显，重点项目加快推进。其中全区外贸进出口完成226亿元，同比增长15%；实际利用外资16.2亿美元，同比增长9.2%；规上工业产值完成1085亿元，规上工业增加值完成172亿元，社会消费品零售额完成351亿元。经开区获批全市首批市级数字经济示范区，数字技术与实体经济融合发展实现突破。自贸区“云税贷”“微理通”等一批创新成果被全国推广，打造了全面深化改革和扩大开放的“经开样本”。
同时，经开区全面推行“一站两口三全”服务模式，大力实施容缺受理机制，提供专人协办、当场办结等精准服务；在产业园区、居民社区全面布局政务服务驿站，184项服务事项实现“一网通办”，37个工作日办结博世二期项目全流程施工许可；不到一个月时间投资50亿元的陕汽扩能项目从投资意向实现开工建设，不断刷新项目落地的“经开效率”。在《2019年全国经开区营商环境指数报告》中，西安经开区位居全国第四、西部第一。
“经开区发展前景良好，良好的营商环境为企业落地提供了全流程服务。”在推介会企业发言环节，博世（中国）投资有限公司总裁陈玉东和立邦投资有限公司副董事长邢荣华在发言时表示。#经开动态#
西安市副市长王勇，陕西省商务厅副厅长王宏伟，西安市商务局、投资合作局等部门负责人，经开区管委会相关负责人，以及博世力士乐、立邦、苏宁、康师傅、绿地、澳大利亚FMG、美国鹰高国际、挪威船级社、戴德梁行等200余位中外知名企业家参加活动。
会上，西安经开区管委会与康师傅、立邦、绿地、复地、苏宁、博世力士乐等重点企业签约，引资逾295亿元。经开区内龙头企业陕钢集团、华天科技、西航莱特分别与澳大利亚FMG公司、迪思科科技、库力索法、美国鹰高国际签订外贸设备采购项目，采购金额近18亿元。复地产业发展集团与独角兽企业百望股份、趣链科技、南京乐韵瑞签约，强化经开区总部经济集聚。此次签约的13个项目，既有国际知名企业投资的总部经济项目，也有优秀外资企业扩大布局的先进制造业项目，这些优质项目的安家落户，将为经开区进一步扩大开放、创新提升、加快高质量发展产生深远的影响。
把进博会溢出效应带到经开，用开放底色丰厚发展成色
作为对外开放的实验田，在国家“一带一路”倡议和新时代推进西部大开发形成新格局的重大战略机遇下，西安经开区站在了向西开放的最前沿，紧抓陕西自贸区、西安关中综保区的重要片区建设，全面启动规划面积42平方公里的高铁新城建设，未来3到5年，经开区致力打造丝路门户、大城之心和综合枢纽，成为西安市外向型经济发展引领者。良好的区位优势和开放利好为区内企业带来发展机遇，中欧产业园建设快速推进，陕汽集团、隆基乐叶在丝绸之路沿线国家投资设厂，疫情期间，天隆科技、大医数码、达声机器人等医疗设备企业产品供应全球，出口增幅实现成千倍增长。
此次进博会，西安经开区满怀合作共赢的真诚愿景，组织招商团队、重点企业参展采购、浅谈合作，充分利用进博会全球合作开放的重要平台，将进博会推动国际采购、促进投资等方面的作用，和带动产业链、供应链、服务链、价值链发展的“溢出效应”带到经开。在11月6日举办的陕西省交易团采购与投资说明会上，经开区三家企业签订外贸合同超17.1亿元，在西安市与长三角地区外资企业合作交流会，经开区推介的“一带一路”中欧合作产业园引客商青睐，未来将成为中欧企业“引进来、走出去”的合作平台。
此次外资外贸重点项目签约活动中，绿地投资150亿元建设西安绿地之心项目，将成为西安新地标；立邦投资14亿元建设的新型材料生产基地项目将助力经开区装备制造业发展；博世力士乐投资建设的博世工业4.0智能制造创新中心项目，将为中欧产业园和外向型经济发展提供更多发展平台。
经开区相关负责人表示，经开区将继续坚持有力的政策扶持和灵活多样的服务模式，重点从产业链、供应链来为企业提供本地化配套，以建链、强链、延链为重点，培育外向型产业体系，进一步降低外贸企业的物流成本、外包成本、生产成本以及融资成本，助推经开区外向型经济聚集发展。
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为更好地在进博会中展现经开形象，经开区对外进行了多场推介，其独特的区位优势和营商环境给中外客商留下了深刻印象。“经开区具有最低的物流成本和最高的交通效率，2小时航空圈、8小时铁路圈和1日公路圈，辐射全国三分之二以上的城市，形成覆盖7-8亿人口的巨大市场”。经开区相关负责人向客商介绍道。
据悉，作为西安工业基地，经开区形成较为完备的汽车全产业链、战略性新兴产业集群和高端制造业基地，2020年前三季度，经开区经济运行呈现“企稳回升、稳中向好”的发展态势，各项指标实现恢复性增长，招商引资成效明显，重点项目加快推进。其中全区外贸进出口完成226亿元，同比增长15%；实际利用外资16.2亿美元，同比增长9.2%；规上工业产值完成1085亿元，规上工业增加值完成172亿元，社会消费品零售额完成351亿元。经开区获批全市首批市级数字经济示范区，数字技术与实体经济融合发展实现突破。自贸区“云税贷”“微理通”等一批创新成果被全国推广，打造了全面深化改革和扩大开放的“经开样本”。
同时，经开区全面推行“一站两口三全”服务模式，大力实施容缺受理机制，提供专人协办、当场办结等精准服务；在产业园区、居民社区全面布局政务服务驿站，184项服务事项实现“一网通办”，37个工作日办结博世二期项目全流程施工许可；不到一个月时间投资50亿元的陕汽扩能项目从投资意向实现开工建设，不断刷新项目落地的“经开效率”。在《2019年全国经开区营商环境指数报告》中，西安经开区位居全国第四、西部第一。
“经开区发展前景良好，良好的营商环境为企业落地提供了全流程服务。”在推介会企业发言环节，博世（中国）投资有限公司总裁陈玉东和立邦投资有限公司副董事长邢荣华在发言时表示。#经开动态#
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