D8从波密到察隅
从地图上看，波密出发走559到墨脱，我给墨脱公安打电话被告知559畅通，从然乌到察隅也是559，也就是说从察隅到墨脱的行程在219未修通前，必须走然乌共318到波密，再559到墨脱。现在219就是没通，所以决定放弃墨脱之行，早餐后走回头路到然乌，右拐上559向南，发现然乌湖南端更广阔，缓缓上行到叫德木拉的垭口，海拔四千多了，路的两旁可见漂亮的冰川，可能是来古冰川吧。过垭口又是快速下坡，沿着叫桑曲的小河，，隨着海拔的下降，，两旁山上树林繁茂，河流清沏，四点到县城住平安大酒店，和老板请教得知桑曲向前不远直接流入印度，过县城沿已通的219可到下察隅（68公里和上察隅（118公里），建议我们去玩玩，但必须有边境证，去否晚餐时协议。
站在河边观景台，感觉这儿是世外桃源，美景不逊林芝，上百度才知道是横断山南麓印度洋暖风气流直接吹到这，所以气候温暖湿润四季如春没有酷署严寒，墨脱的气候也是这样！我想，待219竣工后，人们可以从丙中洛，察瓦龙，察隅，墨脱到波密，一条更舒适的新滇藏线，也就是网红的丙察察，完全可以避开川西和藏东高原气候的折磨！我是充满了想像！
上下察隅有些地方还是印度实控，明天一定去看看印度大兵
期待明天 https://t.cn/EXSNEeN

虽然vma不是什么大奖，但关注度大，贾斯汀比伯穿成这样出席让我觉得他真的很没礼貌，如果我是安娜我立刻就封杀他，关上时尚界的大门！
如果不是因为庙庙夫妇有流量，今年又是网红主题，我相信安娜是不会请庙庙夫妇出席的

贾斯汀比伯老了，也要秃了，榨干庙庙夫妇最后的资源估计是安娜的内心想法

如果安娜喜欢他，早就让比伯登n次vogue了

#健康养生# 【说料酒里的讲究】料酒怎么选？可以养生？

我一早来到家附近最大的调料市场选料酒：
我准备用枸杞和桑葚做点补肾的膏方，
需要很低度的酒做助溶剂。
当然我也想多一些选择，给全家平时做菜更讲究点。

♦️1. 平时炒菜为何要放料酒？

都说料酒去腥，确实有道理。
酒精可以溶解腥气和膻味，再加热挥发即可带走大部分；
而且料酒中氨基酸含量高，使食物增香。

♦️2. 选什么样的料酒？我从两方面说（狠狠做了一番功课）；
一是看成分，二是看品牌。

1）先说我的老本行，成分，
料酒品种太多了，随手拍了一些品牌成分表，别觉得乱，其实只分为三类：

▪️I. 很廉价的，食用酒精+焦糖色+盐；
▪️II. 稍微好点有限：食用酒精+少许黄酒+焦糖色+味精+盐+（可能有香辛料）；
▪️III. 好的料酒不添加食用酒精，就是黄酒+盐+（可能有香辛料）。

III就是酿造型料酒了，贵一些，但多不了几块钱，
酱油和醋我们选酿造型的，料酒也请这样选吧！

2）说品牌，这就是业内人懂的了，
我在做成分说调料系列时请教过业内人士，人家告诉我，这里有两个不错的品牌：老恒和，同康。

▪️老恒和是料酒出身，同康是做黄酒的，他们俩的料酒相对比较好。

其他品牌以及我推荐过的新晋之秀也有料酒，但不是“科班出身”；
比如恒顺是酿醋，海天是做酱油的，王致和是做臭豆腐的......

这里看大家怎么想吧：谁说后起之秀就不好呢？
我自己也是做品牌的，只有几年历史，比不上老牌，但尽心尽力，成分和功效也不差。

▪️但在料酒领域，如果你结合我拍的成分表看，老恒和的确实不错。

▪️做我这行，认识许多做黄酒的企业，有做的非常好的，
但我今天在人家柜台站了快一个小时，我确实觉得它性价比很高。
它比兑了食用酒精的料酒贵了一倍左右；
但这几块钱，绝大多数老百姓并不在乎，何不吃好点呢；
咱们过日子，说大实话，昂贵补品我买不起，这几块钱还真不算什么。

♦️总结：

我教过大家做姜酒蛋，需要放一点黄酒增加暖身效果，做法请参见：姜酒蛋：https://t.cn/A6fMmpNU
用酿造类的料酒也可以的，便宜实惠随手拿。

工厂的朋友送了我一坛子黄酒，我至今没打开：
我早上起来洗漱、送娃，手忙脚乱的，
你让我岁月静好的开坛，找干净容器，郑重舀来点黄酒，
我没那精力，我不是网红展示生活，我是做实业的粗人、练家子；

我的时间仅限于我打开橱柜，瓶子拎出来，倒点！开火，完球！吃，吃完匆匆奔波生计去。
这是我最好的中和方案。

一款好料酒还百搭，腌制鱼虾、炒菜炝锅…… 顿时让食材很美好，
搭配点枸杞桑葚腌制一下，把生活小细节做的跟饱满（我会给大家做用法展示）；

谁说养生就是去买昂贵的补品，那是商家忽悠的。
我就从小处做起，毋以善小而不为！