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#我在茶乡等你# 中国的茶有各种各种，随之它们生长的地方，茶园或是茶庄也逐渐茶香馥郁，风景更胜——河南信阳浉河区，是信阳毛尖的原产地和核心产区，也是的新派红茶“信阳红”发源地。这里有60万亩茶园，有山皆绿、有水皆清，四季风景如画，拍到晨雾下的它，真的是绝美无比。6月9日至10日，“我为大别山代言”系列活动之“发现丝路最美茶乡暨60万米高空看大别山开机仪式”将在河南省信阳市浉河区举办，聚焦浉河的好山、好水、好茶，一起探寻茶香与诗意的交融碰撞。#我为大别山代言##新星v计划#

勐库十八寨，寨寨出好茶！
勐库镇是勐库大叶种茶起源之地，勐库素有茶乡之称，千百年来勐库人民在种茶、制茶、饮茶的基础上创造了独特灿烂的茶文化，生长于勐库大雪山的千年万亩古茶树群落，是国内外发现的海拔最高、密度最大、分布最广的古茶树群落，是珍贵的自然遗产和生物多样性的活基因库。
勐库大叶种茶以其茶峰显露、茶条肥硕，内含物质高、茶味浓郁香甜而闻名于世，现勐库有茶叶面积3.3万亩，其中高优生态茶园6723亩。
今日品鉴勐库大叶2018早春茶！
产品特点：茶条紧结显毫，汤色金黄，香气强烈持久，生津回甘比较好，经久耐泡，香气馥郁，回甘明显、滋味饱满、口感丰富。

为什么茶树多生长在南方？
筑梦茶乡 福地湄潭

湄江印象一生一世只为一杯好茶
　　茶圣陆羽在《茶经》中记载：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之……”这说明，我国古代的西南山区应该是古茶树的故乡。

　　早在东汉，便有《桐君录》记载道：“西阳、武昌、庐江、晋陵好茗……”这里的“茗”就是茶，而当时的这几个地区，现均属于秦岭终南山以南的鄂西山区。

　这更加说明了如今的云南、贵州、四川和重庆一带是茶树的原产地。

为什么茶树多生长于南方呢？

　　人们现在知道的茶树，根据植物学划分，属灌木或小乔木，是由山茶目、山茶科和山茶属演化而来的，而茶树的祖先则可以追溯到新生代第三纪至第四纪之间。

　　当时的茶树并非只生存于我国的西南山区，相反，它们遍布大陆各地。随后由于喜马拉雅造山运动导致了冰封期的出现，厚实的冰川永久不化，所以茶树也因温度太低而不再生长。

　　冰封期结束之后，在未被冰川完全覆盖的东南沿海、华南、西南及华中的一些地方，茶树的根得以保存下来，继续繁衍生长。

　　茶树在进化过程中，适宜生长的环境趋向“喜酸怕碱”、“喜光怕晒”、“喜暖怕寒”和“喜湿怕涝”。

土壤

　　茶树是一种喜酸性植物，非常喜欢在酸性的土壤中生长。我国南方的山区大多是酸性土壤，能给茶树提供它所需要的营养物质，所以茶树多生长在南方。

　　而我国北方大部分地区，由于冬季温度低，土壤又多为碱性，故而不太适应茶树的生长。

光照

　　万物生长靠太阳，茶树也不例外，茶树的产量90%以上是靠光合作用形成的，适当强度的光照是非常必要的。

　　但光照不宜过强，这样反而会抑制生长。我国南方山区普遍植被茂密，漫射散光较多，因此较适宜茶树生长。

温度

　　茶树的生长起始温度为10℃，最低临界温度依茶树品种而异，大叶种为-6℃、中小叶种为-12℃～-15℃。

北方冬季温度过低是造成茶树冻害，难以过冬的主要原因。

湿度

　　茶树是叶用植物，芽叶的生长要求水分供应要充足，季节性长期干旱不利于茶树的生长，我国北方地区的季节性干旱，使得茶树在不适宜生长在北方。

难道北方就不能种茶吗？

世事无绝对。

　　北方适宜种茶茶区气候较为干旱少雨，年平均气温低，茶树生长比较缓慢，容易受到冻害影响，但光照比较充足，加上区域小气候影响，部分地区能种茶。

　　比如我国北方的陕西南部、河南南部及山东东部等地区，土壤和气候条件基本适宜茶树的生长，也有一定的收获量，也能产出不少优质茶，但整体上连续性不足，缺少真正意义上的高端茶

　　以上便是茶树为什么多生“南”而不生“北”的原因了，你明白了吗？

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