【咖哩烩饼】1、胡萝卜和土豆去皮;2、胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片,半个葱头切片;3、锅内放油,油开后下入三种食材翻炒;4、加适量水,再加切碎的咖哩块;5、用铲子搅拌至咖哩块熔化;6、大饼切大块;7、下烙饼翻炒匀;8、转小火加盖,煮至土豆和胡萝卜变熟;9、开大火收汁即可。https://t.cn/A6It8Eef
【麻酱金针肥牛】水加热至沸腾,肥牛片焯烫至变色捞出;金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分;芝麻酱逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加#夏日护肤记# #家庭健康月#入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀,制成调味汁;将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合,点缀上香菜碎。
鲮鲫鱼
#美食新品安利大赛##网红菜谱大赏##厨艺教程#
鲮鲫鱼别看皮厚刺多,但是它的鱼肉入口一点都不腥,而且皮下脂肪含量特别高,煎烤之后滋滋的冒油,是烧烤店里特别受欢迎的单品。
【香煎鲮鲫鱼】
1.鲮鲫鱼洗净去腮和内脏,把腹内的黑膜刮洗干净,加盐、料酒和胡椒粉腌制一会。
2.平底锅入油,把鲮鲫鱼挤干水分入锅,用小火煎至一面定型后再翻面,待两面煎的金黄后取出即可。
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鲮鲫鱼别看皮厚刺多,但是它的鱼肉入口一点都不腥,而且皮下脂肪含量特别高,煎烤之后滋滋的冒油,是烧烤店里特别受欢迎的单品。
【香煎鲮鲫鱼】
1.鲮鲫鱼洗净去腮和内脏,把腹内的黑膜刮洗干净,加盐、料酒和胡椒粉腌制一会。
2.平底锅入油,把鲮鲫鱼挤干水分入锅,用小火煎至一面定型后再翻面,待两面煎的金黄后取出即可。
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