#美食# 大肥肠的美味,越嚼越香
做法如下 做好笔记哦 ~
「卤肥肠」
【食材】
猪大肠适量|姜葱少许|蚝油生抽老抽糖食盐
【烹饪步骤】
❶猪大肠清洗干净后灼水
❷把肥肠和所有调料倒入锅中,加入时间清水
❸大火煮开转小火慢熬一个小时,汤汁变粘稠,中途适当翻面防止粘锅
[心]完整一条煮,煮好再切#厨艺教程# 真的好好吃,越嚼越香,记得加点料酒去腥呀[给力]
做法如下 做好笔记哦 ~
「卤肥肠」
【食材】
猪大肠适量|姜葱少许|蚝油生抽老抽糖食盐
【烹饪步骤】
❶猪大肠清洗干净后灼水
❷把肥肠和所有调料倒入锅中,加入时间清水
❸大火煮开转小火慢熬一个小时,汤汁变粘稠,中途适当翻面防止粘锅
[心]完整一条煮,煮好再切#厨艺教程# 真的好好吃,越嚼越香,记得加点料酒去腥呀[给力]
每个人都有自己拿手的菜,而我的拿手菜就是土豆条。
首先,把土豆皮削干净,再把土豆切成片状,然后切成一条一条的;最后把切好的土豆放进菜篓里,用清水把土豆条上面的淀粉洗掉,这样炒的时候就不会粘锅了。接着开火把锅烧热,往锅里倒一点油;等油烧热,把土豆条倒入锅中、放入食盐,不停地用锅铲翻炒。过一会儿,用锅铲切一下,土豆条能一下切断就说明熟了;如果难切开就说明没熟,需继续翻炒一会。最后撒上葱花装盘,就这样,一盘香喷喷的土豆条就烧好了。
首先,把土豆皮削干净,再把土豆切成片状,然后切成一条一条的;最后把切好的土豆放进菜篓里,用清水把土豆条上面的淀粉洗掉,这样炒的时候就不会粘锅了。接着开火把锅烧热,往锅里倒一点油;等油烧热,把土豆条倒入锅中、放入食盐,不停地用锅铲翻炒。过一会儿,用锅铲切一下,土豆条能一下切断就说明熟了;如果难切开就说明没熟,需继续翻炒一会。最后撒上葱花装盘,就这样,一盘香喷喷的土豆条就烧好了。
#自制美食# 高汤清汤面[馋嘴]
一条十多元鲫鱼,清理彻底干净,控干水份,不粘锅里略微一点橄榄油,两面煎透,放入已经烧上的葱姜水里慢炖,觉得炖的出味差不多,放入一点龙须面,面烂了,吃之前碾磨些盐增加点咸的口感(多吃盐的坏处避免,就是加过了就行[可爱])
消化不好,没好好吃饭,这样的淡饭合胃口 https://t.cn/RVJk9aF
一条十多元鲫鱼,清理彻底干净,控干水份,不粘锅里略微一点橄榄油,两面煎透,放入已经烧上的葱姜水里慢炖,觉得炖的出味差不多,放入一点龙须面,面烂了,吃之前碾磨些盐增加点咸的口感(多吃盐的坏处避免,就是加过了就行[可爱])
消化不好,没好好吃饭,这样的淡饭合胃口 https://t.cn/RVJk9aF
✋热门推荐