今天,长沙文和友已经成为长沙最著名的排队王之一。走进长沙文和友,外界最关注的往往是三件事,餐饮、怀旧、排队。这三个词,是否就代表了文和友的内核?

先说餐饮,今天餐饮板块仍旧是文和友主要的收入来源之一。和很多餐厅一样,文和友也有自己的特色菜。文和友外面经常排起长队,那都是等餐位的人。“很多人以为文和友的翻台率不高,其实我们的翻台率很不错。”冯彬说。前述投资人也发现,长沙文和友的菜单做得很有特色,除了主打招牌菜,后面就是10元、20元、30元分类,这样的价格分级非常简洁明了,很有利于客人做出点菜决定,翻台率就非常高。

更重要的是,这里吸引人的不仅是美食,毕竟长沙的美食太多了。2019年10月,IDG资本的投资人来到长沙文和友,发现里面不只是一个餐馆,吃喝玩乐都有,有很多好玩的业态集合在里面。甚至还有说相声的。

这就是文和友要的效果,要提供更加“立体、丰富”的休闲体验。什么叫立体、丰富,就是要有不同业态、不同功能、甚至是不同色彩的内容搭配。所以,在建筑的设计层次上,长沙文和友实际上是室内建筑,但是却把老街道搬了进来,做出了室外逛街的感觉。

其实,就业态丰富度而论,大型购物中心在丰富度上无疑更胜一筹。如果讲文化,博物馆显然更加专业权威。但是,购物中心的商业化氛围、博物馆的庄严肃穆,这里都是没有的。长沙文和友呈现的空间氛围,是80、90年代长沙小市民街头巷尾生活的平民气氛。在时间轴上,那是一个没有电子商务、两座城市的人还要通过公用电话和手写书信联络的年代。时空交错,今天长沙文和友再现的是一个和商业化还有距离感的老长沙。

冯彬曾经向很多人提过一个问题,为什么很多人喜欢吃大排档?好吃吗?未必。体验好吗?也未必。就餐卫生环境好吗,更不见得。但是为什么很多人喜欢?冯彬认为,答案在于大排档那种宽松自在的气氛,是可以卸下面具的地方。在大排挡,你高兴了想大声说话也没关系,天热光膀子也没事,没有那么多“规矩”。而且冯彬还发现,不仅普通人喜欢大排档,很多所谓的精英人士,下班后也喜欢去大排档。放松做自己,是人心底最渴望的东西之一。

所以,市井的气氛看似土,却会让很多人觉得很亲切。这也是长沙文和友的底色。

长沙文和友的另一个标签是打怀旧牌。其实怀旧牌在城市景点中也不少见。更有意思的是,长沙文和友打造的是文宾等人小时候记忆中的长沙,也是80、90年代的中国,其实现在的90后、00后按说是没有时代共鸣的。但是去文和友拍照打卡晒朋友圈的,大部分是年轻人。

“年轻人的特点是,钱不多,但是去的地方不能没面子。”冯彬认为,其实好的商业模式就两种,一种是物以类聚,一种是人以群分。文和友讲究人以群分,一直是以年轻人的诉求为自己的核心诉求。比如当代年轻人更喜欢平等、尊重的感觉,这些在设计场景时都会考虑。“这一代人吹着空调坐着电梯长大的,他们见过世面”。冯彬说,正因为这一代人生活条件从小优渥,见惯了高楼大厦,那么长沙文和友这种怀旧风格,会让他们觉得很酷。他们需要看到,不一样的世界。

而这种不一样,需要的是真实感,比如,你在文和友里面看到一面露出砖瓦的墙,那是在一面完整的墙上砸出来的。文和友收集了很多老长沙的小旧物件,就是为了还原真实的年代感。

所以文和友不是为了怀旧而怀旧,他是希望能够给长沙这座城市留一些记忆的模样。经历过长沙80年代的人,他们怀念的不仅是旧街道,还有那时候相对慢节奏的生活,和亲切的邻里关系。而新新人类看到这一切,也可以更好的理解父辈们的生活环境。

在文和友,建筑内的内容其实还是多样的,包括一些街头名店。但是整体风格又是统一的,比如,在别处的茶颜悦色LOGO底色都是红色,只有文和友的店是灰色。

而关于排队的问题,一方面说明了文和友的火爆,这种火爆不仅仅是外地人慕名而来,而且也是本地人的休闲空间。文和友恰恰成功在于,它也是本地人日常消费的选择。“如果外地人去,我也希望是本地人带着去,而不是变成本地人不去的旅游景点。”冯彬说。

但是冯彬也在反思,排队的问题该如何解决,背后反映的可以改进的地方在哪里。冯彬认为,由于长沙文和友还是以餐饮业态为主,所以消费者来了主要目的就是吃饭,然后逛一逛,吃饭还是最占时间的。在后来的文和友业态中,餐饮的业态占比已经在下降,文和友希望能够提供更丰富的内容。

文和友生于长沙,却又不止于长沙。它似乎想用一座座不同的城市盲盒证明,很多城市的故事,都值得用年轻人听得懂的方式,再讲一次。

原创 房煜 创业邦

掌握这些,股市,币圈赚钱并不难!以下建议可收藏参考。

  1、如果你的资金在100万以下,一年翻番并不难。

  2、真的不要太贪,因为股市里的钱是赚不完的。

  3、真的不要太怕,因为是不会让股市崩盘的。

  4、主力也很难,他们都很怕出不了货。

  5、底部放量突破就应该关注了,不管是真是假。

  6、也许再坚持一会儿,洗盘就结束了。

  7、中线心态,满仓一支股,手里留点,逢高出点,逢低接点,滚动操作是上策。

  8、看头才是最需要锤炼的功力。

  9、做短线最主要的是看成交量和换手率。

  10、买入正在上涨的股票才是最安全的。

  11、看到长期横盘后底部带量向上突破的缺口,就说明你的财运来了,即使这个缺口只有一分钱价差。

  12、最管用的是技术指标的背离,而不是这个指标当前的数值。

  13、把大盘和个股的K线图叠加起来,就可以判断该股有无主力,主力强弱。

  14、敢于适时斩仓才是在这个场子里生存的根本。

  15、无论什么方法,你只要掌握了一种,就足够了。

  16、分时走势中,白线和黄线距离突然垂直向上拉大很多,就是短线出货的绝好机会,因为你一定有机会再补回来。

  17、洗盘和出货最重要区别就在于一个量缩一个量增。

  18、短线一定要看15分钟的K线图,根据KDJ可找到当日的进出点,根据OBV可判断主力的意图。

  19、如果你真的要做长线,就把K线图设置成30、60、120日。

  20、如果你有足够的技巧和胆量,大盘放量上攻时,你完全可以追龙头股的第一个涨停,说不定一周就能赢利50%。

  21、强势上攻的股,出风险提示公告可理解为“开盘就追吧,至少还有3天的涨头呢!”。

  22、短线可在ST摘帽的那天介入,你要坚信丑小鸭已变成了白天鹅,怎么着也得扑腾几下。

  23、真正高手往往不会在股票明显进入下降通道的时候出货,而是更早。

  24、在股市里,会休息的人才会工作,为了自己的钱袋而工作。

  25、如果你能做到“有风驶到尽,无风潜海底”,那你就会发现,其实,做股票是很轻松的!

  股市加仓的一些基本技巧

  一、加仓的本质。首先要明确的是,加仓是一种投资的技巧。是工具,不是目的,投资的目的是获得风险含量最小的收益,因此只有当加仓可以帮助投资者达到上述目的时,它才是有利用价值的,否则就要舍弃不用,这一点就如同金刚经所说的,所有法皆是筏喻,法尚应舍,何况非法。

  二、加仓适用对象。从分析能力上说,至少要对未来一周的方向能做出准确判断的投资者,才能使用加仓(这就要求投资者不单要看图表,还要关心基本面和天气、政策等),从操作节奏上说,加仓适合于短中结合的投资者,从资金量上说,加仓适合于较大的资金,当80%的仓位能就不要考虑加仓了,或者后备资金与当前的资金比例达到或者超过1:1时,适合于加仓的操作技巧。

  三、为什么要加仓投入而不是一次开仓到位。通常有这样几种情况,要进行加仓操作:

  1,资金太大,一次进场很可能被发现,以强麦为例,如果一次开150以上,连续几天都这样,就很容易被机构盯上、吃掉,这时,就要采取化整为零的加仓技巧。

  2,当发现基本面的变化,但技术面还没有体现时。众所周知,投机市场并不总是理性的,常常有它情绪化的一面,比如当基本面向好时,图形常常要再震一下,可能还要跌一下,反之亦然。这时,既想占据有利的位置,又不愿冒更多的震荡风险,就要采取分次投入的技巧。

  四、加仓的使用。加仓通常都是金字塔式加仓法,以做多为例,在底部买入一部分,例如是80手,等行情到了一定的位置,再买入60手,随着再上涨,再买入40手,依此类推。这样,因为低位买入的数量总是多于高位的,所以总能保证自己的持仓成本低于市场平均价。当认为市场将要转势时,一次平出或分两次平出即可注意平的时候尽可能快的平出。

  五、加仓的注意事项。

  1,决定采用这个技巧前,对要操作的品种的规律,对自己在该品种各个阶段的心态变化,都要十分熟悉,做到知己知彼要做到这点,对品种的跟踪至少要有一个由涨转跌或由跌转涨的过程。

  2,只有当基本面支持该品种走出单边势的时候,才可使用该方法,如果是震荡势或正在反转时使用,往往得不偿失。

  3,一定要遵循金字塔的原则,这样才能保证自己的成本低于市场。

  4,加仓往往和滚动开平、主动锁仓等结合运用。

  5,始终要认识到,加仓操作只是一种技巧,加仓是为了盈利,不要为了加仓而加仓。

  如何利用集合竞价5分钟抓涨停

  这一方法主要就是运用量比排序,量比是一个衡量相对成交量的指标,它是开市后每分钟的平均成交量与过去5个交易日每分钟平均成交量之比。

  当量比大于1时,说明当日每分钟的平均成交量要大于过去5日的平均数直,交易比过去5日火爆;

  而当量比小于1时,说明现在的成交比不上过去5日的平均水平,配合的另一具体条件就是涨幅的排序:

  通常以涨幅2%-4%为佳,通常涨幅较大的(5%以上)开盘后都会很快涨停,只是当天风险较大,利润也较小,第二天出现连续涨停的机会也较大。

  但特别要注意的,这开盘高涨幅的,想追入一定要有相当基础的看盘功力,否则踩到拉高出货,被套在高岗上的机率也是很高,想获大利就有大风险等着你,这是相对论。

  此外还需配合MACD、KDJ等指标结合K线形态。

  实盘操作要点:

  这一方法经过实战演练,其效果还是不错的,但是操作上有些问题还是要说一说,要强调的是这是纯技术超短线选股,原则上第二天开盘不久都要出,除非第二天高开高走,或者第二天继续符合抓涨停要求。

  这些股票一般要买就在开盘前买入,如果开盘以后冲高回落在回调2%内,即回复拉升,只要还红盘这都还能买,翻绿就不要买了。

  开盘前买进时填单要打高几分,一般开盘都会快速拉高,你不打高难成交,成交不了一般就不要去追高了,除非它形态特佳,连续大量买单成交不断,再验证一下5分钟涨速的窜动情形会更好。

  此外,竞价5分钟抓涨停时间比较紧,可以在前一天收盘后先选出一些形态好的,各项技术指标也都呈现攻击形态,成交放大的股票,9时25分竞价出来时,这些股票里有符合条件的效果就更好。

  每天9时25分竞价出来后立即排列量比,自己可以选一些实验。我自己的感觉是震荡市下跌市比较容易选出,因为大多数股票都是缩量中,当竞价发现量比大幅增加时,主力动向就暴露出来了,由于之前个股并没拉升过,这时候的放量比较不会是出货,成功概率比较大。

  而大盘上升途中,由于个股大多已经放量,也有一定幅度的上涨,所以当竞价量比放大时也有可能主力出货形成冲高回落的。重点是大盘向好时,竞价时量比大的,涨2%以上的个股太多了,想找的目标过多,这又是一种不尽相同的选择与操作方式了。

  实战中也遇到很多大盘大跌的情况,但是符合条件选出的个股,基本上收盘依然是红盘,很多时候还是有涨停的,即使冲高回落也会有5%以上的涨幅。#比特币#

从今往后
路过的风都在替我拥抱你
我甚至羡慕每一个和你擦肩而过的路人
下次见面我会用不知道攒了多久的思念去抱你
只是希望还有下次见面
没有人喜欢异地恋 只不过因为那个人是你
人们总说相遇恨晚 那是因为还有些人相遇太早
异地固有距离 但爱没学过地理
下次见面之前 先要变成更好的自己吖[心] https://t.cn/RJhTtpf


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • #每日一善[超话]# [微风]#阳光信用# [微风]#每日一善# 善行缘于善心,有着善的心灵就如同一股清泉,永不枯竭,清纯甘甜,发自内心的善才会有善行善举,唯
  • #宋亚轩[超话]# #宋亚轩你好星期六# #宋亚轩法国娇兰时代代言人##宋亚轩 少年如兰# 以花之名 言我所爱 · · ·@时代少年团
  • 婢女顿时明白了,她赶紧松开手,鸟儿也不飞走,只是在婢女的床上翘着尾巴开心地蹦来蹦去,“我虽然不能跟古人昆仑一样,背着你越过重重院墙,但是姐姐你的心事,除了我,还
  • 作为正剧,《我们这十年》的质量完全出乎我的预料,我本以为这是一部严肃的电视剧,但看完一个单元格之后,我才发现是制作精良又接地气,且很有底蕴内涵的生活剧;还有舞台
  • 或许我们踏入了一个无比尴尬的年纪,想要依靠自己的时候却发现靠不住,我们想要做自己却还没发现自己是谁,我们安慰自己还小,却又明白我们已经无法活在象牙塔里——那是比
  • 海边景色一如既往的美丽,在海里游泳的感觉不错就是我胆子太小没往深处走走只能在半山腰游[笑cry] 晚上的海边更加的迷人 我们还挺幸运的遇到了一对情侣在海边放烟
  • 有点遗憾,自己不能成为人群中最亮眼的人,但不想改变,因为这是一部分的我,如果你愿意,你会看到我尖锐的一面,温和的一面,张扬的一面,沉默的一面......相互矛盾
  • 同时和腰封的描述基本一致,一股浓浓的法证先锋的味道(主要因为我没看过csi,[并不简单]找个类似的代替一下)[允悲]再加上文化不同,我的阅读体验真一般……可以找
  • 一年的集训之后,我分配到了松原支队长岭大队新业西路消防救援站,开启了我新的消防生涯,救民于水火,助民于危难,明知危险却也一往无前,是党给予我信心,党给予我力量
  • 很多时候我以为对他们也就那样了 毕竟很多操作太让人寒心 但是每次每次看到关于他们的视频还是会有感触 今天直接泪奔 控制不住眼泪哗哗 最近关于十周年演唱会的消息很
  • 白く冷たい頬に 最後の花かざるとき遠く君を見ていたなぜみんなが泣き出し 今別れを告げるこのとき一人ぽつんとしていたまるで海に咲く とても小さな和火白く光る淡雪さ
  • 一路开车冲刺到草原天路 本来是十度一日游 没想到成了一场说走就走的草原行 一路顺风 在这个廖无人烟通往天路的高速上驰骋着 幸亏高速不收费了 占了国家小五百块高速
  • 你总是笑容满面未必背后没哭声你总是人前体面未必人后没心酸....................................................
  • 总是学不会抓住人心的沟通,也总是在拒绝中懊恼不已。吾日三省吾身,要随时反省自己,正确的认识自我,寻找自己的不足,不能沉浸在眼前的舒适区,要放宽眼界不做井底之蛙。
  • 这十年,听到最多的,就是“复兴”一词。 何为“复兴”?即是重回世界之颠。那么,身为升斗小民的我们,你最想回到哪一个巅峰的王朝? 是横扫六合的秦王朝?
  • (来源:中国新闻网)【#原来时代周刊风云人物真能写进简历#:“全体网民”】近日,网友发现#南开胡金牛教授简历太好笑了#:介绍自己的一长串学业研究经历,补充说明(
  • 关注 @太和智库 @太和文明论坛,大咖论道,与君共享!关注 @太和智库 @太和文明论坛,大咖论道,与君共享!
  • 有时候你必须跳出窗外,然后在坠落的过程中长出翅膀 从未觉得缺失,但他来了,才觉灵魂完整,这就是爱 请你永远陪在我身边,螺狮粉因为你是这辈子发生在我身上最美好的
  • 杨幂当时跟刘恺威已结婚,因此两人在剧外的互动也维持在一个好朋友的互动范围,后来更是趁着热度和风头二搭了电影《怦然心动》。从这场难堪到人尽皆知《云歌会》以后,这家
  • 足矣 潮州公园最吸引我的是,它是由垃圾填海而成,附近有着海洋馆和海洋监测站,我去游玩时,刚好碰见了一位海洋监测站的一位义工,刚好是我的老乡都是江苏人,和我聊了