今日茶香诗:
《题禅院》唐·杜牧
觥船一棹百分空,十岁青春不负公。
今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻飏落花风。
诗歌的前二句写往昔漫游酣饮之豪兴
后二句写如今参禅品茶之悠闲
对比是如此的鲜明而出语平淡
对于消逝的年华不露惋惜之情
又是对于如今的寂寞不露辛酸之意
全诗诗情旷达境界清幽
今日小茶给大家整理了6大“茶”香的不同表述
特别是小茶这种形容词匮乏的宝宝们
下次就可以不止是简单的说“好闻”“好香”啦
1. 绿茶
-如沐春风小清新-
绿茶是不发酵茶
原料一般比较嫩
因此香气清新淡雅
需要我们静下心来细细品味
2. 红茶
-似花似果又似蜜-
红茶是全发酵茶
以蜜香为主 闻时就觉得有蜜糖的甜味
也伴随着一些花果香
3. 乌龙茶
-花果香与火香共舞-
乌龙茶是半发酵茶
香气就更丰富多变
乌龙茶和红茶都带有花果香
但是闻起来完全不一样
普通人也能轻易分辨出来
4. 白茶
-鲜香毫香和陈香-
白茶的种类不多
照原料老嫩可以分为单芽多毫的白毫银针
及有芽有叶的白牡丹
老嫩程度的不一香味也随之发生变化
5. 黑茶
-浓郁陈醇香-
黑茶也非常容易辨别
因为后发酵的工艺
产生的香气与其他茶类完全不一样
一般形容为陈香、醇香
木质化程度高 因此会带有的木质气味
6. 黄茶
-依旧如此的清新-
黄茶的香味更偏甜
有锅巴香 嫩玉米香等
具代表性的茶有君山银针 霍山黄芽等
目前茶香师已推出了
绿茶/黑茶/红茶/乌龙茶/茉莉绿茶
有5种不同的茶香香水
都可以购买尝试的哦
找到属于自己的茶香味
《题禅院》唐·杜牧
觥船一棹百分空,十岁青春不负公。
今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻飏落花风。
诗歌的前二句写往昔漫游酣饮之豪兴
后二句写如今参禅品茶之悠闲
对比是如此的鲜明而出语平淡
对于消逝的年华不露惋惜之情
又是对于如今的寂寞不露辛酸之意
全诗诗情旷达境界清幽
今日小茶给大家整理了6大“茶”香的不同表述
特别是小茶这种形容词匮乏的宝宝们
下次就可以不止是简单的说“好闻”“好香”啦
1. 绿茶
-如沐春风小清新-
绿茶是不发酵茶
原料一般比较嫩
因此香气清新淡雅
需要我们静下心来细细品味
2. 红茶
-似花似果又似蜜-
红茶是全发酵茶
以蜜香为主 闻时就觉得有蜜糖的甜味
也伴随着一些花果香
3. 乌龙茶
-花果香与火香共舞-
乌龙茶是半发酵茶
香气就更丰富多变
乌龙茶和红茶都带有花果香
但是闻起来完全不一样
普通人也能轻易分辨出来
4. 白茶
-鲜香毫香和陈香-
白茶的种类不多
照原料老嫩可以分为单芽多毫的白毫银针
及有芽有叶的白牡丹
老嫩程度的不一香味也随之发生变化
5. 黑茶
-浓郁陈醇香-
黑茶也非常容易辨别
因为后发酵的工艺
产生的香气与其他茶类完全不一样
一般形容为陈香、醇香
木质化程度高 因此会带有的木质气味
6. 黄茶
-依旧如此的清新-
黄茶的香味更偏甜
有锅巴香 嫩玉米香等
具代表性的茶有君山银针 霍山黄芽等
目前茶香师已推出了
绿茶/黑茶/红茶/乌龙茶/茉莉绿茶
有5种不同的茶香香水
都可以购买尝试的哦
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#微播江淮#【安徽新增9个地标农产品保护工程品目[赞]】今年,我省继续实施地理标志农产品保护工程,重点支持铜陵白姜、长丰草莓等9个地域特色鲜明、发展潜力大、市场认可度高的地理标志农产品。这9个农产品分别是:铜陵白姜、长丰草莓、淮南麻黄鸡、桐城小花、金寨猕猴桃、南陵紫云英弋江籽、金山时雨、三潭枇杷、霄坑绿茶。
2019年5月,我省启动实施地理标志农产品保护工程,遴选出霍山黄芽、砀山酥梨、芜湖大米、旌德灵芝、黟县香榧5个产品。2020年新增合肥龙虾、白莲坡贡米、九华黄精、明光绿豆、凤台淮王鱼、亳丹皮共6个产品。
2019年5月,我省启动实施地理标志农产品保护工程,遴选出霍山黄芽、砀山酥梨、芜湖大米、旌德灵芝、黟县香榧5个产品。2020年新增合肥龙虾、白莲坡贡米、九华黄精、明光绿豆、凤台淮王鱼、亳丹皮共6个产品。
英红九号。产于清远英德。历史上岭南英德产茶,但英红九号是50年代用云南大叶种培育的,17号变为9号的品种最优良,英女王指定御用的顶级红茶,也称东方金美人,这是第三次看到英女王对不同红茶品种指定了。但英德产区能和滇红、祁红并列,自有其优秀之处。从条索的金毫和茶汤看,应该是好茶,但第一泡不知为何特别苦。二泡减少了坐杯时间,果然甜香浓郁,带花果香氛,顿时提亮心情,大概摸清女王爱喝啥样的茶。比昨天那甜芽小种强多了
黄观音,并非名枞,黄旦与铁观音杂交,代号105的新品种,小乔木,生长环境适应性强,产量巨高。继承母本黄旦的透天栀子香,香型还具有很强可塑性。但这款第一泡不知为何水味特别明显,二泡茶烟有栀子香,回甘也有但不明显,如果为追求栀子,就去喝栀子窨制的蒙顶甘露了。三泡烟熏气开始出来。总之难以定位,有点不伦不类
蒙顶山黄芽,和霍山黄芽一起属于黄芽茶,栽培始于西汉,岁岁为贡茶。必须过完年春分采,闷黄制作工艺复杂,须嫩芽杀青,草纸包裹保温,自然发酵(因此不是绿茶),做型,保温烘干。看过一个纪录片,确实非常难做且产量极低,日常喝不起的茶,只能买一点点尝尝。汤色黄中透碧,闻之有花香,滑润醇香,没有绿茶青味涩感,一切恰到好处的美人,明白了汉帝爱喝啥样的茶
黄观音,并非名枞,黄旦与铁观音杂交,代号105的新品种,小乔木,生长环境适应性强,产量巨高。继承母本黄旦的透天栀子香,香型还具有很强可塑性。但这款第一泡不知为何水味特别明显,二泡茶烟有栀子香,回甘也有但不明显,如果为追求栀子,就去喝栀子窨制的蒙顶甘露了。三泡烟熏气开始出来。总之难以定位,有点不伦不类
蒙顶山黄芽,和霍山黄芽一起属于黄芽茶,栽培始于西汉,岁岁为贡茶。必须过完年春分采,闷黄制作工艺复杂,须嫩芽杀青,草纸包裹保温,自然发酵(因此不是绿茶),做型,保温烘干。看过一个纪录片,确实非常难做且产量极低,日常喝不起的茶,只能买一点点尝尝。汤色黄中透碧,闻之有花香,滑润醇香,没有绿茶青味涩感,一切恰到好处的美人,明白了汉帝爱喝啥样的茶
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