立秋节气茶|问秋#茶道[超话]##茶#
立秋前两日的风已有了收涩意味,酷热多日后,武汉终于在立秋下了场雨。
疫情复发,大家都尽量不出门了,隐秘的心理平衡感让我更加恍惚度日,毫无新节气来临,做茶席作业的紧迫感,临到立秋当日,才慢悠悠准备,甚至连构思都没有。
上午的空闲用来新植了青苔——呃,用什么量词呢,巴掌大小的两个盆景,分别用西坝窑的碗底和破损的耳罐残片盛着,放在茶席上,点缀新绿又不致喧宾夺主。以我不多的经验来看,茶席的盆景还是要自己养,比买来的更能融入茶席,大概是有了主人的气息。之所以啰嗦这一点,是最近植盆景玩儿之后,注意到很多造型凹得很好的盆景,其实并不适合茶席,还有那些网红植物,金毛狗蕨之类,我看得有点难受了……这展开又是另一番话题。总之,我现在看来,茶席上的盆景,第一要巧要雅,不要大而茂密,跟插花一样留有余白;其二最好自己养,自然生长的更灵动,买回来自己养一段时间也好,有茶人自己的气息,就会不一样,前提是它是活的。
我迷恋解致璋老师清香斋的茶席风格,后学着自己动手植盆景,也开始了新的尝试:茶席上不止可以有插花,还可以有绿植盆景,有能长久活下去的生物。早前就有茶道老师本着惜物之心提到过这一点,但自插花走上茶席,大家将视觉焦点放在茶器和插花上,连花人的花和茶人的花都没有厘清,茶席上该用什么样的盆景的概念似乎更滞后。
若论茶席的丰盛感,当属清香斋的茶席为最,除茶具外,各式布料、垫板、架子、鲜花绿植、烛光,各种可能摆设茶席的生活道具几乎都被筛选出来用上了,为的是营造一个生机自然的饮茶氛围:就是最近大家都在说的“氛围感”。无论摆什么在茶席或茶空间,都在于营造想要的氛围。这是我最近才链接上的概念。而我痴迷这种丰茂风格,除了觉得美,更多的是想在全网都在教大家如何做减法的氛围中,保留茶席和茶空间的另一种可能——本来在极简的审美之外就存在的另一些可能之一。许多人还不知道“多”是什么样的,就跟随潮流一头扎进极简风里,甚至误以为“少”才是它的本来面貌,殊不知,有减必然有加,而有加才有减,不然用什么去减?未曾拿起,谈何放下。所以插花的老师说要先从繁盛插起,如果一开始就是川濑敏郎先生《一日一花》的风格,其实更多的是零散的空洞,茶席亦然。
余白不是空白,是气韵流动的留白。
繁盛的茶席,我尚在尝试阶段,但我相信路走过就会有脚印,也乐于尝试茶的各种可能。
这次的茶席是补于次日,因为头天下午布置到一半社区统一核检。第二日是大晴天,我高兴着光线好,结果辗转到晚饭前才布置好,生生错过好光景,只抢在太阳下山前留下了西斜的光影。
因为没有明确的思路,所以先找了可用的花材,商陆、凌霄、萱草、葱兰、书带兰叶,都是古典花材。本用米色天球瓶插好一瓶,但想要案上山水的视效,只能将花材分别插入其他容器中,点缀席间各处,好叫席间可玩赏的面更丰富。那一刻我才有些明确,茶席插花只能有一件完整的花作品,要么只一瓶置茶席一头,要么是整个茶席的花与器共同组成一件大的花作,而其中每一处小花作,都不能过于完整,要与其他花物有互动,再用绿植来衬托,补充其他的视觉形式。比如这次的兰叶是柔和纤长的曲线,商陆叶相对大而完整,绿植则选了青苔和叶面不规则的蕨草,蜿蜒出来的线条,正好与其他器物互动;花材颜色鲜亮,饱和度适中,席布则选了与深褐色花器同色的深咖,沉稳点染秋意,中间用不同的麻白错开,再用白色垫板和湖青布提亮席面,保留明快的夏日感,点缀一块与玻璃花器同调的黑白格布,让茶席稍有现代感。大枝的商陆高置,挑高空间的自然气息。茶器都选了相对典雅的器型,和诗文茶则一起,陪兰叶凹一点文人气质,只是为了试杯子,品杯配色稍微有点跳跃。这次尝试了折叠桌的最大桌面来致敬清香斋的茶席,商陆放桌上有点挤,纠结过后选择放在桌子边上,将茶席空间外延,这样一来桌面稍微有点空,想用清香斋茶席上常见的烛光,但手头没有合适的道具便作罢,点缀了石头和画有山水画的小瓶。如果时间再宽裕一点,除了品杯,还会调整一下主泡位的花,颜色与墙面同色,稍显空洞,烛光可以分别放在茶仓前面的空白处和商陆旁……细节就是需要琢磨。
用上次没喝完的荷花红茶和白牡丹拼了一泡茶,先用过滤水开汤泡了两泡,荷香依然饱满立体,并白牡丹和红茶的香甜融合一处,不分彼此;茶汤柔和甜美,农夫山泉续上后,茶汤立马饱满丰富很多。白牡丹的耐泡弥补了红茶的后劲不足,持续十泡,依然有明艳的甜美,引得小小盆友不停嘴地要。
饮罢已是暮色四合,很快茶席就会被撤去。既然只是片刻的停留,何必这般折腾呢?我想,这些一期一会的仪式,好似佛门的咒语,是借助这一整个过程,让茶主人通过熟悉的频率进入手忙心闲的静定中的法门,而茶客人,感受这一杯茶的款待,若能获得与主人同频的静定便是最圆满的句号。
立秋前两日的风已有了收涩意味,酷热多日后,武汉终于在立秋下了场雨。
疫情复发,大家都尽量不出门了,隐秘的心理平衡感让我更加恍惚度日,毫无新节气来临,做茶席作业的紧迫感,临到立秋当日,才慢悠悠准备,甚至连构思都没有。
上午的空闲用来新植了青苔——呃,用什么量词呢,巴掌大小的两个盆景,分别用西坝窑的碗底和破损的耳罐残片盛着,放在茶席上,点缀新绿又不致喧宾夺主。以我不多的经验来看,茶席的盆景还是要自己养,比买来的更能融入茶席,大概是有了主人的气息。之所以啰嗦这一点,是最近植盆景玩儿之后,注意到很多造型凹得很好的盆景,其实并不适合茶席,还有那些网红植物,金毛狗蕨之类,我看得有点难受了……这展开又是另一番话题。总之,我现在看来,茶席上的盆景,第一要巧要雅,不要大而茂密,跟插花一样留有余白;其二最好自己养,自然生长的更灵动,买回来自己养一段时间也好,有茶人自己的气息,就会不一样,前提是它是活的。
我迷恋解致璋老师清香斋的茶席风格,后学着自己动手植盆景,也开始了新的尝试:茶席上不止可以有插花,还可以有绿植盆景,有能长久活下去的生物。早前就有茶道老师本着惜物之心提到过这一点,但自插花走上茶席,大家将视觉焦点放在茶器和插花上,连花人的花和茶人的花都没有厘清,茶席上该用什么样的盆景的概念似乎更滞后。
若论茶席的丰盛感,当属清香斋的茶席为最,除茶具外,各式布料、垫板、架子、鲜花绿植、烛光,各种可能摆设茶席的生活道具几乎都被筛选出来用上了,为的是营造一个生机自然的饮茶氛围:就是最近大家都在说的“氛围感”。无论摆什么在茶席或茶空间,都在于营造想要的氛围。这是我最近才链接上的概念。而我痴迷这种丰茂风格,除了觉得美,更多的是想在全网都在教大家如何做减法的氛围中,保留茶席和茶空间的另一种可能——本来在极简的审美之外就存在的另一些可能之一。许多人还不知道“多”是什么样的,就跟随潮流一头扎进极简风里,甚至误以为“少”才是它的本来面貌,殊不知,有减必然有加,而有加才有减,不然用什么去减?未曾拿起,谈何放下。所以插花的老师说要先从繁盛插起,如果一开始就是川濑敏郎先生《一日一花》的风格,其实更多的是零散的空洞,茶席亦然。
余白不是空白,是气韵流动的留白。
繁盛的茶席,我尚在尝试阶段,但我相信路走过就会有脚印,也乐于尝试茶的各种可能。
这次的茶席是补于次日,因为头天下午布置到一半社区统一核检。第二日是大晴天,我高兴着光线好,结果辗转到晚饭前才布置好,生生错过好光景,只抢在太阳下山前留下了西斜的光影。
因为没有明确的思路,所以先找了可用的花材,商陆、凌霄、萱草、葱兰、书带兰叶,都是古典花材。本用米色天球瓶插好一瓶,但想要案上山水的视效,只能将花材分别插入其他容器中,点缀席间各处,好叫席间可玩赏的面更丰富。那一刻我才有些明确,茶席插花只能有一件完整的花作品,要么只一瓶置茶席一头,要么是整个茶席的花与器共同组成一件大的花作,而其中每一处小花作,都不能过于完整,要与其他花物有互动,再用绿植来衬托,补充其他的视觉形式。比如这次的兰叶是柔和纤长的曲线,商陆叶相对大而完整,绿植则选了青苔和叶面不规则的蕨草,蜿蜒出来的线条,正好与其他器物互动;花材颜色鲜亮,饱和度适中,席布则选了与深褐色花器同色的深咖,沉稳点染秋意,中间用不同的麻白错开,再用白色垫板和湖青布提亮席面,保留明快的夏日感,点缀一块与玻璃花器同调的黑白格布,让茶席稍有现代感。大枝的商陆高置,挑高空间的自然气息。茶器都选了相对典雅的器型,和诗文茶则一起,陪兰叶凹一点文人气质,只是为了试杯子,品杯配色稍微有点跳跃。这次尝试了折叠桌的最大桌面来致敬清香斋的茶席,商陆放桌上有点挤,纠结过后选择放在桌子边上,将茶席空间外延,这样一来桌面稍微有点空,想用清香斋茶席上常见的烛光,但手头没有合适的道具便作罢,点缀了石头和画有山水画的小瓶。如果时间再宽裕一点,除了品杯,还会调整一下主泡位的花,颜色与墙面同色,稍显空洞,烛光可以分别放在茶仓前面的空白处和商陆旁……细节就是需要琢磨。
用上次没喝完的荷花红茶和白牡丹拼了一泡茶,先用过滤水开汤泡了两泡,荷香依然饱满立体,并白牡丹和红茶的香甜融合一处,不分彼此;茶汤柔和甜美,农夫山泉续上后,茶汤立马饱满丰富很多。白牡丹的耐泡弥补了红茶的后劲不足,持续十泡,依然有明艳的甜美,引得小小盆友不停嘴地要。
饮罢已是暮色四合,很快茶席就会被撤去。既然只是片刻的停留,何必这般折腾呢?我想,这些一期一会的仪式,好似佛门的咒语,是借助这一整个过程,让茶主人通过熟悉的频率进入手忙心闲的静定中的法门,而茶客人,感受这一杯茶的款待,若能获得与主人同频的静定便是最圆满的句号。
️️️
早上完成打卡✅
虽然喉咙口发了个溃疡,很疼,但是还是想吃荔枝,杨梅,这么大岁数了,就活得随心所欲些吧[笑而不语]
趁着雨停,和老公出去喝了杯咖灰,满6杯兑换一只搪瓷杯,一眼看上那只很社会的杯杯[哈哈]
回来去看看小区里一个做绿化的住户种的花花草草,开花的多肉上停着三只小蝴蝶。遇见一只瘦了吧唧,却很警惕的流浪猫⬛
#冒个泡##下雨天的周末#
早上完成打卡✅
虽然喉咙口发了个溃疡,很疼,但是还是想吃荔枝,杨梅,这么大岁数了,就活得随心所欲些吧[笑而不语]
趁着雨停,和老公出去喝了杯咖灰,满6杯兑换一只搪瓷杯,一眼看上那只很社会的杯杯[哈哈]
回来去看看小区里一个做绿化的住户种的花花草草,开花的多肉上停着三只小蝴蝶。遇见一只瘦了吧唧,却很警惕的流浪猫⬛
#冒个泡##下雨天的周末#
一大早被小敏吵醒,睡眼惺忪爬起来,给它的碗里盛了一勺猫粮,又钻回被窝睡个回笼觉。
周末就应该这样子的吧。
反正有的是时间,起床后煮了一碗麦片,就着半块豆腐乳吃完,再慢慢悠悠锅儿杯儿碟儿勺儿的手冲了一杯奶咖,保鲜盒里捏了两块自己做的芝士小饼干,看着窗外的雨,一边喝一边寻思:
是不是还是应该买个带小院的房子呢?住在楼房里,听到的雨声都是慌里慌张,雨只有打在叶上、水面上、或是从屋檐滴落才好听,红楼梦里,林黛玉不让宝玉差人把池塘里的枯荷叶拔去,就是要“留得残荷听雨声”。
有点想念老墨的小院了。#日常#
周末就应该这样子的吧。
反正有的是时间,起床后煮了一碗麦片,就着半块豆腐乳吃完,再慢慢悠悠锅儿杯儿碟儿勺儿的手冲了一杯奶咖,保鲜盒里捏了两块自己做的芝士小饼干,看着窗外的雨,一边喝一边寻思:
是不是还是应该买个带小院的房子呢?住在楼房里,听到的雨声都是慌里慌张,雨只有打在叶上、水面上、或是从屋檐滴落才好听,红楼梦里,林黛玉不让宝玉差人把池塘里的枯荷叶拔去,就是要“留得残荷听雨声”。
有点想念老墨的小院了。#日常#
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