【低糖月饼变“泻药”，“危险”的糖醇https://t.cn/A6M7ggiL】#洞见计划# 《财经》记者发现，目前，国家在食品添加剂的标准中，对该类糖醇含量并没有明确的限值，只说明“按生产需要适量使用”。以至于，有的月饼产品中，甚至使用高达50%的糖醇，也就是月饼馅重量的一半都是糖醇。“对人体来说，这么高的糖醇会增加很多负担，应控制糖醇的摄入量。”范志红说。

中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤分析，由于每个人的耐受程度不同，糖醇含量的具体限额没法确定，“厂家自己应控制食品中糖醇的浓度，消费者自己也应控制摄入量”。

知乎在上述道歉声明中表示，“忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，造成身体不适”，将召回所有月饼。#知乎月饼吃了拉肚子#

染色体平衡易位：人类的细胞中有23对（46条）染色体。染色体的数量、结构是相对恒定的，不能随便多一点或少一点，否则就会出变化，例如先天愚型儿就是21号染色体上比正常人多了一条。有可能降低后代生育率。
当某一条染色体上有一段“搬”到另一段染色体上，就称为染色体平衡易位。

这种易位造成了染色体遗传物质的“内部搬家”。但就一个细胞而言，染色体的总数未变，所含基因并未缺少，所以这种人不会表现出不正常的症状，外貌、智力都是正常的，发育上也没有任何缺陷，他们只是易位染色体的携带者。例如检查某男子细胞染色体时发现染色体总数好像只有45条，经过仔细分析才发现第13号染色体一条“失踪”，另一条比正常长了一倍，说明他细胞中的13号染色体发生了易位，两条13号染色体并成了一条。

还有一种染色体平衡易位是某号染色体的一小段与另一号染色体的一小段发生位置交换。例如15号染色体的一部分移到3号染色体上，而3号染色体一小段移到15号染色体上。

因此，这两对染色体中各有1条染色体是正常的，而另一条是异常的。受精时，如果染色体平衡易位患者提供的染色体都是正常的，则胚胎就正常，发育成一个健康的孩子，如果其提供的染色体中有2条或1条是异常的，则形成的胚胎有染色体不平衡易。#中山大学附属第一医院# #北京大学第三医院# #上海交通大学医学院附属仁济医院#

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