#科技部向全社会征集颠覆性技术研发方向# 前沿科研著作
编号00027→中国(广汉)太空航空航天中转基地
中国(广汉)太空航空航天中转基地，是中国广汉《航空航天训教基地》和《三星堆国际文物博物馆》出生地作者，依据《太空基地》为载体，运用它们在太空各太空自然运行卫星轨道上运行的事实，而命名的预测预建未来《太空中转基地》
回顾人类攻关太空史
一:美国以高精尖科技著称，经过1986年1月挑战者号，2003年2月哥伦比亚号，2011年7月8日亚特兰蒂斯号等，最终以机毁人亡，告别航空航天飞机攻关太空。
二:原苏联用数年追赶美国的努力，结果试飞2天，就告别航空航天飞机攻关太空。
三:我国2017年中国航天科工集团展示腾云工程，2018年9月首次飞行试验，目标2030年之前完成航空舰天飞机攻关太空(祝愿成功)。
展望未来→地空新科研(期待中)
中国(电科)太空航空航天飞机，空间运行器，空间飞蝶等系列，是依靠太空自然运行卫星轨道上的自然运行现象特征规律，运用它们自转运行和自转向心力速磁能，推动我们的航空航天产品围绕地空地球地球系运行，是依靠自然去征服自然的攻关太空科研。
1:我们运用《地空参数，地系指数》卫星，探测监测检测扫描:
地空太空(密度强度压力压强大气成份和光温射线力速磁能)，显示出地空太空和太空自然运行卫星轨道(数据范围，离地距离，空间间距)等。
2:我们运用《地空地系力速磁能》卫星，探测监测检测扫描:
一:地空各太空各太空自然运行卫星轨道空间(自转运行和自转向心运行力速磁能)(作用范围，离地距离，空间间距)等数据。
二:物质在它们各太空围绕运行(自转运行和自转向心运行力速磁能)(动态范围，离地距离，空间间距)等数据。
3:我们运用穿透地球卫星探测监测检测扫描:
地空各太空各太空自然运行卫星轨道上{(卫星图，示意图数据图片》(影响范围，离地距离，空间间距)}等数据。
4:我们运用《地空新科研→智能统计计算测绘分析示意图》系统，依据上述数据计算复核后，才研发研制运行{中国(电科)航空航天飞机，空间运行器，空间飞蝶}等系列。
与以上依靠地空科技空间原理研发的靠大能量作用与天斗与地斗航空航天飞机切然不同。

中国(广汉)太空航空航天中转基地

它是依靠太空《第一(内近空)，第二(近中空)，第三(中远空)，第四(远外空)》自然运行卫星轨道上运行的《太空基地》。
运用它们围绕地球地空近空中空远空运行，依据它们在地球系分层分段运行事实，而预设《太空基地→中国(广汉)太空航空航天中转基地》

第一《太空中转基地》
中国(广汉)太空航空航天中转基地，是太空第一自然运行卫星轨道上运行的太空中转基地。
它离地面最近，是地空上面空间，也是人类各类卫星和航空航天飞机，空间运行器，空间飞蝶等系列，围绕地空地球运行的最佳自然运行卫星轨道，还是人类走出地空飞向太空奔向宇空，必须突破地空征服太空的第一关。
由此，人类前赴后继勇跃攻关。
当人类从地面或上面太空，通过发射或火箭发动机系统和必备氢氧燃烧库运行的《中国(电科)太空航空航天飞机，空间运行器，空间飞蝶》等系列或外星人运行器，到达第一太空中转基地时，它们穿越了广阔深远的太空或地空，是急需补给接收物质能量和组装换装维修机件耗损或休整的太空中转基地。
若它们只到本太空，并在本太空运行，就必须解下它们火箭发动机系统和笨重(到太空时无重量)体大危险氢氧燃烧能源库，让它们轻装运行。
依靠本身设置基本能量作用和再生能量作用系统，及智能避物系统和保护系统，利用本太空自转运行和自转向心运行力速磁能作用推动，它们就能正常永远围绕地空地球运行。
当它们要升上到其它太空或返回地面时，再装备好火箭发动机系统和氢氧燃烧能源库，让它们安全离去。

第二第三《太空中转基地》

第二第三太空中转基地，是运在它们各自然运行卫星轨道上的《太空基地→中国(广汉)太空航空航天中转基地》
第二太空中空比→第一太空近空大，第三太空远空比→第二太空中空更大。
因此，它们穿越来第二第三太空到达中转基地时，机件耗损和物质能量消耗已非常大。
我们《中国(广汉)太空航空航天中转基地》，就要满足它们耗损件和物质能量消耗，给它们补给物质能量维修组装换装耗损机件。
若它们在本太空运行或离开同上。

第四《太空中转基地》

第四《中国(广汉)太空航空航天中转基地》，是运行在地球系边缘自然运行卫星轨道《太空基地》上。
它是在地球系(密度强度压力压强大气成份和光温射线力速磁能)《地系指数》，与外空(密度强度压力压强大气成份和光温射线力速磁能)《宇空系数》，对作用形成地球系最后一道太空自然运行卫星轨道。
是人类和外星人运行器在地球系边缘中转基地。
它们长途跋涉到此，急需维修组装换装机件耗损和能量物质补给接收，是人类与外星人地球系首站交流基地。
若它们在本太空运行或离开同上。 https://t.cn/R2WxukJ

用药不可过偏。《儒门事亲》说:“凡药有毒，非止大毒小毒谓之毒，虽甘草苦参不可不谓之毒，久服必有偏胜”。即过久、过量服用某一类方药，会使相应脏气病理性偏胜，使原本生理上相克之脏发生相乘而致病。对虚证者，有些医家喜用人参、鹿茸等温热补益，若长期服用，“气有余便是火”，易耗气伤阴【石芳，刘阳，李浩等等.从“气增而久，夭之由也”论治慢性萎缩性胃炎，《中华中医药杂志(原中国医药学报)》2020年第1期】

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杭州港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，隶属于香港天欧国际教育集团，是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。
V一直以来，轻乳酪蛋糕以它的细腻绵软的口感和不是那么甜腻的味道征服了很多喜爱甜品之人的心。今天，嘻子想和小伙伴们分享的是一款加了巧克力和杏仁片的乳酪蛋糕。味道层次更加丰富，微苦的杏仁片也可以同时中和巧克力的甜腻。我会告诉你其实是家里的巧克力和杏仁片已经放了很久吗，又正好还剩奶油奶酪，所以我就想把他们融到一起去都用完多好啊。于是我在普通轻乳酪的方子上进行了一些改良，蛋糕做完后，我家的巧克力和杏仁片以及奶油奶酪全部正好用光。必须贯彻光盘行动
巧克力杏仁轻乳酪的用料
奶油奶酪110克（家里就剩这么多了，再多10克也没关系），牛奶45克，鸡蛋3个，黄油35克，糖粉35克， 柠檬汁（或香草精） 几滴，低筋面粉23克，澄粉10克，巧克力150克，杏仁片少许
巧克力杏仁轻乳酪的做
步骤1:我们先将150克巧克力隔水融化。并一直保持温热状态，以免凝固。
步骤2:然后将3个鸡蛋的蛋黄和蛋白完全分开，待用。蛋白里不要混入了蛋黄，会增加打发难度。
步骤3:将奶油奶酪和牛奶在一起隔水软化融合，搅拌两者至奶油奶酪呈微小颗粒状。
步骤4:保持隔水加热状态，在乳酪和牛奶里加入黄油。
步骤5:使黄油充分和乳酪牛奶融合成乳酪糊。
步骤6:拿出水盆，待乳酪糊稍稍冷却，将3个蛋黄依次加入，用蛋抽搅拌均匀。
步骤7:筛入低筋面粉加澄粉
步骤8:仍然用蛋抽程“#”字形拌匀成细腻的蛋黄面粉糊。
步骤9:然后倒入融化的巧克力酱，撒入杏仁片。蛋抽拌匀成巧克力蛋黄糊。不要朝一个方向，以免面粉起筋。
步骤10:最后的蛋黄糊稀稠度就是表面能形成一点纹路，蛋抽基本挑不起来或是能挑起一点，但很快就会掉落。因为加了巧克力，会稍稍比普通轻乳酪蛋糕的蛋黄糊粘稠一点点。
步骤11:这个时候我们可以给烤箱170度先预热上了。现在来打发蛋白。糖粉分三次加入蛋白。先滴几滴柠檬汁或香草精。打发蛋白至出现鱼眼泡状态时加入一部分糖粉。继续打发至蛋白开始变浓稠，出现白色泡沫时第二次加入部分糖粉。再接着打发至蛋白表面出现纹路，把最后剩下的糖粉全部加入。
步骤12:最后打发至湿性发泡状态即可。湿性发泡即提起打蛋头时有弯钩，软软的，不是那种直立都不会倒下的弯钩（硬性发泡）。
步骤13:接下来，将三分之一的蛋白糊倒入到蛋黄糊中拌匀。【因为我当时还做了普通的轻乳酪，所以下图是倒入普通蛋黄糊的，忘记拍倒入巧克力蛋黄糊的了。。。。。。】
步骤14:拌匀时动作要轻柔，用硅胶刮刀从底下翻拌，不要搅动，以免消泡。泡消得多了就会影响蛋糕膨胀的高度。但是也不要因为害怕消泡，就没有将两者拌匀，如果不翻拌均匀，烤出的蛋糕容易在底部形成布丁层。
步骤15:然后将拌匀的糊糊再全部倒入到剩下的的蛋白糊中。翻拌均匀成乳酪糊。
步骤16:在烘焙模具底部（6寸）垫上油纸，内壁抹黄油。
步骤17:然后将乳酪糊倒入。表层再撒一些杏仁片。轻震几下，震出气泡。
步骤18:采用水浴法烘烤。就是将模具放入盛有冷水的大烤盘中。水的高度到蛋糕模具中下部。160度20分钟，然后130度40分钟，关烤箱继续焖30分钟。烤箱温度要根据自家烤箱脾气调整哦，我的温度只是个参考。出烤箱后可热吃，冰箱冷藏后再吃更佳。
步骤19:这款巧克力杏仁轻乳酪表层在杏仁片边缘会有轻微地裂口，正常现象。
步骤20:蛋糕口感绵密细软的，不过巧克力的味道有些压住了奶油奶酪的味道。但胜在有杏仁片的存在，既丰富了口感，又增添了味道层次
步骤21:普通轻乳酪，气孔极细小，比巧克力的更绵软，但巧克力盛在味道的复合以及也很柔软的口感。
巧克力杏仁轻乳酪的烘焙技巧

【写在后面】轻乳酪蛋糕有一些常见问题。一是蛋糕膨胀不够，塌馅。问题一般出在蛋白的打发。蛋白里的气泡在受热后会膨胀，蛋白打发不到位，气泡少，蛋糕自然膨胀不起来。另外，如果蛋糕刚刚烤好就拿出烤箱，遇冷蛋糕便会塌馅，所以我们要让其在关闭的烤箱里再待上半小时才好。二是表皮开裂。蛋糕表皮为何会开裂？是因为温度过高，致使蛋糕内的气体无法迅速通过蛋糕表皮及时排出，只能通过冲破蛋糕表皮的办法来排气，从而在蛋糕表层形成裂缝。所以，控制烤箱温度是关键。水浴法就是降低温度，避免表皮开裂的办法。三是布丁层的出现。什么是布丁层？就是烤蛋糕的时候沉积在蛋糕底部的蛋糕液体。如果没有将打发的有气泡的蛋白糊和蛋黄糊充分拌匀，一些没有气泡支撑的蛋黄糊就会因为比较沉而沉积在蛋糕底部，跟布丁一样的口感，所以也叫布丁层。四，蛋白为何要打发到湿性发泡？首先蛋白里的气泡使蛋糕蓬松。气泡越多，蛋糕越蓬松。而轻乳酪蛋糕的口感是那种绵密的，不像戚风蛋糕般蓬松。所以不需要完全打发到像做戚风蛋糕时的硬性发泡。好啦。就是这样了。我是张嘻子。一个不喜欢墨守成规，总是因为懒而偷工减料，但对味道却很在意的小厨子。～