已经到了要用咖啡提神度日的程度了[哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕]
(顺便说一下,瑞幸的奶盖是我喝过的奶盖中跟CoCo有得一拼的难喝程度.....不过因为瑞幸是放在咖啡味很重的鸳鸯里,所以很咸又很甜的奶盖刚好中和了咖啡的苦和酸)
沪上阿姨的杨枝甘露好好喝,好喜欢里面的透明小颗粒,还有瑞幸的“陨石”,跟我多年前喝过几口同学的盗版黑钻皇茶里的金钻口感好像,以前试过点过不同的皇茶里的黑钻奶茶,都找不到一样口感的黑钻,现在居然吃到了多年的念想,超喜欢!(但就是太甜了。。。)
(顺便说一下,瑞幸的奶盖是我喝过的奶盖中跟CoCo有得一拼的难喝程度.....不过因为瑞幸是放在咖啡味很重的鸳鸯里,所以很咸又很甜的奶盖刚好中和了咖啡的苦和酸)
沪上阿姨的杨枝甘露好好喝,好喜欢里面的透明小颗粒,还有瑞幸的“陨石”,跟我多年前喝过几口同学的盗版黑钻皇茶里的金钻口感好像,以前试过点过不同的皇茶里的黑钻奶茶,都找不到一样口感的黑钻,现在居然吃到了多年的念想,超喜欢!(但就是太甜了。。。)
五彩鸭蛋
咸鸭蛋由于口味过重、味道单一而很难登上酒楼餐桌,敲开蛋壳,酿入十多粒青、红豆,吸收咸味;再放几粒玉米或菠萝,增加清香,切成瓣后装盘,五彩斑斓、卖相俏丽,口味咸淡适中,透着粗粮的特殊气息,搭配几个卤香菇,立即变成一份高大上的特色凉菜。
制作流程:
1、鲜青豆入沸水煮熟;听装红豆、玉米焯水。
2、从生咸鸭蛋的顶端敲开一个筷子头大小的孔,放入青豆、红豆、玉米(也可用菠萝粒代替)共15粒左右。
3、依次酿好之后将鸭蛋摆放到蛋架上,放入蒸箱旺火蒸10分钟至透。
4、客人点菜后取4个鸭蛋切成瓣,摆入盘中,旁边搭配卤香菇(锅下底油烧热,加入叉烧酱、排骨酱炒香,放入鲜香菇、清水、盐、鸡粉烧至入味)即可上桌。
制作关键:
1、青豆一定要煮熟,否则食后易引起不适。
2、由于鸭蛋一端有气室,所以装入15粒辅料后蛋清也不会溢出。
咸鸭蛋由于口味过重、味道单一而很难登上酒楼餐桌,敲开蛋壳,酿入十多粒青、红豆,吸收咸味;再放几粒玉米或菠萝,增加清香,切成瓣后装盘,五彩斑斓、卖相俏丽,口味咸淡适中,透着粗粮的特殊气息,搭配几个卤香菇,立即变成一份高大上的特色凉菜。
制作流程:
1、鲜青豆入沸水煮熟;听装红豆、玉米焯水。
2、从生咸鸭蛋的顶端敲开一个筷子头大小的孔,放入青豆、红豆、玉米(也可用菠萝粒代替)共15粒左右。
3、依次酿好之后将鸭蛋摆放到蛋架上,放入蒸箱旺火蒸10分钟至透。
4、客人点菜后取4个鸭蛋切成瓣,摆入盘中,旁边搭配卤香菇(锅下底油烧热,加入叉烧酱、排骨酱炒香,放入鲜香菇、清水、盐、鸡粉烧至入味)即可上桌。
制作关键:
1、青豆一定要煮熟,否则食后易引起不适。
2、由于鸭蛋一端有气室,所以装入15粒辅料后蛋清也不会溢出。
这个世界的傻b真的就那么多吗?网络中的腌臜婆[可爱]请问您有事吗?您是考上了清北还是科科满分[可爱]咋这么爱管闲事呢?收粪车从你家门口路过你都要拿着勺子尝尝咸淡是吗[可爱]我的天呐,你一定是吃了放在肮脏的桌子上的发霉的绿色面包,才会眨着美丽的大眼睛说出像泔水一样臭的话[微笑]小嘴像抹了开塞露似的,总往外喷[微笑]前男友有尿毒症吗?嘴巴这么毒[微笑]真想一脚把你踹你 肚子里回炉重造呢[可爱]乖~犯傻的时候莫挨我儿砸[微笑]
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