【2021第五届中国（江西）糖酒食品博览会开幕】

9月15日，2021第五届中国（江西）糖酒食品博览会在南昌绿地国际博览中心盛大开幕。江西省商务厅副厅长梁小康、中国酒类流通协会会长王新国、江西省商务厅二级巡视员邓海平、江西省商务厅市场运行处处长陈长生、江西省商务厅会展业发展处处长付军明、原江西白酒专家组组长余金德、《新食品》杂志社社长秦柯、江西省酒类流通协会会长邹竹翚、江西省酒类流通协会副会长王迪模、江西省酒类流通协会书记韩平良、江西赣酒酒业有限责任公司董事长张辉军等嘉宾出席了本次博览会开幕式。

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山东省农业科学院农产品加工与营养研究所肉类加工创新团队2021年招聘公告https://t.cn/A6MPiJJq
招聘人数：6
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【单位简介】
山东省农业科学院农产品研究所是2008年在原子能农业应用研究所基础上组建的，专业从事农产品加工研究的省级公益一类科研事业单位。现建有农产品加工、药用植物、核农学、新食品资源加工等4个学科；包含粮油工程、食品微生物、生物活性物质与功能食品、果蔬加工与贮藏、葡萄与葡萄酒工程、肉类加工、药用植物、小麦诱变育种、农用微生物、中药材初加工创新团队、辐照中心等11个创新团队。现有在职职工71人，其中高级职称39人，博士28人。拥有国家高端外国专家1人，国家现代农业产业技术体系岗位专家1人，山东省现代农业产业技术体系首席专家1人、岗位专家4人，省外专"双百"计划团队1个。建有农业部新食品资源加工重点实验室、国家粮油加工技术研发分中心、山东省农产品精深加工技术重点实验室等省级以上科研创新平台以及农业部花生加工综合利用技术集成基地等中试平台；拥有4000平米实验室，9500平米中试车间及450亩试验基地；拥有各类仪器设备400余台（套），总价值3000余万元。承担国家自然科学基金、863计划课题、国家科技支撑计划课题、农业部公益性行业科研专项、省科技重大专项等项目300余项，立项总经费1.7亿元；取得国家技术发明二等奖、农业部科技进步一等奖、省科技进步奖、省农牧渔业丰收奖等30余项；突破关键技术100余项，4项技术列入省农业主推技术，实现成果转化收益1434万元；发表论文300余篇，获国家专利166项，制定行业及地方标准23项，审定小麦和药用植物新品种10个，获得植物新品种权3项。

​发力终端产品，华熙生物的“无限游戏”

促进“大健康医学+消费”走进日常。

文｜胡小凤

编辑｜顾彦

题图｜官方授权

一个“万物皆可玻尿酸”的时代来临。

旧时的“液体黄金”玻尿酸，正渗透到人们生活的方方面面，价格也从贵过黄金到普惠大众。应用领域也不再仅限于医疗终端，除了医美领域里人们熟知的注射用玻尿酸，还广泛应用于各类功效性护肤品、彩妆以及日化产品中。

知名生物科技和生物活性材料公司华熙生物作为全球最大的玻尿酸产销企业，在这场升级中起到了重要的推动作用。

目前，华熙生物已经开发出覆盖医疗终端、功能性护肤品、功能性食品领域的上百种终端应用产品，种类包括玻尿酸次抛原液、各类膏霜水乳、面膜、手膜、喷雾及部分彩妆产品。

2021年国家卫健委正式批准透明质酸钠为新食品原料的请求后，华熙生物又率先推出了国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”，包括玻尿酸咀嚼片、软糖、西洋参饮等6款产品，以及首款玻尿酸饮用水“水肌泉”、玻尿酸宠物粮等。

从对玻尿酸的研发和原材料供给，到面向终端消费市场的种种尝试，华熙生物完成了从B2B到B2B2C再到B2C的商业链路跨越。玻尿酸也作为生活方式升级的载体，更加快速地走到每个人身边。

场景实验室创始人吴声在新物种爆炸2021大会现场提到，华熙生物在C端产品的布局，正是将生物科技能力不断下放，去解决最日常、最细小的问题和痛点，促进“大健康+消费”走进人们的日常。
https://t.cn/A6IkyK6G