为什么超度让生者更幸福？法师们超度时都对幽魂说了啥？
在祭炼度孤类科仪里，法师们在“施食”科仪之后，都会对幽魂们细心地解说人的生老病死、业力轮回、忧悲喜乐等等是如何形成的，如何超越这样的业力流转，如何返回自身的本来面目，等等。在“正荐”和“普度”环节里，法师们都会以慈悯之心开示幽魂，以齐同慈爱之情感应万类，以普度群生之志践行教义，使有情了彻生死、洞明造化、返本合真。在这样的过程里，生者积累功德，获得福报；亡灵得到开示，获得解脱。
“正荐”的教化
正荐的“教化”是在三皈依、授戒之前举行的。首先，为众生说明的是宇宙是如何创造的，以及人的生活状态：积累阳炁成为天，积累阴炁成为地，阴阳之炁变合、禀受冲和成为人，人是禀受了天地的力量之后诞生的，所以人是万物之灵长。
《靈寶領教濟度金書》：“及夫元精既判，道体斯漓，清炁高澄，积阳成天，浊气混凝，积阴成地。阳变阴合，而人物于是生矣。禀冲和而为人，孕繁炁而为物。号物为万，人处一焉。人受天地之中以生，所以为万物最灵也”。
但是人诞生后，追逐虚幻的境界，迷惑自己的情识，不断制造罪业，智谋巧诈互相鼓动，贪欲连续滋生。
《靈寶領教濟度金書》：“奈何人伪日滋，天和风靡，智巧相胜，贪欲自将”。
追求感官的快乐、迷乱的情绪刺激，常常违背常规、逾越法度，身体成为罪的源泉，冤仇充满心中。这些都是众生的业障招来的，自己作的孽，自己受到恶果。这并非地府故意下的圈套。
《靈寶領教濟度金書》：“遂至逐境迷情，背常越法，身为罪府，心作冤都……展转报对，循环终天，皆众生妄业所召，自作自受。非北都泉曲故张宪网，巧设冤机，使生民坐罹痛恼也”。
以上是人类的化生到业力流转的过程，随后将开示众生得以超脱轮回、自作主宰的根据——真常之性。
这正常之“性”是昭然存在在天地之间的，这个“性”是人人都具备的，本来圆满的。智者不多余，愚者不缺乏，既不是生者才有，也不是人死了就消失了。只是因它会如影随形的被业力所牵累，所以不能解脱，要是觉悟这些真理，轮回立即就停止了。
《靈寶領教濟度金書》：“其所以虚灵不昧，昭昭然在天地之间者，惟性而已。是性也人人具足，个个圆成，不以智而赢，不以愚而乏，不以生而存，不以死而亡。特患为业所累，如影随形，如响应声，胶固缠缚，不能解脱”。
人们之所以会有业力流转，是因为真常之性堕落之后成为轮回的基础，成为一个虚妄不真实的“我”，以各种感官和欲望综合、拼凑出来的“我”为基础，造作各种各样的惑乱。
虽然如此，“而吾一性之真，自然与天地同存，亘浩劫不坏矣”，在这样的过程里，人们天然具有的超越欲望和不实的本来“一真之性”，仍然是与天地自然同在的，亘古以来丝毫不会损坏。
所以，在为众生开示的过程里，也会援引《清静经》：
“夫人神好清而心扰之，人心好静而欲牵之。能遣其欲，而心自静。澄其心，而神自清”和“内观其心，心无其心。外观其形，形无其形。远观其物，物无其物。三者既悟，惟见于空。观空亦空，空无所空。所空既无，无无亦无。无无既无，湛然常寂。寂无所寂”。
指出众生放弃本来圆满的“真实”迷惑地追逐“妄幻”，沉溺感官的快乐下，堕落业力的轮回里。
《靈寶領教濟度金書》：“众生耽着幻尘，沦浃肌骨，弃真就伪，舍实趋华。如蛾赴灯，如蚁旋磨，置身荆棘丛中，自谓乐意，罔念回头，业力所牵，终归沦坠”。
随后，又开示众生如何去妄归真。圣贤们也会依据戒律，防止这样的倾向，不能堕落邪道，要走正道，洗涤气质之情，返回天地之性。虽然这些戒律的条目多得像星星一样，但是最先要授九真妙戒。
《靈寶領教濟度金書》：“蕊笈琅函，金科玉律，具严戒法，条目星罗。今者坛列虚皇，斋崇灵宝，按科宣演，惟当以九真妙戒为先”。
普度里的教化
在炼度结束后，授戒、传符之前也会举行普度的教化。念智慧颂后，接着开始说教。首先，向众生开示宇宙的产生和人在宇宙中的位置：道产生一，一分为三，三就是天、人、地。人是“合三而成一”的，这里的三就是精、炁、神。
《靈寶領教濟度金書》：“道生一而分三，曰天曰人曰地，人合三而成一，惟精惟炁惟神。”
神能控制炁，所以，神存在，炁就存在。炁能保持形体，要是炁消失，形体也灭亡。
《靈寶領教濟度金書》：“神以御炁，神存而炁亦存。炁以留形，炁散则形亦散”。
人活着的时候，神能主宰炁和形体。人死亡的时候，形体随着炁的灭散而亡，神退出形炁，退散虚空。
《靈寶領教濟度金書》：“其生也炁与形会，神入而主宰。其死也形逐炁亡，神出而退虚空”。
神在人中的时候，接受物质的诱惑而作业因，一点也不受损害。但是因为受到业因的影响，轮回六道，神本来是明显的，只是暂时在昏昧的状态。
要超越善与恶。人需要超越善、恶的二边对待，觉悟元神本来清净、光明，各种尘染本来也不存在，所以业报的主体是虚妄堕落的主体，本性自然虚空，业报的本性也自然虚空，所以六道也只是业力流转的结果，六道本性也是自然虚空的，以此，轮回自然停止。
《靈寶領教濟度金書》“寂照含虚空，惟觉我之元神，本来清静，若定水之无波，本来光明，若秋空之无医，灵明莹彻，朗觉妙圆……诸尘无有，业报自空，业报既空，六道亦无，六道既无，轮回自息”。
到来这里的亡魂们要是理解这些道理，觉悟到宇宙运行的真实情况，人生的本来面目，就可以被授经教戒律，上升至天堂。
联系人山燕道长：sun13441341
在祭炼度孤类科仪里，法师们在“施食”科仪之后，都会对幽魂们细心地解说人的生老病死、业力轮回、忧悲喜乐等等是如何形成的，如何超越这样的业力流转，如何返回自身的本来面目，等等。在“正荐”和“普度”环节里，法师们都会以慈悯之心开示幽魂，以齐同慈爱之情感应万类，以普度群生之志践行教义，使有情了彻生死、洞明造化、返本合真。在这样的过程里，生者积累功德，获得福报；亡灵得到开示，获得解脱。
“正荐”的教化
正荐的“教化”是在三皈依、授戒之前举行的。首先，为众生说明的是宇宙是如何创造的，以及人的生活状态：积累阳炁成为天，积累阴炁成为地，阴阳之炁变合、禀受冲和成为人，人是禀受了天地的力量之后诞生的，所以人是万物之灵长。
《靈寶領教濟度金書》：“及夫元精既判，道体斯漓，清炁高澄，积阳成天，浊气混凝，积阴成地。阳变阴合，而人物于是生矣。禀冲和而为人，孕繁炁而为物。号物为万，人处一焉。人受天地之中以生，所以为万物最灵也”。
但是人诞生后，追逐虚幻的境界，迷惑自己的情识，不断制造罪业，智谋巧诈互相鼓动，贪欲连续滋生。
《靈寶領教濟度金書》：“奈何人伪日滋，天和风靡，智巧相胜，贪欲自将”。
追求感官的快乐、迷乱的情绪刺激，常常违背常规、逾越法度，身体成为罪的源泉，冤仇充满心中。这些都是众生的业障招来的，自己作的孽，自己受到恶果。这并非地府故意下的圈套。
《靈寶領教濟度金書》：“遂至逐境迷情，背常越法，身为罪府，心作冤都……展转报对，循环终天，皆众生妄业所召，自作自受。非北都泉曲故张宪网，巧设冤机，使生民坐罹痛恼也”。
以上是人类的化生到业力流转的过程，随后将开示众生得以超脱轮回、自作主宰的根据——真常之性。
这正常之“性”是昭然存在在天地之间的，这个“性”是人人都具备的，本来圆满的。智者不多余，愚者不缺乏，既不是生者才有，也不是人死了就消失了。只是因它会如影随形的被业力所牵累，所以不能解脱，要是觉悟这些真理，轮回立即就停止了。
《靈寶領教濟度金書》：“其所以虚灵不昧，昭昭然在天地之间者，惟性而已。是性也人人具足，个个圆成，不以智而赢，不以愚而乏，不以生而存，不以死而亡。特患为业所累，如影随形，如响应声，胶固缠缚，不能解脱”。
人们之所以会有业力流转，是因为真常之性堕落之后成为轮回的基础，成为一个虚妄不真实的“我”，以各种感官和欲望综合、拼凑出来的“我”为基础，造作各种各样的惑乱。
虽然如此，“而吾一性之真，自然与天地同存，亘浩劫不坏矣”，在这样的过程里，人们天然具有的超越欲望和不实的本来“一真之性”，仍然是与天地自然同在的，亘古以来丝毫不会损坏。
所以，在为众生开示的过程里，也会援引《清静经》：
“夫人神好清而心扰之，人心好静而欲牵之。能遣其欲，而心自静。澄其心，而神自清”和“内观其心，心无其心。外观其形，形无其形。远观其物，物无其物。三者既悟，惟见于空。观空亦空，空无所空。所空既无，无无亦无。无无既无，湛然常寂。寂无所寂”。
指出众生放弃本来圆满的“真实”迷惑地追逐“妄幻”，沉溺感官的快乐下，堕落业力的轮回里。
《靈寶領教濟度金書》：“众生耽着幻尘，沦浃肌骨，弃真就伪，舍实趋华。如蛾赴灯，如蚁旋磨，置身荆棘丛中，自谓乐意，罔念回头，业力所牵，终归沦坠”。
随后，又开示众生如何去妄归真。圣贤们也会依据戒律，防止这样的倾向，不能堕落邪道，要走正道，洗涤气质之情，返回天地之性。虽然这些戒律的条目多得像星星一样，但是最先要授九真妙戒。
《靈寶領教濟度金書》：“蕊笈琅函，金科玉律，具严戒法，条目星罗。今者坛列虚皇，斋崇灵宝，按科宣演，惟当以九真妙戒为先”。
普度里的教化
在炼度结束后，授戒、传符之前也会举行普度的教化。念智慧颂后，接着开始说教。首先，向众生开示宇宙的产生和人在宇宙中的位置：道产生一，一分为三，三就是天、人、地。人是“合三而成一”的，这里的三就是精、炁、神。
《靈寶領教濟度金書》：“道生一而分三，曰天曰人曰地，人合三而成一，惟精惟炁惟神。”
神能控制炁，所以，神存在，炁就存在。炁能保持形体，要是炁消失，形体也灭亡。
《靈寶領教濟度金書》：“神以御炁，神存而炁亦存。炁以留形，炁散则形亦散”。
人活着的时候，神能主宰炁和形体。人死亡的时候，形体随着炁的灭散而亡，神退出形炁，退散虚空。
《靈寶領教濟度金書》：“其生也炁与形会，神入而主宰。其死也形逐炁亡，神出而退虚空”。
神在人中的时候，接受物质的诱惑而作业因，一点也不受损害。但是因为受到业因的影响，轮回六道，神本来是明显的，只是暂时在昏昧的状态。
要超越善与恶。人需要超越善、恶的二边对待，觉悟元神本来清净、光明，各种尘染本来也不存在，所以业报的主体是虚妄堕落的主体，本性自然虚空，业报的本性也自然虚空，所以六道也只是业力流转的结果，六道本性也是自然虚空的，以此，轮回自然停止。
《靈寶領教濟度金書》“寂照含虚空，惟觉我之元神，本来清静，若定水之无波，本来光明，若秋空之无医，灵明莹彻，朗觉妙圆……诸尘无有，业报自空，业报既空，六道亦无，六道既无，轮回自息”。
到来这里的亡魂们要是理解这些道理，觉悟到宇宙运行的真实情况，人生的本来面目，就可以被授经教戒律，上升至天堂。
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【弥勒之旅13•建水古城】旅行的意义，不在景区，不在终点，而是在路上。昨天，我们8家14人分乘二辆车，自驾前往红河州建水古城游览。
建水古城位于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县境内，古称临安，始建于唐代，距今有1200多年历史。是一座有着深厚历史的文化名城，古城始建于唐代，城内有保存完好的精美古建筑50余座，堪称一座“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。 与“七彩云南”的其他地方相比，建水古城更注重内涵。
慕名而来的我们，在先于我们到过古城的纪民伉俪和我家秀兰的引领下，首先移步到红色的东门朝阳楼前，大家留影一幅全体照。查资料知，古城原有东西南北四个城楼，西南北三楼毁于战火，仅存东城楼，就是朝阳楼，建于明代，至今六百余年，有“小天安门”之称，上书“雄镇东南”。
朝阳楼是建水古城的地标，始建于明朝洪武年间，据说比北京天安门还长28岁。朝阳楼正面悬挂的楷书方匾为清代书法家石屏人涂晫书写的“雄镇东南”巨匾，为清代云南著名的四大榜书之一，字高两米，刚健雄劲。背面“飞霞流云”四字为慕仿唐代书法大家、草圣张旭的狂草笔法，飞舞流畅。朝阳楼风吹雨打六百余年，经历了多次战乱的劫难大地震的考验，至今完好如初。有对联赞：栋字薄云霄，雄瞩南疆八百里，气势壮河岳，堪称滇府第一楼。楼高三层，三重屋檐，站在楼上可俯瞰古城众生相。
进入古城内，沿街商铺各具特色，门前鲜花簇拥，门内各有千秋。一爿小店，杯壶盆碗碟，缸磨陶艺雕，个个精美绝伦，让你目不暇接，收入囊中滴冲动悠然而生。只是在纪民、秀兰的劝说下，大家暂时收起购买欲，先慢慢品味古城之魅力。
古城不大，我们从朝阳楼进入，最著名的景点莫过于文庙、学政考棚和朱家花园等古建筑。此外有很多古老建筑，也值得驻足，看看精美的建筑工艺，拍拍照片，大家都交口称赞，不虚此行。文庙、学政考棚、临安府、朱家花园等代表性建筑，结构精美且保存完好，反映出建水古城尊孔崇儒的风气。建水文庙是除曲阜文庙和北京文庙外的第三大孔庙。建水之所以成为滇南的“文献名邦”，文庙起到了举足轻重的作用。据说当年云南科举中榜者中近半数是临安府人士，堪称云南之冠，故有“临半榜”之称。因人杰地灵，文采斐然，故有“文献名邦”、“滇南邹鲁”之美誉。
在游览古城途中，勇新还特意请教一位头发花白，身穿迷彩背心的老汉，他挺热心地介绍古城，让我们多了些对古城的认识，在他言简意赅的介绍中，古城在我们的脑海中逐渐鲜活起来。最后，他还特地说自己是建水人，早年在北京当兵，现在离休金有一万多元，幸福感满满地写在脸上。
旅行，最好的方式莫过于当你踏入一座新的城市时就开始像当地人一样去生活。那么，当你踏入建水古城的那一刻起，你应该像一个行走在建水的古人，这个最接近古风的地方，你要熟悉的是每条青石板的巷子里每天都带着雨的哀怨，或者时间的味道就会像一碗带着清脆的草芽米线，当然你也可以去勺粉老店坐坐，如果你还嫌这建水味不够浓烈的话。
朱家花园位于云南建水古城的翰林街，是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠。占地2万多平方米，其中建筑面积5000多平方米，主体建筑呈“纵四横三”布局，为建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体建。房舍格局井然有序，院落层出迭进，计有大小天井42个，房屋214间。整组建筑陡脊飞檐、雕梁画栋、精美高雅。庭院厅堂布置合理，空间景观层次丰富且变化无穷，形成“迷宫式”建筑群。花园内院院相通，里面很多门联字画，最有意思的是，一进门，门匾写着“循规蹈矩”，反面写着“谨言慎行”。导游介绍说，这是朱家老爷对子孙的要求，在家里要有规矩，出门去要小心谨慎。至于朱家花园的三起三落，被洗劫、被修复，成为集住宿观赏，旅游，娱乐为一体的，具有丰富文化内涵的旅游精品景点展示给世人参观，令人唏嘘。
参观完朱家花园后，已是中午12点，纪民伉俪和我家秀兰已在离朱家花园不远的“香满楼”餐馆点好菜肴，大家饱尝美食，到停车场取车开往七孔桥去，它位于古城城西，距古城约4.5公里，10多分钟就到了。它被列入中国建桥史的双龙拱桥。始建于清朝乾隆年间，至今已有200多年的历史。其以独特的造型与建造技艺被誉为是云南古代最具艺术价值的拱形石桥。在建水泸江与塌冲河交汇处，双龙桥横卧于上，桥身分布17个石孔，远眺如同一条巨龙腾空林跃，因此双龙桥又被称为十七孔桥。桥身由大型青石建造，桥面宽3米，桥上建有三座楼阁。桥身最高处达9米，全长148米，是我国清朝极具价值的古桥遗迹。
桥上三座飞檐亭阁，设计精巧，蔚为壮观。桥身使用500余块青石堆砌，桥面却是平滑流畅，一气呵成。建造工艺的巧妙精湛，全然不知这是不同时期连接而成的拱桥。其卧拱如行云流水，十七孔等距分布，倒影水面相接，如同水中宫苑。
参观完十七孔桥，小火车站是必须打卡的点。于是，驾车经朝阳北路，行驶5.3公里就到达。建水米轨小火车，1915年，在滇越铁路通车5年后，仅有0.6米轨距的云南个碧临屏寸轨铁路开始修建，历经21年修筑，是中国铁路史上修建时间最长的铁路，也是中国的第一条民营铁路。1970年寸轨改为米轨，一直运营到2010年。云南现保存米轨铁路全长656.6公里，是迄今世界上运营时间较长的极少数的窄轨铁路之一。“乘坐百年小火车，穿越千年好时光。”那个绿皮火车关于出行远方、剑走天涯的流浪梦，在建水小火车上似乎得以实现。
这个火车站非常有历史，1915年4月，这段铁路就开始建设了。但是，直到一百年后的2015年5月1日，建水到团山的旅游小火车才开通哦。你说神奇不神奇？小火车整体是黄色的，旧款的车头，原木色的车厢，很怀旧的样子，跟我们乘坐的和谐号很不一样。只见购买了车票的旅客们拿着票兴高采烈地排队上火车，按号入座。限于时间，我们只是上到小火车车厢去体验一下，拍照留念。
出了小火车站，马路对面就是紫陶街了。紫陶街环境优美，商业氛围浓厚。店里的老板、店员都挺热情的。紫陶，花草，建筑融为一体，与千年陶瓷文化相得益彰。禁不住诱惑，我们一行大部分人都分别购买了茶叶缸、茶壶、茶杯等等。大件的交由店家代理快递回去，每件几十元不等，且店家还会郑重其事的承诺：我们与快递公司有协议，如果运输途中有损坏的，店家负责赔偿，补寄。
建水古城虽然没有平遥古城，凤凰古城名气大，但他没有那么多的商业氛围，没有小商小贩兜售商品，有的是有滋有味的生活。
夕阳下的朝阳楼，大户人家的朱家花园，百姓家的古井酒肆，这些都深深的留在了我的记忆深处。
建水，真是一个令人难忘的，去了还想去的地方。 https://t.cn/R2Wxr60
建水古城位于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县境内，古称临安，始建于唐代，距今有1200多年历史。是一座有着深厚历史的文化名城，古城始建于唐代，城内有保存完好的精美古建筑50余座，堪称一座“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。 与“七彩云南”的其他地方相比，建水古城更注重内涵。
慕名而来的我们，在先于我们到过古城的纪民伉俪和我家秀兰的引领下，首先移步到红色的东门朝阳楼前，大家留影一幅全体照。查资料知，古城原有东西南北四个城楼，西南北三楼毁于战火，仅存东城楼，就是朝阳楼，建于明代，至今六百余年，有“小天安门”之称，上书“雄镇东南”。
朝阳楼是建水古城的地标，始建于明朝洪武年间，据说比北京天安门还长28岁。朝阳楼正面悬挂的楷书方匾为清代书法家石屏人涂晫书写的“雄镇东南”巨匾，为清代云南著名的四大榜书之一，字高两米，刚健雄劲。背面“飞霞流云”四字为慕仿唐代书法大家、草圣张旭的狂草笔法，飞舞流畅。朝阳楼风吹雨打六百余年，经历了多次战乱的劫难大地震的考验，至今完好如初。有对联赞：栋字薄云霄，雄瞩南疆八百里，气势壮河岳，堪称滇府第一楼。楼高三层，三重屋檐，站在楼上可俯瞰古城众生相。
进入古城内，沿街商铺各具特色，门前鲜花簇拥，门内各有千秋。一爿小店，杯壶盆碗碟，缸磨陶艺雕，个个精美绝伦，让你目不暇接，收入囊中滴冲动悠然而生。只是在纪民、秀兰的劝说下，大家暂时收起购买欲，先慢慢品味古城之魅力。
古城不大，我们从朝阳楼进入，最著名的景点莫过于文庙、学政考棚和朱家花园等古建筑。此外有很多古老建筑，也值得驻足，看看精美的建筑工艺，拍拍照片，大家都交口称赞，不虚此行。文庙、学政考棚、临安府、朱家花园等代表性建筑，结构精美且保存完好，反映出建水古城尊孔崇儒的风气。建水文庙是除曲阜文庙和北京文庙外的第三大孔庙。建水之所以成为滇南的“文献名邦”，文庙起到了举足轻重的作用。据说当年云南科举中榜者中近半数是临安府人士，堪称云南之冠，故有“临半榜”之称。因人杰地灵，文采斐然，故有“文献名邦”、“滇南邹鲁”之美誉。
在游览古城途中，勇新还特意请教一位头发花白，身穿迷彩背心的老汉，他挺热心地介绍古城，让我们多了些对古城的认识，在他言简意赅的介绍中，古城在我们的脑海中逐渐鲜活起来。最后，他还特地说自己是建水人，早年在北京当兵，现在离休金有一万多元，幸福感满满地写在脸上。
旅行，最好的方式莫过于当你踏入一座新的城市时就开始像当地人一样去生活。那么，当你踏入建水古城的那一刻起，你应该像一个行走在建水的古人，这个最接近古风的地方，你要熟悉的是每条青石板的巷子里每天都带着雨的哀怨，或者时间的味道就会像一碗带着清脆的草芽米线，当然你也可以去勺粉老店坐坐，如果你还嫌这建水味不够浓烈的话。
朱家花园位于云南建水古城的翰林街，是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠。占地2万多平方米，其中建筑面积5000多平方米，主体建筑呈“纵四横三”布局，为建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体建。房舍格局井然有序，院落层出迭进，计有大小天井42个，房屋214间。整组建筑陡脊飞檐、雕梁画栋、精美高雅。庭院厅堂布置合理，空间景观层次丰富且变化无穷，形成“迷宫式”建筑群。花园内院院相通，里面很多门联字画，最有意思的是，一进门，门匾写着“循规蹈矩”，反面写着“谨言慎行”。导游介绍说，这是朱家老爷对子孙的要求，在家里要有规矩，出门去要小心谨慎。至于朱家花园的三起三落，被洗劫、被修复，成为集住宿观赏，旅游，娱乐为一体的，具有丰富文化内涵的旅游精品景点展示给世人参观，令人唏嘘。
参观完朱家花园后，已是中午12点，纪民伉俪和我家秀兰已在离朱家花园不远的“香满楼”餐馆点好菜肴，大家饱尝美食，到停车场取车开往七孔桥去，它位于古城城西，距古城约4.5公里，10多分钟就到了。它被列入中国建桥史的双龙拱桥。始建于清朝乾隆年间，至今已有200多年的历史。其以独特的造型与建造技艺被誉为是云南古代最具艺术价值的拱形石桥。在建水泸江与塌冲河交汇处，双龙桥横卧于上，桥身分布17个石孔，远眺如同一条巨龙腾空林跃，因此双龙桥又被称为十七孔桥。桥身由大型青石建造，桥面宽3米，桥上建有三座楼阁。桥身最高处达9米，全长148米，是我国清朝极具价值的古桥遗迹。
桥上三座飞檐亭阁，设计精巧，蔚为壮观。桥身使用500余块青石堆砌，桥面却是平滑流畅，一气呵成。建造工艺的巧妙精湛，全然不知这是不同时期连接而成的拱桥。其卧拱如行云流水，十七孔等距分布，倒影水面相接，如同水中宫苑。
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这个火车站非常有历史，1915年4月，这段铁路就开始建设了。但是，直到一百年后的2015年5月1日，建水到团山的旅游小火车才开通哦。你说神奇不神奇？小火车整体是黄色的，旧款的车头，原木色的车厢，很怀旧的样子，跟我们乘坐的和谐号很不一样。只见购买了车票的旅客们拿着票兴高采烈地排队上火车，按号入座。限于时间，我们只是上到小火车车厢去体验一下，拍照留念。
出了小火车站，马路对面就是紫陶街了。紫陶街环境优美，商业氛围浓厚。店里的老板、店员都挺热情的。紫陶，花草，建筑融为一体，与千年陶瓷文化相得益彰。禁不住诱惑，我们一行大部分人都分别购买了茶叶缸、茶壶、茶杯等等。大件的交由店家代理快递回去，每件几十元不等，且店家还会郑重其事的承诺：我们与快递公司有协议，如果运输途中有损坏的，店家负责赔偿，补寄。
建水古城虽然没有平遥古城，凤凰古城名气大，但他没有那么多的商业氛围，没有小商小贩兜售商品，有的是有滋有味的生活。
夕阳下的朝阳楼，大户人家的朱家花园，百姓家的古井酒肆，这些都深深的留在了我的记忆深处。
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#三联美食# 西昌烧烤：我的解馋必吃美食文｜王洪涛
去西昌出差时，聊到当地美食时候，每个人都肯定地说：“你们一定要吃西昌烧烤！火盆烧烤，小串烧烤，竹签烧烤……”听完他们的介绍我已在心里种草，一定要尝尝这个烧烤能有什么不一样。
白天工作忙完后，我们几个都是饥肠辘辘，小憩的时候都在讨论晚上吃什么，“烧烤呀！八九点，吃烧烤正合适。”于是我们几个外地人人决定去见识见识。打车来到了一个小院，院儿门口写着火盆烧烤。里面人头攒动，人们坐着矮板凳，围在小圆桌旁边，桌子中间放着的，都是滋滋冒油的烧烤盆，上面还有一个圆形吊顶抽烟筒。服务小哥过来给我们找了一个角落位置，而我们的旁边则放着一长排冰柜，里面摆着各色食材。
“吃点什么呀？各位。”彝族服务小哥笑眯眯地问。
“我们是外地来的，不知道你们这里有什么特色呀？”
“特色就是小香猪、小肠、包浆豆腐.......”
我们按照他的推荐纷纷点了单。不一会儿，彝族小哥就端着几个不锈钢盘子过来了。“小香猪这么大一块啊，能烤熟吗？”“小肠怎么长这样啊？”食材上来后，我的心里升起了一连串问号。紧接着小哥熟练地生好火，放上篦子，麻利地将食材放上去烤。烤的时候蘸料也上来了，我一看，这黄色粉末是什么黑暗的蘸料？一同放在一个盘子里的，还有干辣椒粉儿。
这个是黄豆配上各种调料磨成的粉，特别香，好吃得很！”彝族小哥看我一脸疑惑，立马过来给我介绍。说着说着，我们的篦子上也开始滋滋地响，原来这个小香猪已经烤好了。夹一块放到干碟蘸料里，闻起来有豆香和猪肉的香味，吃一口之后，我不禁感叹，哇，这是猪肉吗？有这么香又这么有嚼头的猪肉吗？于是，我对西昌烧烤的印象就从这一口香猪肉开始发生变化了。
彝族小哥看着我陶醉的样子，开始给我介绍这个小香猪。“小香猪啊，猪皮是黑色的，体型很小，生活在这边的山区，活动范围广，这就让它的肉质很紧实，香味浓郁，肉质鲜美。”听起来真不错！我心里暗自赞叹到。这也让我对之后的几个烤品充满期待。
小肠中有香葱插在里面，看起来很有江湖气。小肠被放在上面烤到表皮微焦就差不多熟了，赶紧夹一个蘸上佐料，放进嘴里。外皮是脆的，很有嚼劲，里面是香嫩的肥油和小葱，这么一搭配真的是绝了，当时的我感觉可以直接吞下一盘。
包浆豆腐在篦子上像是正在“呼吸”一般，一鼓一鼓的，烤完之后外脆里嫩，配上特有的蘸料，吃起来很上瘾。这里的蘸料是由折耳根、葱姜蒜、香菜、酱油、辣椒等配制，其中被很多人视为“洪水猛兽”的折耳根是这个蘸料的灵魂，又脆又提味。
鸡脚筋是我最爱吃的一个烤品，感觉哪里烤的鸡脚筋都不会难吃，火盆烤的当然也不例外啦！再配上它的黄豆干粉蘸料，也是别有一番滋味。
肉类吃罢，也该吃一些素菜了，除了茄子、金针菇、香菇等常规烤品外，白瓜出现在了眼前。白瓜是什么呢？上菜之后才发现，这个就是西葫芦，但我之前也确实没有吃过烤西葫芦。彝族小哥一番熟悉的操作后，我的碟子里多了几片烤好的西葫芦，外皮微焦，里面有一些软趴趴的，吃起来特别的解腻，再配上一盒凉山雪，今天的晚餐到此结束，我们几人酒足饭饱，满意地回酒店。
第二天的这个烧烤店规模不如第一天的大，是一个小门脸，旁边全是卖五金的小商铺，店内也很小，只能坐下五六桌。落座后，我们去跟老板攀谈，看看今晚点一些什么特色烧烤，老板在门口烟熏火燎地烤着，也不大有空搭理我们，指了指墙上的菜单。打眼一看，有几个画星的很是瞩目，牛肉串、小猪肉串、猪鼻筋、鱼排，我们各要了十几二十串。这几个里面，猪鼻筋我是头一次听说，也是我最期待的。
“烤串来咯。”服务小哥操着不太流利的普通话，陆续端来了几盘烤串。小串都是拿木签串的，上面撒了一些葱花，牛肉串是片状的，一口下去，又嫩又香。小香猪肉串味道依旧惊艳，可能小香猪怎么做都好吃，这个或许源于食材的优质。
猪鼻筋是细长的，拿上桌的时候，还伴随着炭火的余温，还有一些滋滋的响，一口一串，口感介于蹄筋和板筋之间，嚼起来很脆，会有咔咔的声音。我一边吃一边感叹食材的来之不易，猪鼻筋里含有大量的胶原蛋白，一只猪只有两根猪鼻筋，这么一盘怕是需要“劳累”不少猪。
总的来说，小串吃起来就是方便，比起火盆动辄二三个小时的时间，小串可以在一个小时内搞定，满足了味蕾刺激的同时还节省了时间。
第三天，还是熟悉的节奏，一晃就到了晚上，夜幕降临，我们又开始饥肠辘辘了。可能是辛辣刺激的缘故，前两天的烧烤已经让我的同事有一些肠胃不适了。但我们一致认为还是要再去吃一次烧烤“竹签烧烤吧！就差这一个没试试了”我兴奋地说。
《人生一串》这个纪录片想必大家都很熟悉，这次我们去吃的就是上面详细记录的竹签烧烤。四五十厘米的大竹签，串着一大坨香猪肉，放在大的炭火盆里烤，烤的滋哇冒油，香气扑鼻。各色食材在竹签上这么一串，看起来着实壮观。眼前五花八门的蔬菜肉食散发着香气，油脂与辣味混合，直勾出我的涎水。哪怕是现在，我也难以忘记那个热闹喧嚣的烧烤进食场景。
（本文节选自《三联美食》）
去西昌出差时，聊到当地美食时候，每个人都肯定地说：“你们一定要吃西昌烧烤！火盆烧烤，小串烧烤，竹签烧烤……”听完他们的介绍我已在心里种草，一定要尝尝这个烧烤能有什么不一样。
白天工作忙完后，我们几个都是饥肠辘辘，小憩的时候都在讨论晚上吃什么，“烧烤呀！八九点，吃烧烤正合适。”于是我们几个外地人人决定去见识见识。打车来到了一个小院，院儿门口写着火盆烧烤。里面人头攒动，人们坐着矮板凳，围在小圆桌旁边，桌子中间放着的，都是滋滋冒油的烧烤盆，上面还有一个圆形吊顶抽烟筒。服务小哥过来给我们找了一个角落位置，而我们的旁边则放着一长排冰柜，里面摆着各色食材。
“吃点什么呀？各位。”彝族服务小哥笑眯眯地问。
“我们是外地来的，不知道你们这里有什么特色呀？”
“特色就是小香猪、小肠、包浆豆腐.......”
我们按照他的推荐纷纷点了单。不一会儿，彝族小哥就端着几个不锈钢盘子过来了。“小香猪这么大一块啊，能烤熟吗？”“小肠怎么长这样啊？”食材上来后，我的心里升起了一连串问号。紧接着小哥熟练地生好火，放上篦子，麻利地将食材放上去烤。烤的时候蘸料也上来了，我一看，这黄色粉末是什么黑暗的蘸料？一同放在一个盘子里的，还有干辣椒粉儿。
这个是黄豆配上各种调料磨成的粉，特别香，好吃得很！”彝族小哥看我一脸疑惑，立马过来给我介绍。说着说着，我们的篦子上也开始滋滋地响，原来这个小香猪已经烤好了。夹一块放到干碟蘸料里，闻起来有豆香和猪肉的香味，吃一口之后，我不禁感叹，哇，这是猪肉吗？有这么香又这么有嚼头的猪肉吗？于是，我对西昌烧烤的印象就从这一口香猪肉开始发生变化了。
彝族小哥看着我陶醉的样子，开始给我介绍这个小香猪。“小香猪啊，猪皮是黑色的，体型很小，生活在这边的山区，活动范围广，这就让它的肉质很紧实，香味浓郁，肉质鲜美。”听起来真不错！我心里暗自赞叹到。这也让我对之后的几个烤品充满期待。
小肠中有香葱插在里面，看起来很有江湖气。小肠被放在上面烤到表皮微焦就差不多熟了，赶紧夹一个蘸上佐料，放进嘴里。外皮是脆的，很有嚼劲，里面是香嫩的肥油和小葱，这么一搭配真的是绝了，当时的我感觉可以直接吞下一盘。
包浆豆腐在篦子上像是正在“呼吸”一般，一鼓一鼓的，烤完之后外脆里嫩，配上特有的蘸料，吃起来很上瘾。这里的蘸料是由折耳根、葱姜蒜、香菜、酱油、辣椒等配制，其中被很多人视为“洪水猛兽”的折耳根是这个蘸料的灵魂，又脆又提味。
鸡脚筋是我最爱吃的一个烤品，感觉哪里烤的鸡脚筋都不会难吃，火盆烤的当然也不例外啦！再配上它的黄豆干粉蘸料，也是别有一番滋味。
肉类吃罢，也该吃一些素菜了，除了茄子、金针菇、香菇等常规烤品外，白瓜出现在了眼前。白瓜是什么呢？上菜之后才发现，这个就是西葫芦，但我之前也确实没有吃过烤西葫芦。彝族小哥一番熟悉的操作后，我的碟子里多了几片烤好的西葫芦，外皮微焦，里面有一些软趴趴的，吃起来特别的解腻，再配上一盒凉山雪，今天的晚餐到此结束，我们几人酒足饭饱，满意地回酒店。
第二天的这个烧烤店规模不如第一天的大，是一个小门脸，旁边全是卖五金的小商铺，店内也很小，只能坐下五六桌。落座后，我们去跟老板攀谈，看看今晚点一些什么特色烧烤，老板在门口烟熏火燎地烤着，也不大有空搭理我们，指了指墙上的菜单。打眼一看，有几个画星的很是瞩目，牛肉串、小猪肉串、猪鼻筋、鱼排，我们各要了十几二十串。这几个里面，猪鼻筋我是头一次听说，也是我最期待的。
“烤串来咯。”服务小哥操着不太流利的普通话，陆续端来了几盘烤串。小串都是拿木签串的，上面撒了一些葱花，牛肉串是片状的，一口下去，又嫩又香。小香猪肉串味道依旧惊艳，可能小香猪怎么做都好吃，这个或许源于食材的优质。
猪鼻筋是细长的，拿上桌的时候，还伴随着炭火的余温，还有一些滋滋的响，一口一串，口感介于蹄筋和板筋之间，嚼起来很脆，会有咔咔的声音。我一边吃一边感叹食材的来之不易，猪鼻筋里含有大量的胶原蛋白，一只猪只有两根猪鼻筋，这么一盘怕是需要“劳累”不少猪。
总的来说，小串吃起来就是方便，比起火盆动辄二三个小时的时间，小串可以在一个小时内搞定，满足了味蕾刺激的同时还节省了时间。
第三天，还是熟悉的节奏，一晃就到了晚上，夜幕降临，我们又开始饥肠辘辘了。可能是辛辣刺激的缘故，前两天的烧烤已经让我的同事有一些肠胃不适了。但我们一致认为还是要再去吃一次烧烤“竹签烧烤吧！就差这一个没试试了”我兴奋地说。
《人生一串》这个纪录片想必大家都很熟悉，这次我们去吃的就是上面详细记录的竹签烧烤。四五十厘米的大竹签，串着一大坨香猪肉，放在大的炭火盆里烤，烤的滋哇冒油，香气扑鼻。各色食材在竹签上这么一串，看起来着实壮观。眼前五花八门的蔬菜肉食散发着香气，油脂与辣味混合，直勾出我的涎水。哪怕是现在，我也难以忘记那个热闹喧嚣的烧烤进食场景。
（本文节选自《三联美食》）
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