今年应该是拿枝条回来种上的第6年了。记得到了第三年的时候还是只长枝叶不开花,上网查了一下才发现自己犯了一个非常严重的错误,就是球兰都是先长根,才发枝叶,最后开花的,而我一开始以为它是藤本植物,要有足够大的盆足够多的泥土才可以让它大展宏图,到发现的时候已经晚了,幸好第四年它终于开花了,不过花开得并不多也不茂盛,零零星星的几簇,所以有些错误是没办法纠正的,还是顺其自然吧!
【砍花法香菇栽培技术】
#这很科学# 在林地的倒木上砍,或剁以裂缝,痕口,利用菌类孢子自然传播进行接种栽培菇类的方法。整个工艺分为做樯、砍花、遮衣、倡花、开衣、当旺、惊蕈、采焙等工序。#图说庆元#
【做樯】每年10月至11月间,利用地形,从下而上,定向将菇树砍倒,树尾向下坡,树脑朝山顶,去其枝丫,留下树干及少量枝丫和尾枝,使树干既能蒸发多余的水分,又有在缺少水分时吸收水分的能力。在做樯作业时,必须注意保留遮荫树,不可直,迎风光,以防止烈日曝晒。让自然界的香菇孢子随风飘散到基木坎口内,孢子在菇木内萌发,形成菌丝繁殖蔓延。
【砍花】安置好以后,须区别树木大小、老嫩、用刀斧以不同手法砍出各种不同的深度和斜口,直口,痕缝(称为花口和水路),此是做菇的关键工序。砍花要求不同树种砍的深浅不同,要点是斧刃刚刚深入到树木的形成层。其砍口还对于树木的水分调节、理化变化、催吐刚砍下的树木内的苦涩汁液都有很好帮助,十分利于香菇菌丝生长。
【遮衣】砍好花的树木需要枝叶复盖,要先粗后细,厚薄适度,蔽阳通风,保持水份,让其发菌。
【倡花】是指翌年秋冬,菇木上开始生长少量香菇生长的现象。
【开衣】就是把遮盖在菇木上的枝叶揭去,让菇木多接受阳光、空气,以利于香菇菌丝进一步生长,以长出更多的子实体。
【当旺】第三年菇木长出香菇,是菇山是繁忙一年,菇民白天采菇、烧炭,晚上要烘菇、选菇、编织篾具,同时还要上山防盗、防兽,要做到不分昼夜,风雨无阻。菇木“当旺”期一般有三年时间,每届冬天因雨雪阴晴的天气不同,而香菇的收获也不同。
【惊蕈】菇木当旺后期若出菇不良,可用草鞋、木板敲击菇木,用震动的方法来达到促进菌丝生长,盛产香菇的目的。
【采烘】就是采收和烘焙香菇,其要点是要根据天气变化和香菇生长状况,适时采摘;掌握火候,勤翻细检,这也是关系到香菇质量的一门重要技巧。
#这很科学# 在林地的倒木上砍,或剁以裂缝,痕口,利用菌类孢子自然传播进行接种栽培菇类的方法。整个工艺分为做樯、砍花、遮衣、倡花、开衣、当旺、惊蕈、采焙等工序。#图说庆元#
【做樯】每年10月至11月间,利用地形,从下而上,定向将菇树砍倒,树尾向下坡,树脑朝山顶,去其枝丫,留下树干及少量枝丫和尾枝,使树干既能蒸发多余的水分,又有在缺少水分时吸收水分的能力。在做樯作业时,必须注意保留遮荫树,不可直,迎风光,以防止烈日曝晒。让自然界的香菇孢子随风飘散到基木坎口内,孢子在菇木内萌发,形成菌丝繁殖蔓延。
【砍花】安置好以后,须区别树木大小、老嫩、用刀斧以不同手法砍出各种不同的深度和斜口,直口,痕缝(称为花口和水路),此是做菇的关键工序。砍花要求不同树种砍的深浅不同,要点是斧刃刚刚深入到树木的形成层。其砍口还对于树木的水分调节、理化变化、催吐刚砍下的树木内的苦涩汁液都有很好帮助,十分利于香菇菌丝生长。
【遮衣】砍好花的树木需要枝叶复盖,要先粗后细,厚薄适度,蔽阳通风,保持水份,让其发菌。
【倡花】是指翌年秋冬,菇木上开始生长少量香菇生长的现象。
【开衣】就是把遮盖在菇木上的枝叶揭去,让菇木多接受阳光、空气,以利于香菇菌丝进一步生长,以长出更多的子实体。
【当旺】第三年菇木长出香菇,是菇山是繁忙一年,菇民白天采菇、烧炭,晚上要烘菇、选菇、编织篾具,同时还要上山防盗、防兽,要做到不分昼夜,风雨无阻。菇木“当旺”期一般有三年时间,每届冬天因雨雪阴晴的天气不同,而香菇的收获也不同。
【惊蕈】菇木当旺后期若出菇不良,可用草鞋、木板敲击菇木,用震动的方法来达到促进菌丝生长,盛产香菇的目的。
【采烘】就是采收和烘焙香菇,其要点是要根据天气变化和香菇生长状况,适时采摘;掌握火候,勤翻细检,这也是关系到香菇质量的一门重要技巧。
中午吃饭,路边好几颗大树,树上三五只小鸟叽叽喳喳,瞬间有种回到小时候,去外婆屏山老家的感觉。去外婆家要先通过一条长长的爱丽丝梦游仙境里那样的草丛小路,家门前有一个大大的院子,院子里种着一颗枝叶繁茂巨大的枣树,院子后面有一座山,山上有好多黄梨树,我每次都和老哥表姐们爬到树上,躺在梨树上闭目养神,有时候躺在梨树下接他们从树上摇下来的黄梨,那会阳光好明媚,各种鸟类在茂密的山林间飞来飞去叽喳鸣叫 ,太阳晒在身上暖洋洋,眼睛也睁不开,慢慢沉沉地睡去,这一睡十几二十年便悄然离去,那段时光也浓缩成了一段记忆里的日历,却再也翻不回去。
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