今日书摘：
试问大家，一个方法你琢磨了一百天，训练了一百天，还不熟练、还没有形成本能反应，这说明了什么呢？你不在自己身上找原因，还说和这个法没缘，师父的功力不够，师父没有大彻大悟。。。什么问题都在外面找原因，你怎么会进步呢？什么原因都是人为的，都需要在自己身上找。
找理由给自己开脱，找达不成的理由，为什么不找理由去达成呢？我有个观点，你花钱小气，用心节省，用心去算计，终究是个用心，你为什么不用心去赚钱呢？算小账也是用心，为什么你不用心去赚大钱呢？也是个用心。
你的❤️能放多宽，你得到的能量就有多大。佛教不是有个词语叫“空无边处天”“识无边处天”吗？

9.17/2点的早餐/她待了一周男装有感，我待了半年啊，我不敢回想。有时候觉得我的意志力还是挺强的/今天的快乐是买了两盒油画棒/到家立马拆了画，王栋把桌子看成是花瓶，我还是功力不够[允悲]/今天的快乐还有吃了流心麻薯/和带鱼，鲜带鱼真的比冻的好吃/今天实现斗地主自由了/我连续斗了5小时，眼睛肿了/去买带鱼的路上/刚睡醒，意外发现以前头像的姿势/真不想说话是个人排的班表吗？4567还能连上？牛逼

重庆｜重庆小面

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。

图片

重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。

图片

成都｜担担面

街巷的美味，担担上的传说。按现在普遍的记载，担担面的起源可以追溯到1841年，由自贡一位叫陈包包的小贩挑着担子沿街叫卖而得名。

正宗的担担面重在两个精髓。一是煮面，不能煮太软，煮的过程中一般需加凉水一次，熟了立马挑入碗里。看似简单，其实大考功力，挑早了口感生硬，挑晚了就劲道不够且不爽滑。二是制臊，肉须是猪后腿肉，剁成末，入滚油炒制吐油，加姜米、小葱、老抽等佐料翻炒上色。最后和炒香的芽菜拌在一起臊子就制成了。一碗好的担担面是面条滑爽，根根劲道，面臊酥香，加上细嫩的芽菜和花生碎，香味浓郁扑鼻。#早餐#