#网红零食安利##日常[超话]##内行才知道#
零食|牛奶果冻+香蕉,安排!
上次不是分享了咖啡冻嘛,其实还有一个果冻,放在咖啡冻旁边卖的,也是我们很喜欢吃的。
——法式鲜布蕾。旺/仔牛奶味的。
这个旺/仔牛奶味的果冻啊,说白了就好像是牛奶被做成果冻、豆腐、半固体,duang,duang,duang的。
那个鲜甜浓郁的奶味一模一样。
而吃起来的口感却是如此爽滑、有弹性、又绵密香浓啊。
和咖啡冻比起来,这个牛奶冻更加“奶”、更加“韧”,更加duang,duang,duang。哈哈哈,大家懂这个duang,duang的感觉吧。
和大家一个我的吃法。
就是把香蕉放进去,和牛奶冻一起吃。
平时可能我们就会吃香蕉牛奶,这个吃法,就是固体型的香蕉牛奶。
所以有个果冻的小盒子真的很方便。
加上一根香蕉,下午茶也算是吃得多了,有饱腹感,可以顶到晚上吃大餐。
小槽点可能就是小勺子有点太迷你了。
如果你是在家里,可以换个大点的勺子哦,吃起来更有感觉。
零食|牛奶果冻+香蕉,安排!
上次不是分享了咖啡冻嘛,其实还有一个果冻,放在咖啡冻旁边卖的,也是我们很喜欢吃的。
——法式鲜布蕾。旺/仔牛奶味的。
这个旺/仔牛奶味的果冻啊,说白了就好像是牛奶被做成果冻、豆腐、半固体,duang,duang,duang的。
那个鲜甜浓郁的奶味一模一样。
而吃起来的口感却是如此爽滑、有弹性、又绵密香浓啊。
和咖啡冻比起来,这个牛奶冻更加“奶”、更加“韧”,更加duang,duang,duang。哈哈哈,大家懂这个duang,duang的感觉吧。
和大家一个我的吃法。
就是把香蕉放进去,和牛奶冻一起吃。
平时可能我们就会吃香蕉牛奶,这个吃法,就是固体型的香蕉牛奶。
所以有个果冻的小盒子真的很方便。
加上一根香蕉,下午茶也算是吃得多了,有饱腹感,可以顶到晚上吃大餐。
小槽点可能就是小勺子有点太迷你了。
如果你是在家里,可以换个大点的勺子哦,吃起来更有感觉。
#享受不上班的每一天[超话]#
九月上旬的生活
9.3是今年阴历生日一觉醒来看到倒数日的提示 哦吼~ 那不如就忘掉奔三困扰 一起来当最旺的仔♀️
家楼下的东北手工饺子真的好吃 凉皮儿也️ 把饺子和凉皮儿汁儿拌一起直接灵魂升华!锁了
「长寿冷面➕长寿凉皮儿➕长寿饺子➕旺仔」
该逃避的逃避 该吃的咱也️️
九月上旬的生活
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家楼下的东北手工饺子真的好吃 凉皮儿也️ 把饺子和凉皮儿汁儿拌一起直接灵魂升华!锁了
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该逃避的逃避 该吃的咱也️️
昨晚录旧日记,见有这样一节文字:“下午,高高兴兴地拖了地板,大哥专门为我买了两只‘旺鸡蛋’,让我补补头脑。”这让我不由得回想起过去贡院街上卖“旺鸡蛋”的一个个小摊子,和许许多多人围着小摊子吃“旺鸡蛋”的情景来。
所谓“旺鸡蛋”就是经孵化后没有产出小鸡仔的鸡蛋,也就是死去的鸡胚胎。过去的南京人特别喜欢吃煮熟的“旺鸡蛋”,每到春季时,贡院街边上就有好几个卖“旺鸡蛋”的小摊子摆放着,吸引着很多人去小摊子上吃“旺鸡蛋”。
卖“旺鸡蛋”的都是一些老奶奶,她们把装满了煮熟的“旺鸡蛋”的大铝锅,炖在燃烧的煤炉上,锅里的水是“温吞水”,以保持“旺鸡蛋”一定的热度,冷却了的“旺鸡蛋”是不好吃的;煤炉边上摆放着一个方凳子,上面有几个小碟子,还有一罐或一碗炒制好的椒盐,这是供来吃“旺鸡蛋”的食客蘸着吃的。
“旺鸡蛋”分为三种,一种是全鸡的,一种是半鸡半蛋的,一种就是鸡蛋的。全鸡的,就是已经孵化成型的;在“旺鸡蛋”中,全鸡的是价格最贵的,也是最好吃的。半鸡半蛋价格次之,味道也很鲜美,这种蛋是供那些不敢吃全鸡,嫌“意怪”的食客吃的。吃全鸡的,要事先剔毛,比较麻烦,而吃半鸡半蛋的,敲开来就可以直接吃,比较省事。最便宜的就是那种单纯的“旺鸡蛋”了,这种蛋寡然无味,吃的人很少,吃“旺鸡蛋”的老手连碰都不会去碰的。
吃“旺鸡蛋”的以妇女居多,她们来势凶猛,常常一吃就是六、七个,甚至是九、十个,而且多选择吃全鸡的;她们剔毛的动作娴熟,仰头吮吸鲜美卤汁的姿态优雅,一只“旺鸡蛋”不消一分钟,就被她们风卷残云般地吃下了肚。妇女们围着卖“旺鸡蛋”的小摊子,蹲在那里津津有味地吃着“旺鸡蛋”的场景,是那时贡院街上一道靓丽的风景线。
我那时吃“旺鸡蛋”也喜欢吃全鸡的,全鸡的卤汁鲜美,肉质鲜嫩,吃一只全鸡的,感觉就像是吃了一只小鸡仔。我吃全鸡的,一般不蘸椒盐,以保持“旺鸡蛋”的原汁原味。南京有人把“旺鸡蛋”说成“忘记蛋”,并说吃“忘记蛋”会使记忆力减弱。这纯粹是无稽之谈,没有人信他们的。更多的说法是吃“旺鸡蛋”能补脑子,对增强记忆力是大有帮助的。我就坚信这种说法,我吃“旺鸡蛋”的目的就是补脑子,增强记忆力。
我的大哥是最了解我的亲人,他在1974年4月21日那天下午,专门在贡院街上的小摊子上买了两只“旺鸡蛋”来给我吃,就是为了让我来补脑子的,亲人的关怀让我至今心里都感到温暖。
所谓“旺鸡蛋”就是经孵化后没有产出小鸡仔的鸡蛋,也就是死去的鸡胚胎。过去的南京人特别喜欢吃煮熟的“旺鸡蛋”,每到春季时,贡院街边上就有好几个卖“旺鸡蛋”的小摊子摆放着,吸引着很多人去小摊子上吃“旺鸡蛋”。
卖“旺鸡蛋”的都是一些老奶奶,她们把装满了煮熟的“旺鸡蛋”的大铝锅,炖在燃烧的煤炉上,锅里的水是“温吞水”,以保持“旺鸡蛋”一定的热度,冷却了的“旺鸡蛋”是不好吃的;煤炉边上摆放着一个方凳子,上面有几个小碟子,还有一罐或一碗炒制好的椒盐,这是供来吃“旺鸡蛋”的食客蘸着吃的。
“旺鸡蛋”分为三种,一种是全鸡的,一种是半鸡半蛋的,一种就是鸡蛋的。全鸡的,就是已经孵化成型的;在“旺鸡蛋”中,全鸡的是价格最贵的,也是最好吃的。半鸡半蛋价格次之,味道也很鲜美,这种蛋是供那些不敢吃全鸡,嫌“意怪”的食客吃的。吃全鸡的,要事先剔毛,比较麻烦,而吃半鸡半蛋的,敲开来就可以直接吃,比较省事。最便宜的就是那种单纯的“旺鸡蛋”了,这种蛋寡然无味,吃的人很少,吃“旺鸡蛋”的老手连碰都不会去碰的。
吃“旺鸡蛋”的以妇女居多,她们来势凶猛,常常一吃就是六、七个,甚至是九、十个,而且多选择吃全鸡的;她们剔毛的动作娴熟,仰头吮吸鲜美卤汁的姿态优雅,一只“旺鸡蛋”不消一分钟,就被她们风卷残云般地吃下了肚。妇女们围着卖“旺鸡蛋”的小摊子,蹲在那里津津有味地吃着“旺鸡蛋”的场景,是那时贡院街上一道靓丽的风景线。
我那时吃“旺鸡蛋”也喜欢吃全鸡的,全鸡的卤汁鲜美,肉质鲜嫩,吃一只全鸡的,感觉就像是吃了一只小鸡仔。我吃全鸡的,一般不蘸椒盐,以保持“旺鸡蛋”的原汁原味。南京有人把“旺鸡蛋”说成“忘记蛋”,并说吃“忘记蛋”会使记忆力减弱。这纯粹是无稽之谈,没有人信他们的。更多的说法是吃“旺鸡蛋”能补脑子,对增强记忆力是大有帮助的。我就坚信这种说法,我吃“旺鸡蛋”的目的就是补脑子,增强记忆力。
我的大哥是最了解我的亲人,他在1974年4月21日那天下午,专门在贡院街上的小摊子上买了两只“旺鸡蛋”来给我吃,就是为了让我来补脑子的,亲人的关怀让我至今心里都感到温暖。
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