没想到居然实现了酥肉自由
平时酥肉吃法最多的一定是炸的
这次去参加外婆味道&正邦集团云南办事处
在外婆味道和谐店办的「外婆酥肉节」
我一次吃到了不止一种酥肉美食
妥妥的吃到过瘾,实现了酥肉自由!

现炸酥肉‼️
用纯正菜籽油现炸的酥肉,出锅的时候金黄诱人,忍不住就想吃。咬一口,外脆里嫩,肉香和菜籽油的香味在口中爆炸我爱了

铲铲酥肉‼️
炸香的酥肉和辣椒回锅翻炒,让炸过的酥肉又增添了些麻辣过瘾的滋味。用铲铲装的造型也很特别,不错的一道菜。

三鲜酥肉‼️
一道昆明的老菜,炸过的酥肉和白菜等蔬菜一起煮,鲜香好吃的一道酥肉菜。

酥肉节上的酥肉菜真的还挺多的,有传统做法也有创新做法,也太好吃了
酸汤酥肉
野生菌炖酥肉
外婆蒸酥肉
糖醋菠萝酥肉
香干炒酥肉
酥肉凉面
……
2021外婆酥肉节,一次吃够了好多款酥肉美食,体重已经不受控制 #夏日地道美食攻略##潮流生活##昆明美食[超话]# https://t.cn/RUbVM7I

【#猪价下跌正邦科技巨亏10多亿#!员工申请降薪,还按手印表态?】7月14日晚间,正邦科技发布了2021年半年度业绩预告。受国内生猪市场价格下滑影响,公司业绩阶段性承压,上半年实现归属于上市公司股东的净利润亏损12亿元至14.5亿元。
2021年上半年,生猪价格出现大幅下跌,从年初的超36元/kg一路下跌至六月末的约12元/kg,全行业一度进入深度亏损状态,不少企业通过收缩、裁员降薪以降低运营成本。
《每日经济新闻》记者注意到,网上流传着正邦科技员工写的一份自愿降薪申请书,该员工申请自7月1日起,自愿降低原有工资标准的10%。7月14日晚间,记者联系了正邦科技一位较为核心的部门员工。该员工向记者表示,目前整个正邦集团内部确实是在降薪,事业部月薪一万元起的员工和行政部月薪八千元起的员工,分别降薪10%,降薪时间自今年7月开始。该员工本人就属于降薪的员工,但他表示并非自己自愿。
降低成本的方式不止有降薪。上述员工向《每日经济新闻》记者表示,包括正邦科技在内的正邦集团,还在做人员优化,整个集团大概有7万员工,而这次优化的人数在万人以上。不过,针对上述降薪裁员的消息,正邦科技董秘祝建霞未向记者作出回应。(每经,希隆)https://t.cn/A6fl29Nm

单季亏损超14亿,万名员工被优化,正邦科技辩称基本面向好

7月14日晚间,正邦科技发布2021年半年度业绩预告称,受国内生猪市场价格下滑影响,公司业绩阶段性承压,上半年实现归属于上市公司股东的净利润亏损12亿元至14.5亿元,同比下降149.64%~159.99%。

同一时间,生猪养殖龙头牧原股份也发布了上半年业绩预告,预计上半年净利润94亿元-102亿元,同比下降5.42%-12.83%。

对比一看,高下立现。投资者对两家公司的反应也比较客观化,截至7月14日收盘,牧原股份报56.45元/股,年内跌幅仅为5%左右;正邦科技报10.75元/股,年内已下跌40%以上。

7月15日集合竞价时段,正邦科技下跌3.44%,牧原股份则大涨4.52%。

深耕养殖业十多年,经历几次“猪周期”波动,正邦科技对市场变化还是有一定判断力的。从去年四季度开始,正邦科技已经开始淘汰对成本影响最大的低效母猪,到今年二季度共计淘汰85万头。

正邦科技表示,公司率先进行低效母猪淘汰的做法极大程度上为公司缩减了成本,降低了经营风险,仔猪成本已由2020年四季度的950元/头降至目前的600元/头,降幅达37%。

今年上半年,生猪价格出现大幅下跌,从年初的超36元/kg一路下跌至六月末的约12元/kg,导致正邦科技在今年第二季度陷入巨额亏损中。今年一季度,正邦科技实现盈利2.12亿元,而今年上半年的亏损额度达到12亿元至14.5亿元,这相当于第二季度单季亏损超过14亿元。

正邦科技在投资者互动平台上表示,公司二季度未参与生猪期货套期保值业务,这意味着公司二季度没有采取任何风险管理手段。

尽管面对如此严峻的挑战,正邦科技表示,公司基本面持续向好,得益于种群效率及精益化管理水平的提升,二季度较一季度的完全成本有较大幅度下降。

正邦科技表示,将坚定养猪事业,不会随短期猪价波动或一轮周期起伏改变长期目标。公司从2019年开启的“万头国外种猪引种计划”,目前11120头国外优质种猪已全部到位,今年下半年就会有父母代进入体系内,再用两年左右覆盖正邦科技繁育体系全部产能,正常生产条件下,未来仔猪成本将达到300-400元/头。

在终端产业链的延伸上,正邦科技表示,公司对屠宰行业不会进行大肆扩张,但未来会逐步进入食品端,着力做强猪肉深加工、打造好品牌,从综合收益上平抑“猪周期”。

万名员工将被优化

正邦科技着力降低低效母猪控制成本的同时,也在着力降低员工成本。

网上流传的一份员工自愿降薪申请书显示:2021年是公司面临挑战的一年,猪价行情持续下跌,养猪行业业绩整体大幅下滑,我们公司也未能幸免,作为正邦大家庭的一员,本人愿意与公司经营共担,风雨共济。我坚信,只要我们同心协力,众志成城,一定能够度过这次难关。

据每日经济新闻报道,目前整个正邦集团内部确实是在降薪,事业部月薪一万元起的员工和行政部月薪八千元起的员工,分别降薪10%,降薪时间自今年7月开始。接受访问的员工表示并非自己自愿。

与此同时,包括正邦科技在内的正邦集团,还在做人员优化,整个集团目前大概有7万名员工,而此次优化的人数将在万名以上。

今年6月下旬,网上曾曝出牧原股份2021年将裁员6万人的消息,牧原股份回应称消息不实,员工流动情况保持正常水平,公司无大规模裁员计划。

对于两家龙头养猪企业天壤之别的表现,龙头券商中信证券第一时间表示,虽然猪价仍处于下行周期,但是牧原股份的成本优势体现的更加明显,依然可以保持较好的盈利能力,并且维持较快的扩张步伐。同时,在本轮猪价下行过程当中,牧原股份的规模优势不仅体现在养殖成本的降低,也体现在对于区域价格影响力的提升,亦可转化为超额的利润。

中信证券认为,牧原股份成本控制行业领先,出栏量预计高增,长期具有较好的成长性。维持2021/2022/2023年EPS预测为6.50/4.30/2.34元,参考可比公司估值,给予公司2021年16倍PE,对应目标价145元,维持“买入”评级。#正邦科技# #亏损#


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