#历史新知# 【什么是素蒸音声部？】提起现代的顶级食物，总少不了贝隆生蚝、神户牛肉、鲟鱼子酱和黑白松露这类以「食材」的昂贵而出名的「名吃」。古代美食固然也讲究「食材」，如唐代流行的「消灵炙」，平均在一头羊身上只取最具精华的四两肉，可谓奢侈至极。不过，要说到真正的「奇特美食」，国历君的膝盖还是要献给另一种食材极其朴素的食物——唐代的「素蒸音声部」。

所谓「音声部」，是指音乐表演团队，「素蒸」则是指烹饪方法——你可别误会，这道菜可不是要「蒸人」——它实际上是一道点心，这道点心以面粉包裹着各种馅料蒸制而成，造型则是七十二人组成的乐舞场面，不仅需有弹琵琶、鼓琴瑟、吹笙箫的乐工，还需要有身着罗绮、翩翩起舞的舞女。小小的面团，在唐代名厨的手中竟幻化出如此繁复的点心，你被他们的想象力和创造力折服了吗？

昨天去了南安附近又一个海滨城市 朴茨茅斯散散心 其实朴茨茅斯就是夹在上周去的布莱顿和南安的中间 这三个城市都坐落在英格兰南部的海岸线上

从旅游的角度来说最出名的固然是布莱顿 但是从军事和历史的意义来说 朴茨茅斯也许更重要 而南安 呆了三年也不知道他有啥 但好像是这三个里边最大的城市

之所以说朴茨茅斯在军事上很重要 是因为首先在二战期间这是诺曼底登陆战的几个主要出发地之一（P3就是诺曼底登陆战纪念碑） 时至今日也是英国海军一个重要的基地 是目前英国唯一的航空母舰 伊丽莎白女王号的母港

对于我个人来说 朴茨茅斯也承载了不少回忆 这六年我去了不少于十五次吧 高中的时候经常去朴茨茅斯 主要是因为它是经过我们学校唯一火车线路的终点站 所以周末想去看看海散心 这几乎是唯一的选择 沿着海边吹海风 在海滩上扔石头总是感觉能泄压 来了南安之后 才发现去朴茨茅斯简直比以前还更方便 所以时不时也会来看看

这一次来朴茨茅斯主要是为了P8和9的珐琅铁锅 朴茨茅斯有一家打折店 今天试着炖了个牛肉 没体会到肉多惊艳 但感觉锅真的很傲娇 仿佛是我在伺候主子 不过看着就赏心悦目让人舒服（锅边缘不是烧糊了 只是糖分溶了） https://t.cn/RU1qqtt

#柳州螺蛳粉半年产值近50亿元#
有广西网友说：广西人觉得所有粉都好吃[挤眼]广西以粉多而出名，桂林米粉，柳州螺蛳粉，南宁老友粉，宾阳酸粉，钦州猪脚粉，防城港三鲜粉等等。
旅游，自然风景人文风情固然重要，但美食却往往最容易打动游客的心。喜欢柳州，源自那碗酸酸的辣辣的又有点儿臭臭的螺蛳粉。螺蛳的味道从古到今已在柳江两岸弥漫了两万多年。螺蛳粉就是探寻柳州味道最好的开始。
柳州是中国境内考古发现最早食螺的地方。博物馆的展览首先为游客呈现出一幅悠久漫长的历史画卷，从两万年前柳州白莲洞的柳江人开始食用螺蛳，到街边的螺蛳粉摊、骑楼内的螺蛳粉店、现代螺蛳粉连锁店。改革开放后，柳州形成螺蛳粉行业。2008年，经过30多年发展的“螺蛳粉手工制作工艺”，入选广西非物质文化遗产名录。近些年，又发展壮大成为产业，随着袋装螺蛳粉的问世，螺蛳粉从街头小店走进工业园，实现工业化生产，并成为“网红美食”。