8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 自从2010年在香港开幕后，在随后的几年里也在上海和北京绽放、传播意大利味道。

意大利米其林星级主厨Umberto Bombana坚守他的哲学。在每一间餐厅都奉行完美质量的菜品和服务。

在餐具选择方面，BOMBANA也遵照了意大利制造的出发点，把精致的意大利手工制作器具呈现给各位享受惊艳美食的客人。

餐盘来自IVV 满天星&SPARKLING#IVV#

I.V.V全名Industia Vetraria Valdarnese，是意大利乃至欧洲领先的玻璃器皿加工制造厂。
IVV拥有悠久的玻璃制作史，是考古学家从古代遗迹中发现当地具有独特的玻璃制作工艺，1952年，30多名考古学者在当地成立一个叫IVV的合作社，辉煌的延续当地吹制玻璃的神奇工艺。
IVV玻璃餐具特色之一是手工制作（Hand-made），从设计到技术，从大批量产品到独特的款式，全由技工的手工技术完成一切。另一个特色则是IVV均使用全新的玻璃，对健康有保障。IVV从造型上赋于简单冷调的玻璃另一种生命力，手工加上高质合宜的玻璃粉，或金、或银，或缤纷色彩装饰，长久维持产品在外观及质量上的高品质。
IVV代表了“亚诺河流域的玻璃器皿工业”，工厂和所在地佛罗伦萨，清晰地传承了托斯卡纳地区的文化遗产，也是IVV产品灵感的源泉。

#COOMOHOME# #陪你,乐在此刻#
始创于1952年的意大利品牌玻璃厂「IVV」，采用独创加压技法，制造出高品质的手工玻璃器皿，加上独创性极强的设计感，持续成为玻璃领域的人气品牌。
IVV从造型上赋于简单冷硬的玻璃另一种生命力感。经过上千度高温煅烧的玻璃在匠人们手里被变幻成各种各样的形态，螺旋纹的贝壳造型、各种浮雕花纹的餐盘、精巧的花瓶...手工加上绚丽多彩的色调，或粉或红、或金或银，都为IVV赋予艺术般的华美魅力。
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