开业这段时间以来，自己慢慢的成长起来，从一开始的着急忙慌处理事情到现在遇到客户催单或者差评都能从容面对，毕竟餐饮行业不能做到人人满意[打call][打call][打call][打call][打call]
(♡ ὅ ◡ ὅ )ʃ♡但是要牢记于心，因为自己还没有足够的能力，所以只有最后的努力。[鼓掌][鼓掌]
从小处学起，从小事做起，从小量批起，记住这“三小”能让你在开店初期少栽大跟头。
开店是辛苦的，特别是去年和今年开店可能比以往更辛苦，但是想要告诉你们的是快乐和成功属于能消化辛苦并迈过艰难的人
只有最适合自己的方向，没有绝对好的方向
开店后多想想另一句“没有不赚钱的行业和生意，只有不会赚钱的人和商店”。
Ps：明天十五凌晨6点要去圆通寺庙，有没有一起组队的啊 https://t.cn/EtaKbLB

#央视曝光外卖平台乱收打包费#

我记得今年3月份的时候，全国工商联就报送了一份关于协调降低外卖平台佣金的提案，然后就查了一下。

里面有个问题指得特别好，“平台与餐饮企业之间不能形成互相扶持的共赢关系，不利于餐饮行业的整体向上向好发展。”

很多人会说，商家可以不加入外卖平台啊，但现在的情况是大小商家都觉得外卖平台抽点高，而且我现在越来越有一种外卖不如实体的感觉，现在又有商家通过巧立名目的方式将抽佣成本转嫁到消费者身上，最终，伤害的还是外卖行业。

其实，平台和商家是利益共同体，适当地调整一下抽佣，是互利共赢的。

【福建安溪：各餐饮单位取消堂食，禁止街边烧烤等夜市经营】安溪县新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急指挥部关于进一步加强餐饮行业疫情防控的通告

（2021年第20号）

根据当前我县疫情防控实际情况，依据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国突发事件应对法》等规定，现将有关事项通告如下：

一、全县各餐饮单位（包括酒楼、酒店、餐馆、食堂、咖啡店、饮品店、小吃店等）取消堂食，可接受外卖打包服务。一律禁止街边烧烤、大排档等夜市餐饮经营活动。

二、全县各餐饮单位应当在明显位置张贴告示，告知顾客取消堂食只开展外卖打包服务、需配合和注意的防护事项等相关信息。

三、全县各餐饮单位应当严格落实入店人员佩戴口罩、测温、验码或扫码，建立取餐人员可追溯台账，必须登记取餐人员的真实姓名和有效联系方式。

四、禁止任何餐饮服务提供者（含单位食堂）和个人举办任何形式的群体性活动，包括农村承办群体性聚餐宴席的饭店、乡厨及专业加工团队。

五、各乡镇、各相关单位应当切实履行属地主体责任和监管责任，做好餐饮企业和餐饮场所的监督检查工作，确保疫情防控措施落实到位。对拒不执行不配合的，依法快速、从重处罚。

所有在安单位和人员应当严格遵守，对违反通告规定的，依法追究责任。

本通告自发布之日起施行，并视疫情变化适时调整。

安溪县新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急指挥部

2021年9月20日

https://t.cn/A6MLUqCW