早上看到群里说有咖啡集市立马就弹射起来 说走就走，我真的是个热爱生活的中年人。到了地方快十二点了，真的也是热到爆炸。今日最佳是狼人咖啡的豆子冬阴功，还跟狼人老大聊了虹吸壶萃取的效率问题，老大问我是不是咖啡师，哈哈哈。狼人老大真是个热心大叔也很好聊天。狼人小哥还给我介绍这只豆子的各种风味，就是场地太局限，天气又热，还是去店里聊吧。回来看了狼人老大的抖音介绍还有这么多好玩的店，去一天不够呢[挖鼻][挖鼻] https://t.cn/ESOqPeT

最近 日常

有个咖啡师妹妹的好处，大概就是在喝咖啡这件事上有专业的意见。不过对于追求新鲜感和为了拍不同的照片的人来说，就另当别论了哈哈。

在我妹的咖啡店“心选榜单”中，品质、价格、环境舒适度都能取得合理平衡的店屈指可数，所以“坏处”之一就是，跟着她喝咖啡，经常都是“独孤一味”啊哈哈哈[偷笑]

【COFFEE DAN 3.0】
比起前两家咖啡单，这家店更像一家「咖啡体验店」。
店里有另外两家店没有的SOE【哥伦比亚•椰子糖】&【哥伦比亚•橘子硬糖】，以及三种不同焙度的美式。
【哥伦比亚•椰子糖】选择了冰美式，有很明显的椰子风味，喝起来甜感很高，触感也挺饱满，有点像椰乳～
【哥伦比亚•橘子硬糖】选择了热拿铁，有比较明显的橘皮味，甜感也相对不错，但是热拿铁的奶沫喝起来总有种西芹的味…[二哈]。店里咖啡师很耐心的调整了一次豆子的萃取，第二把还是有点西芹汁的感觉…[允悲]
总体来说，咖啡单三店是近期咖啡馆中相当不错的新店了！可以看出有很多和之前两家店不同的想法在里面～
南公河口街区内（南公园旁）
#福州##精品咖啡# https://t.cn/A6c3bs7G