2021.09.04 珍鲜佛跳墙·鲍鱼饭
————鲍汁佛跳墙捞饭————¥68.8
本来想偷懒的，结果旁边朋友一直“写啊写啊”，那我想想七十块钱吃了一顿了也该写写，外卖这个价吃一份餐确实不是常干的事。但是凡事有两面，倒回来看七十块钱想吃一顿好的佛跳墙确实不现实，所以期望不要放太高。外卖送过来盛放器具是砂锅，这点值得好评了，且包装相对紧实。整个打开以后效果如图。就味道而言整体评价应该说不错了，佛跳墙这个东西你多吃几次再多吃几家不同的店出品，产生优劣概念是自然而然的事，只能说这个中规中矩。毕竟这个你只花了七十块钱，性价比也就出来了。就俩字，好吃。所以优点就不谈了，说说问题。海参没洗明白，腥味还重，不糯，脆生生的；鲍鱼我估计大约十五六头的样子可能不准，但肯定不是九头鲍，且没炖烂；鱼胶用料相对差一点，但是这地方没有海鲜资源也是可以理解的；收汁有点用力过猛的感觉，而且有部分过稠沾底的情况；用木耳替代了雪耳来搭配虫草花倒是确实聪明的操作。至于这个饭，有一说一，米是用好了，可是水没控明白啊，米饭蒸不好这不是毁米么…可以加香菇，慢熬的过程要搅动注意受热，其实我并不建议做成美团这种速食的思路，哪怕不能以定制为主也应该加入预订思路，客人需要什么，有什么需求，订哪天哪个时间的，提前安排好。制式化的多少还是有点问题。本来想给个90+，想想我自己都吐槽了这么多…反正这几年延吉外卖让我给到90+的也没多少，下次吧。也许我下次还会再吃，希望能有焕然一新的感觉。M-88point.

最近为什么老是崩溃呢？？？
大概是各种不被理解和各种失望堆积起来的吧，经常安慰自己心态放好一点，别人又怎么会真正在意你的情绪呢，凡事不抱有所谓的期望，生活不是会简单的多？？
把脚步放慢一点，凡事都乐观一点，不是会开心很多？？都这么大人了，不是小孩子了，做事稳重一点，抗压能力强一些好不好，相信自己[加油][加油][加油]

人的努力付出往往并不一定能得到相应的回报。
有时付出可以是无私的，就像父母对子女(虽然内心是期望养儿防老的)感情往往也是如此。
心态要放平，要抱着前人栽树后人乘凉的心态，积福报的心理泰然处之，凡事都要追究得失回报太累。
你的付出虽然可能不能短期内变现回报，但你的努力他人能看出，长期以往可以积攒囗碑。