#茄F的日常[超话]# [doge]#颠茄小F# 哼!记录哥吃素头一天![二哈]没错,吃茄咪也是吃素啊![酷](哥吃素的原因看哥昨儿发的wb去~)!
顺便给你们茄咪身上留了一个不太圆的月亮~~就顺道祝春崽儿们月饼节快乐吧~! [坏笑]
啥?这个月亮不太圆?那你们就不懂了吧,拾伍不圆拾六圆嘛~~~~~哦耶~![awsl]
圈哥自己[doge]@小F每天都想么么么媳妇
#一猫一犬,一生一世#

香柳是我最近接触到的好食材,这是云南地区常用的食物配料。对于吃素的我来说还有一个作用,即代替葱来使用。它有独特的香气,但又无葱蒜的浊气。

香柳即香蓼,在我国自古以来就有应用,烹饪与入药均可。《神农本草经》有对蓼实的记载:“味辛温,生川泽。明目,温中,耐风寒,下水气、面目浮肿、痈疡。”烹饪用到的是香柳叶,功效也是一样的。

由于香柳一般只能网购,所以我一次多买一些,然后制成香柳酱使用。香柳酱就类似于葱油的制作,炸好之后伴上酱油,根据口味加糖和芝麻调味即可。这样可以保存较长时间。

使用香柳酱的范围则很广,凡是用到葱的地方都可以用香柳酱代替。而且因为已经调味,所以直接拌面拌饭都好吃。我就用来搭配馒头直接吃,百吃不腻。

你周围假如有吃素的朋友,请将这条微博转给TA。美国著名的Mayo Clinic曾经发布过一个研究报告说:太多的麸质、碳水化合物和糖会损害身体和大脑。Mayo说,高脂肪,低碳水化合物的食谱会使高危人群得痴呆(dementia)的可能性降低65%。低碳水化合物会降低血糖从而降低得痴呆和阿尔茨海默(老年痴呆症)的机会。
高脂肪的膳食对血压和心脏不利,高碳水化合物的膳食对血糖和大脑不利。为了保持健康我们到底应该怎么做呢?看来只要饮食有度就能兼顾到以上两点。俗话“少吃多滋味,多吃无滋味”说的就是这个道理。不暴饮、不暴食、不偏食,采用一个脂肪、蛋白和碳水化合物相对平衡的饮食就能得到以膳养身的目的。 网图


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