【安阳捋面:舌尖上的非遗】落日的余晖中炊烟袅袅,在小村落一处低矮的灶房里,噼啪作响的柴火映红了母亲的笑靥,她拍一拍沾着面粉的双手,将一碗热气腾腾的捋面端上桌……虽然离乡多年,但是那温暖的一幕深深地刻在王永法的记忆里,浸满亲情的碗里盛满了他儿时的欢乐。
作为安阳捋面的非遗传承人,王永法始终用对一碗面的执着,让捋面从小作坊走向更广阔的天地。今年4月21日,安阳捋面等24个非遗项目通过专家评审和遴选,被确定为我市第五批省级非物质文化遗产推荐项目。
一碗面里的传承
细如委綎,白如秋练。有着久远历史的安阳捋面被称为“水引”,是面条界的“老祖宗”。作为我国最古老的面食之一,捋面是在一种汉代面食基础上发展的衍生品,晋代廋阐《恶饼赋》即描述有“水引”,北魏贾思勰《齐民要术》中也记载有“水引”的做法。由于口感绵软、好消化、不涨胃,捋面在安阳县西部百姓中广泛流传。
“我是江苏人,平时很少吃面。我前年来安阳第一次吃过捋面后,绵软而劲道的捋面让我印象深刻。因为生意,我每年会来安阳三四次,每次都会过来吃上一碗。”4月24日,在富泉街的永超捋面店内,刚刚点过面的杨先生对安阳捋面赞不绝口。做捋面,王永法始终坚持纯手工制作,从和面开始,三揉三饧、切片、捋面、下锅……每一步都在时间的酝酿中还原着儿时记忆中那碗捋面的味道,不仅让外地人念念不忘,也让越来越多的安阳人成为捋面的忠实“粉丝”。
从2015年安阳捋面被确定为安阳县非物质文化遗产到2016年9月跻身省老字号产品行列,从2018年入选市非物质文化遗产名录到今年申报省级非物质文化遗产推荐项目,安阳捋面逐渐成为安阳传统美食的一张名片。市文化广电体育旅游局非物质文化遗产科科长郜艳红告诉记者:“安阳捋面传承人王永法攻克了捋面制作工序繁杂等难题,实现了捋面生产的规范化和规模化,他自筹资金建设了安阳捋面传承基地,为捋面保护与传承作出了自己的努力,进一步提升了捋面在现代人生活中的影响力。”
一碗面里的产业
在非遗传承人王永法的眼中,非遗不仅代表了文化的传承,更应在提高生活品位上发挥作用。如何在保持口感的前提下让更多人更快捷地吃上捋面,甚至把捋面带回家,成了他孜孜不倦攻克的难题。
安阳捋面从小麦加工到和面、饧面、捋面、制卤,都有一定的秘诀,其中最难的是对温度和湿度的把控。面软难捋、缺乏标准,一直是制约捋面大规模走向市场的瓶颈。王永法意识到,只有做到生产的标准化和规模化,才能实现安阳捋面的市场化。四年的时间里,王永法试着用冰箱冷冻,-10℃保存,但捋面下锅后黏成一团。后来,他听说西安可以做液态氮冷冻保存,就开车带上面粉和矿泉水,先后两次跑到西安做试验,将加工好的捋面瞬间冷冻到-100℃,但是出锅的面条碎成一段段,尝试又一次失败了……四个寒来暑往,从研发捋面规模生产的工艺到琢磨适合速冻捋面的温度和湿度,王永法先后投入200余万元,花光了他全部的积蓄。
一次次失败的尝试终于换来了成功。王永法终于找到了最佳的捋面保存温度和湿度,经冷冻后煮出的捋面与现制捋面口感一样。2016年,“速冻版”的安阳捋面正式走向市场,我市不少面馆成为速冻捋面的客户。“我曾经在火锅店吃过捋面,涮火锅真的是绝配。我知道了安阳捋面的悠久历史,对安阳有了更多的了解。”从青岛来安阳出差的石孝辉先生感慨地说。现在,喜欢安阳捋面的人越来越多。
为了更好地传承安阳捋面的生产技艺,王永法还在石涧村规划了1000余平方米的安阳捋面传承基地,专门用于永超捋面生产技艺的传承和保护。该基地设有专门的冷库、速冻库,将手工做好的捋面直接速冻,速冻捋面煮熟后与现制捋面在口感上不相上下。如今,王永法在我市富泉街和郑东新区都开设了永超捋面店,销售安阳捋面,还在店内展示和销售内黄大槐林腐竹、水冶曹家熏豆腐干、安阳乔记血糕、洋凡张家老手工粉条等非遗食品。
一碗面里的情怀
非遗的称号来之不易,王永法倍感珍惜,对他而言这不仅是一份传承,更是一份沉甸甸的责任与担当。今年2月,为助力新冠肺炎疫情防控工作,他不仅积极向文峰区慈善总会捐款5000元,还第一时间为市第五人民医院的医护人员送去了一批面条。“从新闻里看到医护人员那么辛苦,我就想,如果能让他们吃上一碗热腾腾的面,也算我尽了自己的一份心意。”王永法说。
“外面涨声一片,安阳捋面要掌声不要涨声。”走进永超捋面店里,醒目的标语让人眼前一亮。随着我市餐饮行业逐渐复工复产,3月18日,王永法的永超捋面店也恢复营业。虽然疫情中和许多企业一样需要面对重重困难,但他始终没有压缩员工的薪水,而且店里所有的菜价都进行了下调,一碗捋面的价格也从16元下调到12元。“这50多名员工有的经历过失业,有的从农村出来打拼,他们上有老下有小,生活不易。虽然现在企业暂时遇到了困难,但我不能让他们来承担。”王永法说。
从乡村走出来创业的王永法,经历过困苦生活的挣扎,心里总是牵挂着同样经历的孩子。2007年,原安阳县铜冶镇西傍佐村11岁的吴京龙的父亲去世,母亲宋云花卧床不起。王永法在一次听广播中得知了情况,第一时间给孩子送去慰问金和日常用品。此后近10年的时间,他对孩子的资助和鼓励从未间断。如今,吴京龙已经参加工作能够自食其力。宋云花激动地告诉记者:“王永法是我们家的恩人,没有他就没有孩子的今天。”
走进永超捋面店内,捐款箱格外醒目。“2016年,王永法开始资助区里的贫困女童和女大学生,一直持续到现在。我们对他这种积极回报社会、弘扬社会正能量的行为非常敬重。”文峰区(高新区)妇联主席董洁指着一摞捐助证明和慰问金领取表对记者说。2019年,王永法与该区签订了首份定向爱心捐助协议,将每天捋面店里头两碗捋面的收入作为捐助的款项。
随着安阳捋面被更多人熟知,尤其是许多火锅店和面馆订购量的增大,王永法正在加大安阳捋面传承基地农民工的培训力度,让更多人掌握安阳捋面的传统技艺。目前,该基地已经培训农民工近30人。王永法有一个夙愿:“我希望凝结了民族智慧的捋面能成为安阳的一张名片,让国内外的人都了解安阳、了解咱安阳舌尖上的非遗,把安阳打造成一座捋面之城,让人们在这碗面里感受家乡的味道、咀嚼人间的温情。”(记者 贺瑛)⑧https://t.cn/A6ALGekg

【脱贫攻坚,瞄准目标再发力(全面小康,“三农”怎么干①)】
今年是全面建成小康社会的收官之年,要努力克服疫情的影响,坚持全面完成脱贫攻坚任务不动摇,集中力量攻克最后贫困堡垒,巩固脱贫成果,确保稳定脱贫,如期让亿万农民与全国人民一道迈入全面小康社会。

当前困难如何解?

“双线作战”精准施策,最大程度化解疫情影响

“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝。”春雨淅沥,江西省赣州市赣县区枧田村贫困户戴六女照样来到田间,她戴着口罩、披着雨具给菜园松土。

“人误地一时,地误人一年,春耕生产可不能耽误!”枧田村第一书记李伟说。新冠肺炎疫情发生后,区里发出《致建档立卡贫困户的一封信》,动员大伙儿做好防疫的同时,上手短平快种养项目。驻村工作队也利用村里的微信群开展农技培训、指导。“谁遇到种养技术难题,只要在群里说一句,农技专家第一时间解答。”

小康不小康,关键看老乡。今年是全面建成小康社会收官之年,疫情当前,贫困山区的乡亲们生产生活怎么样?

疫情发生后,贫困地区干部群众一手抓疫情防控,一手抓脱贫攻坚,战“疫”又战“贫”,这个春天别样忙。

疫情给就业增收带来了冲击。不少贫困地区和劳务输入地有效对接,有序组织本地扶贫企业复工复产,增设公益岗位,千方百计帮贫困群众找饭碗、造饭碗。

在四川省苍溪县紫云工业园内的舒之恒鞋业扶贫车间里,12名贫困群众、18名残疾人忙着完成市场订单,企业负责人郭安淑介绍:“我们复工后,优先保障这些贫困户、残疾人做工,这样能够把疫情对他们收入影响降到最低。”如今在苍溪,停工的扶贫产业园、停建的扶贫工程陆续复工建设,不少贫困户就近找到了饭碗。

除了就地想办法,苍溪县还主动与扶贫协作的浙江省三门县、嘉善县和广东等用工输入地积极对接。2月22日,县里组织的第十批次、305名苍溪籍务工人员统一乘坐政府组织的15辆包车,前往嘉善县务工,截至目前专车累计帮助1200多名农民工返岗就业。

苍溪县还整合资源,在贫困村统一开发3个以上农村保洁、养老护理、森林防火、道路维护等公益性岗位,安置无法离乡、就业难的贫困劳动者上岗,确保有劳动能力的贫困家庭至少有1人实现就业。

疫情给一些农产品销售带来困难。各地各部门强化产销对接,利用“互联网+”拓宽销售渠道,开展消费扶贫,最大限度防止农产品积压。

“谢书记,我家地里的蔬菜再卖不出去,马上就会烂掉了。”一大早,赣县区茅店镇洋塘村第一书记谢应梁就接到贫困户黄德礼的求救电话。

“我马上帮你联系,看看哪个企业需要。”谢应梁说,不少复工企业食堂正愁买不到蔬菜,不一会儿,就联系好了3家,带上驻村工作队员直奔黄德礼家,帮忙采摘拉运蔬菜。

赣县区委书记胡晓平介绍,为缓解贫困户农副产品销售难,当地组织社会各界“以购代捐”“以买代帮”,做好产销对接,帮助滞销农产品进商超社区、企事业单位。截至2月21日,已帮助460多户贫困户解决“卖难”问题。

硬任务如何完成?

使出非常之力,挂牌督战促攻坚

决战决胜脱贫攻坚,时不我待,如何如期完成剩余脱贫任务?

作为“三区三州”深度贫困地区之一,云南省怒江傈僳族自治州还剩下4.43万贫困人口,脱贫任务不轻。“我们决不能因为疫情产生缓一缓、等一等的思想,坚持如期全面完成脱贫攻坚任务不动摇,采取非常之计,拿出非常之举,使出非常之力,坚决打赢深度贫困歼灭战。”州委书记纳云德表示。

易地扶贫搬迁是怒江脱贫最艰难的堡垒。目前贫困户搬迁入住接近尾声,如何为贫困户找饭碗成了工作重点。

对症下药解难题,怒江组建了若干“背包工作队”,队员们戴着口罩、身着迷彩、肩背背包,翻山越岭,他们用脚下的泥、衣上的灰、身上的汗、心中的情,换来贫困群众搬得出、稳得住、逐步能致富。

1月16日返乡后,兰坪白族普米族自治县兔峨乡花坪村贫困户余冉朵就一直着急上火,甚至将自己的微信名改成了“起程”,盼着能早点回珠海复工。

打电话、找信息,兔峨乡“背包工作队”队长杨子昌积极与对口帮扶的劳务输入地珠海联系,在确保安全的前提下,包车护送打工者复工。截至2月15日,全乡有265人报名复工。

“感谢政府,大后天包车送我们去珠海复工。”2月16日,余冉朵悬着的心终于放下了。“今年脱贫,没问题!”即将启程的余冉朵说话很有底气:“政府给我们一家四口全找了活干,我和弟弟在包装厂上班,父亲当清洁工,母亲在面包厂上班,全家一个月收入1万多元。”

“怒江缺条件,但不缺精神、不缺斗志,我们将付出更大的努力,坚决打赢疫情防控和脱贫攻坚两场战役。”纳云德说,怒江1/3的机关干部驻村帮扶,从2月20日起全州开展了“百日歼灭行动”,对标脱贫标准,挂牌督战,争取在今年上半年完成剩余脱贫任务。

“疫情冲击增加了工作难度,我们要以更加有力的举措,更加精细的工作,如期攻克最后的贫困堡垒。”甘肃省陇南市扶贫办主任王文全说,下一步要坚决落实挂牌督战,按照“全覆盖、无死角、查问题、抓整改”的要求,如期完成3个深度贫困县摘帽、剩余3.69万贫困人口脱贫任务。

脱贫成果如何巩固?

建立长效机制,提升贫困群众内生动力和发展能力

高质量打赢脱贫攻坚战,是全面建成小康社会的底线目标。

一连几天,李加富都是早早起床,戴上口罩,背着天麻种子上山。李加富是四川省旺苍县水磨乡广福村村民,如今靠着技术培训,成了产业带头人。“只要齐心把天麻种好,乡亲们脱贫奔小康没得问题!”他说,靠着“企业+专业合作社+农户”发展模式,村里还建成了中药材园区,覆盖全村95%的农户,建成集种植、精深加工、电商销售等为一体的全产业链。

“扶贫产业的基础还待进一步夯实。”中国农业大学教授李小云认为,要尽快解决好农产品销售难题,更好推动龙头企业、批发市场、大型超市和电商平台与贫困地区建立长期稳定的产销关系;也要改善仓储保鲜、冷链物流设施,实现错峰销售,引进深加工技术和企业,推动贫困地区农产品加工业发展。

“扶贫产业要为贫困群众增收脱贫、逐步致富提供长期稳定的支撑。”农业农村部国家首席兽医师(官)李金祥认为,要在提升扶贫产业可持续发展能力上再加力,推动贫困地区主导产业提质增效、提档升级,加快构建以资源为依托、以一二三产业融合发展为核心的产业体系。要将扶贫资金更多用于产业扶贫,加快发展特色农产品保险,在强化产业支撑保障上求突破。

建立健全稳定脱贫的长效机制。中国人民大学中国扶贫研究院院长汪三贵建议,对现有的扶贫政策进行梳理,进一步强化有利于稳定脱贫的政策措施,包括健康扶贫、技能培训、“志智”双扶等。

在陇南市武都区漫山遍野的花椒地里,一棵棵修剪好枝条的花椒树根部涂上了保护剂,一行行套种辣椒的地膜已经铺好。“有辣椒种植订单,今年花椒地里咱也套种上了辣椒,一亩地能增收1000多元。”订单生产给农民吃下了“定心丸”,武都区越来越多的花椒地开始尝试“双椒”套种新种法。

“稳定脱贫要健全益贫带贫机制。”汪三贵认为,支持带贫效果好的新型主体做大做强,大力推广订单生产、就地务工、股份合作等带贫模式,推动贫困户与带贫主体建立稳定的利益联结关系,在参与市场竞争中提升发展能力,分享更多产业发展收益。对于没有劳动能力的贫困家庭,则要建立更完善的兜底保障政策,确保他们稳定脱贫,逐步改善生活状况。

巩固脱贫成果防止返贫。“防止返贫是提高脱贫质量的关键。”王文全认为,一方面,提升贫困户的内生动力和发展能力,夯实兜底保障,从源头上铲除返贫和新发生贫困的土壤。另一方面,对已脱贫人口开展全面排查;进一步加强监测预警和动态帮扶机制,及时发现返贫与新发生贫困,及时精准帮扶,确保全面小康路上一个不少。

来源:人民网-人民日报

【河南战“疫”群英谱:为了春天,我们共克时艰】

  当前,新冠肺炎疫情牵动着每一个人的心。

 

在河南阻击疫情的战场上,与医护人员一样选择“逆行”的,还有这样一群人:他们中有基层干部,有人民警察,有志愿者;他们是儿子女儿、是丈夫妻子、也是父亲母亲;他们挺身而出,始终坚守岗位,奋战在疫情防控第一线。

  历史不乏英雄,每个时代也有不同的英雄。这些勇挑重担,始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位的人们;这些严防死守、英勇战“疫”,不惜以性命相搏的党员干部群众,无疑是这个时代伟大的“英雄”。

  河南支援湖北医疗队队员:刘光耀、乔冰

  “回来后,我娶你”

  2月2日,河南省第二批驰援湖北抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情的医疗队出发。在医疗队中,来自河南省直第三人民医院的刘光耀和乔冰是一对“90后”情侣。

  相恋两年多的他们同在急重症医学科工作,当得知要组建医疗队时,他们就商量着一起报了名。医疗队出发前,两人拥抱着相互鼓劲。“回来后,我娶你”,刘光耀对乔冰说。

  河南支援湖北医疗队队员:万琳

  医生妈妈、记者女儿 “逆行者”隔空鼓励

  妈妈是医生,“逆行”奔赴疫区支援救治患者;女儿是记者,“逆行”采集最新疫情信息传递给受众,两位“逆行者”互相鼓励的话语让人泪目。

  2月2日早上6点多,郑州大学五附院赴湖北医疗队队员、感控专家万琳就已经起床,她打开手机,看到了女儿在凌晨两点多发给她的一条长微信。

  女儿在微信中写道:“当我知道你要去武汉的时候,我真的是一百个不放心,谁都知道武汉现在是什么样紧张的情况,我担心你的处境,担心你的安危,也担心在家里没人照顾的姥姥姥爷。我很想跟你说你不要去,武汉太危险,但是我知道我不能。虽然我对你的工作不甚了解,但是我知道你是医生,你是控制感染办公室的副主任,你应该要去,你去了,武汉的众多医护人员就能多一份安全、多一份保护。”

  “妈妈,不管你要去多久,我都在这里等着你平安归来。”

  看过女儿的微信,万琳的眼角湿润了。她给女儿回复道:“谢谢我的小棉袄,妈妈在这里一定会很注意的,我会和我们的同事一起平安回家,回去我再弥补对你的亏欠,补过生日。辛苦你在家照顾好姥姥姥爷。还有你,你的工作是记者,这一段时间估计出去采访也会很多,出去一定戴好口罩,勤洗手,我们都要平安。”

  河南项城6位农民:刘爱伟、刘强、刘高强、刘世营、刘培清、刘海燕

  “逆行”援建雷神山,分文不取全捐献

  武汉雷神山医院急需安装中心供氧设备,接到求助电话后,刘爱伟、刘强兄弟俩觉得人手不够,连夜,他们电话、微信联系原先一起安装设备的村民刘高强、刘世营、刘培清、刘海燕四人。第二条上午9点30分,六人一行顺利到达雷神山医院建设工地。

  为了赶工期、赶进度,他们每天早上8点上班,一直干到夜里11点,再由另一班接替,一直到第二天早上8点,日夜不停,连续作业。刚到工地施工的前两天,几个人由于连轴转累得腰酸背疼,手上磨出了血泡。饿了,在工地上吃泡面;困了,大衣一裹躺在地板上打个盹。

  工程结束后,雷神山医院方面为了表示感谢,给兄弟俩每人发了9000元的生活补贴,兄弟俩死活不肯接受:“大敌当前,大家都在为抗击疫情做贡献,我们农民也要为国家分忧解难!”

  在前往雷神山医院之前,刘爱伟、刘强已经花费了15000元在网上定制了2000个口罩,打算捐给家乡疫情防控一线的工作人员。这次,兄弟俩决定把这18000元仍用来购买防疫用品,捐给一线人员使用。

  河南武陟县疫情防控“拐杖队”:李三虎

  专门“敲打”那些不听话的

  为了做好农村新冠肺炎疫情的防控工作,河南省武陟县大封镇结合县里“五创三治”(创“支部建设、平安法治、党风廉政、乡风文明、生态宜居”五类示范村;“德治、法治、自治”乡村治理新格局)工作,积极发动各村67岁以上老党员、老干部、老教师组成疫情防控“拐杖队”,参与防控工作。

  当过兵,又是党员,还在村里干过10年村委主任的李三虎被推选为本村的“拐杖队”队长。

  “我们老哥几个,两人负责一个街道,主要任务是劝说村民尽量不要出门,不要聚堆闲聊,外出要戴口罩。”李三虎笑着说,村里还给我们大家配发了拐杖,专门“敲打”那些不听话的年轻人。

  “看似‘拐杖’,实则‘权杖’,村里德高望重的老人用手中的拐杖,‘看住’了家人、‘管住’了街坊、‘敲牢’了农村疫情防控安全底线。”大封镇党委书记王庚申说。

  截至目前,该镇32个村的7594名疫情防控“拐杖队员”,全天候参与疫情防控工作,为打赢这场全民战“疫”构筑了更加坚固的防线。

  郑州防控一线交警:张琦

  “怕,但谁让咱是共产党员呢?”

  “特殊时期,不止我一个人,队里领导和战友们都奋战在一线,这个时候,我们必须往上冲……”张琦是郑州交警五大队八中队指导员,自1月25日(大年初一)开始,已多天坚守在防控一线。

  张琦执勤的卡点位于连霍高速惠济站,平时车流量就很大,在这个特殊的时期对张琦和他的同事们来说,更是一种考验。“当然惦记家人,说实话,每天面对这么多车辆和驾驶员,也害怕会被传染。可是作为一名党员,这个时候不冲上去,对不起胸前的党徽!怕,但谁让咱是党员呢?”张琦说,这不是在喊口号,平时工作比较琐碎,也就在这种特殊时期才能凸显出党员的觉悟和担当。

  “疫情面前,民警如果退了,群众的安全如何保障?”采访结束时,张琦说,自己会和同事一起坚守自己的岗位,全力以赴防范疫情。同时,加强路面管控力度,防范各种安全风险,强化对恶劣天气的应对措施,预防和减少各类交通事故的发生。

  河南支援湖北医疗队队员:周纪妹

  进仓日记:我们代表的是所有河南人

  郑大一附院支援湖北抗疫医疗队队员周纪妹是支援湖北医疗队的一员。她用简短的日记记录着进入方舱医院的一天。

  今天进仓了,凌晨六时准时起床,做入仓前的准备工作:穿上尿不湿、穿上加绒加厚的秋衣秋裤,因为方舱内没有暖气,再穿上手术衣。

  在餐厅吃一个鸡蛋,喝一杯奶,并不是因为食堂供应不好,而只是因为每次进仓前不敢多吃,也不敢多喝,因为一工作就是六到八个小时,甚至更久。

  繁重的隔离装置早已让我们呼吸困难,出现了严重的缺氧状况,头晕、头痛、心悸、胸闷、恶心等症状不停地向我们袭来,大口大口地喘着气,却仍感觉不到氧气的吸入,护目镜也早已被雾气所笼罩,一片朦胧。

  汗水顺着发髻、脸颊,像小河一样不停地流淌下来,一眨眼、一张嘴就是咸咸的汗液。

  不停地心慌胸悸感让我心慌难忍,咬破了嘴唇坚持,只能把步伐、语速稍稍放慢,但仍不敢停下我们的工作,生怕影响了方舱的工作进度和舱内一千五百余名患者的生活起居。

  河南省舞阳县贾庄村主任:贾国占

  每天骑行80公里,带领群众奋力战“疫”

  “这段时间要少出门、出门要戴口罩……”连日来,舞阳县保和乡贾庄村主任贾国占每天都要巡查各封堵卡点,与武汉返乡人员联系,询问体温量了没有?身体有没有异常?生活有没有困难?并安排村干部每天向村民广播注意事项、宣传防疫措施,做到人人皆知。他还自费给村民购买防疫物资,每天骑行80公里,始终奋战在抗击疫情第一线,受到村民交口称赞。

  贾国占自己的养殖场在舞钢境内,离老家40公里,他每天深夜回到养殖场,清晨就出现在了防控一线。村民看着都心疼。贾国占说,疫情防控这么紧,全村一千多口人的生命重要啊。如果出了问题,我没法向老少爷们交代、也没法向乡党委、政府交代呀!

  河南支援湖北医疗队队员:邵青青

  作为90后,我们就应该冲锋在前

  17年前,“非典”来临时,“90后”是孩童,大家保护着他们的安全;17年后,新冠肺炎疫情袭来,“90后”站在抗击疫情第一线,他们冲锋在前,守护着人民群众的生命安全。

  邵青青1990年出生,从事医护工作10年,是郑州人民医院急诊科护士长,她是“出彩河南人”河南省第五届最美护士。

  记者见到邵青青时,她正在和本组护理人员商讨第二次进入“方舱医院”的有关事项。

  “我是B舱的一个护理小组组长,现在‘方舱医院’入住的患者比较多,患者情绪会有波动,结合第一次进舱的经验,我们要重点做好对患者的心理疏导工作。”邵青青告诉记者。

  “2月15日下午2点至晚上8点,我带领小组的护理人员第一次进入‘方舱医院’,因事前准备充分,大家按照各自分工,登记患者信息,与重点患者交流谈心,整个工作井然有序,按照预定方案,我们顺利完成了护理任务。”邵青青说。

  “我所带的护理小组,有12人,大多数是‘90后’。”邵青青说,“作为‘90后’年轻人,在祖国和人民需要的关键时刻,我们就应该冲锋在前,勇挑重任,迎难而上。”

  河南许昌村医:王土成

  用生命守护生命

  疫情防控工作开展以来,河南许昌长葛市董村镇新王庄村共排查出3名途径武汉返乡的村民,对3户家庭实行“三包一”机制(一名乡镇干部、一名村干部、一名村医包一名隔离人员),坚持24小时严格管控,居家医学隔离。

  “土成是我们村的村医,每天都要到隔离人员家庭帮助测量体温,并指导他们进行家庭消毒。”新王庄村党支部书记王资涵说,除了做好隔离人员测量体温、填表上报日常工作外,王土成还积极宣传疫情防控知识,每天在村里的微信群里讲解新冠肺炎预防,增加大家信心。村返乡人员知道怎么做,在家人员知道怎么防,发现疫情知道怎么报,这都是土成的功劳!”

  他每天穿着白大褂、带着口罩、拿着体温计、背着随访包上门宣讲防护知识,跟踪隔离人员情况,毅然决然履行着村医身份带给他的责任与义务,为村民在疫情防控中筑牢第一道“堡垒”。

  为了家人安全,疫情防控工作开展以来,王土成和家人主动自我隔离,单独居住在一个卧室。2月10日9时10分,王土成被家人发现猝死在卫生室的休息室内,疲惫的他抛下妻子和13岁的儿子、4岁的女儿,永远地“休息”了。

  河南商丘市社区网格员:张士超

  我们“忙起来”,群众才能安心“闲下来”

  “隔离人员居家观察是基层疫情防控的重要屏障,我们是网格员必须守好这个屏障,陪伴他们平稳度过观察期。”商丘市睢阳区宋城街道办事处24岁的网格员张士超说,“相比一线的医务人员,我这点辛苦不算什么!区里提出要更严更实更细更快做好疫情防控工作,我就得把社区这块阵地守住,我们‘忙起来’,群众才能安心地‘闲下来’。”

  在这个社区,群众每天都能看到张士超的身影,不是在疫情防控卡点上,就是在居民楼栋。从大年初一至今,他一天也没有休息,一直坚守在岗位上。前期走访排查时,为把防疫工作做到不留死角,他每天早上7点多就到自己的责任区,一户一户地走访调查,常常忙到很晚才能回家。

  当问他怕不怕时,张士超回答:“怕,不仅怕,还紧张!但我年轻,又是社区网格员,危难时期,我不上谁上。”

  河南开封中医非遗传承人:何传义

  每天睡不到4个小时,熬制抗疫中药赠群众

  “按照国家中医药管理局指定配方和标准,我们根据开封的气候等又稍稍调整剂量,熬制成‘扶正抗疫中药’送给大家,提高一线工作人员和群众的免疫力。”乡村中医大夫何传义说。从开熬到完成装袋,需要近三个小时,一罐大概能出150袋。按一人一天两袋、五天达到抗“疫”效果的标准,何传义带着诊所里的两个学员,一罐一罐不停地熬,几乎都要到凌晨三、四点。早上不到七点,就又跑着四处送药去。

  何氏面瘫诊所已在开封市鼓楼区南苑办事处小王屯村开了21年。他就从周边的群众开始送,社区居民、卡点值班人员、环卫工人、办事处辖区内一线人员等,进而扩大到了整个开封市区,最远处送到了连霍高速公路北。从城北到诊所,一北一南,整整跨了一座城。

  “疫情是全国性的,仅靠一人之力太微薄,必须把大家都动员起来。我是党员,我带这个头。”何传义说。12号是他熬药、送药的第19天。到这时,他送出去的药液已近4万包。

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