【4月第一周咖啡测评】
本周测评的咖啡分别是尼加拉瓜,哥伦比亚和玻利维亚:
1️⃣ 尼加拉瓜 Los Pirineos 长发酵 超深烘
一般来说,烘焙度的加深会削弱一支咖啡的个性,但这支尼加拉瓜却不是这样的。超深烘不仅保留了它原本带有的黑巧克力 的醇厚,还增添了坚果 ,红酒般的香气。如果用一个词来描述,应该是一款很像酒心巧克力的咖啡!
2️⃣ 哥伦比亚 El Paraiso 天堂庄园 瑰夏
这支豆子有着花香,和水蜜桃、杏子这些核果类水果的风味。它不仅有着瑰夏的典型特征,也同时兼备了处理法赋予它的个性,整体均衡感优秀,不会特别偏向某一种风味。喝上去感觉像是一杯果汁,是魅力十足的一款咖啡!
3️⃣ 玻利维亚 Sol de la mañana
这支咖啡有着使人联想到树莓的酸质,隐约也能感受到红茶的香气。随着温度的下降,香草的甜味会越显突出。整体上像一杯芳香十足的红茶。
环境的变化,因人而异的主观感受都会使同一款咖啡表现出不同的风味、香气的描述。所以以上测评内容仅供参考~
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这三支豆子都将于本周末到达Libre上海店!欢迎感兴趣的小伙伴们到威海路店里品尝、购买~ https://t.cn/A6bFnIva
本周测评的咖啡分别是尼加拉瓜,哥伦比亚和玻利维亚:
1️⃣ 尼加拉瓜 Los Pirineos 长发酵 超深烘
一般来说,烘焙度的加深会削弱一支咖啡的个性,但这支尼加拉瓜却不是这样的。超深烘不仅保留了它原本带有的黑巧克力 的醇厚,还增添了坚果 ,红酒般的香气。如果用一个词来描述,应该是一款很像酒心巧克力的咖啡!
2️⃣ 哥伦比亚 El Paraiso 天堂庄园 瑰夏
这支豆子有着花香,和水蜜桃、杏子这些核果类水果的风味。它不仅有着瑰夏的典型特征,也同时兼备了处理法赋予它的个性,整体均衡感优秀,不会特别偏向某一种风味。喝上去感觉像是一杯果汁,是魅力十足的一款咖啡!
3️⃣ 玻利维亚 Sol de la mañana
这支咖啡有着使人联想到树莓的酸质,隐约也能感受到红茶的香气。随着温度的下降,香草的甜味会越显突出。整体上像一杯芳香十足的红茶。
环境的变化,因人而异的主观感受都会使同一款咖啡表现出不同的风味、香气的描述。所以以上测评内容仅供参考~
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#啡凡时刻# 风土融合匠心,地利承载人和,Nespresso放眼世界,只为寻找技艺高超的咖啡匠人,合作造就精进,新技术的尝试进一步打破咖啡制作的疆界,从而推出“大师匠心之作”系列。
该系列为您呈现来自全球出众且独特的咖啡工艺,从咖啡源地汲取灵感,包含五种不同风味的咖啡胶囊,经湿刨处理的印度尼西亚咖啡,经日晒处理的埃塞俄比亚咖啡,采用晚收技术的哥伦比亚咖啡,经季风处理的印度咖啡,以及经黑蜜处理的尼加拉瓜咖啡。
啡凡系列,源自匠心,胶囊君将为咖啡星人打开“大师匠心之作”系列的大门,会持续介绍该系列咖啡及其独特的风味食谱哦~
该系列为您呈现来自全球出众且独特的咖啡工艺,从咖啡源地汲取灵感,包含五种不同风味的咖啡胶囊,经湿刨处理的印度尼西亚咖啡,经日晒处理的埃塞俄比亚咖啡,采用晚收技术的哥伦比亚咖啡,经季风处理的印度咖啡,以及经黑蜜处理的尼加拉瓜咖啡。
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德国进口 瑞特斯波德 什锦巧克力 100g*5块 16口味选
到手价¥64.9
商品链接: https://t.cn/A6GdHRIz
瑞特斯波德是德国著名的巧克力品牌,全球20大巧克力制造商中排名第4。是德国受欢迎巧克力品牌之一。全球有很多国家,都知道这种彩色的方块巧克力。常年生产的有31种口味。每年不同季节还会出特别款。全部算起来有50种口味。
这款巧克力选用进口高品质原料,德国匠心制作,不含代可可脂、不添加防腐剂等化学添加剂,包含18种缤纷口味,13种组合可选。18种口味分别为:
可可甄选系列:55%加纳牛奶巧克力、61%尼加拉瓜浓醇黑巧克力、74%秘鲁浓醇黑巧克力;
坚果系列:全牛奶榛子巧克力、全榛子黑巧克力、扁桃仁巧克力、全榛子白巧克力;
彩色系列:50%黑巧克力、、草莓酸奶巧克力、酸乳夹心巧克力、朗姆酒榛子葡萄干、葡萄干榛子巧克力;
特色夹心:饼干夹心巧克力、玉米片巧克力、可可慕斯巧克力、果仁糖夹心巧克力
至醇奶味:阿尔卑斯巧克力、牛奶巧克力。
到手价¥64.9
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瑞特斯波德是德国著名的巧克力品牌,全球20大巧克力制造商中排名第4。是德国受欢迎巧克力品牌之一。全球有很多国家,都知道这种彩色的方块巧克力。常年生产的有31种口味。每年不同季节还会出特别款。全部算起来有50种口味。
这款巧克力选用进口高品质原料,德国匠心制作,不含代可可脂、不添加防腐剂等化学添加剂,包含18种缤纷口味,13种组合可选。18种口味分别为:
可可甄选系列:55%加纳牛奶巧克力、61%尼加拉瓜浓醇黑巧克力、74%秘鲁浓醇黑巧克力;
坚果系列:全牛奶榛子巧克力、全榛子黑巧克力、扁桃仁巧克力、全榛子白巧克力;
彩色系列:50%黑巧克力、、草莓酸奶巧克力、酸乳夹心巧克力、朗姆酒榛子葡萄干、葡萄干榛子巧克力;
特色夹心:饼干夹心巧克力、玉米片巧克力、可可慕斯巧克力、果仁糖夹心巧克力
至醇奶味:阿尔卑斯巧克力、牛奶巧克力。
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