151.远离那种戾气太重、阴阳怪气的人，他们总是把不如意都归咎于别人和周遭的环境。跟身边人暗暗较劲是最蠢的傻事，有空立假想敌还不如卯足心力去提升自己。输赢也都体面些。
152. 特别欣赏一种人，他们的知识储备和信息密度都远高于我，可还是愿意听我说那些没有营养的废话。我总觉得，温柔博学浪漫是人身上最难得的特质。懂得向下兼容，到哪都是宝藏。
153. 我非常吃平静的柔软这一套，也深知长久的爱不会一直热烈下去，当彼此渐进对方的生活，从甜言蜜语到家长里短，从花前月下到吃饭穿衣，稳定的情感才真正开始，正是因为这些落实到市井里琐碎而温情的陪伴，爱才显得细腻非常。
154. 每次别人说我温柔的时候，我内心更多的是幸运和感激。温柔这种东西是彼此的，是因为你对我温柔，我才也温柔，我太清楚我的烂脾气。
155. 请成为厉害的大人和更可爱的小孩
156.变成大人是个慢慢受挫的过程。
我越来越不想长大就是因为成长过程中发现自己也没那么有趣，没那么讨人喜欢，没那么重要，成功没那么轻而易举，喜欢的人总是得不到。
157. 对一些朋友就是永远有股莫名的安全感，好像无论多久没有联络，下次见面都可以毫无顾忌的说很多话做很多事，那股子人和人之间的别扭劲在和她的关系中永远都没有，温柔又绵长，不待在一起的时候观望对方的生活也只会真切的希望对方可以过得很好。
158. “你知道吗，你是这么好的人，理应毫不费力的就可以拥有全世界最最好的爱”。
159. 人真的好奇怪，总是在为了以后能不赚钱而现在拼命赚钱，为了以后能随心所欲而现在郁郁寡欢，为了以后能不焦虑而现在失眠到半夜，为了以后能做自己喜欢的事而如今做尽了不想干的事。
160. “夏天对于中国的孩子是特殊的，中考，高考，毕业，成年前所有重大人生转折都发生在夏天。无处可藏的炎热意味着过往的终结和新生活的开启，逼迫着对成熟毫无心理准备的我们往前走。”
161. 我听过最温柔的一句话就是：“我不会让你带着情绪过夜的，你所谓的自我调节是慢慢的远离我，我不要你这样。”
162.最近看到一句非常治愈的话：
“人的一生，你所经历的一些东西是必定的，或许在你来到这个世界之前，你已经看过自己的剧本了，所以才会选择以这个身份来到这个世界，所以就一定会有你觉得值得的事情。”
163.“总有一些天气预报都没预测到的下雨天，还有永远不知道deadline的倒霉日，未知不一定全是幸福的，举着忽明忽暗的灯，感慨这条路还没走完啊。”
164.没有人会消失 大家都只会和自己喜欢的人联系
165. 允许世界上有不喜欢你的人，也要允许“你的朋友有不喜欢你的地方”，还要允许朋友是可以离开的 。
166.如果你至少还能和喜欢的人开心畅谈，那你还不算是社恐，是这世间少有契合你的灵魂。
167. 不要太难过啦，你要知道：长大后，你一个人独自对抗整个世界，这本身就是一件很伟大的事情。
168.“没有不可治愈的伤痛，也没有无法结束的沉沦，所有失去的将会以另一种方式归来。”
169.世界只有一种英雄主义 就是认清生活的真相后仍然热爱生活
170.良性的感情要素：“相互的牵挂 温柔的态度 干净的异性圈子 无理由的袒护 绝对的忠诚 共同的目标 以及每天的陪伴”
171.有时候朋友之间明明没有出现任何嫌隙，但只要人生轨迹变得不同，就有可能再也无法参与彼此的人生。 我对此感到很无力。
172.在意一个人的话，就一定要表现出来。去记住对方的喜好，有空时间就见面，一起去看新出的电影、约爱吃的饭。就算不能常陪在身边，也要记得跟对方常发消息。
173.《奇葩说》辩手傅首尔说：“是你在纸上写了很多的择偶标准。他必须优秀上进，博学富有。但是突然有一天，你遇见一个人，你发现他跟你写的所有词，都不沾边。但是你就是心动了。 ”
174.“想和脾气温柔的人呆在一起，讲话有礼貌又不卖弄，有趣还会照顾大家的感受。不想处心积虑比谁更酷，想轻轻松松没有压力，让人觉得生活真好。”
175.有些人的离开就是为了让你成长，不是让你一直沉浸在过去，一直遗憾。
176. 回过头去看，我觉得没有什么特别难特别过不去的事情，再不容易的时刻，最后还不是靠自己挺过来了。所以我想说的是，大家别沮丧呀，如果现在遇到了一些不开心的事情也别难过放弃。会好的，会改变的，也会顺利起来的。你要做的，就是再等一等。
177. 此刻的你可能正在担忧和幻想你人生中的未来某一个阶段会如何如何，但你也许没有意识到，你现在正处于过去的自己所曾期待的未来之时。
178. 人从悲伤中落落大方走出来就是艺术家
179. 只有频率相同的两个人 相处起来才有意思 无论是从生活节奏还是到生活品味都能聊到一起 没有接不到的梗 也不会有听不懂的话题 还可以在自己购买物品或纠结事物时给一些参考 这个年纪太过迷茫孤僻 需要和自己相同频率的人作伴。
180. 低谷时期不要想着自己的不是 也不要想着别人来救 把一切有可能的希望寄托在自己的身上 没有跨不过去的坎 也没有影响你的人 只有你慢慢的站起来 才一切皆有可能 才有机会站在更高处 开始你人生的另一个阶段。
181. 日常自我提醒：还年轻，不能因为一点小事，来决定今后的人生，压力会存在，但不会贯穿整个人生，还是要学会乐观点，多多快乐才行。
182. “后来逐渐明白，告别是件常常发生的事情，我们会不断认识新的人，也会跟一些重要的人说再见。很多时候没有正面冲突，大家也不是故意的，但回头一瞧彼此已经隔得很远了。”
183. “我从不为交出的真心感到后悔，怎么看都是失去它的人更亏才对。”
184. “「我会一直爱你」显然没有「明天一起吃饭」又浪漫又实在”
185. “你答应我的事你没做到 我在意的不在于事的本身 我在意的是你答应过我”
186. 我觉得被对方在乎本身就是一件很浪漫的事，如果是彼此挂念的话，那就是双倍浪漫。
187. 看到一句话我觉得说的非常好，道歉的真义一直都在于“我承认自己错了并且愿意接受你负面情绪的反扑”， 而不是"请你原谅我，我都说过对不起了你还想要我怎样”
188. 喜欢反派，反派的心态永远乐观，遇到挫折的时候第一反应永远是:哈哈，事情开始变得有趣了。
189. 读书不是为了雄辩和驳斥，也不是为了轻信和盲从，而是为了思考和权衡。很多人觉得他们在思考，而实际上他们只是在重新整理自己的偏见。
190. 我们总是喜欢拿“顺其自然”来敷衍人生道路上的荆棘坎坷，却很少承认，真正的顺其自然，其实是竭尽所能之后的不强求，而非两手一摊的不作为。
152. 特别欣赏一种人，他们的知识储备和信息密度都远高于我，可还是愿意听我说那些没有营养的废话。我总觉得，温柔博学浪漫是人身上最难得的特质。懂得向下兼容，到哪都是宝藏。
153. 我非常吃平静的柔软这一套，也深知长久的爱不会一直热烈下去，当彼此渐进对方的生活，从甜言蜜语到家长里短，从花前月下到吃饭穿衣，稳定的情感才真正开始，正是因为这些落实到市井里琐碎而温情的陪伴，爱才显得细腻非常。
154. 每次别人说我温柔的时候，我内心更多的是幸运和感激。温柔这种东西是彼此的，是因为你对我温柔，我才也温柔，我太清楚我的烂脾气。
155. 请成为厉害的大人和更可爱的小孩
156.变成大人是个慢慢受挫的过程。
我越来越不想长大就是因为成长过程中发现自己也没那么有趣，没那么讨人喜欢，没那么重要，成功没那么轻而易举，喜欢的人总是得不到。
157. 对一些朋友就是永远有股莫名的安全感，好像无论多久没有联络，下次见面都可以毫无顾忌的说很多话做很多事，那股子人和人之间的别扭劲在和她的关系中永远都没有，温柔又绵长，不待在一起的时候观望对方的生活也只会真切的希望对方可以过得很好。
158. “你知道吗，你是这么好的人，理应毫不费力的就可以拥有全世界最最好的爱”。
159. 人真的好奇怪，总是在为了以后能不赚钱而现在拼命赚钱，为了以后能随心所欲而现在郁郁寡欢，为了以后能不焦虑而现在失眠到半夜，为了以后能做自己喜欢的事而如今做尽了不想干的事。
160. “夏天对于中国的孩子是特殊的，中考，高考，毕业，成年前所有重大人生转折都发生在夏天。无处可藏的炎热意味着过往的终结和新生活的开启，逼迫着对成熟毫无心理准备的我们往前走。”
161. 我听过最温柔的一句话就是：“我不会让你带着情绪过夜的，你所谓的自我调节是慢慢的远离我，我不要你这样。”
162.最近看到一句非常治愈的话：
“人的一生，你所经历的一些东西是必定的，或许在你来到这个世界之前，你已经看过自己的剧本了，所以才会选择以这个身份来到这个世界，所以就一定会有你觉得值得的事情。”
163.“总有一些天气预报都没预测到的下雨天，还有永远不知道deadline的倒霉日，未知不一定全是幸福的，举着忽明忽暗的灯，感慨这条路还没走完啊。”
164.没有人会消失 大家都只会和自己喜欢的人联系
165. 允许世界上有不喜欢你的人，也要允许“你的朋友有不喜欢你的地方”，还要允许朋友是可以离开的 。
166.如果你至少还能和喜欢的人开心畅谈，那你还不算是社恐，是这世间少有契合你的灵魂。
167. 不要太难过啦，你要知道：长大后，你一个人独自对抗整个世界，这本身就是一件很伟大的事情。
168.“没有不可治愈的伤痛，也没有无法结束的沉沦，所有失去的将会以另一种方式归来。”
169.世界只有一种英雄主义 就是认清生活的真相后仍然热爱生活
170.良性的感情要素：“相互的牵挂 温柔的态度 干净的异性圈子 无理由的袒护 绝对的忠诚 共同的目标 以及每天的陪伴”
171.有时候朋友之间明明没有出现任何嫌隙，但只要人生轨迹变得不同，就有可能再也无法参与彼此的人生。 我对此感到很无力。
172.在意一个人的话，就一定要表现出来。去记住对方的喜好，有空时间就见面，一起去看新出的电影、约爱吃的饭。就算不能常陪在身边，也要记得跟对方常发消息。
173.《奇葩说》辩手傅首尔说：“是你在纸上写了很多的择偶标准。他必须优秀上进，博学富有。但是突然有一天，你遇见一个人，你发现他跟你写的所有词，都不沾边。但是你就是心动了。 ”
174.“想和脾气温柔的人呆在一起，讲话有礼貌又不卖弄，有趣还会照顾大家的感受。不想处心积虑比谁更酷，想轻轻松松没有压力，让人觉得生活真好。”
175.有些人的离开就是为了让你成长，不是让你一直沉浸在过去，一直遗憾。
176. 回过头去看，我觉得没有什么特别难特别过不去的事情，再不容易的时刻，最后还不是靠自己挺过来了。所以我想说的是，大家别沮丧呀，如果现在遇到了一些不开心的事情也别难过放弃。会好的，会改变的，也会顺利起来的。你要做的，就是再等一等。
177. 此刻的你可能正在担忧和幻想你人生中的未来某一个阶段会如何如何，但你也许没有意识到，你现在正处于过去的自己所曾期待的未来之时。
178. 人从悲伤中落落大方走出来就是艺术家
179. 只有频率相同的两个人 相处起来才有意思 无论是从生活节奏还是到生活品味都能聊到一起 没有接不到的梗 也不会有听不懂的话题 还可以在自己购买物品或纠结事物时给一些参考 这个年纪太过迷茫孤僻 需要和自己相同频率的人作伴。
180. 低谷时期不要想着自己的不是 也不要想着别人来救 把一切有可能的希望寄托在自己的身上 没有跨不过去的坎 也没有影响你的人 只有你慢慢的站起来 才一切皆有可能 才有机会站在更高处 开始你人生的另一个阶段。
181. 日常自我提醒：还年轻，不能因为一点小事，来决定今后的人生，压力会存在，但不会贯穿整个人生，还是要学会乐观点，多多快乐才行。
182. “后来逐渐明白，告别是件常常发生的事情，我们会不断认识新的人，也会跟一些重要的人说再见。很多时候没有正面冲突，大家也不是故意的，但回头一瞧彼此已经隔得很远了。”
183. “我从不为交出的真心感到后悔，怎么看都是失去它的人更亏才对。”
184. “「我会一直爱你」显然没有「明天一起吃饭」又浪漫又实在”
185. “你答应我的事你没做到 我在意的不在于事的本身 我在意的是你答应过我”
186. 我觉得被对方在乎本身就是一件很浪漫的事，如果是彼此挂念的话，那就是双倍浪漫。
187. 看到一句话我觉得说的非常好，道歉的真义一直都在于“我承认自己错了并且愿意接受你负面情绪的反扑”， 而不是"请你原谅我，我都说过对不起了你还想要我怎样”
188. 喜欢反派，反派的心态永远乐观，遇到挫折的时候第一反应永远是:哈哈，事情开始变得有趣了。
189. 读书不是为了雄辩和驳斥，也不是为了轻信和盲从，而是为了思考和权衡。很多人觉得他们在思考，而实际上他们只是在重新整理自己的偏见。
190. 我们总是喜欢拿“顺其自然”来敷衍人生道路上的荆棘坎坷，却很少承认，真正的顺其自然，其实是竭尽所能之后的不强求，而非两手一摊的不作为。
#在榆林吃土豆是种怎样的体验？#
有一种美食
可以说榆林人能让它有一万种"死法"
它就是——土豆
关于土豆的问题
榆林人应该是最具有发言权的
总之一句话
只有你想不到，没有榆林人做不到
发微信时，刚看到一则中国新闻周刊的报道，今年羊肉九连涨，未来还可能继续上涨。
看了这报道， 心情立马不美了，猪肉涨了，羊肉价格也疯涨，顿时感觉生活不美好了。
但好在我们还有土豆、洋芋和蔓蔓。
马铃薯，别名叫土豆，也叫洋芋。
马铃薯，别名土豆，也叫洋芋，是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦，它可是国人餐桌上的常客。
虽然土豆横行中国大江南北，但它可是地地道道的洋货，是明朝时期才从国外传进来的。
当然，土豆来自哪里？何时来的并不重要。
重要的是，土豆是一种了不起的植物，适合在土地贫瘠、夜间温度低、干燥、日照时间短的环境中生长，比其他谷物产量高且易于管理，最最关键的是土豆食性百搭，可以做成各类美食，深受各个年龄段人群的喜爱。
在榆林，土豆被称为蛮蛮，是从传入本地开始就横行在榆林人餐桌一年四季的明星家常菜。
榆林人爱吃土豆，也会吃土豆。在榆林，土豆已经不是单纯的食物。
春天，山野苦菜初初冒芽，用蛮蛮划苦菜，满嘴都是春天的味道；
夏天，一盘清炒土豆丝清新又爽口，
秋天，天气渐凉，冒着热气的羊肉熬茄子暖身又暖心；
冬天，大雪飘飘，家人齐聚，做一锅热腾腾、香喷喷的大烩菜，是最地道的榆林人的一种生活方式了。
榆林人用各式各样的吃法诠释了自己的黄土情结，将所有对这片黄土地的感情寄托在常见的土豆中，或许，美食的味道会随风消散，但留存在舌尖的味道却会使人永生难忘。
蛮蛮丸子
蛮蛮丸子，也叫洋芋擦擦，也叫炒丸子，在榆林蛮蛮美食界，蛮蛮丸子是最负盛名的“大明星”。
蛮蛮丸子的做法不复杂，土豆削皮后用专属的工具刨丝，之后裹一层面粉上锅蒸熟，蒸熟后，可以加菜、加肉、加肠炒着吃，更省事一点直接炒点柿子酱拌着吃，也是简单又美味。
但我看来，蛮蛮丸子最传统美味的吃法，当属十多年前，用家常煮妇炼油后的羊油或猪油渣蒸着吃。
记得我母亲蒸丸子时，土豆刨丝裹上面粉后，还会加入猪油渣和各类调料，之后团成一个圆形放入锅里蒸，蒸好后一人挑一颗丸子疙瘩放入碗中，加点醋和西红柿酱拌匀，油渣的油、柿子的清爽浸入土豆中，你说香不香？
黑愣愣
黑愣愣，是近几年才风行起来的土豆吃食。它出现时间虽短，并不意味着它不好吃，正好相反，半透明状的黑愣愣，蘸上调好的汤汁，吃起来筋道爽口，绝对是味蕾的享受。
黑愣愣做法不复杂，将洋芋磨粉成糊糊，经过清水浸泡过滤，加面粉、佐料，团成丸子蒸熟，熟后放入碗内浇上蒜汁、陈醋、香油、芝麻等，吃起来咸辣香爽，别有风味。
大烩菜
榆林本地，无论大烩菜、杀猪菜还是杂烩菜，除了要有美味的猪肉外，最不可或缺的就是土豆。
你看那盆大烩菜，久炖沙软的大块土豆、洁白的豆腐块、鲜美的猪肉、滑溜的粉条，洒上香菜和葱花，连汤带汁满满一大盘，即饱腹又解馋，一顿狼吞虎咽之后，会让你突感，人间不值得，大烩菜值得。
炸蛮蛮
炸蛮蛮也就是现在快餐店特别火的薯条，榆林的炸蛮蛮有不规划的疙瘩瘩、有片片、有条条，炸好之后，可以直接吃，也可以洒点孜然和盐，无论做成哪一种形式都特别好吃。
在榆林，爱吃蛮蛮的人，炸蛮蛮能当饭吃，直接吃饱。
洋芋片片
洋芋片片倒是风靡许久的吃食，尤其在学校附近，总有专门卖洋芋片片的小店，做法也不复杂，将洋芋切极薄的大片，开水锅中煮一分钟后出锅。
用加了辣椒、蒜泥、香油、醋等佐料调制的汁子沾着吃，酸辣爽口，极其的开胃饱腹。
土豆饼
土豆饼似乎是近几年外地传来的吃法，将土豆去皮、切丝，加入鸡蛋、面粉和调料，之后上锅煎熟，吃起来香脆顺口。
是深受榆林男女老少喜爱的街头明星小吃！
划菜
划菜，也有人称为然然菜。这个菜倒特别有趣，划代表土豆，至于菜，可以是新鲜的小白菜、茼蒿、苦菜、莴笋味，也可以是酸白菜。
做时，将土豆蒸熟后，去皮剁成土豆泥，之后将菜入油锅清炒，炒熟后加入土豆拌匀。划菜做好了，味道清淡香软，拌着米饭别有一番滋味。
榆林80后的人对烧蛮蛮肯定不陌生，尤其是从小生长在乡村的孩子，总是喜欢背着父母和小伙伴们到山上点火烧蛮蛮吃，蛮蛮一般是刚挖出来的，带着泥土放进火堆中，烤出来的土豆香气扑鼻。
如今烧蛮蛮不多见了，但街头风靡的烤蛮蛮倒与烧蛮蛮有异曲同工之炒。不但味道更加丰富而且充满童年的回忆，仿佛时光从未走远。
每个榆林人的记忆里，都有一道属于母亲味道的炒蛮蛮丝。
土豆在榆林人的生活中几乎到了顿顿不能离的地步，有些本地妇女，离了土豆不会做饭。
加之陕北的地理、气候都极适宜土豆的生长。上世纪90年代以前，榆林人家，几乎家家有地窑，就为了入冬前，能够有地方存够足量的土豆供一家人食用。
有一种美食
可以说榆林人能让它有一万种"死法"
它就是——土豆
关于土豆的问题
榆林人应该是最具有发言权的
总之一句话
只有你想不到，没有榆林人做不到
发微信时，刚看到一则中国新闻周刊的报道，今年羊肉九连涨，未来还可能继续上涨。
看了这报道， 心情立马不美了，猪肉涨了，羊肉价格也疯涨，顿时感觉生活不美好了。
但好在我们还有土豆、洋芋和蔓蔓。
马铃薯，别名叫土豆，也叫洋芋。
马铃薯，别名土豆，也叫洋芋，是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦，它可是国人餐桌上的常客。
虽然土豆横行中国大江南北，但它可是地地道道的洋货，是明朝时期才从国外传进来的。
当然，土豆来自哪里？何时来的并不重要。
重要的是，土豆是一种了不起的植物，适合在土地贫瘠、夜间温度低、干燥、日照时间短的环境中生长，比其他谷物产量高且易于管理，最最关键的是土豆食性百搭，可以做成各类美食，深受各个年龄段人群的喜爱。
在榆林，土豆被称为蛮蛮，是从传入本地开始就横行在榆林人餐桌一年四季的明星家常菜。
榆林人爱吃土豆，也会吃土豆。在榆林，土豆已经不是单纯的食物。
春天，山野苦菜初初冒芽，用蛮蛮划苦菜，满嘴都是春天的味道；
夏天，一盘清炒土豆丝清新又爽口，
秋天，天气渐凉，冒着热气的羊肉熬茄子暖身又暖心；
冬天，大雪飘飘，家人齐聚，做一锅热腾腾、香喷喷的大烩菜，是最地道的榆林人的一种生活方式了。
榆林人用各式各样的吃法诠释了自己的黄土情结，将所有对这片黄土地的感情寄托在常见的土豆中，或许，美食的味道会随风消散，但留存在舌尖的味道却会使人永生难忘。
蛮蛮丸子
蛮蛮丸子，也叫洋芋擦擦，也叫炒丸子，在榆林蛮蛮美食界，蛮蛮丸子是最负盛名的“大明星”。
蛮蛮丸子的做法不复杂，土豆削皮后用专属的工具刨丝，之后裹一层面粉上锅蒸熟，蒸熟后，可以加菜、加肉、加肠炒着吃，更省事一点直接炒点柿子酱拌着吃，也是简单又美味。
但我看来，蛮蛮丸子最传统美味的吃法，当属十多年前，用家常煮妇炼油后的羊油或猪油渣蒸着吃。
记得我母亲蒸丸子时，土豆刨丝裹上面粉后，还会加入猪油渣和各类调料，之后团成一个圆形放入锅里蒸，蒸好后一人挑一颗丸子疙瘩放入碗中，加点醋和西红柿酱拌匀，油渣的油、柿子的清爽浸入土豆中，你说香不香？
黑愣愣
黑愣愣，是近几年才风行起来的土豆吃食。它出现时间虽短，并不意味着它不好吃，正好相反，半透明状的黑愣愣，蘸上调好的汤汁，吃起来筋道爽口，绝对是味蕾的享受。
黑愣愣做法不复杂，将洋芋磨粉成糊糊，经过清水浸泡过滤，加面粉、佐料，团成丸子蒸熟，熟后放入碗内浇上蒜汁、陈醋、香油、芝麻等，吃起来咸辣香爽，别有风味。
大烩菜
榆林本地，无论大烩菜、杀猪菜还是杂烩菜，除了要有美味的猪肉外，最不可或缺的就是土豆。
你看那盆大烩菜，久炖沙软的大块土豆、洁白的豆腐块、鲜美的猪肉、滑溜的粉条，洒上香菜和葱花，连汤带汁满满一大盘，即饱腹又解馋，一顿狼吞虎咽之后，会让你突感，人间不值得，大烩菜值得。
炸蛮蛮
炸蛮蛮也就是现在快餐店特别火的薯条，榆林的炸蛮蛮有不规划的疙瘩瘩、有片片、有条条，炸好之后，可以直接吃，也可以洒点孜然和盐，无论做成哪一种形式都特别好吃。
在榆林，爱吃蛮蛮的人，炸蛮蛮能当饭吃，直接吃饱。
洋芋片片
洋芋片片倒是风靡许久的吃食，尤其在学校附近，总有专门卖洋芋片片的小店，做法也不复杂，将洋芋切极薄的大片，开水锅中煮一分钟后出锅。
用加了辣椒、蒜泥、香油、醋等佐料调制的汁子沾着吃，酸辣爽口，极其的开胃饱腹。
土豆饼
土豆饼似乎是近几年外地传来的吃法，将土豆去皮、切丝，加入鸡蛋、面粉和调料，之后上锅煎熟，吃起来香脆顺口。
是深受榆林男女老少喜爱的街头明星小吃！
划菜
划菜，也有人称为然然菜。这个菜倒特别有趣，划代表土豆，至于菜，可以是新鲜的小白菜、茼蒿、苦菜、莴笋味，也可以是酸白菜。
做时，将土豆蒸熟后，去皮剁成土豆泥，之后将菜入油锅清炒，炒熟后加入土豆拌匀。划菜做好了，味道清淡香软，拌着米饭别有一番滋味。
榆林80后的人对烧蛮蛮肯定不陌生，尤其是从小生长在乡村的孩子，总是喜欢背着父母和小伙伴们到山上点火烧蛮蛮吃，蛮蛮一般是刚挖出来的，带着泥土放进火堆中，烤出来的土豆香气扑鼻。
如今烧蛮蛮不多见了，但街头风靡的烤蛮蛮倒与烧蛮蛮有异曲同工之炒。不但味道更加丰富而且充满童年的回忆，仿佛时光从未走远。
每个榆林人的记忆里，都有一道属于母亲味道的炒蛮蛮丝。
土豆在榆林人的生活中几乎到了顿顿不能离的地步，有些本地妇女，离了土豆不会做饭。
加之陕北的地理、气候都极适宜土豆的生长。上世纪90年代以前，榆林人家，几乎家家有地窑，就为了入冬前，能够有地方存够足量的土豆供一家人食用。
12星座男人恋爱时谁的心里只有你？
第一名：摩羯座
跟你恋爱了，他还有时间和精力再跟别的女人来往吗？恐怕是没有了吧！摩羯座的男人在爱情上是特别专情的，他希望找一个安心而可靠的女人，陪伴在自己身边，其他的时间摩羯男可以用来安心做好事业，摩羯座的男人也许没有太多的浪漫和温情，他给恋人的是非常实惠的喜欢，能够长久的未来，若是特别拜金的女人，摩羯男也会通过自己的努力给女人一个完美的未来。摩羯男忙自己的事情，能够给心爱的女人时间并不多，但是他并不会变心，再说摩羯男也不希望变心所带来的各种麻烦。
第二名：金牛座
金牛男是典型的小男人性格，金牛男看起来做事很慢，但他的确做事很稳重而成熟，在爱情上他也表现的有成熟男人的责任感，这一点是很让女朋友觉得放心的事情。只是和摩羯男一样，同属于土象星座的金牛男在生活上有点小小的木讷，并不是很了解女人的心思，要想让金牛男主动给你一个惊喜，恐怕真的很难。金牛座的男人也是很闷骚的，他心里会有希望给恋人小小的激情和浪漫的渴望，但只是并不会做出来。
第三名：天蝎座
在没有确定关系的时候，天蝎男身边的女人的确是多，可当天蝎男确定了就是要跟你在一起，他的心里就只有你了，天蝎座的男人在爱情上很可靠的哦！只不过要想通过天蝎男对你的重重考验，也不是那么容易的事情呢！天蝎男的疑心病是很重的。也许你们的关系进行的非常愉快，但是这时的他会因为缺乏安全感而突然有了低沉的情绪，然后拿别的女人试探性的问你，似乎是不在乎你的表现，但其实天蝎男这也是在尝试知道你的心里他究竟重要与否。
第四名：白羊座
在不完全得到你的时候白羊男眼中女朋友是非常重要的，白羊座的男人生怕失去所以对心爱的女人是宠爱有加的。但当你们之间的感情衰退之后就很难说咯！不过大部分的白羊男对女朋友有极强的控制欲望自然也不会出轨变心，只不过这个时候的白羊男会把身体上的发泄和需求看得非常重要。白羊座的男人在感情上并不是很容易变心的，但是不得不说白羊男的身体欲望的确是很强烈的，作为火象星座，又是火星入庙的星座，他总是有着绝对征服女人的身体素质和体格。
第五名：巨蟹座
巨蟹男身边的女性朋友很多，但巨蟹男是很懂的掌握好自己和女人之间的关系，特别是在有了女朋友之后巨蟹男会尽量的断绝之前有暧昧关系的女人，他对女朋友也的确是细心极致的，心里很难再有其他的女人，哪怕是身边的女人有更温柔或者是更优秀的，对巨蟹男来说也无非是过眼云烟。巨蟹男有不少小情绪，虽然是个柔情的男人，却也有强硬的一面，巨蟹男希望女朋友hi听从自己的安排，不得不说巨蟹男这样的做法有点自私，不过巨蟹座的男人在感情上是有很强的占有欲望，很希望恋人听自己的话呢！
第六名：处女座
处女男在爱情上专情，但是他总对恋人的专情与否很是怀疑，所以处女座的他喜欢跟身边的女人逢场作戏，来试探一下恋人的忠贞度。若说能够把握好程度是最好的，但是处女男有时候也会假戏真做，明明没有当真的爱情，却不想真的变心了。如果你身边的处女座男人天天都要质问你是不是在乎他，你还是知足吧！这说明在他的心里你的确是非常重要的，倘若处女男没有天天追问你了，那大概是对你的做法失望了吧！
第七名：狮子座
狮子男的责任心非常强，而且是说一不二的作风，他答应女朋友做的事情几乎是不会改变的，既然他答应了女朋友做一个专情的男人，就不会有变心的行为在其中。狮子男或许并不是发自内心的专情，他是出于道德的规范，才会一直做一个好男人的。狮子男身边的女人缘也是很多的哦！只是识字难从内心深处给自己制定了一个道德标杆，他自己也不会打破的。
第八名：水瓶座
水瓶座的人是个比较偏执的家伙，若是他真心喜欢的人，他一定会想尽一切办法留住，不会变心的，但你并不是那么惹水瓶男的喜欢，你们之间的感情恐怕就不是很可靠了，起码他对你的感情并不是很专一的，水瓶男身边的异性朋友本就很多，而对你的感情不是那么专一和深刻，是很容易变心倒别的女人身上，水瓶男感情上很任性呢！
第九名：双鱼座
双鱼男在爱情上很有一种保护欲望，对自己心爱的女人双鱼男是力求保护好的，可是双鱼座的男人在爱情上又是喜欢小女人，有很强的保护欲望，所以很容易移情别恋到身边需要保护的女人身上，这时候的双鱼男也分不清自己究竟是爱上了别的女人，还是仅仅出于保护的心理作用，双鱼男出轨不是有意的，本来就只是想帮助一下身边的其他女人，可是谁知道这种感觉转变成了感情之后，双鱼男就很难走得出来了！
第十名：天秤座
天秤男喜欢美女，这一点可是公认的哦！美女自然谁都喜欢咯，不过大部分男人喜欢美女，仅仅是看看而已，并不会有进一步的举动，可是天秤男就会通过各种方式打听自己心仪的女人的联系方式，希望和有好感的女人，在感情上有进一步的发展空间，这时的天秤男也许仅仅是希望两个人能了解一下，毕竟通过朋友搭讪这样的事情在天秤男眼里也不是什么奇怪的，但是当天秤男慢慢把这种好感延伸成为喜欢甚至是爱的时候，他也控制不好两个人的感情发展了，天秤座的男人也许出发点并不是直接出轨的，但是最后发现依赖上这个女人，也就自然会做出对不起恋人的事情了。
第十一名：射手座
射手男在爱情上是一个放纵自由的人，不希望太重的爱情责任感困扰自己，在有了女朋友之后射手男还是会跟各种异性朋友往来密切，射手男本就是不希望被爱情关系束缚的人，但射手男的确把握不好自己和异性之间的关系，所以在有恋人之后射手男还会有各种异性朋友，只是这个时候如果恋人过度制约射手男，反而会让这个家伙喜欢上别的女人，跟射手男相处之初，最重要的就是给足了信任，倘若你经常约束射手男的话，射手座的男人反而会喜欢上别的女人呢！
第十二名：双子座
双子男很花心的哦！也许你觉得深情绵绵的话，他或许已经跟好几个女人这样说过了，不过双子男非常擅长的就是伪装深情咯！也许他在跟你下承诺的时候心里的确是把你看得很重要，可是多变的双子男很难把你的这种感情维持下去，你们在一起不久的时间，双子男就自然而然的喜欢上了别人，双子座的男人并不是很懂得珍惜一份感情，他很注重个人情绪开心与否，跟谁在一起开心就跟谁在一起咯！其他的想那么多也没用，更不用说责任感了。
第一名：摩羯座
跟你恋爱了，他还有时间和精力再跟别的女人来往吗？恐怕是没有了吧！摩羯座的男人在爱情上是特别专情的，他希望找一个安心而可靠的女人，陪伴在自己身边，其他的时间摩羯男可以用来安心做好事业，摩羯座的男人也许没有太多的浪漫和温情，他给恋人的是非常实惠的喜欢，能够长久的未来，若是特别拜金的女人，摩羯男也会通过自己的努力给女人一个完美的未来。摩羯男忙自己的事情，能够给心爱的女人时间并不多，但是他并不会变心，再说摩羯男也不希望变心所带来的各种麻烦。
第二名：金牛座
金牛男是典型的小男人性格，金牛男看起来做事很慢，但他的确做事很稳重而成熟，在爱情上他也表现的有成熟男人的责任感，这一点是很让女朋友觉得放心的事情。只是和摩羯男一样，同属于土象星座的金牛男在生活上有点小小的木讷，并不是很了解女人的心思，要想让金牛男主动给你一个惊喜，恐怕真的很难。金牛座的男人也是很闷骚的，他心里会有希望给恋人小小的激情和浪漫的渴望，但只是并不会做出来。
第三名：天蝎座
在没有确定关系的时候，天蝎男身边的女人的确是多，可当天蝎男确定了就是要跟你在一起，他的心里就只有你了，天蝎座的男人在爱情上很可靠的哦！只不过要想通过天蝎男对你的重重考验，也不是那么容易的事情呢！天蝎男的疑心病是很重的。也许你们的关系进行的非常愉快，但是这时的他会因为缺乏安全感而突然有了低沉的情绪，然后拿别的女人试探性的问你，似乎是不在乎你的表现，但其实天蝎男这也是在尝试知道你的心里他究竟重要与否。
第四名：白羊座
在不完全得到你的时候白羊男眼中女朋友是非常重要的，白羊座的男人生怕失去所以对心爱的女人是宠爱有加的。但当你们之间的感情衰退之后就很难说咯！不过大部分的白羊男对女朋友有极强的控制欲望自然也不会出轨变心，只不过这个时候的白羊男会把身体上的发泄和需求看得非常重要。白羊座的男人在感情上并不是很容易变心的，但是不得不说白羊男的身体欲望的确是很强烈的，作为火象星座，又是火星入庙的星座，他总是有着绝对征服女人的身体素质和体格。
第五名：巨蟹座
巨蟹男身边的女性朋友很多，但巨蟹男是很懂的掌握好自己和女人之间的关系，特别是在有了女朋友之后巨蟹男会尽量的断绝之前有暧昧关系的女人，他对女朋友也的确是细心极致的，心里很难再有其他的女人，哪怕是身边的女人有更温柔或者是更优秀的，对巨蟹男来说也无非是过眼云烟。巨蟹男有不少小情绪，虽然是个柔情的男人，却也有强硬的一面，巨蟹男希望女朋友hi听从自己的安排，不得不说巨蟹男这样的做法有点自私，不过巨蟹座的男人在感情上是有很强的占有欲望，很希望恋人听自己的话呢！
第六名：处女座
处女男在爱情上专情，但是他总对恋人的专情与否很是怀疑，所以处女座的他喜欢跟身边的女人逢场作戏，来试探一下恋人的忠贞度。若说能够把握好程度是最好的，但是处女男有时候也会假戏真做，明明没有当真的爱情，却不想真的变心了。如果你身边的处女座男人天天都要质问你是不是在乎他，你还是知足吧！这说明在他的心里你的确是非常重要的，倘若处女男没有天天追问你了，那大概是对你的做法失望了吧！
第七名：狮子座
狮子男的责任心非常强，而且是说一不二的作风，他答应女朋友做的事情几乎是不会改变的，既然他答应了女朋友做一个专情的男人，就不会有变心的行为在其中。狮子男或许并不是发自内心的专情，他是出于道德的规范，才会一直做一个好男人的。狮子男身边的女人缘也是很多的哦！只是识字难从内心深处给自己制定了一个道德标杆，他自己也不会打破的。
第八名：水瓶座
水瓶座的人是个比较偏执的家伙，若是他真心喜欢的人，他一定会想尽一切办法留住，不会变心的，但你并不是那么惹水瓶男的喜欢，你们之间的感情恐怕就不是很可靠了，起码他对你的感情并不是很专一的，水瓶男身边的异性朋友本就很多，而对你的感情不是那么专一和深刻，是很容易变心倒别的女人身上，水瓶男感情上很任性呢！
第九名：双鱼座
双鱼男在爱情上很有一种保护欲望，对自己心爱的女人双鱼男是力求保护好的，可是双鱼座的男人在爱情上又是喜欢小女人，有很强的保护欲望，所以很容易移情别恋到身边需要保护的女人身上，这时候的双鱼男也分不清自己究竟是爱上了别的女人，还是仅仅出于保护的心理作用，双鱼男出轨不是有意的，本来就只是想帮助一下身边的其他女人，可是谁知道这种感觉转变成了感情之后，双鱼男就很难走得出来了！
第十名：天秤座
天秤男喜欢美女，这一点可是公认的哦！美女自然谁都喜欢咯，不过大部分男人喜欢美女，仅仅是看看而已，并不会有进一步的举动，可是天秤男就会通过各种方式打听自己心仪的女人的联系方式，希望和有好感的女人，在感情上有进一步的发展空间，这时的天秤男也许仅仅是希望两个人能了解一下，毕竟通过朋友搭讪这样的事情在天秤男眼里也不是什么奇怪的，但是当天秤男慢慢把这种好感延伸成为喜欢甚至是爱的时候，他也控制不好两个人的感情发展了，天秤座的男人也许出发点并不是直接出轨的，但是最后发现依赖上这个女人，也就自然会做出对不起恋人的事情了。
第十一名：射手座
射手男在爱情上是一个放纵自由的人，不希望太重的爱情责任感困扰自己，在有了女朋友之后射手男还是会跟各种异性朋友往来密切，射手男本就是不希望被爱情关系束缚的人，但射手男的确把握不好自己和异性之间的关系，所以在有恋人之后射手男还会有各种异性朋友，只是这个时候如果恋人过度制约射手男，反而会让这个家伙喜欢上别的女人，跟射手男相处之初，最重要的就是给足了信任，倘若你经常约束射手男的话，射手座的男人反而会喜欢上别的女人呢！
第十二名：双子座
双子男很花心的哦！也许你觉得深情绵绵的话，他或许已经跟好几个女人这样说过了，不过双子男非常擅长的就是伪装深情咯！也许他在跟你下承诺的时候心里的确是把你看得很重要，可是多变的双子男很难把你的这种感情维持下去，你们在一起不久的时间，双子男就自然而然的喜欢上了别人，双子座的男人并不是很懂得珍惜一份感情，他很注重个人情绪开心与否，跟谁在一起开心就跟谁在一起咯！其他的想那么多也没用，更不用说责任感了。
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