【24节气说制香—白露】九重木樨香

白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气 ，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，此时暑气渐消，秋高气爽，丹桂飘香。
桂花是代表秋天的香气，古时称为“木犀、木樨”，向余《异苑图》云：“岩桂一名七里香，生匡庐诸山谷间，八九月开花如枣花，香满岩谷，采花阴干以合香，甚奇。其木坚韧，可作茶品。纹如犀角，故名木犀。

桂花是中国传统十大名花之一，其香清可绝尘，浓香远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，甜香扑鼻，令人神清气爽。宋人邓肃在诗《木犀》中曰：“清风一日来天阙，世上龙涎不敢香”。
现今桂花有四个品种群：四季桂、丹桂、金桂、银桂，入香多用产自广西的金桂，其花色黄，香浓，闻之异常甜美。

我国桂花栽培历史悠久，文献中最早提到桂花是旧战国时期的《山海经·南山经》，谓“招摇之山多桂”。屈原《楚辞·九歌》也载有：“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。
自汉代至魏晋南北朝时期，桂花已成为名贵花木与上等贡品，唐、宋以来，桂花栽培开始盛行。

唐代文人植桂十分普遍，吟桂为诗蔚然成风。宋之问的《灵隐寺》诗中有“桂子月中落，天香云外飘”的著名诗句，故后人亦称桂花为“天香”。唐宋以后，桂花在庭院栽培观赏中得到广泛的应用。元代倪瓒的《桂花》诗中有“桂花留晚色，帘影淡秋光”的诗句，说明了窗前种有桂花的情况。

桂花的民间栽培始于宋代，昌盛于明初，我国历史上的五大桂花产区均在此间形成。
桂花是一种多用途的花，入茶、入药、入食、入香，到处可见桂花的身影，被古人熏入沉香中亦是很平常之事。

南宋朱敦儒的《菩萨蛮 》曾提到夜晚床帐中熏焚“木樨沈”：芭蕉叶上秋风碧。晚来小雨流苏湿。新窨木樨沈，香迟斗帐深。无人同向夕，还是愁成忆。忆昔结同心，鸳鸯何处寻。
木樨沈即沉香与桂花制作的熏香，桂花熏蒸沉香在北宋就开始流行，即用《陈氏香谱》中的记载的“花熏香诀”之法，把沉香与桂花放在一起，密封在甑中，放入蒸锅，上火蒸，让沉香染上桂花的香气。

北宋文人张邦基在《墨庄漫录》卷八“木犀花”条中言：“近人采花蕊以薰蒸诸香”。南宋周紫芝《刘文卿烧木犀沉为作长句》诗言：海南万里水沉树，江南九月木犀花。不知谁作造化手，幻出此等无品差。

《香乘》收录了大大小小八个模拟木樨香的方子， 但大多数已经不能说是模拟，而是写实了，这些方子都采用了将新鲜半开的桂花直接入香，这在整本《香乘》里，是独一无二的鲜花直接入香。

如：“木犀香二”：采木犀未开者，以生蜜拌匀（不可蜜多），实捺入磁器中，地坑埋窨，日久愈佳。取出于乳钵内研，拍成饼子，油单纸裹收，逐旋取烧。采花时不得犯手，剪取为妙。
又有“木犀香三”：日未出时，乘露采取岩桂花含蕊开及三四分者不拘多少，炼蜜候冷拌和，以温润为度，紧入不津磁罐中，以蜡纸密封罐口，掘地深三尺，窨一月，银叶衬烧，花大开者无香。

另有“木犀香（新）”：沉香半两、檀香半两、茅香一两，右为末，以半开桂花十二两，择去花蒂，研成泥，溲作剂，入石臼杵千百下即出，当风阴干，烧之。

北宋张邦基《漫庄墨录》卷八“木犀花”中记载：“山僧以花半开香正浓时，就枝头采撷取之，以女贞树子俗呼冬青者，捣裂其汁，微用拌其花，入有釉磁瓶中，以厚纸幂之”。
此记载与《香乘》收录的“桂花香”也颇为相似：用桂蕊将放者，捣烂去汁，加冬青子，亦捣烂去汁，存渣和桂花合一处作剂，当风处阴干，用玉版蒸，俨是桂香，甚有幽致。
而林洪在《山家清供》记载的方法更为简单，蜂蜜都不用，把桂花在甑中略蒸一下，然后晒干即可当香用：“采花略蒸、曝干作香者，吟边酒里，以古鼎燃之，尤有清意”。

桂花不仅仅可以用来制成蜜丸熏爇，还可以制成香珠，《陈氏香谱》中有一方“孙功莆廉访木犀香珠”，就是把桂花捣烂成泥，搓成香珠，竹签穿孔，制成数珠。《墨娥小录香谱》一卷中，记载的“合木犀香珠器物”云，用木犀（桂花）搭配大黄、檀香、白墡土，可作任意造型的香佩。

在宋代，木犀香珠是夜市上的热卖产品。吴自牧《梦梁录》“夜市”中记载： “夏秋多扑青纱、黄草帐子、挑金纱、异巧香袋儿、木犀香数珠、梧桐数珠、藏香、细扇......”
《墨娥小录香谱》一卷里收录了一款“木樨印香”，即是用来打香篆的香粉，用到的是晒干的干桂花。

“木犀（不拘多少，研一次晒干为末，每用五两）、檀香二两，赤苍脑末四钱、金颜香三钱、麝香一钱半，右为末，和匀作印香烧。”
赤苍脑，《陈氏香谱》云，“锯下杉屑与碎脑相杂者，谓之苍脑”，赤苍脑，即品级、纯度不高，带有杂质的龙脑。

金颜香，《香乘》中对金颜香的考证为：“香类熏陆，其色紫赤，如凝漆，沸起不甚香而有酸气，合沉檩焚之极清婉。《西域传》”；又言，“香出大食及真腊国，其香为树之脂也，色黄而气劲，盖能聚众香。真腊产金颜香：黄、白、黑三色，白者佳。《方舆胜略》”。
清《青烟录》亦补充道，“一统志云，真腊有金颜香，有深黄色者，有黑色者，劈开雪白者为佳，夹砂石者为下。其气能聚众香，番人以之和香涂身。”

根据众资料对其香气的描述，可能得知金颜香为安息香的一种，又根据其产地、品级、音译、颜色判断，香方中金颜香为伊朗安息香，又称拙贝罗香，纯度极高。
此香调和出来味道极其香甜，不仅仅可以用来打香篆，也可以用来熏爇，满室飘香。

#读书[超话]# #堡仔荐书# 钱德勒一九五八年最后的长篇小说，侦探马洛的谢幕之作。马洛受聘于一名律师，到火车站跟踪一名年轻女性，任务很简单：别跟丢人，只须查明下榻旅馆即可。然而马洛却发现事情远远没有这么简单，他决定买一张前往圣迭哥的车票，追踪下去……

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2018年，94岁的叶嘉莹捐赠了1857万元，许多记者纷纷慕名而来，想要对叶嘉莹进行采访，而叶嘉莹对此却很失望，她说：“你们这些人很无聊，眼里都是钱。”

她看着记者，眼里满是失望：“我本来要和你讲学问，看样子你对于学问是没有兴趣的。”的确，太多人眼里，只有她捐赠的那笔巨款。

叶嘉莹，她是一个天生的贵族，也是一名朴素的教师，她还有一个尊称：“叶先生”。“先生”这一名讳，是民国时期对知识分子的最高称谓，而叶嘉莹，是现在为数不多能被称之为“先生”的人。

1924年，叶嘉莹出生在北京的一个书生世家里，她有着“叶赫那拉氏”的血统，是天生的贵族，她的人生第一首诗是伯父教的。

谁也想不到，此后余生，叶嘉莹都与诗词打交道，并且诗词一次次地挽救了她的生命，在她人生最低谷时，给了她无限的力量。

本该衣食无忧的叶嘉莹却在13岁那年，家庭发生了变故，因为战乱，她的父亲与家里失散了，只留下了她与母亲相依为命。

生活过得无比艰辛的她，在5年后，再一次遭受到了打击，她的母亲积劳成疾，在火车上就撒手人寰。

她永远地失去了双亲，那时的她只能在诗词中寻找到支撑她继续活下去的力量，她把悲痛都写进了诗词里，作了8首《哭母诗》，以此来悼念母亲。

1948年，24岁的叶嘉莹与赵钟荪结婚，原本以为终于有了寄托，开始过上稳定幸福的生活，然而命运却再次向她使绊。

在结婚后不到一年，丈夫就被逮捕了，叶嘉莹只好丢下了工作，带着女儿来到了台南。人生地不熟的她，只能寄居在亲戚家的走廊里。

那时的她每天不仅要小心翼翼地生活，还要面对四处而来的闲言碎语。

1950年，由于叶嘉莹知识渊博，被台大系主任聘请为专职教授，这时的生活才稍微好过一点，并且由于课讲得太好，相继受到了很多大学的邀请。

然而好景不长，1952年，叶嘉莹的丈夫赵钟荪被释放出狱，当时的叶嘉莹满心欢喜，一家三口可以再次团圆。

但赵钟荪却出狱之后，性情大变，由原来的谦谦君子变成了暴躁的汉子，时不时还会对叶嘉莹拳脚相向。

而作为传统女人的叶嘉莹，只能一次次地忍耐，直到2006年，赵钟荪逝世，这段58年的婚姻才走到了尽头。

在丈夫的弥留之际，叶嘉莹和赵钟荪手牵着手，叶嘉莹写了一句诗词：“一握临歧恩怨泯，海天明月净尘埃。”

1966年，叶嘉莹在教育界的名声越来越大，她相继收到了哈佛大学、密歇根大学的邀请，远赴美国成为客座教授。

1969年，叶嘉莹又被不列颠哥伦比亚大学授为终身教授，名声响彻海外的教育界。如果不出意外，叶嘉莹会就此在国外渡过富有成就的一生。

但在1977年，她决定放弃国外的一切成就，毅然决然地选择回国，她要把自己的知识奉献给祖国，传承中国的传统文化。

回国后不久，叶嘉莹就被邀请到南开大学，在那里，她每次讲课都是座无虚席，并且名声越来越大，相继被复旦大学、南京大学、四川大学等几十所大学所邀请。

她把自己的生命都奉献在了讲堂上，为的就是能够传播中国的传统文化，让中华文化生生不息，源源不断地传承下去。

她在讲堂上意气风发，滔滔不绝地为学生解惑，传承文化，但却无人知道，在选择回国前，她刚刚失去了至亲。

1976年，叶嘉莹的大女儿和女婿在一次车祸中丧生，本该享受天伦之乐的叶嘉莹，最终却白发人送黑发人。

那段时间她悲痛不已，她把自己关在了房间，整整10天闭门不出，写下了10首《哭女诗》。那段时间是她最痛苦的日子，甚至她想结束掉这段悲苦的人生，是诗词再次给了她活下去的力量。

2018年，94岁的叶嘉莹为了中国传统文化的研究，捐赠了1875万元，本该想着低调地捐赠，却被校友会要求公开，低调的叶嘉莹，一下子就成为了许多记者的拜访对象。

然而这些记者却只关心，叶嘉莹为什么要捐赠这么多钱，对于她的学问一概不关心，让叶嘉莹无比失望，甚至导致她觉得，这些人过于无聊，眼里只剩下了钱。

这么多年来，叶嘉莹已经累积捐赠了3568万，她几乎把自己所有的财产捐赠了出来，而自己则过着再朴素不过的生活。

每天的三餐不过就是馒头与青菜，一件衣服缝缝补补，就这样穿了30年，物质上的生活，她全无追求，她要的是丰富的精神世界，与中国传统文化能够发扬光大。

叶嘉莹的一生可以说再简单不过，因为她的一生都在为诗词事业奋斗着且热爱着，哪怕现在已经年近百岁，她依然选择要把中国传统的吟诵留给后人。

简单又伟大的叶嘉莹，她无怨无悔地把自己的一生奉献给了诗词，正如她所说：“即使现在的人不能接受，也没关系，也许将来有一个人听到了会感动，也很值得。”#历史人物#