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小时候的味道
糖烤栗子
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材料：
板栗1000克，油2勺，吃甜的可以放蜂蜜3勺
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步骤做法：
1、板栗洗干净、拿锋利的刀在案板上切一道口子，用厨房纸垫一下，以免划伤手，长一点裂口才会大
2、锅中水烧开，倒入板栗，煮五分钟左右，煮水就是怕烤的时候太干，捞出控干水
3、盆中倒入两勺玉米油，搅拌均匀
4、200度烤20分钟，烤10分钟左右的时候，拿出来刷一层蜂蜜水，不喜欢甜的，可以不刷

来看看我家惨白惨白的新厨房又添加了新成员
高颜值多功能空气炸烤箱
说的就是它了——长帝小馋猫 plus

慢慢的在填满它
让它变成家的样子
有颜值又不失温度

这款新烤箱在厨房真的是一道靓丽的风景
35L容量可以烤4个6寸戚风蛋糕、5个450克土司
旋钮和手柄都是玫瑰金色
不仅提升了质感，又不失优雅
拥有上下管独立控温
双感温探头、自由切换层架
功能很强大：有空气炸、旋转烤、果干、肉脯、解冻、发酵等,集合了很多厨房常用小家电的功能
搪瓷内胆,耐高温、耐腐蚀,而且使用寿命长,在平时使用过程中,油脂和调料一点都不粘,用抹布轻轻一擦就很干净了

作为一个烘焙爱好者
几乎每天都在烘烤食物
用的好的东西就要拿出来分享

红烧鲈鱼
1️⃣清洗干净的鲈鱼，沥干，并且最好拿厨房纸擦干水份，将鲈鱼切几刀，撒上一点盐，抹匀，腌制三分钟。
2️⃣热锅冷油，油要略微多点，将鱼放入油锅煎至两面金黄，(鱼在煎制过程不要轻易翻面，一定要让一面煎至到不粘锅，来左右滑动再翻动)，下葱姜蒜爆香，淋上生抽，倒人少许水，加蚝油，白胡椒粉，上盖煮3分钟左右，筷子都轻松戳下去就说明鱼熟了。
3️⃣鱼熟了，撒上红椒丁(能吃辣的放小米辣)，大火收汁，装盘撒上葱花即可。
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空气炸锅烤板栗～因为3个栗子一碗饭哈哈太可怕了做法如下：
1、栗子开好一刀，放水煮5分钟，开口漂亮。也没那么干。
2、煮好拿出来平铺在锡纸上，刷一层油，防止烤焦。
3、放入空气炸锅，180度烤10分钟，然后拿出来刷一层蜂蜜，再烤10分钟，就可以啦！！
非常简单～和外面买的那种烤栗子一样的味道！

#板栗什么时候有过壳#