柿子并非所有人所有人都适合吃。柿子性寒，患有慢性胃炎者不宜多吃藕；柿子含鞣酸，易于铁质结合，会妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血者应少吃；柿子含糖高，且大多是简单的双塘和单糖，糖尿病患者应少吃甚至不吃。柿饼是新鲜柿子的干制品，水分跑掉了。柿子中的糖缺留下来，糖含量就会因浓缩而大幅度上升。因此，柿饼即便不额外加糖，含糖量也很高。
关于糖尿病病人，身体脏器是缺糖还是剩余糖 ？有太多太多患者一直没有搞清楚这一点，导致终身离不开药物控制。我们要清楚，血糖的真相其实就是体内缺糖，不是血糖高，而是五脏六腑缺少糖，不是降糖，而是要终极解决糖的吸收代谢的问题，糖尿病患者需要终生服药，西医认为，只能够控制不能够治愈，是不是这样？
发生低血糖，快吃甜食救救急，北京同仁医院内分泌科主任医师杨金奎建议，先糖后醣更为合理。当糖尿病患者低血糖时，身体内严重缺“糖”。出现手抖、冒冷汗、头晕、注意力不集中等症状。这时，必须在短时间内让血糖快速地升到正常值。大脑唯一的能量供给来源是葡萄糖，当血糖过低时，大脑容易造成功能受损，甚至昏迷。所以，发生低血糖时，糖友应该要补充的是能够让血糖快速升高的“糖”。然后，再吃点需要慢慢消化吸收的“醣”类，如糕点、米饭等。（人民网-健康时报）
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