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#黑珍珠餐厅指南# 我的评分：[星星][星星][星星][星星]
你们看到的“黑珍珠”和我喝到的“马爹利”
故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。
今人欲撷“黑珍珠”，早春时节上江都。
春季的扬州最美，便是不为“黑珍珠餐厅指南”也值得专程前往，何况又正值今年的榜单发布，会友贺喜，是应该的。
我不是什么榜单拥趸者，更不是名餐厅打卡爱好者，但必须承认，“黑珍珠餐厅指南”的出现，至少让中国舌头有了发言权。
产生争议是一定的。每一年，几家欢乐几家愁，对于餐厅经营者而言，恰似一场期末考试，你看，应试教育的重担，也不是只有学生们才需要承受。好在，一年年的轮回，足够的努力，总有翻盘的机会。
而且，有争议代表受关注嘛。饮食的问题上，本土的和尚较好念经，“黑珍珠餐厅指南”的影响力愈来愈大，令各家餐厅拼命进步，始终是件好事。
今年的榜单嘛，到处可以查到，我就不一一赘述了，基本上三钻的餐厅吃得最多，可谓实至名归。
自己喜欢的餐厅上榜，固然替他们高兴，一时落选，也不觉得可惜，至少不会突然间客流汹涌，连累我订不到位。
也不出所料地发现若干家我并不欣赏的，但我绝对不准备公布他们的名字。没有无缘无故成功的餐厅，只是不对我的胃口罢了。总之今天大家都是赢家，恭喜恭喜！
整场活动，最好玩的环节是“马爹利”组织的名厨见面会。大部分已是老友，平时交流的机会也不少，但正儿八经地采访还是难得。
出场的五位师傅是闽菜的吴嵘、淮扬菜的陶晓东和侯新庆、潮州菜的杜建青和川菜的兰明路。当今大家都说什么四大菜系八大菜系，那是按行政区域划分，不如从前讲某帮某派来得直白和清晰。
以为人多，问不出什么犀利问题。但是大家既愿意问，师傅们也愿意回答，不知不觉，一下子两小时过去，意犹未尽。
第一炮开向兰明路师傅，他是“黑珍珠餐厅指南”理事会成员之一，大家先拿他开刀。
“理事们的关联餐厅怎么处理？”我问。比如“大董烤鸭店”和“好酒好蔡”分别是大董师傅和蔡昊兄的餐厅，两人身为理事，如何是好？
“第一，相关人等回避。第二，举贤不避亲。”
这个回答，我挺满意。
也谈到年轻人学厨的问题，当今想要速成不是难题，但是师傅们都主张最好走进厨房，从最基础的打荷做起，练五年的基本功再说。像兰师傅和侯师傅的公子已承父业，照样扎扎实实地从头开始。
“常有人质疑所谓的美食家去餐厅，打打招呼，吃到的东西就跟普通客人不一样？”
有点犀利，我在心里代师傅们回答，以前老饕的规矩是认厨不认店，和厨师做朋友，充分交流，比别人得到更好的食物，有何不可？我本人也喜欢打招呼，前提是做足功课，你懂厨师，反过来厨师懂你，惺惺相惜之下，才有完美的一餐。
但是陶师傅轻轻松松地说，“高级餐厅做到最后一定是私人订制式的。”比我高明得多。
长期诟病中国厨师只懂埋头苦干，不善抛头露面，也是偏见。这一代的名厨个个能说会道，已从单一的手艺人转变为经营者，思路清晰，令人赞叹。
我又问，“如何看待食材同质化问题？”食材全球化愈来愈盛行的今天，依靠日益发达的养殖技术和物流，同时带来非常严重的同质化，比如鱼子酱、西班牙火腿和大黄鱼，几乎家家高级餐厅都在用了。
侯师傅说，“作为餐厅经营者，对于流行的食材还是要跟风，做生意总是要赚钱，必须紧跟潮流，和时代脱节的餐厅没有出路。”
杜师傅补充，“食材可以同质化，但菜品绝对不可以同质化。”
对了，在座师傅们的餐厅，一大共同特点是坚持原创，从不抄菜。
“成长的过程都会经历模仿的阶段。”杜师傅说，“从某种意义上来说，善意的借鉴对整个餐饮市场有好处。”
吴师傅附和，“做餐饮，创新是根本。守正创新，需要辩证看待。”
本来我想接着问本土化食材的问题，没想到杜师傅已抢先说了出来。
“我们做潮州菜，像响螺，肯定是潮汕的好，但是鲳鱼和带鱼，不如东海。现在有条件使用更优质的食材，仍然以潮州菜的方式呈现，不能算是背离传统。”
“又要顺应当地市场，又要坚守地域风味。”吴师傅话不多，句句在理。
东道主陶师傅总结，“总而言之，我们这一行，就是要专一再专一，一直专一下去，就成了工匠，专一一辈子，也许就成了大师。”
“黑珍珠”的专场晚宴，四百多人，听上去是块硬骨头。陶师傅面不改色，“四百人，对我们国宾馆算什么？”说完，他和侯师傅起身，准备晚宴去也。
这就是“马爹利”不同于其它赞助商的地方了，参加“马爹利”活动多次，从不谈餐酒搭配之类的话题，只是不断地把厨师推到前台，让他们传递自己的文化和故事。
我们一小撮人不随大流参加四百人晚宴，偷偷在扬州迎宾馆的“山•餐厅”开小灶。这家店由淮扬菜大师周晓燕教授的公子周弋师傅主理，小伙子三十出头，学西餐出身，淮扬菜照做，开业数月，是扬州最贵的餐厅之一。
年轻人，意气风发，不墨守成规，连带后厨一帮初出茅庐的同事，天马行空，想象力丰富得不得了。
开场，每人先来一杯杨枝甘露配燕窝。咦，未开席先上甜品，卖什么文章？周师傅出来解释，“知道你们今天喝酒，吃点燕窝护胃。”大家听了，欣然接受。
冷菜有：古法雪菜黄鱼冻、火腿蜜瓜豌豆苗、甜豆石榴包鱼子酱和灯影鱼片，给足下酒菜。“马爹利”虽烈，但口感绵甜，有点像我们的黄酒，和淮扬菜的味型特别搭得来。
热菜则有花胶清炖狮子头、淮汁澳洲小牛肉、黑蒜波士顿龙虾、河豚鸡火煮干丝、虾籽葱烧关东参、清炒龙角豆。
调味和火候都挑不出什么毛病，看来周师傅家传渊源，耳濡目染，是得了真传的。
酒一杯又一杯地喝，大概是护胃甜品真有作用，大家也不觉得醉。微醺之际，来了一碗黑胡椒面。
看似普通的阳春面，用的是高邮乡下的红汤做法，撒大量黑胡椒。饮一口汤，滚烫鲜辣，叫一身酒都作热汗出了，好不过瘾，忍不住把扬州土话“辣块妈妈”骂了出来。
有个性的餐厅受争议，有个性的食物更受争议。我们齐声叫好，但也有客人嫌辣。我三分醉装作七分醉，“’辣块妈妈’，哪有不辣的道理？觉得辣，是因为’马爹利’没喝够。”
#黑珍珠餐厅指南# 我的评分：[星星][星星][星星][星星]
你们看到的“黑珍珠”和我喝到的“马爹利”
故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。
今人欲撷“黑珍珠”，早春时节上江都。
春季的扬州最美，便是不为“黑珍珠餐厅指南”也值得专程前往，何况又正值今年的榜单发布，会友贺喜，是应该的。
我不是什么榜单拥趸者，更不是名餐厅打卡爱好者，但必须承认，“黑珍珠餐厅指南”的出现，至少让中国舌头有了发言权。
产生争议是一定的。每一年，几家欢乐几家愁，对于餐厅经营者而言，恰似一场期末考试，你看，应试教育的重担，也不是只有学生们才需要承受。好在，一年年的轮回，足够的努力，总有翻盘的机会。
而且，有争议代表受关注嘛。饮食的问题上，本土的和尚较好念经，“黑珍珠餐厅指南”的影响力愈来愈大，令各家餐厅拼命进步，始终是件好事。
今年的榜单嘛，到处可以查到，我就不一一赘述了，基本上三钻的餐厅吃得最多，可谓实至名归。
自己喜欢的餐厅上榜，固然替他们高兴，一时落选，也不觉得可惜，至少不会突然间客流汹涌，连累我订不到位。
也不出所料地发现若干家我并不欣赏的，但我绝对不准备公布他们的名字。没有无缘无故成功的餐厅，只是不对我的胃口罢了。总之今天大家都是赢家，恭喜恭喜！
整场活动，最好玩的环节是“马爹利”组织的名厨见面会。大部分已是老友，平时交流的机会也不少，但正儿八经地采访还是难得。
出场的五位师傅是闽菜的吴嵘、淮扬菜的陶晓东和侯新庆、潮州菜的杜建青和川菜的兰明路。当今大家都说什么四大菜系八大菜系，那是按行政区域划分，不如从前讲某帮某派来得直白和清晰。
以为人多，问不出什么犀利问题。但是大家既愿意问，师傅们也愿意回答，不知不觉，一下子两小时过去，意犹未尽。
第一炮开向兰明路师傅，他是“黑珍珠餐厅指南”理事会成员之一，大家先拿他开刀。
“理事们的关联餐厅怎么处理？”我问。比如“大董烤鸭店”和“好酒好蔡”分别是大董师傅和蔡昊兄的餐厅，两人身为理事，如何是好？
“第一，相关人等回避。第二，举贤不避亲。”
这个回答，我挺满意。
也谈到年轻人学厨的问题，当今想要速成不是难题，但是师傅们都主张最好走进厨房，从最基础的打荷做起，练五年的基本功再说。像兰师傅和侯师傅的公子已承父业，照样扎扎实实地从头开始。
“常有人质疑所谓的美食家去餐厅，打打招呼，吃到的东西就跟普通客人不一样？”
有点犀利，我在心里代师傅们回答，以前老饕的规矩是认厨不认店，和厨师做朋友，充分交流，比别人得到更好的食物，有何不可？我本人也喜欢打招呼，前提是做足功课，你懂厨师，反过来厨师懂你，惺惺相惜之下，才有完美的一餐。
但是陶师傅轻轻松松地说，“高级餐厅做到最后一定是私人订制式的。”比我高明得多。
长期诟病中国厨师只懂埋头苦干，不善抛头露面，也是偏见。这一代的名厨个个能说会道，已从单一的手艺人转变为经营者，思路清晰，令人赞叹。
我又问，“如何看待食材同质化问题？”食材全球化愈来愈盛行的今天，依靠日益发达的养殖技术和物流，同时带来非常严重的同质化，比如鱼子酱、西班牙火腿和大黄鱼，几乎家家高级餐厅都在用了。
侯师傅说，“作为餐厅经营者，对于流行的食材还是要跟风，做生意总是要赚钱，必须紧跟潮流，和时代脱节的餐厅没有出路。”
杜师傅补充，“食材可以同质化，但菜品绝对不可以同质化。”
对了，在座师傅们的餐厅，一大共同特点是坚持原创，从不抄菜。
“成长的过程都会经历模仿的阶段。”杜师傅说，“从某种意义上来说，善意的借鉴对整个餐饮市场有好处。”
吴师傅附和，“做餐饮，创新是根本。守正创新，需要辩证看待。”
本来我想接着问本土化食材的问题，没想到杜师傅已抢先说了出来。
“我们做潮州菜，像响螺，肯定是潮汕的好，但是鲳鱼和带鱼，不如东海。现在有条件使用更优质的食材，仍然以潮州菜的方式呈现，不能算是背离传统。”
“又要顺应当地市场，又要坚守地域风味。”吴师傅话不多，句句在理。
东道主陶师傅总结，“总而言之，我们这一行，就是要专一再专一，一直专一下去，就成了工匠，专一一辈子，也许就成了大师。”
“黑珍珠”的专场晚宴，四百多人，听上去是块硬骨头。陶师傅面不改色，“四百人，对我们国宾馆算什么？”说完，他和侯师傅起身，准备晚宴去也。
这就是“马爹利”不同于其它赞助商的地方了，参加“马爹利”活动多次，从不谈餐酒搭配之类的话题，只是不断地把厨师推到前台，让他们传递自己的文化和故事。
我们一小撮人不随大流参加四百人晚宴，偷偷在扬州迎宾馆的“山•餐厅”开小灶。这家店由淮扬菜大师周晓燕教授的公子周弋师傅主理，小伙子三十出头，学西餐出身，淮扬菜照做，开业数月，是扬州最贵的餐厅之一。
年轻人，意气风发，不墨守成规，连带后厨一帮初出茅庐的同事，天马行空，想象力丰富得不得了。
开场，每人先来一杯杨枝甘露配燕窝。咦，未开席先上甜品，卖什么文章？周师傅出来解释，“知道你们今天喝酒，吃点燕窝护胃。”大家听了，欣然接受。
冷菜有：古法雪菜黄鱼冻、火腿蜜瓜豌豆苗、甜豆石榴包鱼子酱和灯影鱼片，给足下酒菜。“马爹利”虽烈，但口感绵甜，有点像我们的黄酒，和淮扬菜的味型特别搭得来。
热菜则有花胶清炖狮子头、淮汁澳洲小牛肉、黑蒜波士顿龙虾、河豚鸡火煮干丝、虾籽葱烧关东参、清炒龙角豆。
调味和火候都挑不出什么毛病，看来周师傅家传渊源，耳濡目染，是得了真传的。
酒一杯又一杯地喝，大概是护胃甜品真有作用，大家也不觉得醉。微醺之际，来了一碗黑胡椒面。
看似普通的阳春面，用的是高邮乡下的红汤做法，撒大量黑胡椒。饮一口汤，滚烫鲜辣，叫一身酒都作热汗出了，好不过瘾，忍不住把扬州土话“辣块妈妈”骂了出来。
有个性的餐厅受争议，有个性的食物更受争议。我们齐声叫好，但也有客人嫌辣。我三分醉装作七分醉，“’辣块妈妈’，哪有不辣的道理？觉得辣，是因为’马爹利’没喝够。”
十二神煞中的十二神是什么❓分别代表什么意思❓
十二神详诀
1⃣太岁
太岁当头座，无福便有祸，防车关、刀金之伤，小人容易近身，宜安奉太岁符祈安自吉，外出远行宜避免。
太岁压运不是福就是祸，是福无限美，是祸多忧愁。太岁压运起祸端，伤财惹气心不甘。惊天动地祸来临,现是现非把人缠。他人闲事莫要管,防备自己得安然。太岁运年多忧愁，口舌临门不自由，疾病缠身小人侵，婚姻钱财莫强求。运逢太岁难行舟，劝君慎重莫远游。
解：太岁为中性星，遇吉星则吉，遇凶星则凶。无论见吉星还是凶星，只要太岁在地支即为凶。
2⃣青龙
青龙是喜神，大喜有几重，荷花生贵子，门前应挂红。青龙入命大吉祥，创业谋事有人帮，添人进口生贵子，家中喜事一桩桩。官运亨通财运好，即使有祸不为殃。忌独断独行，亲人失和，但因贵人高照，喜事重重，贵人提拔，远行有财利可得，生意兴隆，财利大好，一切事事如意。
解：青龙是吉星，旺为吉，见吉星为吉。如果被凶星盖则凶。被中性星盖头亦吉。
3⃣丧门
丧门是哭星，落泪有几行。
丧门运年心不安，求财望喜多枉然，不是伤人就损财，忧思重重整一年，不有内孝有外孝，犯着丧门泪涟涟。丧门入宫，不利探病，并忌丧事，犯丧孝，探病带灾，防小人设计，心情浮沉不定，事事要小心，以免发生意外，要防平地起风波，凶多吉少，要注意。
解：丧门是小凶星，弱为吉。空亡为吉，如果被吉星盖头则应小凶。
4⃣六合
六合见六合，必定喜事多。有妻生贵子，无妻娶娇娥。
六合入命大吉昌，万事顺随人丁旺，多得亲友来辅助，纵有逆风不起浪，求财谋利皆如意，添喜进财时运强。
解：六合为吉星。
5⃣官符
官符为红鸾，有喜在当年。少惹是非事，免祸在身边。官符还代表财运和事业。
官符入命令人忧，是非口舌无止休，平地也会起风波，忧思如麻不断头，财帛易散物易损，犯了官符难自由。
解：官符为中性星
6⃣小耗
时运多颠倒，做事不牢靠。金银多耗散，家财遭鬼盗。
小耗之年多烦恼，是非口舌几多招，官非易起气易惹，金银钱财易损耗，东奔西跑无定处，办事不遂多阻挠。
解：小耗为小凶星
7⃣大耗（岁破）
大耗定不祥，父母有人伤。今年财要损，朋友来反目。背运有人伤，落井会下石。
年逢岁破祸非轻，官司窃骗极易生，不是破财遭凶事，就是体弱身染病，若与白虎连一起，凶丧孝服灾更重。
解：大耗为大凶星。
8⃣朱雀
朱雀压运凶，口舌是非多。内外来磨磋，小人当前横。事事犯啰唆，有理无人理。有冤无处诉，还要背黑锅。
朱雀入命口舌生，风波扰得心不宁，求名求财皆不利，凡事多磨少成功，幸喜紫薇当头照，逢凶化吉保太平。
解。朱雀为大凶星。
9⃣白虎
白虎当头坐，无灾也有祸。铁罗汉落井，有力难施展。白虎下山来，先遭口舌运，又遭凶灾气。
白虎入命最凶险，血光伤疾度难关，更有内外孝服事，天灾横祸需防范，白虎之年心难安，一年四季不消闲。
解：白虎为大凶星。不可被任何星盖头，盖头必凶。
1⃣0⃣ 贵神
贵神压运事吉祥，财源广进喜又和。春不见喜秋也见，财喜双全不用说。男遇贵神天赐祥，女见贵神喜事多。
贵神入命福寿长，财运亨通身安康，善与人交受人敬，高官厚禄名远扬，凡事都有贵人帮，运逢贵神心欢畅。
解：贵神为吉星。
1⃣1⃣吊客
吊客压运事有凶，定有是非闹灾行。男犯吊客主不顺，女犯吊客有灾星。
吊客流年也为凶，四方亲人不太平，求财谋利难如意，晦气会有几多重，岁逢吊客心不安，旧愁去了新愁添。
解：吊客为小凶星。
1⃣2⃣ 病符
病符压运很难强，事要三思免祸殃。病魔缠身使人忧，三灾八难难躲藏。
病符入命恶重重，疾病缠身家不宁，办事处事心不顺，朝朝暮暮愁云生，凭你是个硬神汉，也得脱上皮几层。
解：病符为小凶星
十二神归类
破财星:大耗、小耗、丧门。
贵人星：青龙、六合、贵神。
小人星：丧门、朱雀、吊客、三吉星被凶星盖头，三吉星空亡，三吉星弱极。
官灾星：朱雀、太岁被盖头、白虎、官符配凶星。
血光星：白虎被盖头、病符旺配凶星。
事业星：青龙、贵神、官符配吉神。
财运星：六合、官符配吉星。
驿马星：青龙、白虎配吉星、吊客配吉星。
婚姻星:六合、青龙、贵神、官符配吉星。
文凭星：青龙、六合。
寿元星：六合、贵神。
子女星：六合、小耗配吉星。
疾病星：病符、白虎弱、小耗、丧门。
死人星：丧门、吊客同现在四柱、身胎命、大运为有小孝；两个以上的丧门同现在四柱、身胎命、大运为有小孝；两个以上的吊客同现在四柱、身胎命、大运为有小孝；大运、胎身命见大耗配凶星，四柱见丧门、吊客为有大孝。#十二神煞#
十二神详诀
1⃣太岁
太岁当头座，无福便有祸，防车关、刀金之伤，小人容易近身，宜安奉太岁符祈安自吉，外出远行宜避免。
太岁压运不是福就是祸，是福无限美，是祸多忧愁。太岁压运起祸端，伤财惹气心不甘。惊天动地祸来临,现是现非把人缠。他人闲事莫要管,防备自己得安然。太岁运年多忧愁，口舌临门不自由，疾病缠身小人侵，婚姻钱财莫强求。运逢太岁难行舟，劝君慎重莫远游。
解：太岁为中性星，遇吉星则吉，遇凶星则凶。无论见吉星还是凶星，只要太岁在地支即为凶。
2⃣青龙
青龙是喜神，大喜有几重，荷花生贵子，门前应挂红。青龙入命大吉祥，创业谋事有人帮，添人进口生贵子，家中喜事一桩桩。官运亨通财运好，即使有祸不为殃。忌独断独行，亲人失和，但因贵人高照，喜事重重，贵人提拔，远行有财利可得，生意兴隆，财利大好，一切事事如意。
解：青龙是吉星，旺为吉，见吉星为吉。如果被凶星盖则凶。被中性星盖头亦吉。
3⃣丧门
丧门是哭星，落泪有几行。
丧门运年心不安，求财望喜多枉然，不是伤人就损财，忧思重重整一年，不有内孝有外孝，犯着丧门泪涟涟。丧门入宫，不利探病，并忌丧事，犯丧孝，探病带灾，防小人设计，心情浮沉不定，事事要小心，以免发生意外，要防平地起风波，凶多吉少，要注意。
解：丧门是小凶星，弱为吉。空亡为吉，如果被吉星盖头则应小凶。
4⃣六合
六合见六合，必定喜事多。有妻生贵子，无妻娶娇娥。
六合入命大吉昌，万事顺随人丁旺，多得亲友来辅助，纵有逆风不起浪，求财谋利皆如意，添喜进财时运强。
解：六合为吉星。
5⃣官符
官符为红鸾，有喜在当年。少惹是非事，免祸在身边。官符还代表财运和事业。
官符入命令人忧，是非口舌无止休，平地也会起风波，忧思如麻不断头，财帛易散物易损，犯了官符难自由。
解：官符为中性星
6⃣小耗
时运多颠倒，做事不牢靠。金银多耗散，家财遭鬼盗。
小耗之年多烦恼，是非口舌几多招，官非易起气易惹，金银钱财易损耗，东奔西跑无定处，办事不遂多阻挠。
解：小耗为小凶星
7⃣大耗（岁破）
大耗定不祥，父母有人伤。今年财要损，朋友来反目。背运有人伤，落井会下石。
年逢岁破祸非轻，官司窃骗极易生，不是破财遭凶事，就是体弱身染病，若与白虎连一起，凶丧孝服灾更重。
解：大耗为大凶星。
8⃣朱雀
朱雀压运凶，口舌是非多。内外来磨磋，小人当前横。事事犯啰唆，有理无人理。有冤无处诉，还要背黑锅。
朱雀入命口舌生，风波扰得心不宁，求名求财皆不利，凡事多磨少成功，幸喜紫薇当头照，逢凶化吉保太平。
解。朱雀为大凶星。
9⃣白虎
白虎当头坐，无灾也有祸。铁罗汉落井，有力难施展。白虎下山来，先遭口舌运，又遭凶灾气。
白虎入命最凶险，血光伤疾度难关，更有内外孝服事，天灾横祸需防范，白虎之年心难安，一年四季不消闲。
解：白虎为大凶星。不可被任何星盖头，盖头必凶。
1⃣0⃣ 贵神
贵神压运事吉祥，财源广进喜又和。春不见喜秋也见，财喜双全不用说。男遇贵神天赐祥，女见贵神喜事多。
贵神入命福寿长，财运亨通身安康，善与人交受人敬，高官厚禄名远扬，凡事都有贵人帮，运逢贵神心欢畅。
解：贵神为吉星。
1⃣1⃣吊客
吊客压运事有凶，定有是非闹灾行。男犯吊客主不顺，女犯吊客有灾星。
吊客流年也为凶，四方亲人不太平，求财谋利难如意，晦气会有几多重，岁逢吊客心不安，旧愁去了新愁添。
解：吊客为小凶星。
1⃣2⃣ 病符
病符压运很难强，事要三思免祸殃。病魔缠身使人忧，三灾八难难躲藏。
病符入命恶重重，疾病缠身家不宁，办事处事心不顺，朝朝暮暮愁云生，凭你是个硬神汉，也得脱上皮几层。
解：病符为小凶星
十二神归类
破财星:大耗、小耗、丧门。
贵人星：青龙、六合、贵神。
小人星：丧门、朱雀、吊客、三吉星被凶星盖头，三吉星空亡，三吉星弱极。
官灾星：朱雀、太岁被盖头、白虎、官符配凶星。
血光星：白虎被盖头、病符旺配凶星。
事业星：青龙、贵神、官符配吉神。
财运星：六合、官符配吉星。
驿马星：青龙、白虎配吉星、吊客配吉星。
婚姻星:六合、青龙、贵神、官符配吉星。
文凭星：青龙、六合。
寿元星：六合、贵神。
子女星：六合、小耗配吉星。
疾病星：病符、白虎弱、小耗、丧门。
死人星：丧门、吊客同现在四柱、身胎命、大运为有小孝；两个以上的丧门同现在四柱、身胎命、大运为有小孝；两个以上的吊客同现在四柱、身胎命、大运为有小孝；大运、胎身命见大耗配凶星，四柱见丧门、吊客为有大孝。#十二神煞#
年少谁惜千金一掷换六朝金粉
风流不曾演尽不知明日又春生
当时曾邀芳兰杜若共浮白一程
一顾东风吹皱春水才觉有离分
岁岁年年不过这般浮沉
趁酒尚有余温
可否抵过三尺老病加身
千重云山千重愁欲断水水却流
何事年年独有江月如旧留我风满袖
最孤枕是昨夜小楼
最远是明日舟
纵然我杯在手一年几见月当头
可笑六耳不同谋
难耐几十春秋
只剩几卷昏鸦老树寒残如今欺病酒
天地如斯悠悠
总输他翻覆只手
卖花人老去后
谁还为我记取这庭前柳
风流不曾演尽不知明日又春生
当时曾邀芳兰杜若共浮白一程
一顾东风吹皱春水才觉有离分
岁岁年年不过这般浮沉
趁酒尚有余温
可否抵过三尺老病加身
千重云山千重愁欲断水水却流
何事年年独有江月如旧留我风满袖
最孤枕是昨夜小楼
最远是明日舟
纵然我杯在手一年几见月当头
可笑六耳不同谋
难耐几十春秋
只剩几卷昏鸦老树寒残如今欺病酒
天地如斯悠悠
总输他翻覆只手
卖花人老去后
谁还为我记取这庭前柳
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