【咸鱼茄子煲】1．茄子切成食指粗长条，用干淀粉抓匀；2．油温7成热倒入茄条金黄时开大火猛炸一下，捞出沥干油份；咸鱼干洗净，撕成小片和2片生姜，放入油锅里炸香；3．锅里加少许油，放入葱蒜末小火炒香再放入咸鱼粒和姜片，最后放茄条翻炒，加少许水，糖、盐和老抽，水淀粉勾芡即可。https://t.cn/A6Ic0tSh

咸鱼茄子煲有这么做的吗？[打call] 没有快试试真太好吃了！[色]#我的美食日记#
食材：两条小黄鱼+一个茄子+干香菇。调味料：蚝油、酒、姜、葱、小红辣椒。
做法：小黄鱼干切小块，干香菇泡发切小块，锅里放油，和姜、葱下锅一起炒，放酒。茄子切条（大小随意）后和小红辣椒放进去一起炒半熟。
煲仔加热脱水状，用猪油抹一遍煲底，或者用五花肉煸炒出油亦可，有啥用啥[哈哈]。放炒半熟的咸鱼茄子于煲仔中，放适量蚝油，盖盖焖8-10分钟，关火洒葱花儿。我做菜不爱勾芡就没有勾芡哦！
温馨提示：小黄鱼也泡过水，这个茄子煲没有加盐和生抽，刚刚好够味儿。[鼓掌]
#极简小日子#
#生活片段#
#非标准版，纯属个人喜好#

1.如果在现实世界，父母能够给予孩子足够的“爱与关注”，能够帮助他们建立起归属感和价值感，孩子们就用不着自己再建一个世界（这个世界也许是游戏、也许是小说等等），用不着在那个世界里寻找自己的价值感和归属感——对他们而言，现实才是虚拟的，而虚拟世界才让他们感受到自己的存在✨

2.今日的早起，跨省份赶吃早饭。这距离也是绝绝子，感觉第一次坐这么多次车。。。

3.“咸鱼茄子煲”只有咸果然好吃的是海鲜
隔会就下雨的南宁，真的草率子
滴滴司机直接给我们当导游

4.既然选择了，就要不问结果只往向前
到处都是各种不容易，到处也都能找到快乐
你所关注的便会成为现实

5.只会说谁都会的。有些行为会是你“不经意间”就会有的
[月亮] https://t.cn/Ryhojbb