鲁菜，是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，黄河流域烹饪文化的代表，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功 的菜系之一。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。
9月4-5日，第二十一届中国美食节和第五届中国鲁菜美食文化节开幕式在济南市国际会展中心举行。在同期举行的2020中国餐饮业品牌大会济南峰会上， 银座旅游集团上榜“2020中国鲁菜餐饮品牌TOP50”[太开心]
银座酒店通过对细节的关注，创新服务，传承文化，丰富内涵，为客人提供更多人文关怀，提高宾客满意度，树立酒店餐饮的品质与形象。
打造精品工程，筹建山东文旅鲁菜馆，以“一菜一故事、一菜一文化”为设计灵感，以“听故事、读历史、品名菜、享互动”为设计理念，打造鲁菜研发、创新、传承基地。加大菜品研发力度，公司旗下酒店正积极研发如青岛鲁商凯悦酒店烤鸭、索菲特银座大饭店西点、泉城大酒店大包等酒店特色单品。同时，通过技能比武选拔优秀人才，遴选精品菜品，打造文化盛宴。https://t.cn/A646kpGu
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#泉城关注# 【大众点评2020“必系列”榜单发布 济南18家酒店与14处景区“上榜”】来济南必住、必玩的地方在哪里？日前，大众点评发布2020“必系列”榜单，全国33座城市共计1006家酒店、635个景点、164家商场脱颖而出。其中，济南18家酒店、14处景区分别入选“必住榜”“必玩榜”。
　　大数据显示，“必住榜”济南城市榜包括济南银座泉城大酒店、济南蓝海御华大饭店、中豪大酒店（解放路店）等，“必玩榜”济南城市榜包括济南方特东方神画、趵突泉景区、九如山瀑布群风景区等。
　　同时，“必系列”还推出《2020夏季出游趋势报告》。报告内容显示，后疫情时代用户旅游趋势发生明显变化，更多用户出行半径缩小至本地及周边“高铁一小时旅游圈”，自驾出行较以往更受青睐。
　　据悉，一年一度的“必系列”榜单致力为用户提供高效的游玩、住宿、购物全链条生活消费解决方案，已经逐步成为必不可少的生活指南。作为行业瞩目的大数据美食榜单“必吃榜”正在紧锣密鼓作发布冲刺，将于6月23日公布入围名单，“亲子必去榜”计划于9月发布入围名单。

#济南身边事# 【切勿造谣传谣！截至今天中午12点 济南尚未发现新型冠状病毒感染疑似病例】截至今天中午12点，济南市尚未发现新型冠状病毒感染疑似病例。我市正有条不紊开展各项防控工作。
自湖北武汉市发生新型冠状病毒感染肺炎疫情后，济南市高度重视，密切关注疫情动态，建立政府领导、社会参与、防治结合、群防群控的工作格局，各级各部门联防联控，实行“日报告、零报告”制度，做到一日一调度。全市卫生健康系统强化工作协调机制，制定周密方案，扎实做好人员、药品、物资储备，各级各部门各医疗机构所有相关人员处于24小时待命状态。目前济南市没有发现疑似病例。
据了解，济南市已成立新型冠状病毒感染肺炎疫情应对处置工作领导小组，建立了疫情防控、医疗救治、后勤保障、督导检查等6个专项工作组，确定济南市传染病医院、济南市人民医院、济南市中心医院作为定点医疗机构，已完成负压病房、人员和相关设备、物资准备工作;其他医疗机构确保药品物资储备以备应急使用。市卫健委相关负责人表示，我市将持续关注武汉和国内外疫情动态及舆情，强化不明原因肺炎、流感样病例哨点医院监测，明确定点医院救治要求，全力做好迎战准备，切实保障人民群众生命安全。
同时专家提醒，广大市民应科学理性对待。春节即将到来，人员流动频繁，又值冬春季呼吸道传染病高发季节，希望广大市民切实做好个人卫生防护，勤洗手、戴口罩，注意保持室内环境卫生和空气流通，尽量减少到空气不流通或人流密集的公众场合活动，如有发热、呼吸道感染症状，请及时到定点医疗机构或就近医疗机构发热门诊就诊。（济南时报）#济南·银座泉城大酒店[地点]#