小炒牛肉(记录一下成功的菜,避免以后忘了做法[二哈])
材料:
牛胸肉 300~500g
小米辣 2~5只
香菜 2-5根
蒜末 适量
淀粉、生抽、耗油、盐、糖、料酒适量
1. 牛肉逆着纹路切成条状,凉水浸泡出血水并清洗干净,放入适量淀粉、生抽、耗油、料酒抓匀入味。
2. 锅烧热,倒油,加入腌制好的牛肉,煸炒。熟了立即捞出,避免牛肉变老。
3. 洗锅重新热油,下蒜末小米椒炒香。
4. 倒入之前炒好的牛肉,翻炒一会,加入糖、盐调味。准备出锅时放入香菜,翻炒至香菜断生即可。
5. 出锅时撒上熟芝麻点缀增香。
材料:
牛胸肉 300~500g
小米辣 2~5只
香菜 2-5根
蒜末 适量
淀粉、生抽、耗油、盐、糖、料酒适量
1. 牛肉逆着纹路切成条状,凉水浸泡出血水并清洗干净,放入适量淀粉、生抽、耗油、料酒抓匀入味。
2. 锅烧热,倒油,加入腌制好的牛肉,煸炒。熟了立即捞出,避免牛肉变老。
3. 洗锅重新热油,下蒜末小米椒炒香。
4. 倒入之前炒好的牛肉,翻炒一会,加入糖、盐调味。准备出锅时放入香菜,翻炒至香菜断生即可。
5. 出锅时撒上熟芝麻点缀增香。
最近疯狂被投喂
记录的不是甜品是甜心们的爱[抱一抱]
好久没有两个人一起吃饭了顺便腌了个符合舍友口味的这小米辣有点东西
昨天值班本来想给老师们带点小零食结果发现我没有 反而被老师们投喂还让我提前下班了感恩![兔子]
荞麦面终于要吃完了真的喜欢这么吃[世界微尘里][世界微尘里]我发现加了和️味道upupup
被分享了晚霞 好赞[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
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荞麦面终于要吃完了真的喜欢这么吃[世界微尘里][世界微尘里]我发现加了和️味道upupup
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天呐!好吃到飞起!真想让你尝尝这个掉秤菜 这凉拌平菇真的不得了!太太太好吃了!酸辣过瘾,吃一次就爱上了!简单快手又好吃,快来试一试吧!
食材:
平菇、香菜、小米辣、蒜瓣
✅做法:
1⃣平菇去根洗净,香菜、小米辣和蒜瓣洗净切好。
2⃣调酱料:碗中➕小米辣➕蒜蓉➕2勺白芝麻➕1勺辣椒面,淋入热油后➕2勺生抽➕1勺蚝油➕3勺香醋➕3勺凉开水搅拌均匀。
3⃣平菇沸水下锅,煮3分钟捞出后➕香菜➕酱料,拌均匀就可以开吃啦!
Tips:小伙伴们可以根据对辣的接受程度来决定加入小米辣和辣椒面的量哦~#九月时光记录簿# https://t.cn/A6I3bjne
食材:
平菇、香菜、小米辣、蒜瓣
✅做法:
1⃣平菇去根洗净,香菜、小米辣和蒜瓣洗净切好。
2⃣调酱料:碗中➕小米辣➕蒜蓉➕2勺白芝麻➕1勺辣椒面,淋入热油后➕2勺生抽➕1勺蚝油➕3勺香醋➕3勺凉开水搅拌均匀。
3⃣平菇沸水下锅,煮3分钟捞出后➕香菜➕酱料,拌均匀就可以开吃啦!
Tips:小伙伴们可以根据对辣的接受程度来决定加入小米辣和辣椒面的量哦~#九月时光记录簿# https://t.cn/A6I3bjne
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