中秋节吃月饼注意什么
1、不宜多吃
月饼的糖分和油脂含量都很高。一个中等大小的月饼所含的热量就超过了两碗米饭，即使是素馅料的水果、蔬菜馅月饼，其外皮的热量和脂肪含量同样高。如果过量食用，可能会引起胃腹胀满、消化不良、食欲不振等情况。所以，吃月饼一天别超过一个，最好是一起分食。
2、月饼不宜晚上吃
月饼属于“三高”食品。晚上人体活动减少，胃肠蠕动变慢，晚上吃月饼会增加肠胃负担，容易引起消化不良。特别是患有心血管疾病的老人，更不宜晚上吃月饼，否则可能会加重病情。
3、月饼不宜当早餐
月饼是高糖食品，对于肠胃不好的人来说，早餐吃月饼可能会一上午都出现胃反酸的情况。
3、无糖月饼也有糖
“无糖月饼”近几年来颇为流行，声称其不含糖分，糖尿病人也可以吃。实际上，“无糖”并非真的无糖，只是商家用果糖、海藻糖等糖源代替了蔗糖，有的则是用木糖醇等人工甜味剂来替代。但是，月饼外皮中的面粉本身就是糖类，月饼馅料也含有糖分，这些都可以转化成葡萄糖，食用后会使血糖快速升高。所以，虽然无糖月饼中不添加蔗糖，但它依然是高脂、高热量食物，不可多吃。
1、不宜多吃
月饼的糖分和油脂含量都很高。一个中等大小的月饼所含的热量就超过了两碗米饭，即使是素馅料的水果、蔬菜馅月饼，其外皮的热量和脂肪含量同样高。如果过量食用，可能会引起胃腹胀满、消化不良、食欲不振等情况。所以，吃月饼一天别超过一个，最好是一起分食。
2、月饼不宜晚上吃
月饼属于“三高”食品。晚上人体活动减少，胃肠蠕动变慢，晚上吃月饼会增加肠胃负担，容易引起消化不良。特别是患有心血管疾病的老人，更不宜晚上吃月饼，否则可能会加重病情。
3、月饼不宜当早餐
月饼是高糖食品，对于肠胃不好的人来说，早餐吃月饼可能会一上午都出现胃反酸的情况。
3、无糖月饼也有糖
“无糖月饼”近几年来颇为流行，声称其不含糖分，糖尿病人也可以吃。实际上，“无糖”并非真的无糖，只是商家用果糖、海藻糖等糖源代替了蔗糖，有的则是用木糖醇等人工甜味剂来替代。但是，月饼外皮中的面粉本身就是糖类，月饼馅料也含有糖分，这些都可以转化成葡萄糖，食用后会使血糖快速升高。所以，虽然无糖月饼中不添加蔗糖，但它依然是高脂、高热量食物，不可多吃。
《生酮、低碳水人群，如何保护肠道和菌群呢？》
根据肠道微生物研究专家Lucy Mailing博士等专业人士的建议，下面提供9个小贴士。
（1）选优质脂肪
注重选择高品质脂肪，如牛油果、橄榄油、新鲜鱼类、椰子油、草饲酥油、黄油、牛油等。
避免精炼种子油，如菜籽油、葵花籽油，花生油，玉米油和大豆油等。
（2）吃够低碳水蔬菜
Lucy Mailing博士认为，尽管生酮饮食人群的肠道不依赖膳食纤维来产生短链脂肪酸，但吃够低碳水蔬菜可能有其他益处。
因此，她推荐吃够非淀粉类蔬菜，建议大家尝试吃各种蔬菜，包括各种类型和颜色的，生吃和煮熟的搭配着吃。
（3）常吃莓类水果
Lucy Mailing博士指出，在生酮、低碳水饮食中，草莓、蓝莓、树莓、桑葚等莓类水果是益生元纤维的极佳来源，它们有助于促进有益细菌的生长。
（4）常喝黑咖啡、吃纯可可
Lucy Mailing博士指出，多酚能促进有益细菌的生长，所以可以在耐受的情况下，适量饮用咖啡和可可，可能对肠道有益。
不过，如果是有严重肠道通透性或自身免疫性的人，可能不适合这些食物。
（5）常吃内脏、海鲜、骨头汤
Lucy Mailing博士指出，饮食中蛋氨酸与甘氨酸的平衡对肠道健康非常重要。
动物瘦肉等食物中往往富含蛋氨酸，但甘氨酸不足。为了做好平衡，应经常食用动物内脏、贝类、海鲜和骨头汤等富含胶原蛋白的食物。
（6）常吃发酵食品
研究人员指出，由于经过深度发酵的食品似乎可以改善肠道微生物多样性和肠道健康指数，在饮食中添加少量发酵食品，可能帮我们补充益生元、益生菌，并有效帮助消化。
例如，酸奶、传统酪乳、发酵奶酪、酸菜、泡菜、味噌、发酵的茶等发酵食物中富含天然益生菌，如嗜酸乳杆菌、德尔布鲁氏乳杆菌亚种等
（7）避免人工甜味剂
研究人员指出，应建议避免人工甜味剂的摄入，它们可能对肠道微生物群和总体健康造成负面影响。
（8）实验精神
Lucy Mailing博士指出，要想知道生酮对你是否有效，最好的方法是尝试一段时间，渡过2-3周的适应期以后，再持续一段时间，看看感觉如何。
在此期间，应特别注意你的精力、皮肤、情绪、工作效率、消化和肠道功能的变化，并及时调整。
（9）遵循「间歇性生酮」
Lucy Mailing博士认为，大多数人没有必要长期处于「严格生酮」状态。
普通人可以考虑，周期性、间歇性地将碳水摄入控制在20-120克之间，根据具体情况灵活调整。相当于严格生酮-温和低碳水饮食循环。
这可能有助于肠道微生物群保持最佳的「代谢灵活性」。
关于肠道和微生物群，我们还有很多需要了解的，而且，对待这样一个尚无定论的领域，我们所有人都有必要保持适当的怀疑和谨慎。
但从目前的研究证据来看，正确执行的生酮、低碳水不仅不会损伤肠道和菌群，反而有助于改善它们的功能。
当然， 对于保护肠道和菌群，正确执行的生酮、低碳水只是一种可选方案，而非唯一真理，也并不是所有人都适合这种饮食。
而且，影响肠道菌群的因素有很多，包括但不限于睡眠、运动、减少抗生素使用等。有整体健康的生活方式，才能有更健康的肠道和菌群构成。
根据肠道微生物研究专家Lucy Mailing博士等专业人士的建议，下面提供9个小贴士。
（1）选优质脂肪
注重选择高品质脂肪，如牛油果、橄榄油、新鲜鱼类、椰子油、草饲酥油、黄油、牛油等。
避免精炼种子油，如菜籽油、葵花籽油，花生油，玉米油和大豆油等。
（2）吃够低碳水蔬菜
Lucy Mailing博士认为，尽管生酮饮食人群的肠道不依赖膳食纤维来产生短链脂肪酸，但吃够低碳水蔬菜可能有其他益处。
因此，她推荐吃够非淀粉类蔬菜，建议大家尝试吃各种蔬菜，包括各种类型和颜色的，生吃和煮熟的搭配着吃。
（3）常吃莓类水果
Lucy Mailing博士指出，在生酮、低碳水饮食中，草莓、蓝莓、树莓、桑葚等莓类水果是益生元纤维的极佳来源，它们有助于促进有益细菌的生长。
（4）常喝黑咖啡、吃纯可可
Lucy Mailing博士指出，多酚能促进有益细菌的生长，所以可以在耐受的情况下，适量饮用咖啡和可可，可能对肠道有益。
不过，如果是有严重肠道通透性或自身免疫性的人，可能不适合这些食物。
（5）常吃内脏、海鲜、骨头汤
Lucy Mailing博士指出，饮食中蛋氨酸与甘氨酸的平衡对肠道健康非常重要。
动物瘦肉等食物中往往富含蛋氨酸，但甘氨酸不足。为了做好平衡，应经常食用动物内脏、贝类、海鲜和骨头汤等富含胶原蛋白的食物。
（6）常吃发酵食品
研究人员指出，由于经过深度发酵的食品似乎可以改善肠道微生物多样性和肠道健康指数，在饮食中添加少量发酵食品，可能帮我们补充益生元、益生菌，并有效帮助消化。
例如，酸奶、传统酪乳、发酵奶酪、酸菜、泡菜、味噌、发酵的茶等发酵食物中富含天然益生菌，如嗜酸乳杆菌、德尔布鲁氏乳杆菌亚种等
（7）避免人工甜味剂
研究人员指出，应建议避免人工甜味剂的摄入，它们可能对肠道微生物群和总体健康造成负面影响。
（8）实验精神
Lucy Mailing博士指出，要想知道生酮对你是否有效，最好的方法是尝试一段时间，渡过2-3周的适应期以后，再持续一段时间，看看感觉如何。
在此期间，应特别注意你的精力、皮肤、情绪、工作效率、消化和肠道功能的变化，并及时调整。
（9）遵循「间歇性生酮」
Lucy Mailing博士认为，大多数人没有必要长期处于「严格生酮」状态。
普通人可以考虑，周期性、间歇性地将碳水摄入控制在20-120克之间，根据具体情况灵活调整。相当于严格生酮-温和低碳水饮食循环。
这可能有助于肠道微生物群保持最佳的「代谢灵活性」。
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但从目前的研究证据来看，正确执行的生酮、低碳水不仅不会损伤肠道和菌群，反而有助于改善它们的功能。
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